2022年销售提成方案模板集合8篇.docx

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1、2022年销售提成方案模板集合8篇销售提成方案模板集合8篇为了确定工作或事情顺当开展，我们须要事先制定方案，方案是安排中内容最为困难的一种。那么问题来了，方案应当怎么写？下面是我收集整理的销售提成方案8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。销售提成方案 篇1为更好的做好餐饮销售，充分调动员工的工作主动性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增加赢利实力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：一、商务散客预定月累积金额提成比例备注5000元以下（含5000元）3%折扣低于8。8不计业绩500010000元（含10000元）3。5%折扣低于8。8不计业绩1000015000元（含15000元）4%折扣低

2、于8。8不计业绩1500020000元（含20000元）4。5%折扣低于8。8不计业绩20000元以上5%折扣低于8。8不计业绩二、婚宴、宴会指桌数在四桌以上（含四桌）的宴会，提成比例为消费额的3%；三、旅行社团队餐除在酒店入住的旅行社，餐标在30元/位以下（含30元）的，提成比例为2%；餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准（假如有导游返款，一律按2%进行提成）；四、会议是指包括会议用餐等在内的全部在餐饮部产生的全部消费，提成比例为3%；五、此提成方案执行范围：酒店全部员工；六、主要数据来源：宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表，财务依据收银帐单和预订表比照统计销售人员的销售

3、业绩；七、如有协议餐价较高的，餐饮部可依据状况供应高收返款服务，返款部分发票请自行打算。八、相关规定：1、 宴会预订工作人员必需照实、精确的进行业绩登记，要求在宴会预订单上必需具体记录客人的资料和销售人员的姓名，财务不允许事后对业绩进行补录和更改；2、 财务负责运行流程的监督和检查，有义务依据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要留意措辞。3、 如发觉有利用职务之便假公济私的，假如是餐饮部员工，一经发觉马上开除处理并在酒店范围内进行通报，酒店不赐予任何补偿；对于餐饮部之外的工作人员，将知会其所在部门负责人并取消其当月提成；4、 折扣范围为香烟酒水、特价菜品之外的全部产品，在没有

4、另行通知之前餐饮部执行在全部区域消费均免收服务费之实惠。5、 执行时间：20xx715起；如有调整将提前一周以书面形式通知个相关部门、相关人员。6、 在收到此提成方案时，请个部门负责人在原稿上签字确认，以便利日后方案的顺当执行，感谢！以上制度望大家严格执行，餐饮部将一如既往的为来宾供应优质的菜品和服务，最终达成部门、来宾、员工的三赢！销售提成方案 篇2为了充分调动业务开拓的主动性，根据多劳多得，不劳不得的安排原则，以个人所创建的销售纯利润为标准核定业务提成，制定本方案。一、适用范围及标准1、本方法仅适用于销售岗的正式员工（不包括试用期的员工）。2、以销售纯利润为核定标准，确定业务提成。二、销售

5、利润的计算1、销售纯利润的计算标准（1）销售纯利润=销售毛利润费用（公摊费用+个人费用）（2）个人费用a）工资、各类补助b）增值税、企业所得税、附加税等各类税费c）业务款待费、差旅费、礼品、佣金等报销费用（3）公摊费用总费用各销售人员个人费用总和（凡在公司有满一整年销售工作经验者，均需分摊该费用）个人分摊费用按个人当年所创建毛利占公司总毛利的比例计算。2、销售纯利润由财务人员核算，总经理核定。三、销售人员有责任和义务完成公司下达的任务指标若应收货款超过一年未收回，则视为呆、坏帐：相关销售人员担当该货款余额的20%损失，其余损失公司担当。若客户以货抵款，则货物由销售人员负责卖出，售价总额与货款差

6、额部分损失由销售人员担当20%（抵货须具备发票，否则所损失税款由相关销售人员全额担当），因各种缘由造成进仓货物变为呆滞料（自进货之日在库超过一年者），由相关销售人员负责售出，损失部分由相关销售人员担当20%。自进入公司第一个整年度内，被动元器件通用IC等产品销售额低于200万者，不享受该年度的提成，重新进入试用期。四、提成比例1、传统业务（以电感为主）：20%假如超额完成本年度公司下达的任务指标，SALES可享受不超过5%的超额部分利润提成。2、日系产品（PANASONIC、ROHM、NICHICON等）5、FPC等公司抽取佣金的项目：5%6、说明：（1）公司每年农历年结束的一个月内发放提成奖

