加工企业实地检查考核表(标准版).docx
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加工企业实地检查考核表条款考核评价项目评分备注环境 条件 及设 施车间清洁卫生状况(5分)严重不足扣30分人员、工具、设备清毒卫生状况 (5分)严重不足扣30分质量 管理 体系生产和质量安全管理机构是否健全(15 分)机构、人员岗位职责文件是否完善 (10 分)质量安全管理制度文件是否完善(15 分)生产操作规程落实情况没有落实扣30分生产、采购、检验记录档案是否完整 (10 分)人员培训状况(15分)投入 品 管理原料是否是转基因产品转基因产品扣70分原料品种及使用情况原料基地考核参照相对应 的考核表食品添加剂品种及使用情况使用不符合标准扣70分包装 贮运包装材料质量、符合环保要求与否 (10 分)防腐、防混、防二次污染措施 (15 分)运输容器、车辆清洁状况(10分)标志 使用 管理是否超期超范围用标超期没有续报扣70分,其 它不规范用标扣30分防伪标签使用情况(10分)合同 管理履行采购绿色食品生产资料合同情况没有履行扣30分履行采购绿色食品原料合同情况没有履行扣30分检查组长(签名):企业负责人(签名):
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