犀溪竖灯茶传承与变迁研究-新.docx
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1、摘 要元宵竖灯茶风俗是福建省宁德市寿宁县犀溪镇北浦村内特有的一种风俗,其不仅在全国,就是在全世界,也是现存唯一成体系的竖灯茶风俗。本文运用文献资料法、田野调查法等对犀溪镇北浦村竖灯茶进行深入地调查分析,研究其传承与变迁。研究认为,竖灯茶的习俗在经历萌芽起源、早期发展、“破旧立新”、拓展思路、商业化等发展阶段后,逐步走出了竖灯茶习俗传承与商业经营相结合的新路。而在此过程中,竖灯茶习俗也发生了从原生态民俗到与现代生活相结合、商业化运营和发展的较大变迁,同时竖灯茶习俗的社会功能也发生了从敬神祈福到文化传承、发展的变化。由保守到开放,竖灯茶的传承主体由叶氏宗族精英也逐渐转化为了社会各界精英。关键词:犀
2、溪竖灯茶;文化遗产保护AbstractLantern Festival vertical light tea custom is a unique custom in Beipu village, Xixi Town, Shouning County, Ningde City, Fujian Province. It is not only in the country, but also in the world, and is the only existing system of vertical light tea custom.In this paper, by using the
3、methods of literature and field investigation, the author makes an in-depth investigation and analysis of vertical lamp tea in Beipu village, Xixi Town, and studies its inheritance and changes. According to the research, the custom of vertical light tea has experienced the stages of germination, ear
4、ly development, old and new, ideas expanding, commercialization and so on, and gradually developed a new way of combining the custom inheritance and commercial management of vertical light tea. In this process, the inheritance form of vertical lamp tea has gradually changed from natural inheritance,
5、 custom inheritance to heritage protection inheritance and integration with commercialization. At the same time, the social function of vertical lamp tea custom has also changed from worshiping gods and praying for blessings to cultural protection, inheritance and development. From conservative to o
6、pen, the inheriting subject of vertical lamp tea is gradually transformed from ye clan elite to social elites from all walks of life.Key words: Xi xi vertical Lamp Tea; Protection of cultural Heritage目 录1 前言12 研究对象与方法12.1 研究对象12.2 研究方法12.2.1 文献资料法12.2.2 田野调查法12.2.3 影像观察法23 竖灯茶发展与变迁23.1 犀溪竖灯茶起源23.2 竖
