幼儿园健康教育活动设计与指导 PPT课件.ppt
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1、幼儿园健康教育活动设计与指导目录模块一幼儿园健康教育活动概述幼儿园健康教育活动概述模块二幼儿生活常规教育活动的组织指导幼儿生活常规教育活动的组织指导模块三模块四模块五模块六模块七模块八幼儿饮食与营养教育活动的组织指导幼儿饮食与营养教育活动的组织指导幼儿身体生长教育活动的组织指导幼儿身体生长教育活动的组织指导幼儿安全教育活动的组织指导幼儿安全教育活动的组织指导幼儿体育教育活动的组织指导幼儿体育教育活动的组织指导幼儿心理健康教育活动的组织指导幼儿心理健康教育活动的组织指导幼儿园健康教育评价幼儿园健康教育评价课题一课题一 幼儿园健康教育的含义和意义幼儿园健康教育的含义和意义课题二课题二 幼儿园健康教
2、育活动的目标和内容幼儿园健康教育活动的目标和内容课题三课题三 幼儿园健康教育活动的设计与实施幼儿园健康教育活动的设计与实施模块一幼儿园健康教育活动概述课题一幼儿园健康教育的含义和意义一、幼儿园健康教育的含义一、幼儿园健康教育的含义(一)健康的含义(一)健康的含义人身体、精神和社会适应等方面都处于良好的状态。人身体、精神和社会适应等方面都处于良好的状态。(二)健康教育的含义(二)健康教育的含义健健康康教教育育是是一一种种有有计计划划、有有目目的的、有有评评价价的的教教育育活活动动,帮帮助助和和鼓鼓励励人人们们树树立立增增进进健健康康的的愿愿望望,促促使使人人们们采采取取有有益益于于健健康康的的行
3、行为为,形形成成科科学学的的生生活活方方式式,以以消消除除或或降降低低危危险险因因素素的的影影响响,创创建建健健康康的的环环境境,并并学学会会在在必必要时求得适当的帮助,从而达到保护和促进健康的目的。要时求得适当的帮助,从而达到保护和促进健康的目的。(三)幼儿园健康教育的含义(三)幼儿园健康教育的含义幼幼儿儿园园健健康康教教育育是是根根据据幼幼儿儿身身心心发发展展特特点点,提提高高幼幼儿儿健健康康认认识识,改改善善幼幼儿儿健健康康态态度度,培培养养幼幼儿儿健健康康行行为为,保保持持和和促促进进幼幼儿儿健健康康的的系系统统的的教教育育活活动动。幼幼儿儿园园健健康康教教育育是是终终身身健健康康教教
4、育育的的基基础础阶阶段段,也也是是幼幼儿儿园园教教育育重重要要的的组组成成部部分分,其其出出发发点点和和归归宿宿是是培培养养幼幼儿儿的的健健康康行行为为即即养养成成健健康康的的生生活活方式。方式。课题一幼儿园健康教育的含义和意义二、幼儿园健康教育的意义二、幼儿园健康教育的意义(一)是保护幼儿健康成长的特殊需要(一)是保护幼儿健康成长的特殊需要(二)是保证幼儿全面发展的基本条件(二)是保证幼儿全面发展的基本条件(三)是国家、民主发展的需要(三)是国家、民主发展的需要课题二幼儿园健康教育的含义和意义一、幼儿园健康教育活动的目标一、幼儿园健康教育活动的目标(一)确定幼儿园健康教育目标的依据(一)确定
5、幼儿园健康教育目标的依据1.1.遵循幼儿身心发展的特点和规律遵循幼儿身心发展的特点和规律2.2.依据幼儿教育和健康教育的目标要求依据幼儿教育和健康教育的目标要求(二)幼儿园健康教育的总目标(二)幼儿园健康教育的总目标纲要根据幼儿园工作规程精神提出四条幼儿园健康领域总目标,即:纲要根据幼儿园工作规程精神提出四条幼儿园健康领域总目标,即:第一,身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;第一,身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;第二,生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;第二,生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;第三,知道必要的安全保健常识,学习保护自己;第三,知道必要的安全保健常识,学习保
