《水的营养作用》课件.pptx

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1、水的营养作用ppt课件水对人体的基本作用水在人体内的分布与功能水对人体的营养价值人体每天所需的水量如何正确饮水水对健康的影响contents目录01水对人体的基本作用水是人体的重要组成部分，占成年人体重的5070%。人体各种生理活动都需要水，如营养物质的消化、吸收，代谢产物的排泄，酸碱平衡的维持等。总结词水在人体内以三种形式存在：自由水、结合水和细胞内液。自由水是细胞内的主要溶剂，参与多种化学反应和物质转运；结合水则与细胞膜、细胞器膜等生物分子结合，维持细胞的结构和功能；细胞内液是细胞内的液体环境，维持细胞的正常生理功能。详细描述维持生命活动总结词水具有较大的热容量，可以吸收和释放大量的热量而

2、温度变化不大。通过蒸发和出汗，水可以调节体温，保持体温的相对稳定。详细描述当人体进行剧烈活动或处于高温环境中时，身体会产生大量的热量，这时皮肤表面的毛孔会扩张，汗腺会分泌汗液。汗液在蒸发过程中会带走大量的热量，从而降低体温。此外，在寒冷环境中，身体会通过颤抖和收缩毛孔等方式减少散热，以保持体温的稳定。调节体温VS水可以作为润滑剂，减少摩擦和磨损。在人体的关节、眼球、消化道等部位，水可以起到润滑作用，保护这些部位的正常功能。详细描述关节滑液中含有大量的水，可以减少关节间的摩擦和磨损，保持关节的正常运动。眼球中的房水可以维持眼压的稳定，同时起到润滑作用，保护眼球的正常功能。消化道中的消化液中含有大

3、量的水，可以润滑食物，使其易于通过消化道。总结词润滑作用02水在人体内的分布与功能细胞内液细胞内液是细胞内的液体，约占成年人体液的2/3，主要由水、电解质、氨基酸、糖类、脂肪酸等组成，维持细胞的正常形态和功能。细胞内液的作用包括维持细胞的渗透压、缓冲酸碱平衡、运输营养物质和代谢废物等。0102细胞外液细胞外液的作用包括维持血浆渗透压、调节体温、运输营养物质和代谢废物等。细胞外液是人体内存在于细胞外的体液，约占成年人体液的1/3，主要包括血浆、组织间液和淋巴液等。血液是流动在心脏和血管内的红色粘稠液体，由血浆和血细胞组成，具有运输、调节、防御和免疫等功能。血液中含有大量的水分，约占血液总量的90

4、%以上，是维持人体正常生理功能的重要成分之一。血液03水对人体的营养价值总结词水是维持人体正常代谢活动的重要物质，能够促进营养物质的运输和废物的排泄。详细描述水在人体内起着溶剂和媒介的作用，有助于营养物质的溶解和吸收，从而促进新陈代谢。水分的摄入量与新陈代谢率密切相关，适量饮水可以加速人体新陈代谢过程，提高能量消耗和脂肪燃烧。促进新陈代谢水是调节人体酸碱平衡的重要物质，有助于维持正常的生理功能。人体内的酸碱平衡对于维持正常的生理功能至关重要，而水是调节酸碱平衡的重要因素之一。水分摄入不足或过量摄入酸性物质可能导致酸碱失衡，引发各种健康问题，如疲劳、肌肉疼痛等。适量饮水可以促进代谢废物的排出，有

5、助于维持酸碱平衡。总结词详细描述平衡人体酸碱度总结词水有助于食物的消化和营养物质的吸收，对维持身体健康至关重要。要点一要点二详细描述水在消化过程中起到润滑和稀释的作用，有助于食物的消化和营养物质的溶解。水分摄入不足可能导致便秘、消化不良等问题，影响营养物质的吸收。适量饮水可以促进肠道蠕动，保持大便通畅，有利于营养物质的吸收和利用。帮助消化和吸收营养物质04人体每天所需的水量维持正常生理功能总结词成人每天需要摄入足够的水分以维持正常的生理功能，包括消化、排泄、调节体温等。根据个人体重和活动水平，成人每天饮水量通常建议在2000-3000毫升之间。详细描述成人每天饮水量儿童每天饮水量总结词随年龄增

6、长而变化详细描述儿童每天所需饮水量随年龄增长而变化。一般来说，婴儿每天需饮水100-150毫升/千克体重，幼儿和学龄前儿童每天需饮水50-60毫升/千克体重，学龄儿童每天需饮水40-50毫升/千克体重。总结词需特别关注详细描述特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、运动员、高温环境下工作者等，每天所需饮水量会更多。孕妇每天需饮水1500-2000毫升，哺乳期妇女每天需饮水2000-2500毫升，运动员每天需饮水3000-4000毫升，高温环境下工作者每天需饮水4000毫升以上。特殊人群每天饮水量05如何正确饮水每天保持一定的饮水时间，如早晨起床后、三餐前、工作间隙等，有助于保持身体水分平衡和促进新陈代谢。

7、避免等到口渴时才喝水，因为口渴信号出现时，身体已经处于缺水状态。定时饮水适量饮水根据个人体重和活动量等因素，计算每天所需的水量，并适量饮用。注意不要过量饮水，以免对身体造成负担。选择清洁、无异味、无异色的饮用水，避免饮用未经处理或受到污染的水。定期清洗饮水器具，确保饮水卫生。饮用水质好的水06水对健康的影响 水与疾病的关系脱水与疾病人体长期处于脱水状态，可能导致多种疾病的发生，如肾结石、尿路感染、心血管疾病等。水中毒过量饮水也可能导致水中毒，这是因为人体肾脏的排水能力有限，过量饮水会导致低钠血症等健康问题。饮用水质与疾病饮用水中含有有害物质，如重金属、细菌、病毒等，可能增加患某些疾病的风险，如

8、铅中毒、肠道传染病等。工业废水、农药残留等有毒物质污染水源，可能导致急性或慢性中毒，影响人体健康。有毒物质污染细菌、病毒污染放射性物质污染水体受到细菌、病毒等微生物污染，可能导致肠道传染病、皮肤感染等疾病。水源受到放射性物质污染，可能对人体造成内辐射损伤，影响免疫系统、血液系统等。030201水污染对健康的影响饮用水中的细菌总数、总大肠菌群等指标应符合国家卫生标准，以确保饮用水安全无肠道传染病风险。微生物指标饮用水中重金属、农药残留等有毒物质的含量应符合国家标准，以确保饮用水安全无毒。有毒物质指标饮用水应无色、无味、无异臭、无肉眼可见物，水质清澈透明，符合感观要求。感官指标安全饮用水的标准感谢您的观看THANKS