降低化学反应活化能的酶 PPT课件.pptx

《降低化学反应活化能的酶 PPT课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《降低化学反应活化能的酶 PPT课件.pptx（16页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、人教版高中生物必修一人教版高中生物必修一第一课时：酶第一课时：酶的作用和本质的作用和本质一 细胞代谢的概念细胞细胞代谢代谢：细胞细胞中每时每刻进行的中每时每刻进行的化学反应化学反应，统称为细胞代谢。统称为细胞代谢。斯帕兰札尼实验思考思考：肉在金属笼内，不会被机械消化，那：肉在金属笼内，不会被机械消化，那怎么就不见了呢？怎么就不见了呢？推测推测：鹰胃内的化学物质将肉块分解了。：鹰胃内的化学物质将肉块分解了。延伸延伸：这种化学物质是什么？：这种化学物质是什么？生活中接触的酶制品酶究竟有什么作用呢？二 酶在细胞代谢中的作用2H2O2 2H2O +O2 2H2O2 2H2O +O2 加热加热2H2O2

2、 2H2O +O2 Fe3+2H2O22H2O+O2过氧化氢酶过氧化氢酶过氧化氢酶过氧化氢酶实验实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解速率无关变量无关变量无关变量无关变量自变量自变量自变量自变量因变量因变量因变量因变量过氧化氢在不同条件下分解速率不一样过氧化氢在不同条件下分解速率不一样过氧化氢在不同条件下分解速率不一样过氧化氢在不同条件下分解速率不一样不明显不明显不明显不明显少量少量少量少量较多较多较多较多大量大量大量大量不复燃不复燃不复燃不复燃不复燃不复燃不复燃不复燃变亮变亮变亮变亮复燃复燃复燃复燃催化剂给反应找到了一条催化剂给反应找到了一条捷径捷径分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状分子

3、从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为态所需的能量称为活化能活化能酶与降低化学反应活化能的关系 如如图图a a、b b、c c 中，代表正常条件下分子活化能的是中，代表正常条件下分子活化能的是 c c，代表酶促反应所需活化能的是代表酶促反应所需活化能的是b b ；代表酶所降低的活化能；代表酶所降低的活化能的是的是a a。各种反应条件使反应加快的本质：加热加热FeFe3+3+酶酶三 酶的本质阅读教材阅读教材 P.8182 P.8182 的资的资料料分析分析“关于酶本质的探索关于酶本质的探索”三 酶的本质酶是一类生物催化剂酶是一类生物催化剂 酶是酶是活细胞活细胞产生的具有产生的具有催

4、化作用催化作用的的有机物有机物，其中其中绝大多数酶是绝大多数酶是蛋白质蛋白质,少数酶是少数酶是RNA。酶的来源酶的来源酶的功能酶的功能 酶的本质酶的本质课堂练习1.同一个体内的各类活细胞所含有的酶同一个体内的各类活细胞所含有的酶（）A.种类有差异，数量相同种类有差异，数量相同B.种类有差异，数量不同种类有差异，数量不同C.种类无差异，数量相同种类无差异，数量相同D.种类无差异，数量不同种类无差异，数量不同课堂练习2 下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是()A要设置对照组和实验组 B自变量要始终保持相同 C无关变量要始终相同且适宜 D要遵循单因子变量原则3 同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率 的原因是 ()A降低反应的活化能的作用更显著 B.能供给反应物能量 C改变了反应的途径 D能降低反应活化能 BA