【生物】消化和吸收（一）课件-2023-2024学年人教版生物七年级下册.pptx

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1、（第一课时）第二章 人体的营养第二节第二节 消化和吸收消化和吸收 细细咀嚼馒头块40秒，从馒头块的体积和味道两方面的变化来说说你的感受？体验活动消化和吸收消化和吸收DIGESTIONANDABSORPTION第一课时学习目标1.1.理解消化的概念；2.2.描述消化系统的组成和功能。大分子物质小分子物质消化的概念食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。馒头中的淀粉馒头中的淀粉 （不甜）（不甜）麦芽糖麦芽糖（有甜味）（有甜味）六大营养物质六大营养物质糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质大分子物质大分子物质 水水无机盐无机盐维生素维生素小分子物质小分子物质直接被吸收先消化再吸收西瓜籽历险记

2、情景探究 我遇到一个像我遇到一个像轧（轧（zhzh）钢机似的）钢机似的上、下尖硬的上、下尖硬的怪物，几乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，怪物，几乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，又顺着一条又顺着一条细长的通道细长的通道滑进了一个滑进了一个大房间大房间，这个房间，这个房间在不停地摇晃，还下了一阵在不停地摇晃，还下了一阵“酸雨酸雨”。后来我又钻进。后来我又钻进了一条了一条又长又窄的迷宫又长又窄的迷宫，在这里走了很久，身边的许，在这里走了很久，身边的许多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些很臭的很臭的东西混在了一起东西混在了一起，最后，最后,在这个人

3、上厕所时，我终于在这个人上厕所时，我终于离开离开了他。了他。我遇到一个像我遇到一个像轧（轧（zhzh）钢机似的）钢机似的上、下尖硬的上、下尖硬的怪物，几乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，怪物，几乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，又顺着一条又顺着一条细长的通道细长的通道滑进了一个滑进了一个大房间大房间，这个房间，这个房间在不停地摇晃，还下了一阵在不停地摇晃，还下了一阵“酸雨酸雨”。后来我又钻进。后来我又钻进了一条了一条又长又窄的迷宫又长又窄的迷宫，在这里走了很久，身边的许，在这里走了很久，身边的许多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些很臭的很臭的

4、东西混在了一起东西混在了一起，最后，最后,在这个人上厕所时，我终于在这个人上厕所时，我终于离开离开了他。了他。西瓜籽历险记 情景探究P29P29页（图页（图4-224-22）1 1、请依次说出画横线的部分、请依次说出画横线的部分在人体的哪些器官内或是人体的哪些器官？在人体的哪些器官内或是人体的哪些器官？2 2、“酸雨酸雨”是从哪儿来的？你还能找到与它类似是从哪儿来的？你还能找到与它类似的结构吗？的结构吗？新课导入新课导入 口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消消化化道道消化系统的组成和功能 我遇到一个像我遇到一个像轧（轧（zhzh）钢机似的）钢机似的上、下尖硬的上、下尖硬的怪物，几

5、乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，怪物，几乎将我压得粉身碎骨。还没等我喘过气来，又顺着一条又顺着一条细长的通道细长的通道滑进了一个滑进了一个大房间大房间，这个房间，这个房间在不停地摇晃，还下了一阵在不停地摇晃，还下了一阵“酸雨酸雨”。后来我又钻进。后来我又钻进了一条了一条又长又窄的迷宫又长又窄的迷宫，在这里走了很久，身边的许，在这里走了很久，身边的许多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些多同伴都神秘地消失了。不知怎的，我与一些很臭的很臭的东西混在了一起东西混在了一起，最后，最后,在这个人上厕所时，我终于在这个人上厕所时，我终于离开离开了他。了他。西瓜籽历险记 情景探究P29P29页（图页

