浸透着高雅的完美一击.docx

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1、浸透着高雅的完美一击温婉的阳光照耀下，法国南部的普罗旺斯那美丽的天堂里，位于 地中海沿岸有一片遍及视线的105公顷，大约260英亩的广大领域。 有着一个始于十四世纪的著名葡萄酒厂，“罗宾城堡”。它曾经属于 圣战骑士团，到1307年才分开。此后它又数次易主，其中不乏普罗 旺斯的一些大地主。自从1994年以来，前奥林匹克击剑冠军菲利普 利卜和他毕业于洛桑酒店于公共饮食学校的妻子瓦雷里成为它的 所有者和生产者。今天，他们正致力于捍卫和发扬这个“普罗旺斯海 岸”旗下首屈一指的上等葡萄酒的荣誉。A reputed winery since 14th century. Nowadays, Châ

2、; teau Roubine extends over 105 hectares, approximately 260 acres. It once belonged to the order of the Knights of the Templers who parted with it in 1307. Since then it has many different owners including great families of Provence. Today, Philippe RIBOUD, ex-01ympic fencing champion and his wife,

3、Valerie, graduated of the Hotel and Catering Management School in Lausanne, proprietors and Producers since 1994, are working to defend and uphold the colors of what is one of the best CRU CLASSE wines within the Cô tes de Provence denomination.Château Roubine Cuvee罗宾城堡佳酿Starting with sy

4、rah, Cabernet, Grenache and Cinault vines for the reds and roses, Semillon, Ugni-blanc and Clairette for the whites.红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒的成份是：西拉，品丽珠和神索。白葡 萄酒的成份是：克莱雷特，赛美蓉和白玉霓。The Cuvee Château Roubine is a typical provenç al wine at one delicate and fruity , it is perfectly suited to Mediterranea

5、n cooking.作为典型普罗旺斯葡萄酒，“罗宾城堡佳酿” 口感细腻而葡萄香 味浓郁，与地中海烹调相得益彰。When the nobility of fencing is combined with the wine s one or when a fencer gets passionned by a vinyard, it gives birth to a cuvee called: PHILIPPE RIBOUD CUVEE.当剑术的高贵与葡萄酒的雅致相结合之时，或者当击剑家为葡萄 园而焕发激情之时，一种被称为“罗宾礼步玫瑰葡萄酒”的美酒就应 运而生了。A touch of fine

6、covered by elegance.法兰西最为古老的葡萄园Côtes de Provence: an appellation of 2600 years old.“普罗旺斯海岸” ：2600年的牌子。It was in Provence, the cadle of the French vineyard, that the first rose wine was produced.正是在普罗旺斯，法国葡萄酒的摇篮，诞生了第一瓶玫瑰红葡萄 酒。Since 1953, the Ministry of Agriculture has awarded the title Cru Cla

7、sse to the output of the estate.1953年以来，法国农业部授予本产区以“上等葡萄酒”的称号。1 .Cuvee Riboud 2006罗宾礼步玫瑰葡萄酒2006Tasting notes: Very long finish that leaves a sensation of apricot and citrus fruits, lemon and grapefruit.品尝提示：持久的杏树，柑橘类水果，柠檬和柚子树的味道。2 .Cuvee Chateau Roubine 2006罗宾城堡玫瑰葡萄酒2006Tasting notes: The complexity

8、 of the blending of Cinsault, Grenache, Tibouren makes of this wine a wine of pleasure and sun! It will be appreciated from the appetitive because of its delicacy and lightness.品尝提示：神索，歌海娜和提布宏的混合使得这款酒带有阳光的 质感令人愉悦。此款酒的光感和质感令人食欲大增。3 .oleil de Roubine 2006罗宾熙玫瑰葡萄酒2006Tasting notes: The murderer highlig

9、hts this delicate and bright Rose. Slightly iodized, ample and tasty, it is a perfectgastronomy wine which will pair all your meals.品尝提示：慑人心魂的明亮的玫瑰红色，可口令人齿颊留香。这 是可以和任何菜肴搭配的完美的酒，是烹饪大师的首选。晨起，竟发现缠绵多日的阴霰终于散去，大大的落地窗外阳光明 媚，微风习习，于是心情大好。今天，受某商家邀请为其拍摄一辑“加强葡萄酒的宣传讲座”， 既为树立其企业形象，打造时尚、健康、天然的葡萄酒品牌，更为推 广葡萄酒文化宣传，可谓