6、护自己;第四,喜欢参加体育活动,动作协调、灵活。第四,喜欢参加体育活动,动作协调、灵活。(三)幼儿园健康教育的年龄阶段目标(详见教材)(三)幼儿园健康教育的年龄阶段目标(详见教材)(四)幼儿园健康教育的具体活动目标(四)幼儿园健康教育的具体活动目标幼幼儿儿园园健健康康教教育育的的具具体体活活动动目目标标是是幼幼儿儿园园健健康康教教育育总总目目标标和和年年龄龄阶阶段段目目标标的的具具体体体体现现。在在制制定定幼幼儿儿园园健健康康教教育育活活动动目目标标时时,应应该该从从知知识识、情情感感和和态态度度、能能力力发发展展三三个个方方面面进进行行系统构建。系统构建。课题二幼儿园健康教育的含义和意义二、
7、幼儿园健康教育活动的内容二、幼儿园健康教育活动的内容根根据据纲纲要要的的要要求求,结结合合近近年年来来幼幼儿儿健健康康教教育育的的研研究究成成果果,幼幼儿儿园园健健康康教教育育的的内容可以概括为三大方面:幼儿身体保健、幼儿体育活动和幼儿心理健康。内容可以概括为三大方面:幼儿身体保健、幼儿体育活动和幼儿心理健康。(一)幼儿身体保健(一)幼儿身体保健 1.1.生活常规教育生活常规教育 2.2.饮食与营养饮食与营养 3.3.身体生长身体生长 4.4.安全生活教育安全生活教育(二)幼儿体育活动(二)幼儿体育活动 1.1.体育教学体育教学 2.2.幼儿体操幼儿体操 3.3.户外体育活动户外体育活动 4.
8、4.体育活动区体育活动区 5.5.运动会运动会 6.6.远足活动远足活动(三)幼儿心理健康(三)幼儿心理健康 1.1.学会调整情绪学会调整情绪 2.2.学习社会交往技能学习社会交往技能 3.3.锻炼独立生活和学习能力锻炼独立生活和学习能力 4.4.性教育性教育 5.5.幼儿心理障碍和行为异常的预防幼儿心理障碍和行为异常的预防课题三幼儿园健康教育的设计和实施一、幼儿园健康教育活动的设计一、幼儿园健康教育活动的设计(一)幼儿园健康教育活动设计的基本要求(一)幼儿园健康教育活动设计的基本要求1.1.活动名称主题鲜明活动名称主题鲜明2.2.活动目标细致具体活动目标细致具体 结合年龄特点细化结合年龄特点
9、细化 结合具体活动细化结合具体活动细化3.3.活动准备全面充分活动准备全面充分4.4.活动过程丰富多样活动过程丰富多样 组织形式灵活多样组织形式灵活多样 教学方法丰富多样教学方法丰富多样5.5.活动评价客观全面活动评价客观全面课题三幼儿园健康教育的设计和实施一、幼儿园健康教育活动的设计一、幼儿园健康教育活动的设计(二)幼儿园健康教育活动设计的基本步骤(二)幼儿园健康教育活动设计的基本步骤1.1.确定活动目标确定活动目标2.2.选择活动内容选择活动内容3.3.确定活动方法确定活动方法4.4.设计活动过程设计活动过程(1 1)开始部分)开始部分(2 2)基本部分)基本部分(3 3)结束部分)结束部
10、分5.5.注重活动延伸注重活动延伸课题三幼儿园健康教育的设计和实施二、幼儿园健康教育活动的实施二、幼儿园健康教育活动的实施(一)日常生活中的健康教育(一)日常生活中的健康教育1.1.从日常生活事件中寻找教育契机从日常生活事件中寻找教育契机2.2.为幼儿创设健康的生活环境为幼儿创设健康的生活环境(1 1)幼儿园的物质环境)幼儿园的物质环境(2 2)幼儿园的心理环境)幼儿园的心理环境(二)精心组织的健康教育活动(二)精心组织的健康教育活动1.1.专门的健康教育活动(案例气味真正多)专门的健康教育活动(案例气味真正多)专专门门的的健健康康教教育育活活动动即即传传统统的的健健康康课课,是是指指教教师师
