苏教版小学六年级科学上册学习教案(蜡烛的变化).docx
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1、1 .蜡烛的变化【课标落实】(1)本单元通过一系列动手制作、实验验证、查找资料等活动,落实课 程标准高年段的课程目标。科学知识:初步了解常见的物质的变化。科学探究:能基于所学的知识,从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探 究的科学问题。能基于所学的知识,从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出有针 对性的假设,并能说明假设的依据。能基于所学的知识,制订比较完整的探究计划,初步具备实验设计的能力和 控制变量的意识,并能设计单一变量的实验方案。能基于所学的知识,通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获 取事物的信息。能基于所学的知识,运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探
2、究的结 论,判断结论与假设是否一致。能对探究活动进行过程性反思,及时调整,并对探究活动进行总结性评价, 完善探究报告。科学态度:表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣。在尊重证据的前提下,坚持正确的观点;当多人观察、实验结果出现不一致 时,不急于下结论,而是分析原因,再次观察、实验,以事实为依据作出判断。能大胆质疑,从不同视角提出研究思路,采用新的方法、利用新的材料,完 成探究、设计与制作,培养创新精神。科学、技术、社会与环境:了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影 响着社会发展。(2)本单元学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域” “技术
3、 杯内壁和白瓷碗底部的变化,认识到蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳、炭黑等新 物质。再通过对蜡烛熔化和蜡烛燃烧生成物的比较,认识不产生新物质的变化(物 理变化)、产生新物质的变化(化学变化)的特征(如条件允许,可以再做纸片 燃烧实验,让学生加深认识)。第三部分,让学生用所学知识判断生产生活中常 见的物质变化属于哪一类,加深对物质两类变化的理解,同时意识到物质变化与 人类的生产生活息息相关。【学情分析】六年级学生经过几年的科学学习,已经认识了大量的诸如水、空气、土壤、动 植物、天体等物质变化的具体事实,对蜡烛液、固态的变化以及点燃后的变化也 有一定的认知,但仅限于感性认知,对燃烧后产生的物质缺乏关注
4、,缺少深层次 探究物质变化规律的意识。【教学目标】科学知识:1 .知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质; 另一类会生成新的物质。科学探究:2 .能从制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程中,发现两类变化的不同。3 .学会用实验的方法收集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。科学态度:1 .意识到物质是在不断变化的。2 .体验实验获得证据、交流获得结论的重要。科学、技术、社会与环境:1.能列举出物质变化的实例,体会人类生产生活对物质变化的利用。【教学重点】认识物质的两类变化。【教学难点】寻找证据判断物质的变化属于哪一类。【教学准备】教师材料:小瓷勺、烧杯、澄清石灰水、PPT课件。学生材
5、料:蜡块、烛芯、模具、三夹板、小刀;酒精灯、火柴、纸杯;小铁勺、小瓷勺、烧杯、澄清石灰水;湿抹布、记录表。【教学时间】1课时【教学过程】探究活动教师活动学生活动探究意图一、谈话 导入,对 ,蜡烛” 产生兴 趣。1 .同学们,今年暑假你出去 旅游了吗?老师带你们去一个奇 怪的地方。(播放视频:上海杜莎 夫人蜡像馆)2 .你知道这是哪里吗?那些 栩栩如生的名人主要是用什么材 料制作的?(生:蜡)不错,那些 人物主要是用蜡制作的。3 .生活中,你知道哪些物品 也是用蜡制作的?4 .今天,我们就用蜡来尝试 做蜡烛,一起研究蜡烛的变化。(板 书:蜡烛的变化)说说去过哪 些地方旅游。生:蜡。生:蜡烛。设计
6、意图: 通过谈话,巧 用切合主题 的视频,引起 学生对本课 探究对象“蜡”的兴 趣,有效集中 了学生课堂 伊始的注意 力,引发学生 足够的探究 兴趣。二、制作 蜡烛,认 知到没有 新物质产 生。1 .蜡烛的构成很简单,由蜡 和烛芯构成。(手拿蜡块)怎么用 这块蜡,做一根小蜡烛,你觉得需 要怎么做?2 .为了加快熔化速度,可以 先准备蜡屑。切大约三分之一的蜡 块就可以了。3 .接下来究竟如何制作呢? 请同学们仔细观看制作蜡烛的视 频。(播放视频)4 .你能简单说说制作蜡烛的生:把蜡块 熔化生:切碎学生观看视 频,学习蜡烛的设计意图: 制作蜡烛是 本课的重点, 这一环节既 能锻炼学生 的动手能力、
