沈阳稻香村商业有限公司盈利能力分析.docx

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1、 目 录 摘 要IABSTRACTII引 言11 盈利能力分析概述31.1 盈利能力分析的含义31.2 盈利能力分析的意义31.3 盈利能力分析的方法32 沈阳稻香村商业有限公司相关指标比率计算与分析62.1 销售毛利率计算与分析62.2 销售净利率计算与分析72.3 成本费用利润率计算与分析92.4 总资产报酬率计算与分析122.5 净资产收益率计算与分析133 提高沈阳稻香村商业有限公司盈利能力的对策建议153.1 提高企业成本控制水平，控制成本支出153.2 树立企业良好形象，提高企业市场占有能力163.3 优化产权结构，提高企业精细化管理水平16结 论18参考文献19致 谢21沈阳城市

2、学院毕业设计（论文）摘 要随着世界经济迅速发展，以及近年来我国经济形势得到较好的发展趋势，随着经济的快速发展国内中小企业得到的良好的发展状态，而发展的同时也加剧了市场竞争日益增多,企业经营的目的是为了获取利润，为了增强企业获取利润的能力企业就必须加强和完善企业的盈利能力，盈利能力分析能够为企业的长期持续稳定的发展提供良好的基础，所以企业经营决策者要重视对企业盈利能力的分析。本文通过对沈阳稻香村商业有限公司盈利能力的分析为例，简要概述了盈利能力分析的含义、意义以及具体的分析方法，通过计算沈阳稻香村商业有限公司销售毛利率、销售净利率、成本费用利润率、总资产报酬率、净资产收益率等指标分析并指出稻香村

3、盈利能力存在成本费用控制制度不到位导致成本费用上升的问题，面对日益激烈的市场竞争以及新兴食品行业的冲击导致稻香村市场份额减少的问题，企业精细化管理水平低的问题 通过相关数据分析出稻香村盈利能力存在的问题并提出相应对策及建议企业应建立成本费用支出制度，树立企业良好形象，提高企业市场占有能力，优化产权结构，提高企业精细化管理水平以此来提高公司的盈利能力。关键词：盈利能力；利润；比率分析 IIAbstractWith the rapid development of the world economy and the better development trend of Chinas econom

4、ic situation in recent years, with the rapid development of the economy, the domestic small and medium-sized enterprises get a good development status, while the development also intensifies the increasing market competition, The purpose of enterprise management is to obtain profits. In order to enh

5、ance the ability of enterprises to obtain profits, enterprises must strengthen and improve the profitability of enterprises. The profitability analysis can provide a good foundation for the long-term sustainable and stable development of enterprises. Therefore, enterprise management decision makers

6、should attach importance to the analysis of the profitability of enterprises.Through the analysis of the profitability of Shenyang Daoxiangcun Commercial Co., Ltd. as an example, this paper briefly summarizes the meaning, significance and specific analysis methods of the profitability analysis, and

7、points out the profitability of Daoxiangcun by calculating the sales gross profit rate, sales net interest rate, cost profit rate, return on total assets, return on net assets and other indicators of Shenyang Daoxiangcun Commercial Co., Ltd There is a problem that the cost control system is not in p

8、lace, leading to the rising cost. Facing the increasingly fierce market competition and the impact of the emerging food industry, the market share of Daoxiangcun is reduced, and the level of refined management is low. Through the analysis of relevant data, this paper points out the problems existing

9、 in the profitability of Daoxiangcun, and puts forward the corresponding countermeasures and suggestions that enterprises should establish a cost expenditure system, establish a good image of the enterprise, improve the market share ability of the enterprise, optimize the property right structure, a

10、nd improve the refined management level of the enterprise so as to improve the profitability of the company.Key words: profitability; profit; ratio analysis沈阳城市学院毕业设计（论文）引 言近几年伴随着我国国民经济稳步增长，国民收入不断提高，食品销售量也呈上升趋势，促进了我国食品行业的快速发展。企业的财务分析离不开企业盈利能力分析，普遍看来，企业盈利能力越高，所获得的利润就越高，因此，盈利能力水平高低也反映出来企业经营状况的好坏。企业经营的

