《无公害农产品生产》课件.pptx
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1、无公害农产品生产ppt课件目录CONTENCT无公害农产品概述无公害农产品生产技术无公害农产品质量安全管理无公害农产品市场与品牌建设无公害农产品生产案例分析01无公害农产品概述总结词无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。其特点是安全、优质、环保,符合人们对健康食品的需求。详细描述无公害农产品强调在生产过程中遵循国家有关标准和规范,确保产品的安全、卫生和质量。这些标准和规范涉及到产地环境质量、生产技术规程、产品质量标准等方面,严格控制农药、重金属等有害物质的残留量,确保产品的安全性
2、。无公害农产品还强调优质,即产品的感官和营养品质要达到一定的标准,满足消费者的需求。此外,无公害农产品生产注重环保,采取生态、环保的农业生产方式,减少对环境的负面影响。定义与特点生产标准与认证总结词:无公害农产品生产需要遵循一系列国家和地方标准,包括产地环境质量、生产技术规程、产品质量标准等。通过认证的无公害农产品需符合国家相关标准,并获得认证证书和标志使用权。详细描述:无公害农产品生产需要遵循国家和地方制定的相关标准,这些标准涉及到产地环境质量、生产技术规程、产品质量标准等方面。产地环境质量标准规定了产地环境中的大气、水质、土壤等质量要求,确保产地环境的安全、无污染。生产技术规程标准规定了农
3、作物和畜禽养殖的品种选择、种植和养殖技术、农药和兽药使用等要求,以确保生产过程的可控性和标准化。产品质量标准规定了产品的感官、理化、卫生等质量指标,确保产品的优质和安全。通过认证的无公害农产品需符合国家相关标准,并获得认证证书和标志使用权。认证机构会对申请认证的产品进行检查和检测,确保其符合相关标准和规范要求。国内外发展现状总结词:无公害农产品在全球范围内得到广泛关注和发展,各国政府和企业纷纷采取措施推动其生产和消费。中国作为农业大国,也在积极推进无公害农产品的发展。详细描述:随着人们对食品安全和环保意识的不断提高,无公害农产品在全球范围内得到了广泛关注和发展。各国政府纷纷制定相关政策和措施,
4、推动无公害农产品的生产和消费。例如,欧盟的有机农业和美国的有机食品市场都在不断扩大。中国作为农业大国,也在积极推进无公害农产品的发展。政府出台了一系列政策措施,加强无公害农产品的生产和监管,提高产品的质量和安全水平。同时,越来越多的企业也积极参与无公害农产品的生产和经营,推动产业的发展壮大。目前,中国的无公害农产品产地已超过5.5万个,认证产品数量达到10万个以上,市场规模不断扩大。02无公害农产品生产技术产地环境选择土壤质量监测水源保护选择远离污染源、生态环境良好的地区,确保产地环境符合无公害农产品生产标准。定期对土壤进行质量检测,确保土壤肥力、重金属含量等符合标准。保护产地周围的水源,确保
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