7、 小组合作意 识,又能提高 观察与思考 的能力。学生 没有做蜡烛步骤吗?(学生交流,相机PPT出制作。的经验,巧用示步骤)提前录制的(1)切碎蜡块;蜡烛制作视(2)点燃酒精灯,加热蜡屑;频,能很好地(3)把蜡油倒入模具,插入烛芯;帮助学生直(4)等待蜡油凝固。注意事项:观了解整个别划伤、别烫伤。制作过程,再5.除此以外,老师还有一些用课件出示要求,要T出示:主要步歌及(1)分工明确;(2)边做边仔细要求,进一步观察;(3)及时记录发现。明确制作蜡(提示:仔细观察每一点变化,如烛的方法、过蜡块颜色、气味、大小、形状等,学生按要求程与注意事填在制作蜡烛的发现上)分组制作蜡烛。项,保证了学6.听明白
8、了吗?那就开始吧。生制作蜡烛(教师巡视,随时关注操作步骤和的成功率,也活动安全。先看看整个班级情况,为下一个下接着到个别小组指导,提醒完成后一步点燃蜡把工具及时放回原位。)烛环节奠定(教师依据学生的回答讲述)汇报交流发基础。学生在(1)蜡烛有个小洞:哟你观现。制作过程中,察的真细致。这个小洞是由于蜡油能够非常直表面得张力引起的,就和我们曾经观地观察到学过的水的张力是一样的。蜡烛成型的(2)烛芯插入后会冒泡泡:整个过程,认你观察的真仔细,连这个都被你发识到整个过现了。冒泡泡是由于烛芯表面的蜡程并没有新遇到炽热的蜡油熔化导致的。物质产生。(3)慢慢熔化、慢慢凝固。那有谁观察到蜡是怎样慢慢熔化 的呢
9、?凝固呢?你观察得真全面, 真了不起!(4)白-透明-白,你还注意 到了这个,真细致。(5)冒白烟、冒气。这是蜡 受热后变为蜡蒸气,上升后又变为 蜡的固体小颗粒。师:在制作蜡烛的过程中,有 哪些特征发生了变化?哪些特征 没有发生变化?你的证据是什 么?生:切蜡块 时,蜡块由大变 小、形状改变; 加热蜡屑时,固 体蜡块变成能流动的液体(蜡油);把蜡油倒在模子里,蜡油又慢慢变成固体。三、燃烧 蜡烛,发 现有新物 质产生。1 .剥去模具,把蜡烛插回橡 皮泥里,邻近小组间相互展示你们 制作的蜡烛。2 .谈话:老师刚才观察了一 下,你们的蜡烛形态各异,有圆的、 方的、三角的,真不错。你们想点 燃它们吗?
10、3 .点燃前老师有一些要求, 出示要求:(1)分工明确;(2)边 做边仔细观察;(3)及时记录发现。(提示:观察什么?观察蜡烛点燃 前后的变化,并记录在点燃蜡烛学生剥去蜡 烛磨具外面的壳 子,并相互展示 小组制作好的蜡 烛。设计意图: 学生剥模具 的时间有长 有短,他们相 互分享“劳动 成果”,体验 成功的喜悦, 进一步激发 动手实验的 热情,为点燃 蜡烛做好充 分准备。的发现表格里。)学生观察点燃前后的蜡烛, 并填写记录表。学生交流发现生:火焰。生:蜡烛熔化、凝固。生:手靠近 烫手。生:烛芯变O生:蜡烛变 短。生:冒烟C学生说说其 他发现。设计意图: 点燃蜡烛,使 其产生新物 质,也是本课
11、的教学重点 之一,是学生 认识产生新 物质的变化 即化学变化 的起点。教学 中先以学生 的已有经验, 运用感官直 接观察,初步 认识蜡烛的 燃烧不同于 加热蜡烛。在 此基础上借 助工具进行 观察,以“燃 烧的蜡烛变 成了什么这 一问题为主 线,引导学生4.教师巡视指导(提醒可以 看、摸摸、闻闻等)师:时间到。谁来说说你们的 发现?(1)师:你观察的真到位, 火焰能够发出明亮的光芒。(板书: 光)(2)师:你观察真仔细。蜡 溶化又凝固的过程中,形状、形态 发生了变化,但蜡还是蜡,蜡这种 物质没有改变。所以这是一种没有 产生新物质的变化。(边说边指板 书)(3)师:蜡烛产生的热量使 你感觉烫手!(
12、板书:热)你借助手来观察, 真了不起。(4)师:连烛芯都没有漏掉, 你的观察一定较全面。(5)师:一眼就被你看到了, 不错。除此以外还有哪些变化呢?(6)师:他看到了,你们看 到了吗?你观察真仔细,除此以外 还有哪些发现呢?师:你能把烟收集起来吗?(学生提到蜡熔化、凝固,教 师及时指出没有产生新物质) (相机板书:光、热、黑烟)5.刚才我们都是用自己的感官进行直接观察。科学研究常常还 可以借助一些工具来帮助我们更 深入地了解事物。老师今天就带来 了一些工具。(1)逐个出示工具。(出示白 色小瓷勺、干燥的烧杯)(2)教师边演示边讲解如何 使用工具进行观察。用小瓷勺去接触蜡烛火焰, 观察小瓷勺上的
13、变化。集气瓶倾斜着放在蜡烛火 焰上方约2厘米处,观察集气瓶内 壁是否有水汽产生。这是澄清石灰水,它遇到二 氧化碳会变成白色的物质。把针筒 内的澄清石灰水注入烧杯,摇晃均 匀,使烧杯内壁沾上一些澄清石灰 水,之后倾斜着放在蜡烛火焰上方 约2厘米处,观察烧杯内壁的澄清 石灰水是否变白。6.课件出示,提出要求:你们看明白了吗?实验前仍 然需要你们注意这三个要求。(只 要观察到现象,就及时把工具放回 原位)(1)分工明确;(2)边做边仔细 观察;(3)及时记录发现。进行观察讨 论,并得出结 论。学生在观 察、记录、讨 论、交流的过 程中,形成对 物质变化的 学生观察教全新认知。 师演示。学生仔细阅7.