11、目的是为了获取利润，而利润的多少由盈利能力水平的高低决定。所以合理完善企业盈利能力可以帮助企业获取利润以及及时发现企业存在的问题并对存在的问题加以解决对从而促进食品行业的发展。张晶（2016）认为盈利能力是指企业获取利润的能力,因此企业盈利能力分析十分重要1。蔡依凝，巴瑀，赵宣臣（2016）认为企业的盈利能力指的是在某个特定的会计期间内,企业通过将自己的资源投入到生产经营过程中,进而谋取经济利益的能力。企业盈利能力的强弱直接在企业各环节经营成果中体现,还能体现出企业的经营状况。进行盈利能力分析时,都是将企业的传统四大报表作为分析基础,通过对企业盈利能力指标的分析,进而找出其经营管理过程中存在的

12、不足或问题,进而采取相应的对策与建议,以促进企业核心竞争力的提升。公司的利益相关者都十分关注企业盈利能力的强弱2。余琴（2017）认为盈利能力是企业持续经营的生命源泉, 是企业生产和发展的目标和保证。盈利能力的强弱关系着企业内部管理水平的高低和经营绩效的好坏, 反映着企业资金结构的优劣和潜在经营风险的大小3。国外学者Narver J C（2019）认为企业盈利能力分析反映的是企业盈利状况和盈利分配的情况, 可以体现企业的财务结构和经营绩效水平4。王梓杰（2020）认为，对企业而言,为了最大化的利益而从事商业活动的最直接目的就是保持企业持续稳定的运行和发展。稳定和可持续发展的业务是发展盈利的前提

13、,实现利润最大化的经营目标才能保持持续稳定的发展。盈利能力分析是财务会计报表分析的心脏,相关盈利指标的使用能够反映和衡量企业的经营业绩,同时也可以使得企业经营管理中存在的问题被发现5。本论文以沈阳稻香村商业有限公司为例通过对沈阳稻香村商业有限公司盈利能力的分析，简要概述了盈利能力分析的含义、意义以及具体的分析方法，通过相关数据分析对沈阳稻香村商业有限公司其盈利能力状况进行分析，通过计算沈阳稻香村商业有限公司销售毛利率、销售净利率、成本费用利润率、总资产报酬率、净资产收益率等指标分析从而找出了稻香村公司盈利能力存在成本费用控制制度不到位导致成本费用上升的问题，面对日益激烈的市场竞争以及新兴食品行

14、业的冲击导致稻香村市场份额减少的问题，公司精细化管理水平低等主要要问题，结合所学相关知识对所存在的问题进行分析并为有关问题提出企业应建立成本费用支出制度，树立企业良好形象，提高企业市场占有能力，优化产权结构，提高企业精细化管理水平以此来提高公司的盈利能力的对策以及建议。 1 盈利能力分析概述1.1 盈利能力分析的含义盈利能力是指企业获取利润的能力，也称为企业资金或资本增值能力，通常表现为一定时期内企业收益数额的多少及其水平的高低。盈利能力分析是财务分析的核心，其根本目的是通过分析及时发现问题，改善企业财务结构，提高企业偿债能力、经营能力，最终提高企业的盈利能力，促进企业持续稳定地发展。企业通过

15、对盈利能力的分析，可以了解、评价一个企业的经营业绩、管理水平，为企业的计划与决策提供有效的信息6。企业经营业绩的好坏最终可通过企业的盈利能力来反映。无论是企业的管理人员、债权人、还是股东，都非常关心企业的盈利能力，并重视对利润率及其变动趋势的分析与预测7。1.2 盈利能力分析的意义盈利能力在某些特定情况下是相对的一个概念，它所联系的是企业的资源收入和经营收入，当企业在生产经营中获得的利润越多，那么代表着这个企业的盈利能力就越强。反之，若企业在经营管理中获取的利润小，则盈利能力就弱。从企业的盈利能力中可以反映出公司资金的使用效率，盈利能力指标是一家公司的利润率的投影8。盈利能力分析对企业日常经营