6、（图4-224-22）1 1、请依次说出画横线的部分、请依次说出画横线的部分在人体的哪些器官内或是人体的哪些器官？在人体的哪些器官内或是人体的哪些器官？2 2、“酸雨酸雨”是从哪儿来的？你还能找到与它类似是从哪儿来的？你还能找到与它类似的结构吗？的结构吗？新课导入新课导入 口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消消化化道道消消化化腺腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏胃腺胃腺胰腺胰腺肠腺肠腺消化道内的消化腺：胃腺和肠腺胃腺和肠腺消化道外的消化腺：唾液腺、唾液腺、肝脏、胰腺肝脏、胰腺消化系统的组成和功能 请同学们快速记住消化系统各组成结构名称，再与同桌在自己身上互相指认这些器官的大致位置，并说一说消

7、化道各器官的功能。特别提醒：解剖图上器官的位置和你实际的位置正好是相反的哦！消化系统：包括消化道和消化腺两部分。速记高手 角色扮演角色介绍提示：我是某消化腺，我位于人体哪个位置，我分泌某消化液，其中含有哪些消化酶，这些酶对哪些营养物质的消化起作用等等（可自行扩充）。消化腺的组成和功能消化腺的组成和功能消化腺 分泌含有消化液消化酶肝脏 分泌的胆汁储存在胆囊中，胆汁经导管流入十二指肠（小肠的起始部位）胰腺十二指肠胆囊，胰腺都有导管通向十二指肠，胆汁、胰液都进入小肠 胆汁对脂肪的乳化作用水+植物油水+植物油+胆汁乳化作用 胆汁将植物油乳化成大量细小的油滴均匀分散在水中。胆汁胆汁将植物油乳化成大量细小

8、的油滴均匀分散在水中。胆汁中没有消化酶，通过乳化作用可以增加脂肪与酶的接触面积促进中没有消化酶，通过乳化作用可以增加脂肪与酶的接触面积促进脂肪的消化。脂肪的消化。唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏唾液胃液肠液胰液胆汁小肠小肠小肠小肠胃胃小肠小肠口腔口腔含有蛋白酶，初步消化蛋白质含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉胆汁中不含消化胆汁中不含消化酶,但能乳化脂肪。但能乳化脂肪。含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶消化腺的组成和功能消化腺的组成和功能 习题巩固1.1.李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内

9、经过怎样的一段旅程怎样的一段旅程()()A.A.口腔口腔咽咽肝脏肝脏小肠小肠大肠大肠肛门肛门 口腔口腔咽咽食管食管胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门 口腔口腔咽咽气管气管胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门 口腔口腔咽咽胃胃肝脏肝脏小肠小肠大肠大肠肛门肛门 2.2.图为消化系统局部结构，据图分析，下列叙述错误的是（）图为消化系统局部结构，据图分析，下列叙述错误的是（）A.A.结构结构能初步消化蛋白质能初步消化蛋白质B.B.结构结构能分泌胆汁，胆汁能消化脂肪能分泌胆汁，胆汁能消化脂肪C.C.、分泌的消化液均流入分泌的消化液均流入 D.D.、属于消化腺属于消化腺 习题巩固3.3.在四支试管中注入等量的植物油，然

10、后分别滴加下列几组消化在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，液，振荡并静置于振荡并静置于3737温水中，观察发现植物油最先消失的是（温水中，观察发现植物油最先消失的是（）。）。A.A.胆汁、唾液、胃液胆汁、唾液、胃液B.B.胆汁、唾液、肠液胆汁、唾液、肠液C.C.胃液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液D.D.胆汁、胰液、肠液胆汁、胰液、肠液4.4.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）A.A.糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 B.B.脂肪脂肪 糖类糖类 蛋白质蛋白质C.C.糖类糖类 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 D.D.蛋白质蛋白质 糖类糖类 脂肪脂肪 学以致用 请结合本节课所学内容，给肝炎患者一些饮食建议，并说明理由。作业布置必做：生物学法P22-24 的2、4、7、8、9、14；选做：以第一人称写一篇“某食物历险记”，400字左右。