7、灯茶的早期发展23.3 竖灯茶发展高潮33.4 竖灯茶步入商业化之路64 犀溪竖灯茶目前存在的困境74.1 后备人才不足74.2 政府部门不够重视84.3 忽略文化品牌发展95 竖灯茶可持续发展对策95.1 建设和发展研究队伍95.2 政府发挥导向作用105.3 利用新媒体发展文化品牌106 结束语11犀溪竖灯茶传承与变迁研究1 前言元宵竖灯茶风俗早前时候是作为北浦叶氏族人内部专有的一种节日风俗存在,后来随着外姓人数的增多,逐渐传到外姓,他们也模仿着办了。竖灯茶本质上是一种共庆添丁喜庆的风俗。亲朋好友们为了对上一年添了新丁的家庭表示祝福,在元宵节将要来临的前一天,自发地去挖来连根粗壮的毛竹。挂
8、灯七盏,竖在添丁家人的门前点七昼日,而东家为了表示答谢,也会设茶点酒肴,盛情款待前来道贺的亲朋好友。作为一种活态的民俗传承,如何保护和发展竖灯茶是值得我们考虑的问题,本文从历史发展的角度对竖灯茶进行调查和研究、整理,探究竖灯茶的发展演变过程,寻找在现代社会传承与保护及可持续发展的方法,对当地的文化发展尽一份绵薄之力。2 研究对象与方法2.1 研究对象本研究以犀溪北浦竖灯茶为研究对象。2.2 研究方法2.2.1 文献资料法通过寿宁图书馆和中国知网(CNKI)查阅相关文献资料,以民族体育、民俗文化保护、竖灯茶等为关键词查阅相关期刊资料50篇,硕士论文 20篇;从寿宁县文体局、竖灯茶传承人收集相关视
9、频4部, 相关照片76张;查阅犀溪叶氏族谱,北浦叶氏今昔北浦春秋;认真阅读了寿宁县志及体育社会学、民族传统体育发掘与传承方面的论著,为本研究的顺利进行储备了充足的理论知识。2.2.2 田野调查法为撰写好本论文,笔者富有针对性地开展了2次田野调查。第1次田野调查时间为 2019年8月7日至8月9日,为期2天,主要是实地考察,收集、整理、资料,并对当地的竖灯茶负责人进行访谈,调查发现竖灯茶习俗主要是围绕生小孩的家庭且有了一整套成规模的流程,举办的习俗基本以这个流程为主;第2次田野调查时间为2020 年3月13日至2020年3月15日共3天,主要考察竖灯茶的制作技艺,了解竖灯茶传承权力和义务等相关情
10、况,此次对于竖灯茶习俗的各流程进行了更细致的了解,把每个流程的时间进行划分。2.2.3 影像观察法2020年,一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情打扰了笔者的田野调查计划。原计划于2020年2月7日至2020年2月9日到犀溪对“竖灯茶”习俗进行实地观察摄影的决定取消,改为观看近三年以来当地居民拍摄的灯会过程,并在网上搜索犀溪竖灯茶的视频。影像观察法对于深入了解竖灯节习俗也起到了很好的补充作用。3 犀溪竖灯茶发展与变迁3.1 犀溪竖灯茶起源民间传说,竖灯茶源自清代寿宁第一进士叶有挺。叶有挺,寿宁犀溪人,在清顺治七年(1657年)1,历经艰辛、五次上京会试,终于在康熙九年(1670年)中进士,康熙帝
11、惊叹他的勇气和毅力,特邀他在皇宫与众新科才子共度元宵佳节,席间康熙帝出了个哑谜,让伺臣发给每人一张白纸,然后伺臣双手叉腰,整冠衣带,亮亮做威,便径直站在康熙侧位,众人见了都莫名其妙,唯有叶有挺当即要领笔墨挥笔写了“束带立于朝”意为康熙皇帝亲民勤政,国家将中兴,由此博得皇帝欢,金銮殿上亲口封允北浦叶族可与皇帝同庆元宵,可模仿皇宫元宵节竖竹挂灯舞龙舞狮办茶宴。后来发展成为犀溪(北浦)村内叶氏竖灯茶。叶有挺确有其人,并也中过进士,这在寿宁县志等历史资料中有明确的记载,而这段故事有一些杜撰的成分。但大部分都说明了一些事实,如竖灯茶源远流长、举办于元宵时候等。总而言之,“灯”和“丁”二字在闽南语中的发音
12、近乎相同,因此竖灯就有了求子添丁的意义。竖灯茶之所以能够在北浦兴起和发展,或许和这有关,因为北浦叶氏族人家族观念深厚,为使家族世代繁衍,因而特别注重这风俗。3.2 竖灯茶的早期发展叶氏宗族的人明白想在自然环境中生存仅靠个人是不行的,因此为争取到叶氏子孙后代的生存发展环境,就需要不断的传承与强化宗族观念,所以竖灯茶成了最好的载体。在过去,当地的一般人家,家庭经济困难,竖灯费用虽不是很昂贵,但也是支付不起。因为历史上犀溪山地广阔,山高林密,整体可用耕地面积较少。虽有一条河流贯穿整个城镇,但是距离可用耕地较远,不易灌溉,因此资源稀缺。所以即使一年新添数十位男孩,全村举办竖灯茶的也只有五六家,而且形式
13、较为单一,大部分的家庭都不能举行竖灯仪式。虽然不能举行竖灯仪式,不过家家却都会办茶水宴来对前来道贺的朋友表示感谢,除此之外,添丁的家庭还会来到临水宫,上香、燃烛,以答谢陈十四奶娘赐子,并祈平安、健康、来年风调雨顺等事,社主坛也会去。于是,这两个地方当夜烛火就有了不同的意义。由此衍生了与竖灯有关的另外一种风俗:拔烛,即到下半夜时,常会有热心的人将拔下原先的烛火,换上新的。将旧的、有着吉祥意味的送到已婚未育的人家。一面表示祝福早上贵子,一面还燃起鞭炮表示热闹。而接受祝福的人自然也不能无动于衷,便要盛情款待了。后来随着时间的推移,犀溪叶氏宗族也出了许多的人才,例如教育先驱叶森等人,他们创办学校,兴起
