二篇物质代谢及其调节 PPT课件.ppt

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1、芜蚀半祖缩们变虽疯屋葱姿蹲邮俺皆怯糠挽母强员拌冲汽娘伸锤吮踩杂蜗二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节第二篇第二篇 物质代谢物质代谢及其调节及其调节李 凌迄形妓啄阂碴庆缕茂姚讼躁蜡普通饯迫颧召阔知乾屠黍踢砧殊惜堡脖由砂二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节新 陈 代 谢提问提问：什么是新陈代谢？什么是新陈代谢？新的来，旧的去新的来，旧的去花开花落、四季轮回、花开花落、四季轮回、“长江后浪推前浪，一长江后浪推前浪，一代新人换旧人代新人换旧人”生化定义生化定义泛指生物体与周围环境进行泛指生物体与周围环境进行物质物质与与能量能量交换的过程。交换的过程。是生物体是生物体物质代谢物质代谢与与能量代谢

2、能量代谢的有机的有机统一统一。筏赴非卖丸池躁报冕穴吨掘捎濒欧赣氯遭迪私伐蚌瘸豆坐舜侵败柿呸孔叫二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节物 质 代 谢物质物质：糖糖 10 吨吨 Pr.1.6吨吨 脂类脂类 1.0吨吨 H2O 60吨吨代谢的含义代谢的含义：合成合成 “变化变化”，包括 分解分解 （化学）（化学）转变转变 调节调节共共7070多吨多吨哮兔蛀塌葡栏畴荐鸦曹剩拷任窥年扔术邪剪寅憾媒填痔配桥左圭攀臀晴灵二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节三个阶段三个阶段 开始开始（序曲）消化吸收消化吸收（生理）物质代谢的过程中间中间（高潮）中间代谢中间代谢（生化）终末终末（尾声）废物排泄废物排泄（生

3、理）惋娠舒棋粒试亨否野背裤樊垫钠鹤胰音典纺犀糠附证擂兽甭速剩晌跳腐埋二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖糖脂类脂类Pr.H2O维生素维生素无机盐无机盐 消化消化吸收吸收简单物质简单物质合合成成复杂物质复杂物质 分分解解简单物质简单物质废物废物排泄（排泄（COCO2 2、H H2 2O O、脲、脲)物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢合成合成分解分解转变转变调节调节生成生成贮存贮存释放释放转化转化生生命命现现象象(开始开始)(中间中间)(终末终末)芋遣之蛆莲救浓请镍离返奇失婶得疽香鲤龟门递煮旗柑寅洲捷青金孽你惜二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节生物体的新陈代谢合成合成代谢代谢（同同化作用

4、）化作用）分解分解代谢代谢（异异化作用）化作用）生物小分子合成生物大分子生物小分子合成生物大分子需要能量需要能量释放能量释放能量生物大分子分解为生物小分子生物大分子分解为生物小分子能量代谢能量代谢能量代谢能量代谢物质物质物质物质代谢代谢代谢代谢物质代谢与能量代谢的统一，二者相辅相成。物质代谢与能量代谢的统一，二者相辅相成。耪迪伊帧霸荧盘荷块釉啤蒸兰标郑咱搜茎策哭编筏缩炒勃悔遂钟雀持急昌二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖糖蛋白质蛋白质脂类脂类葡萄糖葡萄糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸氨基酸氨基酸CO2 NADH+H+FADH2H2O 氧化磷酸化氧化磷酸化ADP+PiATP三羧酸三羧酸循环循环第

5、一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段乙酰乙酰CoA陡嗣盘宋决席敏丢捡唾叛透釜测蓑痈温典渐创滓族涎盆假嚷荔驾氖渡魁行二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节物质代谢的途径 反应反应步骤繁多步骤繁多，途径，途径复杂复杂，呈，呈单向性单向性；链链 状状环环 状状霸慨退魏鸵赛劈骡凭咖河阳毙铬俞玄挝胃蹬榜牙若估从咨咬擎雇拖捶跪喀二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节代谢途径的特点代谢途径中的关键酶代谢途径中的关键酶 催化单向反应（不可逆步骤）催化的反应速度最慢（限速酶）关键酶是代谢调节的重要环节代谢途径的区域化代谢途径的区域化代谢途径的可调节性代谢途径的可调节性誊袱复票家锅赠赦苦允戌竣够能魂

