焖莲藕最简单的做法.docx

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1、炳莲藕最简单的做法推荐莲藕味道鲜美，微甜而脆，既可生食也可做菜。用来炳煮后 特别好吃。我给大家分享了炳莲藕的做法，快来试试吧。炯莲藕食材准备炯莲藕的制作过程1 .锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。2 .将五花肉放入翻炒上色。3 .放酱油、生抽、香叶、桂皮、八角，姜入锅加水煮一会儿。4.藕放入，翻炒均匀后移入砂煲，放葱结,姜炳30分钟即可。小贴士炒糖色要小火慢炒，以免糊锅。炳莲藕的简单做法主料猪手750克 莲藕300克花生米100克南乳5块调料油适量盐适量米酒10毫升姜葱10克做法步骤1、准备食材2、猪手冲洗干净血水，拔去黑色的皮毛，莲藕去皮后切成大 块，姜葱切片切段，南乳用勺子压成无颗粒

2、泥状3、猪手、莲藕、姜，倒入高压锅内胆，加入盖满食材的水4、加盐和米酒5、压力锅煮15分钟6、尽快捞出食材沥干，避免过于软烂7、锅内放油和葱段和姜片爆香8、再倒入南乳泥拌匀9、倒入步骤6的食材，翻炒均匀10、倒入步骤6中捞出食材后的汤汁11、换砂锅，小火炯煮3040分钟12、待汤汁收浓即可烹饪小窍门1,由于几种食材都需要炖制软烂，传统做法是先炒入味再直 接用砂锅婀煮。这个方子利用了压力锅，缩短了炖煮的时间。时间充 裕，推荐传统方法制作2,砂锅炳煮的时候注意观察底部不要粘锅烧焦，因为猪手的 胶质很丰富更容易粘底3,选择皮厚的黑毛土猪，味道更鲜美，莲藕宜选粉藕。猜你感兴趣：1.4种好吃的莲藕做法2 .好吃的莲藕煲汤要如何做3 .炸莲藕的4种好吃做法4 .莲藕的4种好吃做法5 .莲藕排骨汤的5种做法6 .家常炸莲藕的做法步骤教程