孕产妇营养和保健 PPT课件.ppt
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1、孕产妇营养和保健孕产妇营养和保健 妇产科病区护士长妇产科病区护士长 刘艮兰刘艮兰营养的定义|营养是人体为了维持正常生理营养是人体为了维持正常生理生化、免疫功能,以及生长发生化、免疫功能,以及生长发育、新陈代谢和修补组织等摄育、新陈代谢和修补组织等摄取和利用食物的综合过程取和利用食物的综合过程|人体必需的营养素包括七大类人体必需的营养素包括七大类即:蛋白质、脂肪、碳水化合即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳物、矿物质、维生素、水和膳食纤维食纤维营养物质的作用|蛋白质、脂肪、碳水化合物这蛋白质、脂肪、碳水化合物这三者称为热能营养素,供给生三者称为热能营养素,供给生理活动所需的热能需
2、要。理活动所需的热能需要。1g蛋白质产生蛋白质产生4千卡热千卡热 1g碳水化合物产生碳水化合物产生4千卡热千卡热 1g脂肪产生脂肪产生9千卡热千卡热 营养不足对孕妇的影响|营养不足性疾病如缺铁性贫血营养不足性疾病如缺铁性贫血缺钙、手足搐搦症、低蛋白血缺钙、手足搐搦症、低蛋白血症、低血糖等症、低血糖等|容易诱发妊娠并发症如妊娠高容易诱发妊娠并发症如妊娠高血压综合征、早产、胎膜早破血压综合征、早产、胎膜早破感染等(如钙、锌、碘缺乏)感染等(如钙、锌、碘缺乏)|分娩时容易有子宫收缩乏力、分娩时容易有子宫收缩乏力、难产、产后增加出血、产褥感难产、产后增加出血、产褥感染、乳汁不足等危险染、乳汁不足等危险
3、营养不足对胎儿的影响|可引起胎儿宫内发育迟缓可引起胎儿宫内发育迟缓|影响脑发育的三个阶段影响脑发育的三个阶段:第一阶段孕第一阶段孕5-6月月 第二阶段孕第二阶段孕7-9月月 第三阶段为出生后第三阶段为出生后0-6月月如何预防孕期营养不良|纠正厌食、挑食、偏食习惯,纠正厌食、挑食、偏食习惯,减少零食减少零食|检查有无营养不良性疾病如贫检查有无营养不良性疾病如贫血、缺钙等,如有要先治疗血、缺钙等,如有要先治疗|均衡营养,增加碳水化合物、均衡营养,增加碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果摄入优质蛋白、新鲜蔬菜水果摄入|最好让体重达到理想标准即体最好让体重达到理想标准即体重指数重指数BMI为为18.5-
4、23.9再怀孕再怀孕营养过剩对孕妇的影响|进食太多,特别是碳水化合物、进食太多,特别是碳水化合物、脂肪过多诱发糖尿病脂肪过多诱发糖尿病|脂肪过多导致肥胖,可引起高脂肪过多导致肥胖,可引起高血脂、高胆固醇和高血压等血脂、高胆固醇和高血压等|无机盐如钙摄入过多可引起肾无机盐如钙摄入过多可引起肾结石、钠过多引起高血压结石、钠过多引起高血压|营养过剩可增加难产率、手术营养过剩可增加难产率、手术产率和产后出血率产率和产后出血率营养过剩对胎儿的影响|过多的热能营养素使胎儿生长过多的热能营养素使胎儿生长发育加速,巨大儿出生过程中发育加速,巨大儿出生过程中容易有产伤。出生后容易低血容易有产伤。出生后容易低血糖
5、、低血钙、高胆红素血症等,糖、低血钙、高胆红素血症等,也是成年后肥胖、糖代谢异常、也是成年后肥胖、糖代谢异常、高血压的潜在因素高血压的潜在因素如何预防孕期营养过剩|合理安排饮食合理安排饮食 减少每日总热量,摄入低脂肪减少每日总热量,摄入低脂肪优质蛋白(如鱼、蛋白、豆制优质蛋白(如鱼、蛋白、豆制品、鸡肉、牛奶等)。减少含品、鸡肉、牛奶等)。减少含脂肪高的食物,如:动物内脏脂肪高的食物,如:动物内脏肥肉、蛋黄、硬果、植物油等肥肉、蛋黄、硬果、植物油等|健康饮食行为健康饮食行为 每餐不过饱,不暴饮暴食,细每餐不过饱,不暴饮暴食,细嚼慢咽、延长进食时间,特别嚼慢咽、延长进食时间,特别挑选低脂肪食物,用