7、，农历年的月底前所到之上一年货款均可视为上年度回款额。（2）公司提取PM提成额的40%，SALES提成额的30%做为个人的机动，以个人的年度综合考核成果为参照进行发放，考核内容如下（满分100）a）年度销售额完成状况（满分：50分）实际完成额得分X50年度销售额安排b）回款刚好率（满分：10分）回款截止农历年当月月底公司制定考核表，由公司每位不参加提成的员工对每位SALES评分（评分原则：去掉最高最低分，取平均值）得分平均值%X15d）专业学问（满分：15分）公司每月对SALES进行专业学问考试，取12次成果平均值得分平均值%X15e）纪律得分（满分：5分）以每月行政人事部出考核表，年底综合评

8、分。f）工作方法，工作思路的培育（满分：10分）由公司两位总经理评分将以上得分相加，即为机动奖的发放系数。五、年终发放最佳销售奖、最佳回款奖、最佳开拓奖、最佳员工奖最佳销售奖：得主为全年销售利润最佳者最佳回款奖：得主为回款率刚好率最高者最佳开拓奖：得主为新业务量增长量最高者最佳员工奖：得主为获得每月最佳员工奖次数最多者销售提成方案 篇3就目前而言，企业的终端销售队伍相对很不稳定，业务人员跳槽率特别高，这也是影响终端销售主要缘由之一。那么，怎样建设和管理一支稳定的终端销售队伍的关键是什么呢？我们知道经过甄选和培训的销售人员不肯定能完成销售任务，也不肯定能稳定地去做业务，企业还必需制定合理的酬劳制

9、度及人事管理制度，在此基础上还要不断地对销售人员进行激励和沟通，下面我们来介绍15种激励员工的好方法！开发好产品能供应客户合理价格的牢靠产品总是全部因素中最能激励销售员的诱因。热销的产品总比挑战性更令人兴奋。另一方面，销售员喜爱挑战但不喜爱听客户告知他们，所卖的产品太差，价格太高，或交货从不准时。他们希望把时间花在销售，而不是跟客户说明那些埋怨。信任销售员帮信任他们的经理工作时会更卖力。经理说话时是否和善？承诺是否都能兑现？对于表现佳的人，是否都能赐予足够的信任，让他们照自己的方式处理任务？让销售员晓得自己受到信任，那样他们会更努力。同事的压力每个公司中最好的销售员都是真正的竞争者。他们的收入

10、就是胜利的重要指标。同样重要的是他们的收入和其他销售员收入的关系。他们觉得相对收入是更好的衡量标准。最好的销售员希望以一切可能的方法竞争。每星期的销售探望次数是否多过他人？在办公室墙上张贴一张图表，列出每个销售员所做的探望次数。另做些强调内部竞争的活动，每月的业绩表现记录肯定要张贴在明显的地方。没有一个人会希望他的名字出现在名单的最下面。举办销售竞争，奖品不必大。用一切可能的方法激发优秀销售员之间的自然竞争。认同激励销售员的最重要的因素之一，就是对他所做的事的认同。把他叫进办公室和他握握手还不够。（记得同事的压力）。要让表现好的人知道，他的努力受到赏识，且要每个同事都知道。假如公司有内部刊物或

11、网站，可在刊物或网站上提到他的努力，让表现最好的人在公司会议时有机会发表感言。销售员的优秀成部须要得到认同。荣誉销售员必需知道，当他们的责任区域有好事情时，会得到公司适当的荣誉。有些新销售经理很忧虑高层主管对他们的表现，有时会强调他们自己在谈妥客户和签订订单时所扮演的重要角色，不予重视销售员的参加，这是个大错误。没有比主管偷去他们的功劳更令销售员丧气的事情了。嘉奖即使是个便宜的匾额，当在简报会议中颁给表现好的销售员时，也能激励士气。假如匾额没有挂在办公室墙上，那是因为销售员把它拿回家挂在自己书房了；赐予超级销售员胸针激励，他们会傲慢地戴着。竞赛最好的竞赛嘉奖就是把配偶也包括进去，例如两人的旅游

12、，那样会使销售员在配偶眼中是个赢家。实际的目标业绩配额达得到吗？或只是根据管理阶层心中希望的比率提高？销售员对指派的配额有机会提出看法吗？假如证明配额太高，管理阶层是否情愿调整？假如目标不行能达到，销售员何必工作得头破血流呢？决策责任一个有力的激励诱因就是显露你的信任，让销售员在和潜在客户协商时有某些余地。假如他们得向管理层争取降价，当换得一笔大合约，他们就知道自己的实力和推断力未获敬重。当然，要给他们指导原则，但让他们有机会做某种确定。没有限制的收入潜力为什么此项列在这里，而不是在奖金之下，那是因为设定收入的极限是个特殊打击士气的因素。销售员必定觉得他们赚取的每一分佣金都应收进自己口袋里。假

