大学生社会实践报告格式要求.docx

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1、大学生社会实践报告格式要求大学生社会实践报告格式要求篇一大学生支教社会实践报告格式范文下面就讲讲我的大学生教学实践经历吧，很令人难忘的回忆，它是我大学以来 的第一次教学实践，从中我觉得自己成熟了，下面是unjs整理的关于20xx年大学 生支教社会实践报告格式范文，欢迎阅读！20xx年大学生支教社会实践报告格式范文艳阳七月，艺术学院的16名青年志愿者在武老师的带领下，怀着满腔的热情 和爱心，开始了社会实践活动，开展“有需要找义工，有时间做义工”的社会实践活 动。大学生支教社会实践报告格式范文我作为一名大学生，抱着贴近社会，服务社会的愿望，参加了大学生社会实 践。希望在进入社会之前，多积累社会经验

2、，提早与社会零距离接触，学习如何 与人沟通，如何与人交流，如何与人合作等等。在短短的9天里，我们开展了许多活动，如给小学生支教，对双龙庄进行社会 调研，与当地村干部座谈等。在农村里，我们也学到了好多书本上学不到的东西， 同时也看到了一些问题。这是我们第一次如此关注于孩子的教育问题和农村的经济 问题。现将此次活动的有关情况报告如下。此次活动的主题是支教。在支教过程中，我们了解了双龙庄的受教育状况。村 民中受过高等教育的寥寥无几，受过初数等教育的也只有少数，而且文肓比例仍然 不小。因此绝大多数的家长希望孩子们能上大学。他们把所有的希望都寄托在了孩 子们的身上。双龙庄与我们学校有相当长的一段路，孩子

3、们来上课极不方便，家里 条件困难的学生不得不每天起早摸黑地走路或骑车来回，有的学生连骑车也要半个 小时，可见他们求学的艰难。虽然条件艰苦，但孩子们仍是十分的活跃，同学之间 相处的也不错，在他们身上散发的是一股浓浓的朝气，他们很天真也很单纯。从他 们的脸上，你看不到悲伤，却能看到开心;看不到自卑，却能看到自信。这也许就 是知识赋予他们的力量吧。我们此次支教的内容主要以绘画为主。由于孩子离校太远，天气炎热，因此下 午一律不开课。在上午有限的时间里，我们开设了绘画、舞蹈、影视欣赏这三门 课，每门课中，我们都穿插了绘画，家长们一听到补习的是义务培养孩子们的艺术 气质，纷纷将孩子们送到学校。可见，农村家

4、长也意识到了全面发展的重要性。在 累而成的，不积小流无以成江海；不积半步无以致辞千里。”他为我指出了工作中 的很多错误和错误谬误，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样 其实不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人干事是不是勤快结壮，然后他也跟 我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有什么区 别吗和联系吗？ “我说：”看不出“。“那我来告拆你,领班说，做切配的做打 盒的徒弟颠末长期的结壮的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就 是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：你跟我们的一些同事不同样，你是 受过高等教诲的，应该多利用时间不停地学习，不停地充分

5、，不停地提升自己，年 轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦 吗？ ”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深 一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。我的叔叔在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要 的是学习东本，增加见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑假期间时间参 于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少 钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的 时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国 各地跑，不为

6、另外，就为了增加见识”。就这次的社会实践活动而言，我也总结几点本身的不足：1 .本人的交际能力还有待于加强，要在日后的进修生活中多加进步。2 .对本身的束缚力不强，有的时分早上不够按时上班。任务的时分有些累了 就会想到回家。日后要进步自我的束缚能力。3 .本人的社会经历还太浅薄，有的时分面对一些难缠的顾客，不晓得如可应 对，每次都是领班的帮我解围。总结我的这次暑假社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一 次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的. 虽然只是短短的几天，但我觉得挺充实的，至多让我的暑假过得成心义。在今后我 要参与更多的社会理论，磨练本人的

7、同时让本人认识得更多，使本人未踏入社会就 已领会社会更多方面，不要以纯粹的想法去理解和认识社会。让本人能更好的融入 社会这个大家庭，为他奉献出本人的一份力气。授课过程中，他们对绘画的喜欢，让我们轻松了许多。因为我们的能力有限，时间 也有限，在结课时，孩子们能把自己的想法表达出来，我们感到无比欣慰。可见， 我们的支教活动也达到了一定的效果。我们不仅了解了双龙庄的教育状况，也了解了双龙庄的经济状况。双龙庄的地 理位置有点偏，资金有限，人才缺乏，要发展农村经济的确有一定的困难。我们也 发现了，这里要饭店没饭店，要工厂没工厂，这样的情形如何使农村更好地发展。 而且，大部分村民都外出打工，根本没有时间教