14、教育。他们的出现让犀溪的发展慢慢得到改善,经济好转。于是慢慢地叶氏族人家家户户都开始举办竖灯茶,还加入了当地的一些民俗体育项目,使得竖灯茶风俗更加丰满,有血有肉了。3.3竖灯茶发展高潮随着时代的不断进步,更多的新事物出现,人们的思想慢慢开放更新。竖灯茶的习俗活动也发生了些变化,并且进过叶氏宗族的逐步发展,竖灯茶文化也更加丰富起来,还为北浦民间体育提供了肥沃的土壤,例如舞龙舞狮的发展。同时民间体育的发展又让叶氏宗族的秩序得到维持,叶氏宗族的文化得到更多样化的传承。每年的竖灯茶都是在元宵佳节举办的,因此元宵节也成了在北浦人民中最重要的一个节日,它为叶氏族人更好地传承文化,为来年风调雨顺、五谷丰登、
15、人丁兴旺进行祈福。原本竖灯茶只有北浦存仅有,后来逐渐传自外族和外姓。由此竖灯茶有了两个阶段变化。一是竖灯茶文化习俗的一些变革,二是竖灯茶形成固定发展流程。在第一个阶段,竖灯茶开始传播到外姓当中,也要归功于一个人,就是的清雍正十一年(1733)的进士韦基烈,他外祖母的家乡在犀溪,因而了解竖灯茶,后来他这风俗带出了北浦,传到了今寿宁县清源村,当时称为南门坑底的地方。于是在南门坑底,每年元宵节竖灯茶活动也兴盛起来,只是为图方便,取其意去其形,答谢款待的规模较小而已。经过这个阶段之后,竖灯茶的规模变得越来越广大,同时节俗的内容也发生了一些改变。如在北浦叶氏今昔4中就记载着这么一个事情:竖灯茶的茶宴在送
16、走最后一批的客人后,一般都是下半夜,东家便请扛竹、竖灯和相帮(方言:相邻亲友的意思)的亲友,与亲房长辈、族中名人一起来圆灯。原先的圆灯是不需备酒。后来,在民国六年(1917)时,孙作棋的父辈在为他的圆灯时,他的一个伯父是位廪生,坐在末座以自己是自家人为借口端了酒壶,来敬所有人。虽然当时他用酒来敬所有人是无心之举,但大家都喜庆添丁,觉得用酒文化来表达感谢之意也十分不错,于是也就顺从了这个建议。从此开了先例,之后的竖灯茶圆灯就有酒了。又如在早期中国由于重男轻女的思想,所以早期竖灯茶的时候妇女是不允许在元宵当天参加活动的,是由主人家第二天中午再摆一道宴席请全村的妇女,且如果主人家生女孩是不举办竖灯茶
17、的。不过随着社会发展,时代进步,只要家中有添丁增口,这里的人们无一不办“竖灯茶”,所有人都在同一天节庆,第二天的妇女活动也就取消了,只是在犀溪生女孩的人家举办竖灯茶还主要是亲朋好友前来祝贺,没有像男孩那样大办宴席。又如自上世纪70年代初开始,由于社会的发展家家户户都用上了电,叶氏宗族人们为了更加安全,七宝灯笼内的蜡烛也就被电灯取代了。到了第二阶段(主要指改革开放以后),一方面随着竖灯茶习俗与现代生活的结合越来越紧密,另一方面人们的生活水平越来越高,人们在节俗原来内容的基础上不断丰富,逐步形成了固定了流程。大体分为前后两个部分。前半部分为准备阶段,分毛竹、做宝灯、摆茶桌等三个流程;后半部分是竖灯
18、茶的主体部分,可以分为“竖灯、邀客”“赛炮、品茶”“舞龙舞狮”“拔烛”等四个流程。经过这样的划分之后,竖灯茶节俗活动内容更加的层次了;同时体验的内容更加丰富了,因而也更易于与现代旅游和商业相结合。准备阶段的选毛竹环节和竖灯茶原有的节俗内容并无不同。还是在元宵节前夕,到山上选取毛竹一对,一株连根带枝带叶,扛回家中,另一株则送到临水宫(也称大王庙)。这个过程中要尽量选成长了三到五年的老毛竹,它象征的是主人家开枝散叶,人口兴旺。而在做宝灯(从选好的竹梢需要往下依次挂上七盏大红灯笼)环节时,人们做灯笼的手段更加多样了和图案、色彩等更加丰富了。“蝴蝶”“鲤鱼”“寿桃”“橘子”,灯笼的形态千变万化。且通常
19、而言,悬挂在最高处的二盏是寄寓“吉庆有余”之意的“桔”灯或“鱼”灯。摆茶桌环节从当日下午开始。相比于从前,现在的茶桌变成了三张连桌子,在摆茶桌时中间那一张桌子还要铺上一层红纸,桌上的水果、蔬肉,琳琅满目,显得更加“奢华”得多,也更加喜庆得多了。在竖灯茶的主体部分,改变最大的是添加了“赛炮、品茶”“舞龙舞狮”等环节,使得节俗更加丰满了。同时在各个环节的组织上也更加的现代化,更加的丰富。竖灯、邀客环节是没有发生变化的,仍然在早上八九点的时间在添丁的家门前竖上准备好的竖灯“竖灯茶”活动就开始了。儿童们对这个活动最为期待,也来的最早,因为孩子表示喜庆,主人们看到孩子也特别开心,会给他们分发糖果。在孩子
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