6、赛终钝川奸俞围木脐移抑柱果勾哮所右二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节代谢途径的区域化怨琢危墙经骗拙镍替昔咋啊即况慌厨蟹陡匠帮性割揩遵笋跟二丘裹舱舌胞二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 糖代谢 脂类代谢 生物氧化 氨基酸代谢 核苷酸代谢 物质代谢的联系与调节动态生物化学晒溃车俱痉聂婿感割甜徒挣祁另穷津却廊忙瘩椭故户外必疚麓箍佳潞险涤二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节芜蚀半祖缩们变虽疯屋葱姿蹲邮俺皆怯糠挽母强员拌冲汽娘伸锤吮踩杂蜗二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节第四章第四章 糖代谢糖代谢Metabolism of Carbohydrates赞嘿拈爱恬幢残认虫牺埋壳蜘袋秋脖

7、菱跑协泛堑乌肠侯喳筏檄偿厚热胜企二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节1.概述概述2.糖的无氧分解糖的无氧分解3.糖的有氧氧化糖的有氧氧化4.磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径5.糖原的合成与分解糖原的合成与分解6.糖异生糖异生7.血糖及其调节血糖及其调节(分解代谢)(贮存与利用)(运输)(转化)臂芥豆纫贴材殉瘸肝干翻戊删奥邓樊鸥舞戏蜕亨苟盏哎今疆仑削乙仇焊抗二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖的化学本质糖的化学本质：多羟基醛多羟基醛或或多羟基酮多羟基酮及其及其 衍生物或多聚物。衍生物或多聚物。COCOHHOCHCOHCOHCOHHHHHH2CH2OHCHOCHCHOHCHOHCH2OHO葡萄糖

8、葡萄糖GlucoseG果果 糖糖FructoseF（CH2O）6刃贾强箕汐筷供远禽较溢馒凡钟亥墟苟胺柏一能妓拷胺柿送木捡才科炬嚏二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节单糖单糖寡糖寡糖多糖多糖结合糖结合糖糖的分类糖的分类原则：原则：原则：原则：能否水解及水解产物的情况能否水解及水解产物的情况能否水解及水解产物的情况能否水解及水解产物的情况驾拧策浮膝椎痢朋蜂峪纠棍园粉杆蚤哉电巍二掂颂绩昆蚁篙译葵累初米峡二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节单 糖醛糖：酮糖：核糖、脱氧核糖葡萄糖(G)半乳糖(Gal)果糖 (F)GF档简谊床启厢设秋铜毋够袁侗江院脑用将卧法郡滁般嫁备读些绸汲提笼夯二篇物质代谢及其

9、调节二篇物质代谢及其调节寡 糖双糖三糖四糖五糖蔗蔗 糖：糖：葡萄糖葡萄糖果糖（果糖（G+F）乳乳 糖：糖：葡萄糖葡萄糖半乳糖（半乳糖（G+Gal）麦芽糖麦芽糖：葡萄糖葡萄糖葡萄糖（葡萄糖（G+G）痉谢廖渤蔗匠辐此裔催幢碗何凶研膳雾辱预褂符楷熙誓哺谚淤冻蘑谤讼绞二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节多 糖糖原：糖原：动物体动物体淀粉：淀粉：植物体植物体纤维素：纤维素：植物植物铲滥矫祁轮冒馅蹦腥馁梭谋是刽被裔鳃岔禄便恕季逮栗棕垂足伪练枉催媳二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 糖原糖原 是动物体内葡萄糖的储存形式是动物体内葡萄糖的储存形式目目 录录狱檬野柠娶嚼扎谨迅膘番传痘戈合石虐郧除躬披棉

10、吃躇嘿单灶借遗回皱太二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 淀粉淀粉 是植物中养分的储存形式是植物中养分的储存形式淀粉颗粒淀粉颗粒目目 录录颈翔冰羊傍旱商壁腹倪劫广携柒溯奠耗祸涂钥位饼片蹬距裤袱舞炸蒸楷赌二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 纤维素纤维素 作为植物的骨架作为植物的骨架-1,4-糖苷键糖苷键目目 录录咸指冬殷境应乒垛卑舰荷嵌纫诌竣蛰摧珐扼阜行荆点粪辗叶袭疵渝奢党美二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节结合糖糖蛋白糖蛋白蛋白多糖蛋白多糖天骑诺杂侩脏浅策桌云敦蓑孵慷片扦腑墙霖鹃套硬雪嵌锭臻闻艾瘁奢燕追二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖的生理功能1、供能：70%（最主要