11、专专门门为为幼幼儿儿设设计计并并组组织织的、以维护和促进幼儿身心健康为目的的教育活动。的、以维护和促进幼儿身心健康为目的的教育活动。2.2.与其他领域活动的渗透与融合(案例小树叶)与其他领域活动的渗透与融合(案例小树叶)模块二幼儿生活常规教育活动的组织指导课题一课题一 幼儿生活常规教育活动概述幼儿生活常规教育活动概述课题二课题二 幼儿生活常规教育活动的目标、内容与组织幼儿生活常规教育活动的目标、内容与组织课题一幼儿园生活常规教育活动概述一、幼儿园生活常规教育的含义一、幼儿园生活常规教育的含义幼幼儿儿园园生生活活常常规规教教育育,即即帮帮助助幼幼儿儿学学会会遵遵守守集集体体生生活活的的各各项项规
12、规则则,逐逐步步从从他他律律向向自自律律发发展展,从从别别人人管管理理向向自自我我管管理理发发展展的的教教育育活活动动,旨旨在在使使幼幼儿在日常生活中养成良好的习惯。儿在日常生活中养成良好的习惯。二、幼儿园生活常规教育活动的特点二、幼儿园生活常规教育活动的特点(一)长期性和重复性(一)长期性和重复性(二)强制性(二)强制性(三)个体差异性(三)个体差异性(四)幼儿的主体性(四)幼儿的主体性课题一幼儿园生活常规教育活动概述三、开展幼儿生活常规教育活动的意义三、开展幼儿生活常规教育活动的意义(一)帮助幼儿适应幼儿园的生活(一)帮助幼儿适应幼儿园的生活(二)促使幼儿形成良好的生活习惯(二)促使幼儿形
13、成良好的生活习惯(三)促进幼儿身心全面发展(三)促进幼儿身心全面发展课题二幼儿生活常规教育活动的目标、内容与组织一、幼儿园生活常规教育的目标一、幼儿园生活常规教育的目标1.1.总总目目标标:让让幼幼儿儿懂懂得得生生活活的的基基本本知知识识、规规则则和和技技能能,形形成成乐乐观观的的生生活活态态度度,培培养养良良好好的的生生活活习习惯惯及及生生活活自自理理的的初初步步意意识识和和能能力力,形形成成健健康康的的生生活方式,从而提高生活质量,促进身心的健康发展。活方式,从而提高生活质量,促进身心的健康发展。2.2.年龄阶段目标(详见教材)年龄阶段目标(详见教材)3.3.具具体体活活动动目目标标:是是
14、总总目目标标和和年年龄龄阶阶段段目目标标的的具具体体化化,应应具具有有较较强强的的可可操作性,是幼儿教师在实施生活常规教育之前必须仔细考虑的问题。操作性,是幼儿教师在实施生活常规教育之前必须仔细考虑的问题。课题二幼儿生活常规教育活动的目标、内容与组织二、幼儿生活常规教育活动的内容二、幼儿生活常规教育活动的内容(一)进餐(一)进餐(二)盥洗(二)盥洗(三)如厕(三)如厕(四)睡眠(四)睡眠(五)饮水(五)饮水(六)着装(六)着装(七)环境卫生(七)环境卫生课题二幼儿生活常规教育活动的目标、内容与组织三、幼儿生活常规教育活动的组织三、幼儿生活常规教育活动的组织(一)注意年龄及个体差异(一)注意年龄
15、及个体差异(二)要求应具体规范(二)要求应具体规范(三)保育与教育相结合(三)保育与教育相结合(四)要有坚持性(四)要有坚持性(五)要求要统一(五)要求要统一(六)注重榜样的作用(六)注重榜样的作用(七)注重家园合作(七)注重家园合作模块三幼儿饮食与营养教育活动的组织指导课题一课题一 营养与健康概述营养与健康概述课题二课题二 幼儿饮食与营养教育活动的目标和内容幼儿饮食与营养教育活动的目标和内容课题三课题三 幼儿饮食与营养教育活动的组织幼儿饮食与营养教育活动的组织课题一营养与健康概述一、营养的含义一、营养的含义食食物物中中所所含含有有的的能能维维持持人人的的机机体体健健康康、提提供供身身体体生生
