《收奶和贮奶设备》课件.pptx
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1、收奶和贮奶设备ppt课件收奶设备介绍贮奶设备介绍收奶和贮奶设备的比较与选择收奶和贮奶设备的维护与保养contents目录收奶设备介绍01利用离心原理,通过高速旋转将牛奶与固体杂质分离。离心式收奶设备过滤式收奶设备压榨式收奶设备采用过滤网或过滤膜,将牛奶中的杂质过滤掉。通过机械压力将牛奶从原料中挤出,同时分离固体杂质。030201收奶设备的种类 收奶设备的工作原理离心式收奶设备高速旋转的转筒产生强大的离心力,使牛奶与固体杂质在转筒内分离,杂质被甩到转筒壁上,而牛奶则从转筒底部排出。过滤式收奶设备利用过滤网或过滤膜将牛奶中的杂质截留,使牛奶通过过滤网或过滤膜流出。压榨式收奶设备通过机械压力将原料中
2、的牛奶挤出,同时利用过滤网等装置将固体杂质分离。优点是处理量大,分离效果好;缺点是设备成本较高,且需要定期维护。离心式收奶设备优点是结构简单,操作方便;缺点是过滤网或过滤膜需要定期更换,且处理量较小。过滤式收奶设备优点是结构简单,成本低;缺点是处理量较小,且分离效果相对较差。压榨式收奶设备收奶设备的优缺点贮奶设备介绍02适用于贮存温度较低的鲜奶,能保持鲜奶的新鲜度和营养成分。低温贮奶设备适用于贮存经过高温处理的奶制品,如消毒奶和酸奶,能延长贮存时间并保证产品质量。高温贮奶设备通过真空密封的方式,延长奶制品的保质期,常用于贮存高品质的鲜奶和奶酪。真空贮奶设备贮奶设备的种类加热系统对高温贮奶设备而
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