企业成本管理问题及对策研究-以燕京啤酒公司为例.docx
《企业成本管理问题及对策研究-以燕京啤酒公司为例.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《企业成本管理问题及对策研究-以燕京啤酒公司为例.docx(20页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、目 录摘要1关键词1引言21 成本管理的理论基础21.1 成本管理的概念21.2 成本管理的原则21.2.1 全面控制原则21.2.2 经济效益原则21.2.3 权利、责任、利益相结合原则31.2.4 例外管理原则31.3 成本管理的方法31.4 成本管理的重要性31.4.1 企业增加盈利的基本机会41.4.2 企业发展的基础41.4.3 企业关键管理资源42 企业成本管理现状及存在问题分析52.1 企业成本管理现状分析52.1.1 一些企业不了解现代企业成本管理52.1.2 不符合企业人员成本控制的概念52.1.3 成本管理缺乏导向52.1.4 成本管理不足62.2 企业成本管理中存在的问题
2、62.2.1 成本管理意识差62.2.2 单方成本管理62.2.3 缺乏对员工成本概念的培训73 企业成本管理问题产生的原因73.1 市场干扰73.2 企业管理人员观念落后83.3 企业无高级管理人员83.4 组织体系不健全83.5 缺乏现代化管理资源,缺乏科学的预见性和超前决策能力84 案例分析以燕京啤酒公司为例94.1 燕京啤酒公司简介94.2 案例公司成本管理存在的问题104.2.1 缺乏成本管理意识104.2.2 不了解市场,成本预算制度不完善114.2.3 成本责任制度不完善114.2.4 没有更新成本管理观念114.3 案例公司成本管理问题的成因125 完善企业成本管理相关对策与建
3、议125.1 提高全体员工的成本意识和成本管理质量125.2 更新成本管理理念,引入成本效益意识135.3 建立健全的成本管理责任制,扩大成本管理范围135.4 加强成本监控,提高企业会计水平145.5 改善企业成本管理的外部环境14参考文献:15致谢16企业成本管理问题及对策研究以燕京啤酒公司为例摘要:企业经营的根本目标是赚取利润,加大企业成本管控是提高企业利润的有效途径之一。改进成本管理不仅有利于优化和加强企业管理,还对提高企业竞争力具有重要作用。它能迅速提高企业的经济效益,实现企业价值的最大化,对企业的全面发展具有重要意义。本文首先叙述成本管理的概念、原则、方法和重要性。其次,对企业成本
4、管理现状、存在的问题和原因进行分析。然后以燕京啤酒公司为例,分析企业在成本管理方面存在的问题。最后提出完善企业成本管理相关对策及建议。关键词:成本管理;燕京啤酒公司;对策ResearchonEnterpriseCostManagementProblemsandCountermeasesTakingYanjingBeerCompanyasanExampleAbstract:The fundamental goal of enterprise management is to earn profits, and increasing the cost control of enterprises
5、is one of the effective ways to improve the profits of enterprises. Improving cost management is not only conducive to optimizing and strengthening enterprise management, but also plays an important role in improving enterprise competitiveness. It can quickly improve the economic benefits of enterpr
6、ises and realize the maximization of enterprise value, which is of great significance to the overall development of enterprises. This paper first describes the concept, principles, methods and importance of cost management. Secondly, the present situation, existing problems and causes of enterprise