8、育孩子。村民文化程度低，与外界 的交流少，对外界的信息了解不够，没有形成一定文化精神生活氛围。资料共享平台大学生支教社会实践报告格式范文。从农村走出去的知识分子很少有回来 的，这很大程度上也造成了农村的滞后，这也让我们更加感受到了教育的重要性。 教育是发展之本，这对农村来说更具有现实意义。可事实上，现今双龙庄的教育还 不乐观，软硬件都不完善，特别是高水平的师资力量缺乏，这势必会影响新一代人 的发展。通过这十几天的支教活动，我们队员同甘共苦，建立了深厚的友谊，我们深刻 地认识到了团队合作的重要性，踏实干事的必要性。我们圆满完成了各项任务，因 此也受到了实践地领导的一致好评。虽然在工作过程中我们也

9、有过分歧，但我们知 道这是为了更好地完成工作而提出的不同意见。这样的分歧反而使我们这支队伍更 上进，因为我们每个人都在努力着。正是所有队员的共同努力，才取得本次活动的 圆满成功。我们真的很高兴能有机会参加这样的实践活动。相信如果下次再有机 会，我们一定会更有经验，做得更好。20xx年大学生支教社会实践报告格式范文步入了高中，就意味着离社会更近了一步。从未接触过这些事物的少年们，的 确是应当走出来体验一番了。但这毕竟还需要过程，于是我便开始了社会实践的构 思。想着过年的时候，一家人围聚成一团，谈论着各自的事业，和我同辈的姐姐已 经步入社会开始工作，听着他们的交谈，心里忽然有些想法。他也是十年寒窗

10、走 出来的，刚走出社会要找到一份稳定的工作必然不易，要完全适应这个社会，做好 自己的本职，更是需要历练，于是希望借着寒假的机会能自己体现以下走进社会的 感觉。现在的我们大部分都是独生子女，大部分的父母都把孩子们的学习放在首位， 多少忽略了综合能力实践的培养，使得很多学生走出社会显得迷茫。我也从来不是 个绝对独立的孩子，有时候遐想着未来，觉得有些不知所措。但经过此次的社会调 查以后，我得到了关于就业或者经营的一点点心得。1 .无论是在稳定的岗位上就业，还是自己做生意，都需要一颗冷静的心，需 要理性。毕竟一个人的行为只有经过思考后才能后患无忧。尤其是面对无论何种职 业都有风险的工作。这样的经验用在

11、任何地方都是合理的，比如就目前的学习来 说，冷静就是要不浮躁，理性学习，不能用过激的方式对待学习，陷入不合理的状 态，这便需要掌握方法。2 .就经营来说，我不太了解市场上各种各样的经营手段，但在寒假期间，我 在妈妈经营的礼品店里的社会调查中，找到了 一些浅显但在日常生活里接受服务时 没有感受到的地方。比如对待客人应有的礼貌。工作固然非常辛苦，但我认为礼仪 是无论如何都不可或缺的。有些工作者对待客人不耐烦的态度，直接反应其人对待 工作的态度。不仅有失礼仪，对工作也多少有影响。只是一个微笑，我想应该不 难。但是太过热情也有失礼仪，就我个人经验来说，如果工作人员一直在周边，会 多少有局限的感觉。应该

12、给客人自主选择的权利，态度适度得当。工作是件不容易的事，做生意要尽量满足各类客人的需求，需要良好的心态作 为基础，我们此刻的学习也是为了将来的就业。但机会会给有准备的人，适当的社 会调查和社会实践一定会给我们带来更多的经验和机会，实现个人价值。大学生社会实践报告格式要求篇二大学生社会实践报告格式范文经过这一次的暑假打工，社会实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社 会经验，在实践中我也找到了自身的价值。大学生社会实践报告格式范文3 早晚都要走出校园，走进社会大染缸去。下面是unjs整理的关于20xx年大 学生社会实践报告格式范文，欢迎阅读！社会实践报告范文第一次参加社会实践，我明白中学生社会

13、实践是引导我们学生走出校门，走向 社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提 升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有 助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践，一晃 而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加 深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开 拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使 命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到 了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础

14、。我在实践中得到许多的感 悟！一：挣钱的辛苦整天在公司辛辛苦苦上班，天天面对的都是同一样事物，真的好无聊啊!好辛 苦啊!在那时，我才真真正正的明白，原来父母在外打工挣钱真的很不容易！二：人际关系在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面，大家都知道社会上人 际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解. 才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性， 要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了.我想说的一点就 是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它.如果还不行， 那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践

15、中掌握了很多东西，最重要的就 是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践 中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到 不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力 的人迟早要被企业和社会所淘汰。三：管理者的管理在公司里边，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班 干部.要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法，就要以艺术性的管理方 法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那 么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要 因人而异