16、表现在以下几个方面：（1）可以分析企业财务记录来评估企业的发展，通过相关数据可以判断企业的当前以及日后发展的状况，因此，这为企业经营者管理企业以及为企业的发展决策制定避免了重大的决策失误所带来的损失。（2）可以为企业日常经营活动提供相关决策，同时可以评估和评价企业的经营业绩，使企业经营者对企业日常财务活动有着更加明了的建议和决策。以及通过相关数据的分析可以分析出企业的综合盈利能力和企业日常财务状况。（3）可以对企业日常经营的财务活动进行全面的评估。对企业相关财务报表的分析可以分析出企业的亏损和企业的盈利是否符合企业经营策略，以此来确定企业经营结构偿债能力水平是否符合经营策略。 1.3 盈利能力

17、分析的方法企业进行财务分析有多种通用方法，而企业盈利分析通常有分析比率、比较分析、杜邦分析等。（1）比率分析法比率分析法是对分析财务报表的比值进行分析计算，用以分析企业的财务近期和未来的状况以及业绩。 这意味着比较与其中一份财务报告中列出的一些重要项目有关的数据，寻找公司活动的比值和评价以及其当前和历史状况，是金融分析的主要工具之一。在金融分析的不同目标方面，包括债权人、行政机构、政府机构等的不同分析人士主要受到四类人的监督和利用，用以分析和评价公司的经营活动以及公司目前和历史状况的一种方法。（2）比较分析法 比较分析法是对财务报表分析最广泛应用的一种分析方法，指公司某一时期的经营业绩和财务状

18、况的相关财务指标、行业的特定某个历史时期和同行业内多个财务指标进行对比分析，通过比较来分析出企业在该行业的位置和与其他企业存在的差异。反映出企业业务水平的历史评估标准揭示了企业经营状况、生产绩效和现金流动的不同趋势和差距以此来比较不同时期的财务指标的方法，以便确定企业同行业对比存在的或多或少的差异。通过相对比的对象的不同，比较分析分为趋势分析、水平分析和预算差异分析，趋势分析所对比是公司的发展历史，水平分析所对比的同行业内的企业的发展水平，预算差异分析所对比的是预算和实际发生的。而上述分析中企业最常用的分析法是趋势分析法。趋势分析是通过对比两期或连续数期财务报告中的相同指标，确定其增减变动的方

19、向、数额和幅度，来说明企业财务状况或经营成果变动趋势的一种方法9。分析的时候也应注意在分析对比各个期间的数据和指标应保持一致以及运用例外原则和剔除偶发性项目对相关指标分析的影响。（3）杜邦分析法杜邦分析法是利用几种主要的财务比率之间的关系来综合地分析企业的财务状况。具体来说，它是一种用来评价公司盈利能力和股东权益回报水平，从财务角度评价企业绩效的一种经典方法。其基本思想是将企业净资产收益率逐级分解为多项财务比率乘积，这样有助于深入分析比较企业经营业绩。由于这种分析方法最早由美国杜邦公司使用，故名杜邦分析法10。这种方法可以使财务比率更清晰、更有条不紊地分析，使会计分析师更有条理地了解企业和盈利

20、能力。杜邦分析方法有助于公司管理层更清楚地看到资产回报的关键因素，以及净利润销售与资产总量、债务比率之间的关系，为企业资产管理效率和股东投资回报最大化提供了明确的路决策建议。2 沈阳稻香村商业有限公司相关指标比率计算与分析沈阳稻香村商业有限公司，负责批发和零售食品销售，公司主要生产中式和西式糕点产品、同时将中国传统食品饺子和元宵作为公司主要经营项目。公司最初登记的注册人民币融资为686万，截止2019年公司就业员工达到400人左右，企业年营业额为2000万元至5000万元。企业现有资产2.1亿。稻香村食品坚持以“质量立业，服务大众”为经营理念以及作为传统食品行业中的佼佼者其生产出来的产品深受广