7、cost management are analyzed. Then take Yanjing Beer Company as an example to analyze the problems existing in the cost management of enterprises. Finally, some countermeasures and suggestions are put forward to improve the cost management of enterprises.Keyword: Cost Management; Yanjing Beer Compan
8、y; Countermeasures引言本文分析了企业成本管理存在的问题、现状及原因,并提出了通过成本控制提高企业利润的建议;近年来,高成本已成为企业管理中的一大难题。本文整理了近年来企业在成本管理过程中普遍出现的问题,简略分析了原因和危害。主要是因为对成本管理缺乏了解,成本管理方法不当,对成本管理认识不足,单方成本管理,缺乏对员工的成本观念培训,组织机构不完善,缺乏高层次管理人员等。这些问题和企业里的每个人都有关系。为了消除这些问题,减少其对企业的危害,必须提出有效的解决方案。1 成本管理的理论基础1.1 成本管理的概念成本管理是对企业在经营过程中进行的成本决策、成本预测、成本计划、成本分析
9、、成本控制、成本核算和成本估算以及其他管理活动的总称1 李晓梦.企业成本管理存在的问题及对策探析J.中国商论,2020(02):141-142。企业在生产经营过程中,组织管理全体员工,合理有效地管理各种关系,保证质量不下降,以低成本实现高效率。1.2 成本管理的原则1.2.1 全面控制原则全面控制原则是指在成本控制中对全员、全过程的控制。其目的是控制产品生产的所有成本,不仅是成本,而且是固定成本。调动全体员工是指,包括管理层、各部门人员在内,掌握成本控制的重要性,加入成本控制才能达到全体员工的成本控制。整个过程包括严格控制制造、设计、销售等。1.2.2 经济效益原则完善经济效益原则的条件。有保
10、证和促进经济效益提高的规章制度;应建立一个运转系统,以确保市场参与者认识到利益的价值;追求经济效益,要树立在合理合法的条件下,核心不是滥用权利。要提高经济效益,不仅要依靠降低成本,更重要的是要依靠节约,用更少的消耗取得更多的成果。1.2.3 权利、责任、利益相结合原则权利、责任和利益原则是指在管理过程中的权利、责任、利益统一的同时又有联系的管理过程和手段。也可以理解为,缺乏权利的控制是空的,没有约束的权利是虚构的,权利和管理总是密切相关的。问责制既是管理的行使,也是权利的行使;利益既是权利的实现,也是管理的实现。不应无责任就有权利,也不应无权利就有责任;同样,没有利益,就不可能有权利和责任,没
11、有有权利和责任,就不可能有利益。由此看来,权利、责任和利益是管理者在管理过程中实施管理的“三要素”。1.2.4 例外管理原则例外管理原则是指企业管理者相对例行公事将不重要、不紧急的事项交给下级处理,保留重要事项持有监督和决定权。实行全面控制时,把重点放在主要的成本差异上,这些差异是非正常的、巨大的和不合规的,经过深入分析、查明原因和根源分析。作出科学合理的成本管理决策。1.3 成本管理的方法企业成本管理的六种方法:基于经验的成本管理方法、基于预算的定向成本控制方法、基于标准的目标成本控制方法、基于历史数据的成本控制方法、基于市场需求的定向成本控制方法以及基于价值分析的成本控制方法。1.4 成本
12、管理的重要性企业不断发展的保证是好的成本管理,获得市场上的竞争优势,是制定企业战略的一个要素。成本控制是通过成本管理和调整企业成本结构改进企业管理的一个重要方面,使企业能够完成内部管理的重建。促进企业从传统的生产和销售发展模式转向战略发展模式,并实现提高企业经济效率的最终目标;改进成本管理有助于促进产业的现代化和转型,重组企业的有利资源,在新的经济环境下实现企业的可持续发展。因此,企业必须加强成本控制和管理,以增加利润,提高经济效益, 提高竞争力和抵御压力,并帮助企业获得竞争优势。1.4.1 企业增加盈利的基本机会企业可以通过降低产品成本来增加经济效益。这是提高利润的主要途径,当产品价格稳定时
13、利润更高;增加产品的生产以满足企业的需要。它能增加产品销售数量和销售收入,又能减少企业的固定成本,还能使产品的单位成本下降,主要可以实现企业的利润的增加;提高产品品质。这就增加了质量产品的数量,减少了废品的损失,从而降低了产品成本中的废品损失成本,增加了利润。在产品质量好、价格高的情况下,为了获得更多的利润,好的产品会以更高的价格出售;减少固定资本和营运资本的使用,节约营运资本;严格控制支出,增加补充收入。1.4.2 企业发展的基础企业老总和管理团队是企业生存和发展最根本的基础和中坚力量。企业的生产经营和收益,得益于全体员工的共同努力。企业文化、销售激励机制、客户关系和法律合规性也非常重要。管
