秋天的节日教学课件团团圆圆过中秋.pptx
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1、秋天的节日教学课件团团圆圆过中秋目录CONTENTS中秋节的起源与传说中秋节的习俗中秋节的美食中秋节的诗词与歌曲中秋节的家庭团聚中秋节的活动建议01中秋节的起源与传说CHAPTER 中秋节的起源农历八月十五起源中秋节源于古代对月亮的祭祀,随着时间的演变,逐渐成为一个重要的传统节日。历史记载中秋节在历史文献中早有记载,如周礼等,表明这一节日历史悠久。文化传承中秋节作为中国传统文化的重要组成部分,承载了丰富的历史和文化信息,是中华文明传承的重要载体。相传嫦娥因误食仙丹而飞升月亮,留下了一段凄美的传说。嫦娥奔月吴刚伐桂玉兔捣药相传月亮上有一棵桂树,吴刚因犯错被罚砍桂树,桂树每砍一斧就会重生,永远砍不
2、断。玉兔在月亮上为嫦娥捣药,也是中秋传说的经典内容之一。030201中秋节的传说中秋节强调家庭团圆,是中华传统文化中家庭观念的体现。家庭团聚中秋节体现了人们对月亮的敬畏和崇拜,反映了古代人们对自然的敬畏和感恩之情。敬畏自然中秋节强调家庭和睦、社会和谐,对于促进社会文明进步和民族团结具有重要意义。和谐社会中秋节的文化意义02中秋节的习俗CHAPTER0102赏月赏月时,人们还会吟诗作赋,以表达对月亮的赞美和向往之情。赏月是中秋节的重要习俗之一,人们在这一天通常会在户外赏月,欣赏月亮的美景,寄托思乡之情。吃月饼吃月饼是中秋节必不可少的习俗,月饼是中秋节期间的传统食品,寓意团圆和美满。月饼的种类繁多
3、,口味各异,不同地区和民族都有自己的特色月饼,人们在中秋节期间品尝不同口味的月饼,享受美食的乐趣。提灯笼也是中秋节的传统习俗之一,人们会在这一天提着灯笼游玩、赏月,增加节日氛围。灯笼通常是由纸或绸布制成,形状各异,色彩斑斓,有的灯笼上还会写上祝福语或诗词,寄托着人们的美好愿望。提灯笼猜灯谜是中秋节期间的一项传统娱乐活动,人们会在这一天聚在一起猜灯谜,欢度佳节。灯谜通常是由谜面和谜底组成,谜底多为物品或成语,猜灯谜不仅需要智慧和想象力,还需要团队合作和竞争意识。猜灯谜03中秋节的美食CHAPTER广式月饼以糖浆、花生油、面粉为主要原料,口感香甜,皮薄馅厚,常见的口味有莲蓉、豆沙等。冰皮月饼以糯米
4、粉、粘米粉、澄粉为主要原料,口感软糯,馅料丰富多样,常见的口味有芒果、巧克力等。制作月饼的步骤首先将面粉、糖浆、花生油等原料搅拌均匀,制成面团;然后将面团分成小块,包入各种口味的馅料;最后放入模具中压印成型,放入烤箱中烤制即可。苏式月饼以面粉、猪油、糖为主要原料,口感酥脆,馅料多以果仁、果脯为主,常见的口味有五仁、黑芝麻等。月饼的种类与制作中秋家宴的特色菜肴以五花肉为主料,经过焯水、炸制、煮炖等步骤,口感酥烂,色泽红亮。以鲜鱼为主料,经过腌制、蒸制等步骤,口感鲜嫩,原汁原味。以藕、糯米为主料,经过浸泡、灌装、煮制等步骤,口感软糯,甜而不腻。以牛蛙为主料,经过腌制、炸制、煮炖等步骤,口感鲜嫩,香
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