16、长长发发育育以以及及进进行行活活动动所所需需要要的的各各种种营营养养成成分分称称为为营营养养素素。营营养养素素通通常常可可以以分分为为七七类类,即即碳碳水水化化合合物物(又又称称糖糖类类)、脂脂肪肪(包包括括类类脂脂类类)、蛋蛋白白质质、维维生生素素、无无机机盐盐(又称矿物质)、水和膳食纤维。(又称矿物质)、水和膳食纤维。课题一营养与健康概述二、营养与健康的关系二、营养与健康的关系人人的的健健康康状状况况受受多多种种因因素素的的影影响响,如如人人们们所所处处的的经经济济地地位位、文文化化水水平平、生生活活和和工工作作环环境境、生生活活方方式式和和生生活活习习惯惯、人人际际关关系系以以及及合合理
17、理、平平衡衡的的营营养等。在这些因素中,营养是不可或缺的物质前提。养等。在这些因素中,营养是不可或缺的物质前提。课题二幼儿饮食与营养教育活动的目标和内容一、幼儿饮食与营养教育活动的目标一、幼儿饮食与营养教育活动的目标(一)总目标(一)总目标1.1.让让幼幼儿儿初初步步了了解解食食物物的的名名称称、种种类类及及特特点点,知知道道不不同同食食物物有有不不同同的的营营养养,懂懂得得平平衡衡膳膳食食的的基基本本道道理理,掌掌握保护消化器官的知识和技能。握保护消化器官的知识和技能。2.2.培养幼儿良好的饮食习惯,纠正偏食、挑食、过食的行为。培养幼儿良好的饮食习惯,纠正偏食、挑食、过食的行为。3.3.教给
18、幼儿独立进餐和使用餐具的技能。教给幼儿独立进餐和使用餐具的技能。4.4.防治幼儿营养不良,促进其生长发育和身心健康发展。防治幼儿营养不良,促进其生长发育和身心健康发展。(二)分类目标(二)分类目标1.1.知知识识经经验验:了了解解食食物物中中的的主主要要营营养养素素;知知道道常常见见的的富富有有营营养养的的食食品品的的名名称称和和营营养养;知知道道营营养养与与健健康康的的关关系;知道常见的不良饮食卫生习惯以及对身体的危害;知道饮食的卫生要求。系;知道常见的不良饮食卫生习惯以及对身体的危害;知道饮食的卫生要求。2.2.情情感感态态度度:对对了了解解营营养养知知识识、培培养养良良好好饮饮食食习习惯
19、惯感感兴兴趣趣;喜喜欢欢吃吃各各种种常常见见食食物物;愿愿意意讨讨论论营营养养问问题题;对自己以及周围他人的饮食状况予以关注。对自己以及周围他人的饮食状况予以关注。3.3.行行为为习习惯惯:有有文文明明进进餐餐的的行行为为习习惯惯;不不吃吃零零食食,不不挑挑食食、不不偏偏食食;能能评评价价自自己己和和别别人人的的营营养养状状况况、饮饮食食行为。行为。(三)年龄阶段目标(详见教材)(三)年龄阶段目标(详见教材)课题二幼儿饮食与营养教育活动的目标和内容二、幼儿饮食与营养教育活动的内容二、幼儿饮食与营养教育活动的内容1.1.学习粗浅的食品营养和饮食卫生知识学习粗浅的食品营养和饮食卫生知识2.2.培养
20、良好的饮食卫生习惯培养良好的饮食卫生习惯3.3.形成平衡和合理膳食的积极态度形成平衡和合理膳食的积极态度4.4.掌握基本的饮食方法与技能掌握基本的饮食方法与技能5.5.了解简单的食品处理及烹调方法了解简单的食品处理及烹调方法6.6.了解民间饮食文化及风俗习惯了解民间饮食文化及风俗习惯课题三幼儿饮食与营养教育活动的组织一、幼儿饮食与营养教育的原则一、幼儿饮食与营养教育的原则(一)需要性原则(一)需要性原则(二)可行性原则(二)可行性原则(三)安全性原则(三)安全性原则(四)一致性原则(四)一致性原则(五)直接性原则(五)直接性原则(六)序列性原则(六)序列性原则(七)整合性原则(七)整合性原则课
