《醇酚和醚》课件.pptx
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1、醇酚和醚ppt课件醇酚醚醇酚醚之间的相互转化醇酚醚的应用目录CONTENTS01醇根据羟基所连碳原子数目分类:一元醇、二元醇、三元醇等。根据烃基的种类分类:饱和醇、不饱和醇、芳香醇等。根据烃基的环状结构分类:脂环醇、芳香醇等。醇的分类醇的性质醇为中性物质,但某些醇具有弱酸性或弱碱性。醇在某些条件下可被氧化生成醛或酮。醇与羧酸反应生成酯和水。醇在加热和催化剂的作用下可发生脱水反应生成烯烃。醇的酸碱性醇的氧化反应醇的酯化反应醇的脱水反应通过格氏试剂与卤代烃发生取代反应,生成相应的醇。由格氏试剂与卤代烃反应制备烯烃与水在催化剂的作用下发生水合反应,生成相应的醇。由烯烃的水合反应制备烷烃在催化剂的作用
2、下被氧化生成相应的醇。由烷烃的氧化制备酯在酸性或碱性条件下发生水解,生成相应的醇和羧酸。由酯的水解制备醇的制备02酚如苯酚、甲酚等,为无色结晶,具有特殊气味。低级酚高级酚多元酚如软脂酚、硬脂酚等,为无色或淡黄色液体,具有特殊气味。如没食子酚、鞣花酸等,为无色结晶,具有特殊气味。030201酚的分类弱酸性亲脂性还原性颜色反应酚的性质01020304酚在水溶液中可以电离出氢离子,具有弱酸性。酚易溶于有机溶剂,具有亲脂性。酚容易被氧化,具有还原性。酚在特定条件下可以发生颜色反应,如三氯化铁试验。由酚盐碱熔制备如苯酚钠可以通过苯酚盐与氢氧化钠熔融制备。由烷基芳烃磺化后水解制备如甲酚可以通过甲苯磺化后水
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