10、一举多得。匆匆梳洗整理仪容就出发了。拍摄完毕后，豪爽的老板还特意准备了几款美酒让好酒的我们品 尝以表谢意。细看酒标，竟然有我钟爱的西班牙酒，窃喜。优雅的瓶 身线条，仿如一群热情艳丽的西班牙女郎中一个让人眼球为之一亮的 温婉女子。老板高价请来的专业侍酒师却像一个沉迷音乐的指挥家一 样，嘴角总带着微笑，还有个浅浅的酒窝，很是可爱。他有条不紊地 指挥着瓶里的精灵听话地倾入杯内。晶莹剔透的奥地利水晶杯就像一 个烁光灯汇聚的舞池，让沉睡的酒随着欢乐的气氛，与快乐的我们共 舞。我说过，爱酒而又懂酒之人本身就是一道美丽的风景线，百看不 厌。隔着一米二的长桌子，灵敏的鼻子仍然能闻到浓郁的酒香，仔细 分辨还有点

11、我喜爱的烤干果的味道，让还没有吃午饭的我“食指大动” （广东话）。远远地观看，清晰透明的淡金黄色，挂杯持久优美。迫 不及待地接过老板递过来的酒，凑鼻子一闻，哇睡，芳香诱人。尝一 口，10度左右的冰冻口感，在这咋暖还寒的季节，透心地凉，特别 醒神。绵软的液体滑溜溜地在我口里游走，浓郁而沉实的橡木香说明 此酒至少在桶内培养至少超过两年的时间。橡木桶不仅补充了酒的香 气，更因为桶壁会渗入微量的空气，适量的氧气让酒更圆润和谐，就 连俏皮的单宁也变得成熟柔滑。口感稍微觉得清淡一些，偏干、中轻 的酒体，一点辛辣透着些微苦味，比不上刚才闻到的感觉来得让人心 情激动。外表温婉的女子，温柔地盈盈一笑，已是万众倾

12、心，但最终 还是欠缺一点丰富的内涵和层次变化。然而咽下的感觉非常好，顺滑 入喉，长久的回味中还带点烤咖啡豆的焦香味。绵长的口感让人不易 察觉它15%的酒精含量，呵呵，温柔的背后总是暗藏玄机的。说到这里，醒目的朋友一定猜到它是什么酒了。它就是产自西班 牙蒙蒂勒镇地区（Montilla Moriles）的 Gran Barquero S. A.酒庄 的Fino Gran Barquero Pedro Ximenez （菲诺大船工白葡萄酒）。它 是一款加强葡萄酒，采用100%的Pedro Ximenez （佩德罗-希梅内斯） 葡萄品种酿制。Pedro Ximenez是西班牙蒙蒂勒镇地区上等的葡萄品

13、种，也是该地区传统的品种，果味浓郁，香气怡人，风味独特。这款Fino是非常好的开胃酒，冷冻饮用口感更柔滑，一般作为 餐前酒饮用，是各种餐前开胃小食和淡味奶酪的完美搭配，侍酒师继 续娓娓道来。美味的餐前开胃酒，诱惑体内每一个细胞，肚子也快乐 地唱起歌来：我要先去吃饭了。上海辉濠国际贸易有限公司2003诗岭葡萄酒2003Stirlings诗岭葡萄具备了西澳法兰克郎河的果实优质产品。此酒含71%赤霞珠和29% 西拉子的混合成份。颜色深红，具有桑树、黑莓的香料芬芳，浓重的口 感使后味更加清脆悠长。净含量：750ml产品类型：干红酒精度：14.0% (V/V)原产国：澳大利亚酿造年份：见前标生产厂家：枫阁路酒庄进口经销商：上海辉濠国际贸易有限公司地址：北京市朝阳区朝外大街20号 联合大厦#808室电话：010 65885951