21、题三幼儿饮食与营养教育活动的组织二、幼儿饮食与营养教育的组织二、幼儿饮食与营养教育的组织(一)注重随机教育(一)注重随机教育(二)创设良好的饮食教育环境(二)创设良好的饮食教育环境(三)教育内容应结合幼儿的饮食现状(三)教育内容应结合幼儿的饮食现状(四)教育方法应符合幼儿的身心发展特点(四)教育方法应符合幼儿的身心发展特点(五)家园密切合作(五)家园密切合作饮食与营养活动视频胖饮食与营养活动视频胖胖和瘦瘦的健康午餐胖和瘦瘦的健康午餐模块四幼儿身体生长教育活动的组织指导课题一课题一 幼儿生长发育的一般规律幼儿生长发育的一般规律课题二课题二 幼儿生长发育教育活动的目标和内容幼儿生长发育教育活动的目
22、标和内容课题三课题三 幼儿生长发育教育活动的组织幼儿生长发育教育活动的组织课题一幼儿生长发育的一般规律一、生长发育是由量变到质变的过程一、生长发育是由量变到质变的过程二、生长发育既有连续性又有阶段性二、生长发育既有连续性又有阶段性首先,幼儿的生长发育具有连续性。首先,幼儿的生长发育具有连续性。其次,幼儿的生长发育同时具有阶段性。其次,幼儿的生长发育同时具有阶段性。三、生长发育具有顺序性三、生长发育具有顺序性由头到尾;由近到远;由粗到细由头到尾;由近到远;由粗到细 四、生长发育的不均衡性四、生长发育的不均衡性(一)生长发育的速度不均衡(一)生长发育的速度不均衡(二)身体各部分的生长速度不均衡(二
23、)身体各部分的生长速度不均衡(三)各系统的生长发育不均衡(三)各系统的生长发育不均衡五、生长发育的个体差异性五、生长发育的个体差异性六、生长发育的相互关联性六、生长发育的相互关联性课题二幼儿身体生长教育活动的目标和内容一、幼儿身体生长教育活动的目标一、幼儿身体生长教育活动的目标(一)总目标(一)总目标1.1.了解人体主要器官的名称、形态、结构与功能。了解人体主要器官的名称、形态、结构与功能。2.2.学习保护身体的基本方法。学习保护身体的基本方法。3.3.帮助幼儿逐步树立关心、保护身体健康的意识和习惯。帮助幼儿逐步树立关心、保护身体健康的意识和习惯。(二)年龄阶段目标(详见教材)(二)年龄阶段目
24、标(详见教材)课题二幼儿身体生长教育活动的目标和内容二、幼儿身体生长教育活动的内容二、幼儿身体生长教育活动的内容(一)人体保护常识教育(一)人体保护常识教育1.1.认识身体各器官的名称、形态特征与功能。认识身体各器官的名称、形态特征与功能。2.2.探索身体的奥秘。探索身体的奥秘。3.3.学会保护身体、维护健康的方法与技能。学会保护身体、维护健康的方法与技能。(二)生长发育常识教育(二)生长发育常识教育1.1.观察身体由小到大的变化。观察身体由小到大的变化。2.2.体验身体功能的逐渐完善。体验身体功能的逐渐完善。3.3.接受健康的早期性启蒙教育。接受健康的早期性启蒙教育。(三)疾病防治常识教育(
25、三)疾病防治常识教育1.1.了解预防接种的作用及相关注意事项。了解预防接种的作用及相关注意事项。2.2.了解生病时吃药、打针的作用,积极接受并配合治疗。了解生病时吃药、打针的作用,积极接受并配合治疗。课题三幼儿身体生长教育活动的组织一一、教师要积累扎实的学前卫生学知识教师要积累扎实的学前卫生学知识二、教师要善于挖掘日常生活中的教育素材二、教师要善于挖掘日常生活中的教育素材三、教师要有效组织教学过程三、教师要有效组织教学过程(一)科学与艺术相结合(一)科学与艺术相结合(二)讲解与体验相结合(二)讲解与体验相结合(三)抽象与直观相结合(三)抽象与直观相结合模块五幼儿安全教育活动的组织指导课题一课题
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