化学:7.3几种常见的盐课件(沪教版九年级下).pptx
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1、化学7.3几种常见的盐课件(沪教版九年级下)目录几种常见的盐的介绍几种常见的盐的制备方法几种常见的盐的应用几种常见的盐的化学反应目录几种常见的盐的物理变化和化学变化几种常见的盐的实验探究01几种常见的盐的介绍盐是由金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子通过离子键结合而成的化合物。根据盐中所含金属阳离子的不同,盐可以分为钠盐、钾盐、铵盐等;根据盐中所含酸根离子的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐等。盐的定义与分类盐的分类盐的定义食盐(氯化钠)碳酸钠(纯碱)硫酸铜氯化铁几种常见的盐的物理性质01020304白色晶体,易溶于水,味咸。白色粉末,易溶于水,溶液呈碱性。蓝色晶体,易溶于水,溶液呈蓝色。
2、棕色晶体,易溶于水,溶液呈黄色。几种常见的盐的化学性质氯化钠在水中可以电离出钠离子和氯离子,是电解质。碳酸钠可以与酸反应生成二氧化碳气体,可以与某些盐反应生成沉淀。硫酸铜可以与碱反应生成氢氧化铜沉淀,可以与某些金属反应生成铜单质。氯化铁可以与碱反应生成氢氧化铁沉淀,可以与某些金属反应生成铁单质。食盐(氯化钠)碳酸钠(纯碱)硫酸铜氯化铁02几种常见的盐的制备方法将食盐溶解在水中,加入盐酸调节pH值,再加入氯化钡除去硫酸根离子和钙离子,最后通过蒸发结晶得到氯化钠。氯化钠制备将硫化氢气体通入硫酸溶液中,反应后蒸发结晶得到硫酸钠。硫酸钠制备将硝酸钠和氯化钾溶解在水中,通过复分解反应生成硝酸钾和氯化钠,
3、再通过蒸发结晶得到硝酸钾。硝酸钾制备实验室制备方法 工业制备方法氯化钠制备通过海水晒盐或盐湖提取得到氯化钠。硫酸钠制备通过硫铁矿燃烧生成二氧化硫,再与氧气催化氧化生成三氧化硫,与水反应生成硫酸,最后加入钠盐得到硫酸钠。硝酸钾制备通过硝酸钠和氯化钾反应生成硝酸钾,再通过蒸发结晶得到硝酸钾。将海水或盐井水蒸发结晶得到食盐。食盐制备小苏打制备泡菜盐制备将碳酸钠与碳酸氢铵反应生成碳酸氢钠,再经过高温煅烧得到小苏打。将食盐与调味料混合,经过加工制成泡菜盐。030201家庭制备方法03几种常见的盐的应用作为调味品,用于烹饪和腌制食品;维持人体正常生理功能,调节细胞内外水分分布。食盐用于制作馒头、面包等面点
4、,增加松软口感;在洗涤剂中作为助剂,提高去污效果。纯碱用于烘焙糕点、饼干等,作为发酵剂;也可用于家庭清洁,去除污渍和异味。小苏打在生活中的实际应用硝酸银用于检验溶液中的氯离子;在银镜反应中作为反应物,制备银镜。氯化钠用于配制生理盐水,在实验室中作为溶剂、电极等;在化学反应中作为反应物,如金属钠与氯气反应生成氯化钠。硫酸铜用于制备波尔多液,杀菌剂;在电解池中作为阳极材料。在化学实验中的应用用于制造氯气、氢氧化钠等化工原料;在制革、印染、陶瓷等工业中作为辅助剂。食盐用于生产玻璃、肥皂、纸张等;在石油工业中用于精炼石油,提高石油产品质量。纯碱用于生产染料、塑料等;在冶金工业中作为助熔剂,降低熔融温度
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