《醛酮和醌》课件.pptx
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1、醛酮和醌PPT课件Contents目录醛酮醌醛、酮、醌之间的关系与对比总结醛01脂肪族醛如苯甲醛、苯乙醛等,由芳香烃基与醛基相连而成。芳香族醛脂环族醛碳水化合物醛01020403如葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等,由碳水化合物转化而来。如甲醛、乙醛、丙醛等,由脂肪烃基与醛基相连而成。如环己酮、环戊醇等,具有脂环结构的醛。醛的分类醛基可与亲核试剂如氢氰酸、格氏试剂等发生加成反应。亲核加成反应醛易被氧化为羧酸,也可被还原为醇。氧化还原反应醛可与羟基化合物发生缩合反应,生成-羟基酮或,-不饱和酮。缩合反应某些醛可发生聚合反应,生成高分子化合物。聚合反应醛的化学性质醇在催化剂作用下被氧化成相应的醛。醇氧化法脂
2、肪烃在重氮盐存在下氧化生成相应的醛。烃基重氮氧化法烯烃与一氧化碳和氢气在催化剂作用下生成相应的醛。羰基合成法烯烃与水在催化剂作用下生成相应的醇,再氧化成醛。烯烃水合法醛的合成与制取酮02根据与羰基直接相连的基团:脂肪酮、脂环酮、芳香酮和含氮、含卤素、含硫、含磷的酮根据分子中是否含有不饱和键:饱和酮、不饱和酮根据分子中羰基的数目:一元酮、二元酮、多元酮酮的分类酮的化学性质亲核加成反应还原反应与水、醇、酚、羧酸等发生亲核加成反应被还原剂还原生成醇或烃类物质羰基的加成反应氧化反应酯化反应与氢氰酸、格氏试剂、醇钠等发生加成反应被氧化剂氧化生成羧酸与羧酸发生酯化反应生成酯通过醇的氧化或脱氢制备:如丙酮、
3、丁酮等通过重排反应制备:如烯烃与次卤酸盐在碱性条件下反应制备卤代酮,再水解得酮酮的合成与制取通过羧酸酯的还原制备:如乙酸乙酯还原制备甲基乙基酮通过烃的氧化制备:如乙烯氧化制备环氧乙烷,再与醋酸发生贝克曼重排反应制备甲基乙基酮醌03两个双键在同一个苯环上,如苯醌和对苯醌。邻醌两个双键在不同苯环上,如菲醌。对醌具有长碳链的类似物,如丙二烯醌。链状醌醌的分类氧化性醌具有强氧化性,可以氧化其他有机物。还原性在一定条件下,醌可以被还原为相应的醇或酚。亲电加成在一定条件下,醌可以与氢气、卤素等发生加成反应。亲核加成在一定条件下,醌可以与碳负离子等发生加成反应。醌的化学性质许多有机颜料是由醌类化合物合成的。
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