13、如他们知道，若是赚到某个限度以上，公司就不会再发给他们佣金时，就会像气球泄气一样懊丧。管理阶层等于告知他们，只要赚这么多就够了。假如肯定要规定收入，就通过业绩配额的指定和红利结构吧。假如佣金和毛利有关，若是销售员赚得比经理多，或比公司的总裁多时怎么办？可能那位销售员该年替公司做了极大的贡献。成就全部激励因素的综合就是成就。它带来满意，知道任务完成，且做得很好。为了让属下有机会获得成就，首先让他们有可及的目标。晋升每一个人都希望有机会做更好的工作，争取将来的机会。那也就是为什么内部提拔特别重要。让员工知道，表现最好的人会因其努力获得嘉奖。合理与公允的对待销售员受到欺压吗？假如一个月没有达到业绩标

14、准，是否就要打算走人？他们是否在众人面前受到羞辱？主管把特殊好的区域和个案留给主管面前的红人吗？主管觉得让大家有最佳表现的方法就是不断地威吓吗？这是个差劲的激励销售员被激励走出公司大门，找另外的工作。培训让属下知道公司帮他们的将来支配了更好的安排和最好方法，就是供应定期的训练课程，以增进销售技巧，产品学问，时间管理等。多样性年复一年做相同的事情让人疲乏，尤其若是惟一的变更就是业绩配额年年增加的话。试着时常指派新任务给销售老手，以免他们没劲儿。销售提成方案 篇4为了提升公司效益，制定销售提成方案如下。一、目的强调以业绩为导向，按劳安排为原则，以销售业绩和实力拉升收入水平，充分调动销售主动性，创建

15、更大的业绩。二、适用范围本制度适用于全部列入计算提成产品，不属提成范围的产品公司另外制定嘉奖制度。三、营销人员薪资构成1、营销人员的薪资由底薪、提成构成。2、发放月薪=底薪+提成。3、销售人员的收入=基本工资+销售提成+差补+福利+各类奖金。四、营销人员底薪设定营销人员试用期工资统一为xxxx元，经过试用期考核进入正式工作期限，正式期限将以签订劳动合同之日的时间为准，试用期时间不累计到正式入职时间，签订劳动用工合同后由公司供应社会保险、住房公积金等福利，同时进行绩效工资考核。五、销售任务提成比例助理的销售任务额为每月月初由销售经理公布，在试用期不设定销售任务，签订劳动合同后的正式期员工设定销售

16、任务。六、提成制度1、提成结算方式：在收回款项后刚好结算，根据回款比例支付业务员提成。2、提成考核：本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成固定金额。七、销售提成方案1：销售提成=合同总价*1%（正常报价价格不能低于公司规定的销售底价，如因拓展业务须要降低利润，业务员须向部门领导和总经理报批，回款方式好的项目例如现款现货，公司应赐予业务员相应的嘉奖）方案2：销售提成=销售利润*20%（及公司规定销售底价之外多出部分则按净利润的20%追加提成）八、新签客户激励政策为促使业务员新开客源，调动业务员主动性，对新签客户的业务员进行特殊嘉奖：xx万元以内一次性嘉奖xxx元，xx万元到xx万元以内一

17、次性嘉奖xxx元，xx万元以上一次性嘉奖xxxx元。九、业务员激励制度为活跃业务员的竞争氛围，特殊是提高业务员响应各种营销活动的主动性，创建冲锋陷阵式的战斗力，特设四种销售激励方法：1、月销售冠军奖，每月从销售人员中评比出一名月销售冠军，赐予xxx元嘉奖；2、季度销售冠军奖，每季度从销售人员中评比出一名季度销售冠军，赐予xxxx元嘉奖；3、年度销售冠军奖，每年从销售人员中评比出一名年销售冠军，赐予xxxx元嘉奖；4、各种销售激励奖奖金统一在年底随最终一个月工资发放；5、未完成月销售任务的业务员不参加评奖；6、各种嘉奖中，若发觉虚假状况，则赐予相关人员被嘉奖金额五倍的惩处，从当月工资中扣除。7、

18、公司交于业务员的原固定客户，必需保持长期、稳定的合作，如因销售人员个人因素造成公司业务流失，甚至造成经济损失的，公司将依据状况予以惩罚，并追究经济损失。8、销售人员要货一般时间为一周，特别状况报公司协调处理。9、业务员出去跑业务肯定要把公司利益摆在第一位，一切为公司利益服务，肯定不做有损公司利益或品牌形象的事情，要把客户当成我们的衣食父母，业务员是企业的生命，行业的风向标，宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来！销售提成方案 篇5一、工资待遇执行方法(一)业务人员执行工资及业务提成制度，月结月清；(二)基本工资部分按公司已经公布及执行的标准执行；(三)业务提成方法：01，办公人员、业务销售、业务管理两