14、理层的选择、产品设计、生产和分销与包括老板在内的每一位员工都息息相关。1.4.3 企业关键管理资源六种企业成本管理方法:基于经验的成本管理方法、基于标准的目标成本控制方法、基于历史数据的成本控制方法、基于目标成本的控制方法、基于预算的目标成本控制方法、根据市场需求和基于价值分析的成本控制方法。如果企业能胜任这六种成本管理方法,成本可以大量降低。很少有企业使用这六种方法或采用其中的几种方法。但由于不同实施条件的局限性和影响,应用的不合格、不专业,其效果就会大大降低。目标成本法是一种以市场为导向、对有独自生产程序的产品进行利润规划和成本管控的手段。目标是筹划产品在生命周期划规和研发时发生的支出。2
15、 企业成本管理现状及存在问题分析2.1 企业成本管理现状分析2.1.1 一些企业不了解现代企业成本管理一些企业在成本管控时,仍然以效益为目标,对成本优势认识不足。有的企业简单地把成本管理理解为节约成本,在经营管理过程中盲目减少成本,节约成本,忽视产品质量,没有从长远的角度考虑企业的整体发展,导致企业只能获得短暂的经济效益。2.1.2 不符合企业人员成本控制的概念企业在成本管理过程中普遍存在的问题是成本管理观念落后,具体表现在对成本管理的范围、功能和类型认识的偏差2 陈迪莉.国有企业成本管理问题及对策J.财会学习,2020(09):158-160。传统成本控制手段虽然也有一定的作用,但鉴于市场经
16、济的快速发展,传统的成本控制方法显然已经不适应企业快速发展的要求3 刘莉.企业成本控制问题及对策J.营销界,2019(25):213-214。大多数企业在内部和生产环境中仍然规划成本管理的范围,而不注意成本在其他工作领域如材料采购、营销和管理成本中的作用。成本管理的功能太小,只能减轻成本管理工作的成本负担,没有真正的控制成本,降低了成本管理的效率。大多数员工对企业财务管理不了解,缺乏准确的成本控制理念,所有成本控制在大部分员工间无法实现,使成本管理工作无法达到预期的效果。2.1.3 成本管理缺乏导向指令是指明确的方向和明确的目的,以其达到某种目的,获得知识,并有知识来解决问题。成本管理也需要明
17、确的指向性。明确的方向,能使管理人员为企业每一位员工实施准确的成本控制的方式和目标,从而节省成本,提高企业的经济效率。2.1.4 成本管理不足近年来,企业的生产经营环境日趋复杂,对成本管理产生了影响。迫切需要加强成本管理,深化企业成本管理体系。然而,大多数企业并没有认识到这一点,也没有根据企业的实际情况深化已建立的成本管理体系,以在非标准成本管理体系的各个方面发挥作用。企业内部成本管理人员没把职责区分清楚,成本管理审核程序不健全,平时成本管理过于形式化,使得成本管理人员重心偏移。在这方面上,很多企业没有严谨看待成本管理考核,没有及时处理经营中的隐性成本问题。他们仍然采用旧的成本评估方法。没有加
18、强对成本环节的监控和管理,成本监控不够细致,尤其是细节过于松懈,无法全面了解各方面的详细成本,导致经济活动成本远远超出预算。2.2 企业成本管理中存在的问题2.2.1 成本管理意识差现代部分企业管理一般有以下几点,如人力资源管理、经济管理等。可有些企业仍处于成本管理的初期阶段,甚至没有成本管理制度。目前,企业认为销售是一个绝对的优先事项,是衡量企业员工业绩的标准,而不考虑成本管理在经济体系中的份额。导致这一现象与企业管理者有很大关系,管理者缺乏成本管理意识,片面追求销售。对员工的要求通常只是要他们把自己的工作做好就行。导致一些员工不了解市场竞争的残酷性,对成本控制不在意,浪费严重。2.2.2
19、单方成本管理企业希望以低成本获得高利润。但由于受传统观念的影响,一些企业单方面认为成本管理的目的就是减少支出。在具体操作中,采用增产的方法来降低成本分担。虽然这种方法可以降低企业的成本,但企业并没有对所有环节进行成本控制。目前行业面临着强大的竞争压力,企业经济效益达不到预期效果,资金使用不足,造成企业资源浪费4 吴婷.浅谈企业财务成本管理存在的问题及对策J.商讯,2019(36):51-53。同时,一些企业未能及时调整成本管理的重点,管理范围受限,不控制整个工作过程的成本。虽然现在有些企业对成本管理也十分重视,但由于企业决策者对现代经营管理不熟悉,严重影响了成本管理工作,导致成本核算与管理工作
20、结合不够,分离严重,导致成本控制不力5 李淑春.企业成本管理中存在的问题及对策研究J.中国集体经济,2020(08):36-37。加上对规范成本管理理论的指导和实践不够,这些重视往往只集中在一个方面。例如,一些企业为了节约成本而扣除员工的工资,不利于企业的发展。只有考虑到企业一小部分,对整个经营方式一无所知,才会对企业产生负面影响。2.2.3 缺乏对员工成本概念的培训员工对成本管理的认识对成本管理工作具有重要作用,培养全员成本意识要把管理和生产结合在一起。把少部分人参与变成全体参与的成本管理。然而,大多数企业并没有对员工进行成本概念培训,也没有披露成本对企业经营的重要性,导致员工对成本目标不重
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 企业 成本 管理 问题 对策 研究 燕京 啤酒 公司 docx
限制150内