21、大消费者的青睐。2.1 销售毛利率计算与分析毛利与营业收入之比为销售利润率它在一定程度上可以说明一家企业经营的好坏。根据相关数据计算可得稻香村公司2016年至2019年之间的销售毛利率如下所示： 表2.1 稻香村有限公司2016-2019年之间毛利率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年营业收入30548.431328.436496.642063.1营业成本23063.324056.328516.433747.2销售毛利7485.17272.17980.28315.9毛利率33%23.2%22%20%根据表2.1 绘制稻香村公司2016 年至2019年毛利率折线图如下：图

22、2.1 稻香村公司2016-2019年毛利率趋势图从图2.1可以看出，沈阳稻香村商业有限公司销售毛利率自2016年至2019年总体呈现出下降的趋势。由数据图表看出稻香村公司2016年至2019年公司整体营业收入仍呈现出缓慢上升的趋势而同期公司营业成本也在不断增加，虽然稻香村公司营业收入在持续稳定的增加但是其销售毛利率却不断呈现出下降的趋势，主要原因有以下几个方面：其一是因为稻香村公司在2016年初因为国家对食品安全质量的把控，从而对公司生产设备进行了换代以及更新机器设备导致了公司成本和折旧费用的增加；其二稻香村公司在2017年至2018年因为上游供货商材料价格的增加导致了稻香村公司在原材料进价

23、方面的成本增加以及由于在此期间公司生产产品的厂房因为周边开发的原因导致的公司厂区租金的增加从而使得稻香村公司在这期间单位成本的增加高于单位售价的增加导致稻香村2017年至2018年销售毛利率呈现下降的趋势；其三是因为稻香村公司在2019年为了增加自己的销售额以及拓宽自己的产品市场加大销售方面的费用和相关财务费用的支出导致同期内虽然营业收入在稳定增长但是其销售毛利率仍然处于下降的趋势。2.2 销售净利率计算与分析企业净利润与企业利润的比率是销售净利润。而销售净利润率会根据企业的净利润的变化而形成正比例的变化，随着营业收入的变化形成反比例的变化。企业的销售净利率同时也反映着企业的盈利能力状况。沈阳

24、稻香村商业有限公司2016年至2019年之间的销售净利润率如下所示： 表2.2 稻香村公司2016-2019年之间的销售净利率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年净利润3122.12797.2 3017.15248.3营业收入30548.431328.436496.642063.1净利润率10.2%8.9%8.3%12.5%根据表2.2 绘制稻香村公司2016年至2019年净利润率趋势图如下：图2.2 稻香村公司2016-2019年净利润率趋势图桃李面包公司2016至2019年之间销售净利率如下表所示：表2.3 桃李面包公司2016-2019年之间的销售净利率 金额单位

25、：万元项目2016年2017年2018年2019年净利润43554.551328.164215.068335.8营业收入330548.0407971.0483322.8564371.0净利润率13.2%12.6%13.3%12.1%根据表2.3 绘制桃李面包公司2016年至2019年之间的净利润率趋势图如下：图2.3 桃李面包公司2016-2019年净利润率趋势图2016-2019年稻香村公司与桃李面包销售净利率对比表如下：表2.4 稻香村2016年至2019年之间的销售净利率对比情况 单位：次年 份 2016年 2017年 2018年 2019年稻香村销售净利率10.2%8.9%8.3%12

26、.5%桃李面包销售净利率13.2%12.6%13.3%12.1%根据表2.4 绘制稻香村和桃李销售净利率对比趋势折线图如下：图2.4 稻香村和桃李2016-2019年净利润率趋势图对比图从图2.2可以看出，沈阳稻香村商业有限公司的净利润率2016年至2018年持续下降，但幅度不大。2018年至2019年呈上升趋势。由沈阳稻香村商业有限公司2016年至2019年提供的相关数据来看，沈阳稻香村商业有限公司2017年的净利润较上一年出现下降的趋势，而在此期间公司营业收入没有出现下降的趋势，由图2.4可以看出同期公司净利润率处于同行业内较低的状态，这是因为近些年来食品市场竞争激烈公司原材料采购价格和房

