4.5熔化和凝固教案04.docx

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1、时间（分）0123 8910 温度6 状态 师：数据停留在表格中，现象不够明显，规律也不够明显，所以我们要对 它进行处理。处理的一个方法就是画图。温度/教学思想虽然初一学生在小 学阶段已经接触过 一些图像，但要他 们做图像，难度仍 较大。教学时应当使学生 明确，图像中的俩 个轴分别表示时间 和温度；物质在加 热过程中，每一时 刻都有一个对应的 温度，任何时刻及 相对应的温度可以 用图用上的一个点 来表示。如果学生基础较 差，教师可以做一 个图像，另一个有 学生自己制作熔化和凝固教案一、教学目标1、知道晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。能说出几种典型的晶体和非晶体；掌握 熔化和凝固规律。

2、2、在老师指导下，根据实验数据作出晶体和非晶体的熔化图像，甚至是凝固图像。二、教材分析课堂的导入应由生活实际和学生生活体验出发，本节课我设计了实验操作作为导入。硫代硫酸钠和松香加热可以以一定温度的热水为起始加热（60）,松香量应偏少和适宜，海波 的量应偏多，海波中有其他杂质，无法完全熔化，沉淀在液体海波的下半部，在冷却一段时间后，会 有新的海波凝固，也可以作为凝固的引入（凝固引入应该强调，凝固是熔化的逆过程）。三、教学重难点晶体和非晶体-熔化规律，熔点，凝固，凝固点。四、器材准备（冰的熔化为学生分组实验。海波和松香熔化为演示实验）分组实验：冰（粉末状，少量），小烧杯，温度计一一课前分发好*n演

3、示实验：铁架台*2,温度计*2,酒精灯*2,石棉网*2,大号烧杯*2,试管*2。海波，松香等 五、教学过程（设计过程要突破重难点！突出重点，破掉难点！）教学内容引入：（学生前概念）问：自然界物质一般有几种状态存在？ 生：固液气问：三种状态能否相互转化？转化过程又有什么规律呢？我们将在这节 课一起来学习。学生分组实验：现在请大家阅读黑板上的操作步骤及注意事项 操作步骤：在烧杯中取少量冰，测量其温度。保持温度计在烧杯中，用手 捂烧杯。观察烧杯中冰的变化，每隔1分钟读出杯中物体的温度，在导学 案的表1中记录。冰减少了，最后消失了；水增多了。（做出的图像暂不分析）从物质上分析，是冰变成了水。从状态上分

4、析，是固态变成了液态。我们 把这个过程称之为熔化。按照你的理解，尝试给熔化下个定义？物质上：冰水熔化 定义：J状态上：固态一液态师：熔化的定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。思考与讨论：手捂杯子时候，手有什么感觉？为什么会这种感觉？冰熔化过程温度上升，从外界吸收热量。问：熔化需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？我们接下来研究下其他物质熔化的规律。演示实验：我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究。一、实验设计问：需要测量什么数据？物质熔化温度类比我们冰熔化的实验，我们应该怎么做这个实验？所以，在这个实验中我们需要以下几个仪器：2、需要哪些仪器酒精灯:温度计:加热的热源 指示温

5、度变化试管:盛放要熔化的固体搅拌器:使物质均匀受热铁架台:定工器作用水浴工加热固体，使物质均匀受热石棉网：使烧匚均匀受热秒表：计时后作用二、实验活动1、如图所示，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观 察海波状态的变化。待温度升到40开始，每隔0.5分钟记录一次温度； 在海波完全熔化后再记录4-5次。2、同时对松香进行实验，重复上述实验。左图这种加热方式是水浴加热。请学生上来合作实验，分两组，每组两个人，其中一个计时，另一个 读数。（另一组同此安排）下面的学生记录，要求同时记录温度和物体状o三、数据记录与处理海波温度变化记录表时间/分00.511.522.533.544.555. 56

6、温度/40状态固（教参：以硫代硫酸钠为例，温度在上升到48之前，硫代硫酸钠呈固态；硫代 硫酸钠从开始熔化直到完全熔化，虽然吸收热量，但是温度保持48不变；硫代硫酸 钠全部熔化成液态后，继续吸收热量，温度由48开始继续上升。）时间/分0.511.522.533.544.555.56温度/状态松香温度变化记录表教科书安排了两组 学生：在一组中，1 人报时，1人读数, 其余学生记录数 据。要求：同时记 录物质的状态。（松香熔化过程，是先变软，再变稀的过程。就像部队操练一样，大家都一起进 行的。它的温度是一直在上升的）师：数据要处理一下，要求类比冰的图像，画出海波和松香温度变化 图。师：（展示学生作的