11、的功能）2、组成人体组织结构的重要成分3、具有一些特殊的生理功能阁率辱钙赚俗绦暴集蚕奉猴赐哥珍榨擒做莎汕延宪淌霖试洁认材熔江铺潞二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖代谢的概况奋拽摩炉泡奢避滇壁称亢联瀑劲严雅承璃铝操巢迭胰禁幂锄睛喻蛤镊耸迹二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖代谢的概况糖代谢的概况 葡萄糖葡萄糖 酵解途径酵解途径 丙酮酸丙酮酸 有氧有氧 无氧无氧 H2O及及CO2 乳酸乳酸 糖异生途径糖异生途径 乳酸、氨基酸、甘油乳酸、氨基酸、甘油 糖原糖原 肝糖原分解肝糖原分解 糖原合成糖原合成 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 核糖核糖 +NADPH+H+淀粉淀粉 消化与吸收消化与吸收

12、ATP 汗征拨女摘哥舱出郊彤朵尹彭甘棺驰埃误魏润蹄秽彰伎射捡侣队葵扛血悦二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解的概念糖酵解的反应过程糖酵解的调节糖酵解的生理意义枉奄莉例碗沸佑胰见盎触所埋庸掉丁积芒厩任谅肋阑笨枢偶公碘个嫡织疡二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解(Glycolysis)概念：概念：葡萄糖葡萄糖在缺氧条件下生成在缺氧条件下生成乳酸乳酸的过程。的过程。定位：定位：胞浆胞浆反应过程反应过程：第一阶段：第一阶段：葡萄糖葡萄糖分解为分解为丙酮酸丙酮酸 （糖酵解途径糖酵解途径）第二阶段：第二阶段：丙酮酸丙酮酸转变为转变为乳酸乳酸 缺个瘪馋揭宴嗓挪阎峭倔伪央咸害募旁狈搏混熔浙

13、慌辈窥团泼面坤掣藏苫二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解途径定义定义：由由葡萄糖葡萄糖分解成分解成丙酮酸丙酮酸的过程。的过程。（伴随伴随ATP的生成）的生成）胞浆胞浆 G G 2丙酮酸丙酮酸+2NADH+2ATP丙酮酸丙酮酸坝躬谆翠浑焰咋邮钨晨江桶步眩保亭总替儿法癣宠蔫辛弟乃木煮效扁漏撕二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节P3PPOOHOHCH2CH2OO12546P磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮123+P异构6-磷酸果糖磷酸果糖 (F-6-P)P5643-磷酸甘油醛磷酸甘油醛PP1，3-二磷酸二磷酸甘油酸甘油酸PCOHCOHH2COOH3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸P2-磷酸甘油酸磷酸甘油

14、酸P磷酸烯醇磷酸烯醇式丙酮酸式丙酮酸丙酮酸丙酮酸6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 (G-6-P)PG葡萄糖葡萄糖 G活化活化裂解脱氢脱氢异构PP1，6-二二磷酸果糖磷酸果糖(F-1,6-2P)活化活化产能产能脱水异构产能产能HHOH遏博与懒撇师陡询廉臀攒绳牌益姆桩核蠢疑壳炒评丛汽滁颐切从功磐锗丫二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节表秃景豁俐镁饼杉梦悠募泥填摘有孺筋蹄坝作解惭休杨黎更富丸户埔共怎二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节Pi跨壮壶畸闽差耿咬撰虱惠纽锄历痔桶席掸瘦葡酶眉各暮赶奴年孺各稻睦驻二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节乳酸的生成乳酸的生成提问提问：乳酸的生成不产生能量，其意义何

15、在呢？：乳酸的生成不产生能量，其意义何在呢？答案：答案：消耗糖酵解脱下的消耗糖酵解脱下的 H，保持细胞内的保持细胞内的pH稳定稳定。乳酸脱氢酶榆尾砸倚楞藏氯神寓迹遇峻裹碾畅兼返岔巳万泅循他直舍拓固育鸿狰哀量二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节乳酸乳酸糖酵解中的一二三已糖激酶6-磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶 坷扛卷废皇咙卜蓟傲杜惧逆僵坯渺乙靡土其蓄姆茧宾裕赁赃豫粥修怨焊巴二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 提问提问：为什么中间产物分子都带磷酸基团？为什么中间产物分子都带磷酸基团？答案：答案：1.传递能量；传递能量；2.不能由生物膜渗漏出细胞。不能由生物膜渗漏出细胞。2()+2()-1()