27、屋租金的上升导致企业生产单位成本的增加使得同期内产品的单位价格有小幅度上升导致同期内产品的销售量较以往偏低造成了利润的减少以及受到一些相关因素的影响导致稻香村公司在2017年净利润较往年偏低。通过数据可以看出稻香村公司在2016年至2018年之间净利率呈现出小幅度下降趋势，而在期间稻香村公司的营业收入不减反增这是因为沈阳稻香村商业有限公司在2016年至2018年，为了开扩市场，加大了公司产品的销售规模，而在此期间公司的收入不断上升的同时相关管理费用和销售费用也在增加，与此同时为了更好的开阔市场沈阳稻香村商业有限公司把产品做到质量过关且价格低廉，这样就导致企业的净利润上升幅度缓慢，导致企业的净利

28、润率小幅度下降。而企业到了2019年净利润率较上一年出现上升趋势，净利润得到了缓慢的回升，是因为到了2019年，企业加强了对原材料的集中和与上游商家达成协议降低了原材料采购的成本，同时根据相关政策和市场变化环境来制定自己的经营策略和增加自己的销量从而促使2019年稻香村净利润率较上一年呈上升趋势。总体来说沈阳稻香村商业有限公司在同行业内销售净利率处于行业内较低状态，与同行业内桃李面包相比较差价仍然很大，稻香村公司在销售净利率的方面仍需提高来加强自己的盈利能力。随着食品行业竞争日益激烈，沈阳稻香村为扩大市场份额及销售规模，引进了国外的先进生产设备，从而提高了广大消费者对食品质量的要求，同时沈阳稻

29、香村也降低了商品的价格，做到了质量过关且价格低廉，从而满足了消费者的消费需求。稻香村食品在传统糕点行业内有着较好的品牌效应，在竞争激烈的食品行业内，受到了广大消费者的青睐。2.3 成本费用利润率计算与分析企业在某一时期的总收益与成本总额之比为成本之比。成本效益越高，公司赚的利润就越多，反之亦然，成本效益越低，公司赚的钱就越少，效率就越低。沈阳稻香村商业有限公司2016年至2019年之间的成本费用利用率如下图所示： 表2.5 稻香村公司2016-2019年间成本费用利用率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年利润总额4086.13627.24156.36661.5成本费用2

30、7025.528545.334372.550962.2成本费用利用率15.1%12.7%12.1% 13.1%根据表2.5 绘制沈阳稻香村2016年至2019年之间的成本费用利润率折线图如下：图2.5 沈阳稻香村2016-2019年之间成本费用利润率折线图桃李面包公司2016年至2019年之间成本费用利用率如下表所示： 表2.6 桃李面包公司2016-2019年之间的成本费用利用率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年利润总额44736.455956.8 65823.982444.4成本费用212209.5276356.5343022416209.6成本费用利用率21.1

31、%21%19.2%20%根据表2.6 绘制桃李2016年至2019年之间的成本费用利润率折线图如下：图2.6 桃李面包2016年至2019年之间成本费用利润率折线图2016-2019年稻香村公司与桃李面包成本费用利用率对比表如下：表2.7 2016-2019年之间的成本费用净利率对比情况 单位：次年 份 2016年 2017年 2018年2019年稻香村成本费用利用率15.1%12.7%12.1%13.1%桃李面包成本费用利用率21.1%21%19.2%20% 根据表2.7 绘制稻香村与桃李成本费用利用率对比折线图如下：图2.7 稻香村与桃李成本费用利用率折线对比图由上图可见，沈阳稻香村商业有