14、开始实验,教师巡视指导。(注意渗透:手靠近火焰感觉到热,手摸小瓷勺也感觉到热)8 .谁来说说你们的实验结 果?炭黑、水蒸气、二氧化碳这些 物质还是蜡吗?(相机板书:水蒸气、二氧化 碳 )9 .小结:通过观察,我们又 发现蜡烛在燃烧的过程中变短了, 同时产生了炭黑、水蒸气、二氧化 碳等新物质,蜡的特性发生了改 变。(相机板书:产生了新物质)读要求。学生实验, 观察并记录,学生汇报交 流。四、认识 物质的两 类变化。.1 .刚才我们经历了制作蜡烛 和燃烧蜡烛的过程,那老师想考考 你,制作蜡烛和燃烧蜡烛有什么不 同?(相机板书:没有产生新物质)2 .总结:刚才我们通过做蜡 烛和点燃蜡烛的活动认识了物
15、质 的两类变化:没有产生新物质的变 化和产生了新物质的变化。学生讨论后交流设计意图: 在两个实验 后进行比较, 发现两个实 验的异同,从 而理解不产 生新物质的 变化和产生 新物质的变 化,进一步巩 固学生对物 质两类变化 的认知Q 五、探究 其他物质 的变化1.探究纸张的变化。(1)教师演示撕纸。谈话:老师把纸撕成碎片,这学生观察教 师演示实验,思 考并交流。设计意图: 这一小环节 承接燃烧的是什么变化?你的依据是什么?(2)教师演示烧纸。谈话:老师把纸烧成灰,这是 什么变化?你的依据是什么?2 .列举生活中不产生新物质 的变化和产生新物质的变化的例 子。(1)谈话:你能说说生活中 一些不产
16、生新物质的变化和产生 新物质的变化的例子吗?你的依 据是什么?3 .同学们真是生活的有心人。 老师这里还有一些现象,请你分析 一下,这些变化是产生还是化学变 化?你的证据是什么?(出示六幅变化图:盐溶解于 水、烟花绽放、盐酸滴在石灰石上、 水的三态变化、铁水变成钢锭、火 柴燃烧、石灰石遇盐酸冒气泡。)教师结合板书小结:物质的变 化可以分成两大类:一类仅仅是形 态的变化,没有产生新物质,如蜡 烛受热熔化;另一类是产生新物质 的变化,这类变化可以表现为颜色 的改变、产生沉淀或气体、发光发 热等现象,如蜡烛的燃烧。学生讨论。交流。学生汇报交 流。实验,让学生 观察并分辨 撕纸和燃烧 纸后的产物, 进
17、一步巩固 学生对物质 两类变化的 认识。设计意图: 科学离不开 生活,从生活 中搜集证据 是科学探究 过程的中重 要一环,让学 生学会搜集 证据也是本 课中教学目 标之一。此环 节的教学,既 巩固了前面 所学的知识, 也为学生继 续分析判断 物质的变化 类型提供了 依据、打好了 基础。六、拓展延伸今天我们通过学习,知道了物 质的两类变化,那你觉得物质变化 对人类的生产生活有什么影响? 研究各种变化的目的是什么?学生讨论、交流设计意图: 通过开放性 的问题,引发 学生的深度 思考,让学生 明白物质变 化对生产生 活有利也有 弊,研究各种 变化的目的 是更好地为 人类服务。同 时,也为接下 来“铁
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