人教部编版小学语文说明文阅读专项练习（六）（含答案）.docx

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1、六年级下语文小升初说明文阅读专项训练六一、阅读下面的说明文，完成练习。让塑料成为环境之友现代生活离不开塑料，它体轻、防水、廉价，是包装的首选材料。但众所周知， 生产普通塑料制品的主要成分是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等稳定物质及，少量添加剂， 而以这些原料生产的塑料制品不易分解，给周围环境带来了极大的污染。据农业与环境研究的专家介绍，为解决塑料制品给环境造成的严重污染问题，近 年来，科学家一直试图研制和完善各种可生物降解塑料。但就目前而言，世界各国的可 生物降解塑料所使用的原料不一，有的含有淀粉和人造聚合物，还有的含有亚麻、大麻、 椰子壳等天然纤维。然而，不管怎样，这些所谓的可以生物降解塑料都不能

2、100%降解， 而且降解程度和降解所需时间均与周围温度、湿度、土质等有直接关系。专家表示，他们的研究目标是生产能够完全变成农肥的可降解塑料。但是，即便 如此，由于这些塑料的成本比普通塑料高出2到3倍，除了用于农业薄膜外，可生物降 解塑料在短期内还不能完全取代普通塑料。这就需要研究经焚烧处理后不对空气造成污 染的塑料，并提高人们的环保意识。为此，有关部门经常通过各种途径号召人们重复多次，使用同一塑料。与此同时， 各报刊和新闻媒体也经常刊载和播出一些有关塑料的基本常识，告诫人们随地乱扔塑料 袋的各种危害和塑料回收的重要意义。如在法国，塑料垃圾已经占到家庭垃圾重量的 哒体积的30%。在某著名连锁超市

3、的塑料包装袋；醒目地画着个大灯泡，上面写 着：请不要随地乱扔此袋；如果把它放进垃圾箱，回炉后它产生的能源可以使一只60 瓦特的灯泡照明10分钟。一个普通塑料袋产生的能源可以供一只60瓦特的灯泡照明，10分钟！这不能不说 是一个惊人的数字。看见这句话，恐怕没人再把它随地乱扔。如今，塑料污染已经成为全球问题。这种科教结合，全民动员的方法或许可以给 我们一些启示。1 .第自然段中，画线句子使用的说明方法有（）A.列数字、举例子B.列数字、作比较C.列数字、打比方D.做比较、打比方2 .下列表述不符合短文内容的一项的是（）A.现代生活离不开塑料，它体轻、防水、价廉，是包装的首选材料。B.生产普通塑料制

4、品的主要成分是聚乙烯。C. 一个普通。塑料袋产生的能源可供一只60瓦特的灯泡照明10分钟。D.可降解塑料的降解程度和所需时间与周围温度、湿度、土质等有直接关系。3 .短文讲述了抵制塑料污染的一些措施，不符合短文内容的一项是（）A.科学家致力于研制和完善各种可生物降解塑料。B.各报刊和新闻媒体经常刊载和播出有关塑料的基本常识，告诫人们随地乱扔塑料袋的 各种危害和塑料回收的重要意义。C.通过各种途径号召人们重复多次使用同一塑料袋。D.提倡用自然焚烧的方式处理塑料垃圾。4 .第自然段介绍目前多数“可降解塑料”还存在的缺点是：5 .第自然段中加点词“完全”能否去掉？为什么？二、阅读下面的说明文，完成练

5、习。鲁菜鲁菜，是起源于山东的地方风味，是中国八大菜系之一。鲁菜的历史（）o尚书禹贡中就载有“青州贡盐”，说明至少在夏代,山东已经用盐调味。鲁菜的雏形可以追溯到春秋战国时期，诗经中已有食用黄河鲤 鱼的记载，而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者。鲁菜的影响广泛。鲁菜在其自身的发展过程中，还能不断地向外延伸。（）的北京烤鸭，最早就是从山东烤鸭发展而来，如今成为了北京菜的代表；天津的煎饼果 子，流传极广，实际上也是由当年在天津生活的山东人以煎饼卷大葱为本改良而成；（）的宫保鸡丁，则是鲁菜与川菜的结合由此可见，鲁菜的影响面涉及到整个北方地区乃至全国。鲁菜名扬天下，影响广泛，并在长期的发展过程中，鲁菜形成

6、了鲜明独特的风格。鲁菜以咸鲜为主，突出本味。鲁菜的原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味 讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产，多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味，调馅、爆锅、凉拌 都少不了葱、姜、蒜，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧海参、 葱烧蹄筋等。鲁菜以“爆”见长，注重火功。鲁菜的突出烹调方法是爆、扒、拔丝。尤其是“爆” 这一技艺素为世人所称道。爆，分为油爆、盐爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等，充分体 现了鲁菜在用火上的功夫。因此，世人称之为“食在中国，火在山东”。鲁菜以“用汤”为妙，精于制汤。鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤” 的调制，清浊分明，取其清鲜。清汤的制法，早在齐民

7、要术中已有记载。用“清汤” 和“奶汤”制作的菜品繁多，有“清汤柳叶燕窝”、“清汤全家福”、“奶汤蒲菜”、 “奶汤八宝布袋鸡”、“汤爆双脆”等，这些菜品多被列为珍馔美味。鲁菜以“烹鲜”为独到，讲究原汁原味。鲁菜烹制海鲜讲究，烹调程序严格。口 味讲究清淡鲜嫩，不论参、翅、虾、蟹、贝等经鲁菜厨师的妙手烹制，都可成为鲜美之 佳肴。山东民风淳朴，待客豪爽，大盘大碗丰盛实惠，注重质量。鲁菜受孔子礼食思想 的影响，讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”、“大件席”、“鱼 翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”等，这些都能体现出鲁菜典雅大气的一 面。鲁菜堪称最有文化韵味的菜系。孔子云：“食不厌

8、精，脍不厌细”，鲁菜的烹调 技艺和鲁地的食风常出现在诗人的笔下。如清初名士王士祯历下银丝蚱诗云：“金 盘错落雪花飞，细缕银丝妙入微。欲析朝醒香满席，虞家春花尚芳菲。”蒲松龄亦有诗 云：“大明湖上就烟霞，柳色三传凭作家。粟米汲水炊白粥，园蔬尤绿带黄花。”品尝 鲁菜的同时，一首首（）的诗作，成为了增添滋味的最好佐料。1 .把下列词语依次补充到文中括号里，正确的选项是（）脍炙人口源远流长妇孺皆知驰名中外A. B. C. D.2 .概括文章的主要内容。鲁菜鲜明独特的风格有哪些？写下来。3 .请说明文章第自然段的作用？4 .此文运用的说明方法是（）A.举例子、作引用、分类别B.举例子、作引用、作比较C.打比方、作引用、分类别D.打比方、作引用、作比较5.本文详写的内容是（A.鲁菜的影响程度C.鲁菜鲜明独特的特点）,略写的内容是（）B.鲁菜的文化韵味D.鲁菜的历，史久远参考答案一、l.A 2.B 3.D 4.它们成本比普通塑料高出2到3倍，在短期内还不能完全取代 普通塑料。5.第自然段中加点词“完全”不能去掉，因为去掉了就不能体现说明文的 准确性。二、LB 2.从历史悠久、影响广、独特风格三个方面对鲁菜进行了介绍。以咸鲜为主, 以“爆”见长，以“用汤”为妙，丰盛实惠，最有文化韵味。3.承接上文，说明鲁菜影 响广泛；开启下文，说明鲁菜有鲜明独特的风格。4. A 5. C D