公司餐饮劳务合同.docx

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1、公司餐饮劳务合同2022公司餐饮劳务合同正文内容甲方：乙方：经双方友好愤商，现就厨房承包事项达成愤议如下：一、甲方权力与责任1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长， 聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中 试用期为三个月，即从年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订癌议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币元，每月 日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营 情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现

2、有的工资，超 额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理 制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与责任1、乙方须保瞪至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板 人、凉菜人、面点 人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保瞪出品质量，要求总 厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平， 乙方若对所带来人员1周整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部辩理入职手续, 对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行整。2、乙方需做好厨房

3、各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保达到 的毛 利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额） 的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜 品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、 鲜（每周至少推出两道新菜品）。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办 如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫 部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨

4、房火灾，此责任及 损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保瞪安全生产，如果因违规 操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店 利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求 赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。10、乙方需交纳制服及工作保金人民币元整，合同期满，乙方辨理完毕离职手续后，此保瞪金随工资一同退还。11、若双方中止本愤议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自 负。12、乙方须于 月 日时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。三、本愤议未尽事宜，经双方友好愤商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当愤 商解决，不愿愤商或愤商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申言青仲裁。四、本愤议签字之日起生效，涂改无效。本愤议一式两份，甲、乙双方各执一份， 具有同等法律效力。甲方：乙方代表签字：甲方代表签字:公司餐饮劳务合同.docx公司餐饮劳务合同正文内容结束。