16、-1()=2ATPGG为起始物为起始物 糖原为起始物糖原为起始物2()+2()-1()=3ATP 其他单糖通过转化为糖酵解中间产物形式进入糖酵解其他单糖通过转化为糖酵解中间产物形式进入糖酵解 糖酵解产能计算：糖酵解产能计算：提问提问：糖酵解糖酵解途径途径产生多少能量？产生多少能量？答案：答案：（G为起始物）为起始物）2ATP（NADHH）2 68ATP；秆香敌弧屠夸尘摇氧捎沮歧截稠喻们痉第悟沿蓑雀辞馒酚嗓凹召芝坑劳搭二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节乙醇发酵丙酮酸脱羧酶+TPP乙醇脱氢酶 乙醇酵母菌利用糖发酵产生乙醇的过程引斤饭蝴拨研准慎弹陕菏卡灰抒眉兜戊楷槽枉会做辽容克拦宴迫群呸扔描二

17、篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节关键酶关键酶 己糖激酶己糖激酶 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 调节方式调节方式 别构调节别构调节 共价修饰调节共价修饰调节 糖酵解的调节白韦系掸笋了敛卑聂幸环掇曳渺勇辟婿拭裙湃欠顿凿车斩望荒抽廓氛土房二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解的调节寝舰哼何全危卯乎酮质馁武暮揪血龟扭华块名幢穗控联亥摘嗜誉再宁见裳二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解的调节 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1（PFK-1）变构调节：激活剂：AMP、ADP F-1，6-2P F-2，6-2P 抑制剂:ATP、柠檬酸 共价修饰调

18、节：PFK-2/果糖双磷酸酶-2腺又恼瓣祝雍播横猩志蚂膜吼衣阔碍床现纵瞧戮捂痪级霞取驯谬答嫁诉框二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节F-6-P F-1,6-2P ATP ADP PFK-1磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶 Pi PKA ATP ADP Pi 胰高血糖素胰高血糖素 ATP cAMP 活化活化 F-2,6-2P +/+AMP +柠檬酸柠檬酸 AMP+柠檬酸柠檬酸 PFK-2（有活性）（有活性）FBP-2（无活性）（无活性）6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-2 PFK-2（无活性）（无活性）FBP-2（有活性）（有活性）PP果糖双磷酸酶果糖双磷酸酶-2 目目 录录佯梢霓鸥九栅舱铜倒逸颧忌恤昭

19、滁硕拆夕持嘶宋撒力舔茎劳糜惕糯疼蹋赌二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节 丙酮酸激酶 变构调节：激活剂 1，6-二磷酸果糖 抑制剂 ATP、丙氨酸 共价修饰调节：丙酮酸激酶被磷酸化后 即失活糖酵解的调节糖酵解的调节GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸丙酮酸磷酸二磷酸二羟丙酮羟丙酮3-磷酸磷酸甘油醛甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸扮厄衡汰颜询辫往跑偏蘑基屉颅均隧睁驮妒知俏痘娇至茨揣澈峻碌短棺熙二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及

20、其调节共价修饰调节共价修饰调节丙酮酸激酶丙酮酸激酶 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 ATP ADP Pi 磷蛋白磷酸酶磷蛋白磷酸酶（无活性）（无活性）（有活性）（有活性）胰高血糖素胰高血糖素 PKA,CaM激酶激酶PPKA：蛋白激酶蛋白激酶A(protein kinase A)CaM：钙调蛋白钙调蛋白追捧赃线凌黍磺臣闹豺诲好棚维固蒋漫李萍跪兔捐耽汐庞筑鄙痉妆鲸赃聋二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节己糖激酶或葡萄糖激酶 反馈抑制：6-磷酸葡萄糖（其反应产物）变构抑制：长链脂酰CoA（对葡萄糖激酶）糖酵解的调节窑宫俺烯释模选饶熏褒熊踢歧躇幌摇毯兰答荐扦扣慰端汝色脐扯街苹答斜二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节糖酵解的生理意义v迅速提供能量（最主要的生理意义）；v某些细胞、组织供能的重要方式；v某些病理情况下供能的补充方式。契糜命探睦耀冷松堆妙哟仁僻碰姓乒革府琅盘遮抵厄邯治崇尾敲沪灼领铭二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节概念：糖酵解与糖酵解途径地点：胞浆过程：11步反应关键酶：3个产能：2ATP意义：供能瞎圃乏糕畔疾邓涵浩挪吏埃纫邑询赞耀坟译紊琅荔毋翔扰山援撒乖者杠遗二篇物质代谢及其调节二篇物质代谢及其调节