16、！四：自强自立俗话说：“在家千日好，出门半”招“难！ ”意思就是说：在家里的时候，有 自己的父母照顾，关心，呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去 到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折都是靠自己一个人去解决，在这二 个多月里，让我学会了自强自立!凡事都要靠自己!现在，就算父母不在我的身边， 我都能够自己独立！五：认识来源于实践一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要 性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发 展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些 问题的不断解决，与此同步，人的认识能力

17、也就不断地改善和提高!马克思主义哲 学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作 用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认 识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不 实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工 作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不 同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习， 从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，

18、还要不断从生活中，实践中 学其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己，表现自己。六：专业的重要性选择了会计为专业的我，在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只 是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴 奋!在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业 知识也能掌握，本以为到了企业实践应该能够应付得来，但是在企业里并没想象中 如此容易。平时在学校，数字错了改一改就可以交上去了，但在工厂里，数字绝对 不可以出错，因为质量是企业的第一生命，质量不行，企业的生产就会跟不上，而 效率也会随之降低，企业就会在竞争的浪潮中失败，所谓

19、“逆水行舟，不进则 退，企业要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地，就因为这 样，企业会对每一个在厂的员工严格要求，每一个环节都不能出错，这种要求在学 校的课堂上是学不到的，在学校里可能会解一道题，算出一个程式就行了，但这里 更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能 在这个社会上立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像在学校里 一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负上责任的，这关乎工 厂的利益损失。资料共享平台大学生社会实践报告格式范文。社会实践报告范文暑假打工，这个听来不错的工作真的是那样的好吗，我决定亲自去尝试一下，

20、看看自己能不能赚到钱。赚钱是其次，首先是看我有没有这个能力，另外是如果我 赚到了，也是对我能力的一种肯定啊。还有这是一次宝贵的社会实践啊，以后再也 没有这样的机会了，那时我就正式的参加工作了啊。就这样我打定了主意，就等着暑假的到来了。我真的有点等不及了，就这样苦 苦的等待，这一天终于来了。我就这样走上了街头寻找打工的地点。炎炎夏日列日当头,正是因为有这样的环境，我要看看我能否在恶劣的环境中 有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践 让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能

21、力能否被社 会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。一开始，对自己手工艺期望很高，经过多次面试的失败，我总结了自己失败的 原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定 的水平，另一方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能 供饭吃，我们的目的是在于锻炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结 实实的，并且身强体壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实 践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了 那么多的钱把我培养长大成人，可现

22、在只能端端盘子，怎么着在学校里也是个学生 会干部，多少也有点社会能力，当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学 文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而 上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我告诉我自己一定要坚持下去。要 在自己的, 工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。在长达半个月的实习中，我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工 作中的言行举止：1 .首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工 作环境。笑对每一位顾客。2 .我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服 务的上帝。3 .注意我的形象，服

23、装、言行、举止大方文明得体，要做到一个服务者应该 做到的本质。4 .在上班之前制定好今日的工作计划，并熟练酒楼里的各项规章和章程，保 证上班的工作效率。5 .按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。6 .上课时间不能接打电话，做私人事，聊天等。7 .处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发，不鲁莽行事。 及时汇报。8 .保证上班时间，服从领导安排，处处以大局为重，维护大局形象。经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到 这一点0在工作中，在真正的社会交际中，顾客永远是对的，你不能掺杂自己的个 性。第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，相信会有

24、所 转机。第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的能力作出的肯 定，这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能 行。第三：肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望”不要觉得成功遥不 可及，其实只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起脚尖就更靠近阳光”在努 力的过程中千万不要放弃，说不定你距离成功就差一步，而你却放弃了！要勇于面 对各种挫折，挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。第四：谦虚做人，特别对于刚走出校门的毕业生至关重要，我们本来对于社会 上的知识知之甚少，我们千万不能骄傲自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要 谦虚做人融入社会这个团体中，人与人之

25、间合力去做事，使其做事的过程中更加融 洽，更事半功倍。别人给的意见，我们要听取、耐心、虚心地接受。经过这一次的暑假打工，社会实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社 会经验，在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园，走进社会大染缸 去。我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动，在社会锻炼中寻找 自我价值，我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会， 所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质，当我 们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位现代大 学生缺少社会知识和信

26、息，在学校时从不关注社会中的情况，甚至连新闻都懒得 看，更不用说社会锻炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自己的 简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什么，以至于 很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼，空一肚子墨水却不知 如何用，很多用人单位不愿招聘应届毕业生，都愿吸取有工作经验者，因此大学生 的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到 任何与所学专业有关的工作，这是多么可悲的事情，这就是不了解社会的需求所造 成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我 们早日实现我们的人生价值，为了