6、小餐具进挑选低脂肪食物,用小餐具进食、增加满足感食、增加满足感如何预防孕期营养过剩|运动和锻炼运动和锻炼 以中等或低强度运动为好,如以中等或低强度运动为好,如快步走、慢跑、羽毛球、游泳、快步走、慢跑、羽毛球、游泳、保健操等,需量力而行,从小保健操等,需量力而行,从小运动量开始。运动量开始。每天运动每天运动30分钟,待适应后增分钟,待适应后增加到加到30-60分钟分钟/天,活动天,活动30分种分种可消耗可消耗100-200千卡能量。千卡能量。营养相关性疾病营养相关性疾病营养相关性疾病胎儿宫内发育迟缓胎儿宫内发育迟缓|孕晚期每周体重不增加或增加孕晚期每周体重不增加或增加0.5kg,提示胎儿发育迟缓
7、,提示胎儿发育迟缓|治疗:均衡饮食,休息吸氧,治疗:均衡饮食,休息吸氧,左侧卧位,必要时口服或静滴左侧卧位,必要时口服或静滴补充营养物质补充营养物质营养相关性疾病妊娠合并糖尿病妊娠合并糖尿病|孕妇应在孕孕妇应在孕28周行糖耐量试验周行糖耐量试验若结果异常若结果异常,为进一步治疗为进一步治疗,应同应同时到内分泌科就诊时到内分泌科就诊42天回访应复查糖耐量天回访应复查糖耐量|饮食控制是治疗基础:通过高饮食控制是治疗基础:通过高纤维和高钙等低糖、低脂饮食纤维和高钙等低糖、低脂饮食和适量运动控制血糖和适量运动控制血糖营养相关性疾病妊娠高血压综合征妊娠高血压综合征|孕孕20周后血压周后血压140/90m
8、mHg伴伴蛋白尿或水肿提示异常蛋白尿或水肿提示异常|若发现血压偏高,应减少脂肪若发现血压偏高,应减少脂肪和过多盐的摄入,增加富含蛋和过多盐的摄入,增加富含蛋白质、维生素、铁、钙和其他白质、维生素、铁、钙和其他微量元素的食品微量元素的食品体重指数计算|体重指数体重指数(BMI)=体重(体重(kg)/身高(身高(m)2 例:例:50kg/1.6m2=50/2.56=19.5|消瘦消瘦 BMI18.5 正常正常 18.5-23.9 超重超重 24-27.9 肥胖肥胖 28孕期合理体重增长|孕期合理体重增长孕期合理体重增长|平均孕期体重增长约平均孕期体重增长约12.5kg 新生儿适宜体重新生儿适宜体重
9、3.2-3.4kg孕前孕前BMI孕期热卡孕期热卡(kcal/kg)孕期体重总增长孕期体重总增长(kg)18.53513-1818.5-23.930-3511.5-12.524.0-27.925-3010-1228.0258-11胎儿发育及孕妇体重增长|胎儿发育及孕妇体重增长胎儿发育及孕妇体重增长孕早期孕早期孕中期孕中期孕晚期孕晚期哺乳期哺乳期胎儿体胎儿体重增长重增长10g/周周85g/周周200g/周周新生儿生后第新生儿生后第二周体重增加二周体重增加175-210g/周周胎重增胎重增长期长期缓慢期缓慢期16-27周为周为加速期加速期28-36周为周为最大加速期最大加速期加速期加速期母体重母体重
10、增长增长1-1.5kg0.25-0.35kg/周周0.5kg/周周逐渐恢复到孕逐渐恢复到孕前水平前水平中国居民膳食宝塔孕早期营养|一日三餐食物热量分配:一日三餐食物热量分配:早早30%、中、中40%、晚、晚30%每天每天热量要在热量要在1800kcal以上以上|早孕期妇女所需热量和营养素早孕期妇女所需热量和营养素与未孕妇女相当,可加干果类与未孕妇女相当,可加干果类如瓜子、花生、核桃等如瓜子、花生、核桃等|对于有妊娠反应的孕妇,呕吐对于有妊娠反应的孕妇,呕吐后仍要坚持进食,少食多餐,后仍要坚持进食,少食多餐,吃一些清淡又营养丰富的食物吃一些清淡又营养丰富的食物孕中期营养|每日总热量增加到每日总热
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