32、限公司2016年、2017年、2018年三年的成本费用利用率持续下降，而在2018年至2019年之间出现上升趋势，同时由图2.7可以看出处于同行业较低水平。由此可见，2016至2018年成本费用利用率呈下降趋势，是因为食品行业竞争加剧，随着物价的上升，导致生产食品的原材料成本在增加，在此期间内企业为了扩大市场份额，导致了企业的成本费用增多。与此同时，为了增加产品的销售额，增加了公司的业务招待费和差旅费，导致公司销售费用和管理费用的增加。通过在2018至2019年沈阳稻香村成本费用利用率上升中可以看出企业盈利能力的提高，并且增加了企业的营业利润，这是因为企业通过引进生产设备，减少了食品的生产环节

33、。在引进国外的先进生产设备，伴随着生产食品的技术不断创新的同时，也大大降低了企业对人力的需求。在原材料采购方面与供应商达成商业联盟，一方面确保了原材料的品质，同时降低原材料的采购成本，从而使得2019年沈阳稻香村成本费用利用率上升，营业收入和净利润同比上升。在与同行业对比的同时发现沈阳稻香村商业有限公司在成本费用控制方面低于同行业桃李面包的成本费用利用率，在相关方面仍然需要加大公司对成本的控制从而使得公司的成本得到控制，盈利能力得到提升。2.4总资产报酬率计算与分析企业在一定时期内的税前利润与平均资产总额之比为资产回报率。总资产比率越高，企业的经营效率就越高。根据相关数据计算可以得到稻香村商业

34、公司2016年至2019年之间的总资产报酬率如下所示 表2.8 稻香村公司2016-2019年之间的总资产报酬率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年净利润3122.12797.2 3017.15248.3资产平均总额37377.538332.144143.447207.4总资产报酬率8.4%7.3%6.8%11%根据表2.8 绘制稻香村公司2016年至2019年之间的总资产报酬率走势图如下：图2.8 稻香村公司2016-2019年总资产报酬率趋势图从图2.8可以看出，稻香村公司总资产报酬率呈现出先下降后上升的趋势，总资产报酬率较低，这是因为在同期内公司的销售净利率因为同

35、期内成本的增加导致公司销售净利率偏低，因此造成了稻香村公司2016年至2019年总资产报酬率较低从表中可以直观的看出稻香村2017年总资产报酬率较往年下降幅度较大表明了当期稻香村公司对成本控制的不到位，造成了公司获利能力偏低造成了企业息税前利润减少，公司的经营管理水平开始下降。从而使得同期内稻香村公司获利能力降低，而到了2019年稻香村公司总资产报酬率下降趋势得到控制开始出现上升的趋势。这是因为稻香村公司成本得到控制，同时公司的息税前利润和公司总资产都有着一个较好的发展的趋势，凭借着稻香村公司自身的经营实力以及在食品行业中的地位，稻香村公司的销售量在增加，公司税前利润得到了相应的提升，同期内公

36、司资产周转率也得得到了相应的提高，总体来说稻香村商业有限公司企业管理者仍需加大对资产的利用的把控和对成本支出的管理。2.5净资产收益率计算与分析在此期间，企业的净利润与平均股东的收入之比为净资本收益率，也被称为股东收益率。根据相关数据计算结果可以得到稻香村公司2016年至2019年之间的净资产收益率如下所示： 表2.9 稻香村公司2016-2019年之间净资产收益率 金额单位：万元项目2016年2017年2018年2019年净利润3122.12797.2 3017.15248.3平均净资产 26341.127132.3 28592.1 30815.5净资产收益率11.9%10.3%10.6%1

37、7%根据表2.9 绘制稻香村公司2016年至2019年净资产收益率对趋势如下：图2.9 稻香村公司2016-2019年净资产收益率折线图由上图可见，沈阳稻香村公司净资产收益率总体呈现出小幅度下降的然后呈现上升的趋势，主要是因为2016至2017年沈阳稻香村受到了相关生产原材料价格的波动影响，造成了生产单位食品成本的上升，导致了2016至2017年资产收益率开始出现下降趋势。这是因为稻香村公司在2017年至2018年企业为了扩大市场和增加销售的同时加大了成本的投入以及相关管理没有做到位使得企业净利润上升缓慢，同时前期公司缺少有效的成本管理机制以及在竞争激烈的市场中为了寻求市场以及响应食品安全政策

