七年级下册生物第二章人体的营养复习课件.pptx

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1、七年七年级级下册生物第二章人体的下册生物第二章人体的营营养复养复习课习课件件人体的消化系统概述食物的消化营养物质的吸收营养与健康合理膳食与健康生活01人体的消化系统概述负责初步消化食物，如咀嚼。消化系统的组成口腔将食物从口腔传送到胃部。食管主要负责存储食物并进行初步消化。胃主要负责吸收食物中的营养。小肠主要负责吸收水分和形成粪便。大肠分泌消化酶和胆汁，帮助消化食物。肝、胆、胰通过分泌消化酶和胃酸，将食物分解成小分子，如氨基酸、单糖和脂肪酸。分解食物吸收营养排泄废物将食物分解后的营养物质吸收到血液中，供身体各部分使用。将无法消化和吸收的食物残渣形成粪便排出体外。030201消化系统的功能机械性消

2、化化学性消化吸收排泄消化系统的运作流程01020304通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动，将食物破碎成小块和混合消化液。通过分泌的消化酶和胃酸，将食物分解成可被吸收的小分子。营养物质通过小肠上皮细胞进入血液，随血液分布到全身各组织器官。未被吸收的食物残渣形成粪便，通过大肠排出体外。02食物的消化通过物理方式将食物分解为更小的颗粒。物理消化主要通过咀嚼和胃的蠕动将食物破碎成小块，以便与消化酶充分接触。此外，物理消化还涉及到食物在肠道中的推送和混合。物理消化详细描述总结词总结词通过化学反应分解食物分子。详细描述化学消化涉及酶的作用，这些酶能够将食物分子分解为更简单的形式，以便身体吸收和利用。例如，唾液中的

3、淀粉酶可以将淀粉分解为单糖，而胰腺分泌的胰酶则能够分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。化学消化总结词消化酶是参与食物分解的生物催化剂。详细描述消化酶在化学消化过程中起着至关重要的作用。它们能够识别并附着在特定的食物分子上，通过催化反应将其分解为更简单的形式。这些消化酶在口腔、胃、胰腺和小肠中都有分泌，帮助身体吸收所需的营养物质。消化酶的作用03营养物质的吸收小肠是主要的吸收部位，食物中的大部分营养物质在小肠中被吸收。小肠大肠主要吸收少量水、无机盐和部分维生素。大肠食物在口腔和胃中开始被消化，但主要的吸收过程发生在小肠。口腔和胃吸收的部位物质顺浓度差通过细胞膜进入细胞内，不需要消耗能量。被动吸收物质逆

4、浓度差通过细胞膜进入细胞内，需要消耗能量。主动吸收吸收的方式吸收的营养物质种类主要在小肠上段被吸收，以葡萄糖的形式进入血液。在小肠中主要在胆汁的帮助下被吸收，以甘油和脂肪酸的形式进入血液。在胃和小肠中被分解为氨基酸，然后被吸收并用于合成蛋白质。水溶性和脂溶性维生素以及矿物质在肠道中被吸收，满足人体对它们的需求。碳水化合物脂肪蛋白质维生素和矿物质04营养与健康提供能量，维持生命活动。碳水化合物人体所需的营养物质储存能量，维持体温和保护内脏器官。脂肪构成身体组织和酶等重要物质的合成。蛋白质构成骨骼、牙齿等硬组织，维持生理功能。矿物质参与生理功能调节，促进生长发育。维生素维持细胞形态，参与新陈代谢。

5、水010203040506营养物质缺乏的影响碳水化合物缺乏导致能量不足，影响正常生理活动。脂肪缺乏影响体温维持和保护内脏器官的功能。蛋白质缺乏影响身体组织的生长和修复，导致发育迟缓和免疫力下降。矿物质缺乏导致骨骼发育不良、贫血等健康问题。维生素缺乏导致各种生理功能紊乱，影响生长发育和健康。水缺乏导致脱水，影响新陈代谢和生理功能。摄入过多的能量，导致体重增加和肥胖。肥胖高血脂高血糖某些营养素过量摄入的危害摄入过多的脂肪，导致血脂水平升高。摄入过多的糖分，导致血糖升高，增加患糖尿病的风险。如钙摄入过多可能导致肾结石，维生素A过量可能导致中毒等。营养过剩的影响05合理膳食与健康生活 平衡膳食的重要性

6、维持身体健康平衡膳食能够提供人体所需的营养物质，有助于维持身体健康和正常发育。预防疾病合理搭配食物可以降低患某些慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病等。提高免疫力平衡膳食有助于增强免疫系统功能，提高抵抗力，减少感染疾病的风险。摄入多种不同食物，包括蔬菜、水果、全谷类、低脂肪乳制品、瘦肉和豆类等。多样化食物保持适当的能量摄入，避免过度或不足的热量摄入，以维持体重在正常范围内。控制热量摄入选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类和坚果，并控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。适量脂肪摄入减少糖分和盐分的摄入，以降低患慢性疾病的风险。限制糖分和盐分摄入健康饮食的原则保持规律的作息时间，充足的睡眠有助于维持身体健康。规律作息定期进行适量的体育锻炼，有助于提高身体素质和预防疾病。适量运动限制饮酒和戒烟，以降低患慢性疾病的风险。控制饮酒和戒烟保持良好的心态，通过社交活动、放松技巧等方式缓解压力。保持心理平衡健康的生活方式THANK YOU