酒店优秀员工演讲稿范文两篇.docx
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1、酒店优秀员工演讲稿范文两篇尊敬的领导及各位同事:大家好,能被评为酒店的优秀员工,感到很自豪,之所以取得 这样的成绩,离不开和领导及同事的关心爱与帮助,再加上我辛勤的 努力。来到一大酒店这个大家庭,看着它成长的几年,她蒸蒸日上, 茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领 导同事对我的肯定。我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好 每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无 误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部 门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺 它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作
2、任务的时候, 首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通 协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清 晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记 得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火 朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,走着“八”字路, 一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上去说:“先生请 您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,突然客人一 下子发起火来说:有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心的向他解 释,告诉他什么打过折,一一向他说明,没想到、客人从包里拿出一 沓钱砸在我的身上说:“拿去数
3、”当时心里很难过、委屈、想想客人 必尽喝醉了,不应该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱 捡起来,对客人微笑着说:“谢谢!”然后才把找零的钱和发票递给 客人。谁知客人离开时留了一元钱,什么也没说喝了口茶水就走了, 一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意的离开,就是 他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气, 更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切 在脑海里回荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很 重要,再没什么顾虑、不想放弃它。回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨 里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒
4、店有非常重要的接待 任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在 家里,临走时只是交代了一句“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、 妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩 的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上, 心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会 发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作, 觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好, 舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作, 就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份 担忧也早忘了,一直
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