经管营销养生堂成人维生素产品知识 PPT课件.ppt
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1、养生堂成人维生素养生堂成人维生素养生堂成人牌复合维生素片养生堂成人牌复合维生素片维生素简介维生素简介什么是复合维生素什么是复合维生素如何选择好的复合维生素如何选择好的复合维生素选择维生素,认准养生堂选择维生素,认准养生堂目录目录一、维生素简介一、维生素简介1、维生素的作用2、维生素的种类3、维生素的缺失1、维生素的作用、维生素的作用维生素是人体必需的六大营养素之一维生素是人体必需的六大营养素之一维生素蛋白质水碳水化合物矿物质脂肪维生素是生命能量的维生素是生命能量的催化剂催化剂人体就像一部机器,五脏六人体就像一部机器,五脏六腑是机器的零件,碳水化合腑是机器的零件,碳水化合物、脂肪、蛋白质、水就是
2、物、脂肪、蛋白质、水就是原料,要使机器正常运转,原料,要使机器正常运转,要把吃进去的原料变成人体要把吃进去的原料变成人体所需的物质,就离不开化学所需的物质,就离不开化学变化和反应。维生素就是推变化和反应。维生素就是推动这些反应的催化剂。动这些反应的催化剂。维生素可分为两类维生素可分为两类 脂溶性维生素脂溶性维生素:A A、D D、E E、K K 水溶性维生素水溶性维生素:C C、B B族(族(B1B1、B2B2、B6B6、B12B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等)碱等)2、维生素家族、维生素家族脂溶性维生素脂溶性维生素脂溶性维生素生理功能缺乏症过量症维生素A
3、维持正常视觉,参与上皮细胞正常形成,促进生长发育夜盲症,干眼病,皮肤干燥,骨发育不良,生长迟缓将引起嗜眠、头痛、脱发、恶心、关节疼痛,严重损坏肝脏和骨折维生素D调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长小儿缺乏会导致佝偻病和手足抽搐症,成年人缺乏容易产生骨软化,发生肌肉无力,骨疼和多发性骨折。食欲不振,体重减轻、恶心、腹泻、头痛、发热等症,严重还会导致软组织钙化和肾结石维生素E抗氧化作用;预防衰老,维持生殖能力;维持中枢神经和血管系统的完整红血球被破坏、肌肉变性、贫血症、生殖机能障碍 一般不会发生过量反应维生素K止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原人体内的菌群
4、能够产生自己人体需要量的50%,所以食物摄入一般都可以满足一般不会发生过量反应,但是会抵消降血脂药物的作用脂溶性维生素多多益善吗?脂溶性维生素多多益善吗?食物中与脂类共同存在,在肠道吸收时也与脂类吸收有关,排泄效率低,故摄入过多时,可在体内蓄积,产生有害作用,甚至发生中毒。以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时,将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症;维生素D过剩时,可引起食欲不振,倦怠、便秘、体重下降及低烧等。水溶性维生素水溶性维生素水溶性维生素水溶性维生素水溶性维生素的特点:水溶性维生素的特点:溶于水,不溶于脂肪及有机溶剂;容易从尿中排出体外,且排出效率高
5、,故大量摄入一般不会产生蓄积和毒害作用;绝大多数以辅酶或辅基形式参加各种酶系统工作,在中间代谢的许多环节中都起着极重要的作用;其体内营养水平多数都可在血液和尿中反映出来。膳食中含量不足。膳食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的量不能满足机体的需求;体内吸收障碍。体内吸收障碍。如肠蠕动加快,吸收面积减少,长期腹泻等使维生素的吸收、储存减少;排出增多。排出增多。可因授乳、大量出汗、长期大量使用利尿剂等使之排出增多;因药物等作用使维生素在体内加速破坏;因药物等作用使维生素在体内加速破坏;生理和病理需要量增多;生理和病理需要量增多;食物加工烹调不合理使维生素大量破坏或丢失。食物加
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