38、加大了产品单位生产成本的投入公司前期进行以薄利多销，同期因为受到新兴食品行业的冲击造成了客户流失严重，导致了当期公司利润的减少，到了2019年稻香村市场初具规模以及对相关问题进行了处理和解决使得这一年稻香村盈利能力得到了改善总体来说稻香村在不断寻求市场扩大销量增加了企业的利润的同时也证明了稻香村盈利能力的强大。3 提高沈阳稻香村商业有限公司盈利能力的对策建议通过对沈阳稻香村商业有限公司2016年至2019年盈利能力的分析，可以看到沈阳稻香村商业有限公司在2017年为了追求生产食品的质量，引进了国外的生产设备，以及为了开拓市场和扩大销量，对企业2017年的经营状况产生了影响。今年来随着国民经济的

39、不断提高，消费者在消费的同时更加注重品牌效应。并且传统食品容易受到中国传统节假日的影响，随着当前国民经济的不断提高，人们在消费的同时，人们越来越重视消费的多样性。由此可见，生产商要更加重视当前市场的变化，以及消费者更多的需求，从而及时的生产市场和消费者需要的产品，满足广大消费者的需求。下面将对沈阳稻香村商业有限公司2016年至2019年盈利能力存在的问题，并提出相应的对策以及建议。3.1提高企业成本控制水平，控制成本支出通过对稻香村2016年到2019年相关财务数据计算分析可以得出相应对策以及建议：稻香村公司在稳步发展的同时仍然需要注意对相关生产成本的把控并且建立相应成本管理措施，通过严格控制

40、成本的支出以提高稻香村的控制成本的水平，为了提高企业的生产效率，引入现代生产设备来减少生产成本，制定相关制度引进成本管理方面的人才从生产线到日常经营以及销售都牢牢把控住企业成本费用的支出，减少一些不必要的支出以此来降低企业的生产成本，与原材料提供者达成协议以此来得到原材料采购方面的最大优缩减了企业在原材料方面的采购价格通过这些方法以及策略来提高稻香村公司的盈利能力水平。稻香村公司是一家生产食品的公司，主要产品包括月饼、汤圆、西式糕点等，这些产品需要一些相关的材料来进行加工才能供人食用传统设备生产效率低下使得生产单位产品的成本也比较高，伴随着设备的老化一些维修费用的支出也在相应的提高，因此稻香村

41、公司在2017年开始引进设备和为了更好的开拓市场加大了企业产品的宣传力度由此使得2017年的期间费用和成本费用增加，并且随着企业设备的引进一些陈旧的设备没有及时出售，也因此间接增加了企业折旧费用，在设备安装的同时企业生产以及包装食品仍然以传统人工为主导致工人的工资和相关福利也有所增加。公司生产食品不能及时销售需要一些仓库来储存食品也加大了企业仓储费用的支出，食品行业发展历史较为悠久，在食品生产过程当中对相应的生产材料需求较大，所以在生产食品的时候需要机器设备的加工，加工一批产品设备的损耗费以及消耗的水电费也在增加要想控制住企业的生产成本费用，就得对生产时的料、工、费进行严格的控制。在原材料采购

42、和使用方面，稻香村公司通过有效的方法控制原材的占地数量，采用先进的生产技术和生产工艺，最大程度降低了原材料的消耗。在生产产品和降低成本的同时也要注重食品安全质量的监督以此来提高企业在食品行业的影响促进企业稳步健康的发展。3.2 树立企业良好形象，提高企业市场占有能力企业拥有良好的形象会为公司盈利带来巨大的帮助，而树立良好的形象的同时要求稻香村公司从自己所生产的产品以及在进行产品销售的服务等方面进行综合改进，形成自己商品的特色，树立一个良好的企业形象以及让自己的品牌深得广大消费者的认同，随着进入到2016年我国食品市场的蓬勃发展给稻香村公司带来了许多竞争压力，面临着众多竞争对手的冲击下，稻香村商