7、图！）结合三个图，大家发现了什么规律？（引导学生通过充分的讨论，比较出两种固体熔化的相同点和不同点） 教参：（1）硫代硫酸钠的熔化是在一定的温度下进行的，即在一定的 温度下开始，在这个温度下结束，在熔化过程中温度保持不变；而松香的 熔化并非在一定温度下进行，它是一个逐渐软化的过程，在熔化过程中， 温度一直在升高。（2）硫代硫酸钠的熔化图像存在着水平段，松香的熔化 图像不存在水平段应使学生明确这点差异的意义在于：硫代硫酸钠存 在熔化温度，松香不存在熔化温度。要让学生指出：图像上起始的倾斜段 表示硫代硫酸钠处于什么状态，后来的倾斜段表示硫代硫酸钠处于什么状 态，中间的水平段表示硫代硫酸钠处于什么状

8、态。（3）不管是硫代硫酸钠 还是松香，在熔化过程中都要从外界吸收热量。师：分析海波和松香的熔化规律。（龟兔赛跑中的龟与兔运动轨迹）师：在科学上，依据有无熔化温度，将固体进行了分类，请阅读书 本，学习晶体与非晶体、熔点。晶体：具有一定熔化温度的固体，比如明矶，石膏，水晶，金属等。 晶体一般有规则形状的几何外形。非晶体：没有一定熔化温度的固体。比如蜂蜡、玻璃、橡胶、塑料等非晶体熔化时温度不断上升, 先变软再变稀熔化过程中不存在固、液共 存的状态熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。熔点是物质的一种特性。且只有晶体有熔点。特点：熔化时温度保持不变，维持在熔点；熔化过程处于固液共存状态; 熔化过程需要吸热问

9、：冰和海波同样是晶体，为什么冰用手捂住就可以熔化，而硫代硫酸钠要用酒精灯加热？不同晶体，熔点不同由此引入晶体熔点表。课后练习： 南极附近，气温常达-40C以下，在那里应该 用水银温度计还是用酒精温度计？(2)能否用铁锅来熔化铝？ o 白炽灯泡的灯丝发光时的温度可达2500可用 金属材料制成，理由是 O对某固体持续加热，记录时间及相应温度如下:时间/分012345678温度/-64-2000123由表可见，该固体的熔点是，它可能是11、表内物质都是晶体吗？为什么？ 2、不同晶体熔点一样吗？说明了什么？3、无论外界气温怎样变化，为什么冰水 混合物温度是0?4 4、硫代硫酸钠的熔点是多少摄氏度？49

10、0c时硫代硫酸钠的状态是什么？470c时硫代硫酸钠的状态又是什么?7480c时硫代硫酸钠的状态又是怎样？8物质以什么状态存在跟温度有关(如物体熔化温度变化图)师;既然固体物质吸收热量，导致温度升高, 从而熔化，变成液体。那液体是否会重新变成固体？引入一一凝固概念，凝固过程中，温度随时间变化的曲线阅读书本，学习凝固、凝固点、凝固与熔化的关系，凝固点与熔点的熔化一一上楼；凝固- 凝固是熔化的逆过程。视频：舌头被铁柱冻住。后天中，万物被冰冻的场景为什么会被冻住？铁是热的良导体，在极低温度怎样解救？浇温水练习：1,下雪不冷，融雪冷。2 ,从冰箱冷冻室里取食， 冰冷的食品表面，可3,寒冬腊月，滴水成冰冰

11、柱熔化滴下来的力全一样吗？知识回顾：下楼。帚;下，舌头上的水分极易被为什么？物时常常感觉手被食物粘彳 头将食物粘住并提起。如非 O经历了几个状态的变化:C,与到达地面过程铁冻住。主；用湿餐巾贴石 可解释这些现象？的水，质量5下节课知识的引 出，引发学生思考晶体非晶体不同点晶体有一定熔点非晶体没有一定的熔点晶体熔化过程中处于 m 固液共存状态E晶体熔化是慢慢变软变稀的 过程【图像】【图像】相同点熔化过程都需要吸收热量课后作业：作业本，报纸，全练七、教学反思：在学生前概念中，熔化、融化、溶化三个混为一体！十分混淆。课堂中的实验环节时间偏长，实验失败可能性也大，所以应安排2个课时，这样才会比较充足。