27、能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会，让 我们积极投入到社会实践中去吧！大学生社会实践报告格式要求篇三作为一名学生，我对书情有独衷，尤其上了大学，对知识更加渴求。在学校， 有图书馆这个得天独厚的资料库供我畅游书海。暑假回家，书店自然成了我看书的 最好去处。起初，我只是在家附近的一些小书店看看，找找，搜索属于我的书，在 那一段时间，虽不如在校期间畅快，但我也获得了不少乐趣。一次偶然的机会，我路过新华书店，看着那新装修的门面和反射着神秘之光的 玻璃，使我忍不住想进去看一下，于是，我推开了那扇玻璃门。“阴暗，空旷”偌 大的书店整整齐齐的摆放着落满灰尘的新书架。只有进门的几排书架上稀稀落落的 摆放着

28、与我毫不相干的“陈年老书”，全书店看不见几个人。所有者一切，让我只 能用上面四个字来形容它。回想起小学时买书的新华书店，虽不大，但很温馨，充 满了书香之气。书的数量虽然有限，但总有那么多我想据为己有的书。而现在，面 对这一切，我不禁想弄清楚，在别的城市搞得像模像样的新华书店，在别的城市搞 得像模像样的新华书店，在我这个县怎么就没落到这种地步了。于是，在店员们正 “了有情趣”的窃窃私语时，我走出了那扇门。第二天，我便开始了我的调查活动，首先，我在新华书店附近转了转，了解一 下附近书店的情况，同时，作为一名读者，我借机询问了店主一些书的情况;另 外，我还通过家人，朋友打听一些情况;最后，虽调查不够

29、深入，但也总结出几点 原因：书店附近小店林立，规模虽小。但五脏俱全，且属于个人经营，自然投入很多 心血，服务态度好;而且可以侃价。但新华书店属国营，店员拿死工资，故服务态 度不好，就现在而言书少的可怜。既是有人买书，也从不打折，但是又因为学校每 年都从新华书店买教学资料，所以店员自以为端着铁饭碗，更不把营业额放在心 上，对顾客自然冷冰冰的。所以，去新华书店的人越来越少，新华书店边越来越冷 清。盗版书猖獗。小书店里的正版书并不多见，盗版书却随处可见，正因为盗版， 所以卖的便宜，对一般的消费者，自然不在乎书是不是正版，于是从不进盗版的新 华书店更不会有人光顾。小镇经济刚刚起步，人民生活还达不到小康

30、。故精神需求并不强烈，所以挣钱 的工人阶级不会想把钱花在卖书上。而买书的都是一些学生，但他们自己不挣钱， 所以花钱时要一想再想，计划再计划，“新华”自然不会是一个好去处。也许还有更重要的原因，但我想这三点就足以断送新华书店的前程，如果它还 不思进取，不求改进，几年后，我想我们县就没有新华了。大学生社会实践报告格式要求篇四本文描述了大学生暑假社会实践论文格式，炎炎夏日列日当头，作为一个大学 生，我觉得应该做点什么，正是由于有这样的环境，正激起了我暑假社会实践的决 心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生 存，同时，也想通过亲身体验认识炎炎夏日列日当头，作为一个大学生

31、，我觉得应该做点什么，正是由于有这样 的环境，正激起了我暑假社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力 依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验认识社会实践让 自己更进一步了解社会，在实践中增加见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性， 更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所 认可。想通过暑假社会实践，找出自己的不足和差距所在。那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，我想找一个月 薪高一点的工作所以到处逛艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的 优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，

32、我 会报信你的”。颠末多次面试的失败，我总结了自己败因。主要有两个方面的原 因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另个方面 是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作， 能供饭吃，不论什么苛作都干。正好我亲戚家开了一个山庄（山庄就是以开在农村 的酒店可以玩山玩水的那种）。叔叔看我还行，身体强壮，就让我来做传菜员。第 二天，我便开始了我的暑假期间社会实践生活。刚开始的时候心理极不服衡。心想 来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可此刻只能 端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个

33、学生会干部，多少也有点社会能力，心理有点 失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。可是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不 行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先 行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好权时避其锋芒。尽快地熟悉自 己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼 上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房以是在传菜间里可以看到厨办理的机 会。厨房是厨师的战场，由其是是买卖非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战 同样，厨师的工具以及厨房的不论什么摆设和物品（包括调

34、味品和原材料）都是厨 师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切 配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做 好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责施用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜 品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的建造，凉菜间在另一间房里，负责冷 菜的建造以及水果的建造，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子 边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注 意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要连结好住处的有效，任何时间通报好前 台以及威望之间的住处以是每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，可是每天都活 行很大有充分。休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们就教和学习，传菜部 的领班跟我说：“我懂得你是大学生大常有志向，想做大事，可是你万万不要小看 做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不停地积