43、业有限公司要想在食品市场中占据一席之地，应该重新调整自己产品的结构，调整的同时需要加快对自己的品牌树立起一个良好的形象，同时注重自己生产产品的内涵，在适应市场竞争的同时也应该在保持好自己之前所占有的市场份额，同时加快公司对新兴产品的开发以及向食品高档市场进行发展以此来增加自己的销售毛利从而增加稻香村公司的销售规模。在扩大销售规模的同时稻香村公司也应该注意从消费者消费心理以及竞争对手等情况等方面实时的制定适应本公司的制度以及发展策略，通过树立形象的同时在公司产品的档次、售价以及新颖程度和负责日常店内进行销售的员工等方面公司进行定位。做到自己品牌独有的特色以及生产自己独有的产品以此来提高公司的盈利

44、能力，同时在提升自己产品的品质满足不同消费者的口味选择的同时吸引顾客进行消费以此来增加自己的销售规模扩大自己的获取利润的能力。3.3 优化产权结构，提高企业精细化管理水平一个公司健康发展的前提离不开一个健全的管理制度，缺少有效管理制度的公司其盈利能力也将无从谈起，沈阳稻香村商业有限公司在资金利用方面以及成本控制方面缺少有效的监督机制，导致公司在成本费用利用率和总资产报酬率管理的不合理，从而影响了稻香村公司获取利润的能力，为了建立合理的管理制度稻香村公司应该加强对公司内部财务人员和公司有关资产利用的规章制度，加强对财务人员的有限管理和监督可以保证会计在公司日常经营活动中的独立性和完整性，从而为企

45、业提供更加有效的会计监督以此来确保企业在会计核算中的真实性，公司财务人员职业素养直接影响着公司财务信息的质量，在提高公司管理水平的同时也应该加强对公司成本费用支出的合理控制，公司成本项目构成较多如原材料的采购、产品的开发、日常机器设备的维修和折旧、宣传销售费以及公司日常的合理损耗等等均为企业的成本构成项目。所以公司在保证自己盈利的前提下也应该加强对公司产权结构进行优化以及制定相应的制度管理和成本管理规章等，做到上行下效以此来提高公司的管理水平同时提高公司的成本费用利用率和总资产报酬率利用水平，保障公司财务的规范化以及合理控制公司日常成本的支出，为公司日常经营活动提供合理的保障，以此来增加企业盈

46、利能力的水平。结 论论文通过对沈阳稻香村商业有限公司盈利能力分析为例，并结合沈阳稻香村商业有限公司2016年到2019年相关财务数据分析出稻香村的盈利能力，结合相关数据以及公司经营实际状况和目前食品市场环境分析出沈阳稻香村商业有限公司实际存在的问题以及问题存在的原因并对公司盈利能力存在的主要问题提出如下建议：改进公司生产设备缩减产品生产流程提高产品的生产效率，引进财务方面的人才制定出严格的成本管理制度加强成本支出审核力度， 加强产品的宣传力度改善营销策略在原有基础上推广出新产品，在自己原有市场占有率基础上增加自己的市场份额，在增加自己市场份额的同时也应该加快产品结构的优化提高产品的附加值增加自己的市场占有率，伴随当下食品行业一些新兴食品行业的快速崛起导致稻香村竞争力日益加大，并且由于一些生产产品的材料价格持续上涨，稻香村的发展仍面临不少的挑战。面对许许多多的问题稻香村要想提高自己的盈利能力必须改善自己所存在的问题，减少种种问题为企业带来的经营的风险以此来改善企业在日益激励的市场竞争环境中保持自己的有利地位，使得企业在经济发展快速的环境中获得更高的效益，总体来说企业在日常发展中仍然需要注意成本费用带