19、部分工作均可享受业务提成；02，百分比提成的原则：(01)办公人员提成方法：A、独立完成谈判的；独立找到客户、由公司帮助其谈判及完成的；受公司托付独立完成的；以上三种状况下，业务经办人可享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成；B、由公司支配或受公司托付完成业务的经办人享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成；C、在公司内接单，完成业务的，经办人享受业务金额的10%；02)业务销售的30%提成方法：A、业务员经办业务时可享受业务提成，其余人员不享受；B、依据广告单或合同的签字状况，由业务经理统计相关业务量及，相关业务经办人可享受30%的销售毛利(扣除电话本成

20、本和税费用)提成；(03)业务管理的10%提成方法：A、业务部经理每月按其部门的整体利润享受10%的利润提成；B、部门利润指当月部门实现的纯利润，纯利润等于部门毛利润减去部门费用成本；(04)提成与每月基本工资同时汇总、发放。03，每月基本信息采编量600条，超出部分根据每条0.2元核发；二、人员分工及其职责描述：(一)部门分工：01，业务部：负责业务人员的选拔与培育，市场开拓，巩固；02，办公室：负责建立与巩固各类客户及总部的关系；负责公司资金的运作；负责公司业务工作宏观管理；负责对公司各部门下达业务指标、资源安排、资金安排等工作；(二)岗位职责描述：01，副总经理兼业务经理：详细负责公司业

21、务的开拓、扩展及管理工作，帮助总经理完成各项业务管理工作，同时负责业务一部的管理工作，对本部门的周度任务指标负责。负责月度业务任务指标完成状况检查与考核；02，总经理助理兼培训部经理：除负责完成公司安排的总经办工作外，同时负责公司业务部帮助管理工作，公司业务队伍素养培训工作，负责统筹总经理支配的各项工作内容，负责业务管理工作精神的上传下达，帮助总经理完成各部门的工作协调与工作安排；03，业务员：负责完成公司下达的各项业务任务和利润指标，建立客户档案及客户关系维护和产品销售服务工作；三、绩效考核内容及方法：01，每周办公室对各部门业务工作信息进行管理，统计。每月任务指标等结果由部门负责人进行考核

22、，干脆计入当月工资及提成发放；02，季度绩效考核由办公室负责完成；03，副总经理，总经理助理，办公室主任干脆对总经理负责。04，连续两个月不能完成任务指标的业务部门负责人，公司有权撤换或辞退；05，连续一个月不能完成任务指标的业务员，公司有权调整其工作岗位或辞退；四、本方法自20xx年1月6日起执行。销售提成方案 篇6结合公司目前业务发展趋势，为建立完善的销售管理机制，规范营销人员薪酬标准，提高营销人员工作激情、发挥团队协作精神，进而有效提升营销部门销售业绩，为公司整体营销工作打下坚实基础，特拟本方案。一、薪酬组成：基本工资+销售提成+激励奖金二、基本工资：1、营销人员按其销售实力及业绩分为一

23、星、二星、三星营销员。单月个人达成3万人以上合同或者连续3个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为三星单月个人达成2万人以上合同或者连续2个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为二星单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星全月无业绩为不享受星级待遇2、营销按其星级不同设定不同基本工资：三星营销员基本工资：5000元二星营销员基本工资：4000元一星营销员基本工资：3000元无星级营销员基本工资：2500元连续2个月(含)无业绩，按其基本工资80%发放。三、销售提成:三星营销员提成标准：3.0%二星营销员提成标准：2.5%一星营销员提成标准：2.0%四、业务应酬费用

24、：公司正式编制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除申报业务应酬费未达成实际销售业绩，次月不得再申报业务应酬费五、团队业绩：由2人协同开发业务视为团队业绩主要开发者享受80%业绩(如：10000人合同计为8000人合同);帮助开发者享受20%主要开发者按其星级所对应标准80%享受提成(如：三星为3%*80%=2.4%);帮助开发者享受20%六、业绩认定与提成发放：每月1日为计算上月业绩截止日以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准财务部门于发薪日计算并发放销售提成七、激励奖金：每季度末个人业绩排名首位者按该季度个

25、人业绩总额0.5%发放年终个人业绩排名首者按该年度个人业绩总额0.1发放销售提成方案 篇7一、背景：在激烈市场竞争中，把握市场导向，增大市场份额，稳定优质客户显得越来越重要。所以我们必需在酒店开业前期，必需做好各方面的宣扬，立足桃源、常德两大市场，大力发展张家界的团队旅游市场。二、目的：通过实施这份提成方案，可以提高员工工作的主动性，激励员工努力为酒店创建更大的效益，平衡劳动与薪酬两者的关系。三、方案：1、主要思路将销售员的岗位工资和效益工资浮动，完成任务的40的，发岗位工资，超过40到80部分按8提成，超过80部分按1提成。2、销售部人员工资构成销售员（主管）薪酬基本工资岗位工资效益工资其中

26、基本工固定，岗位工资和效益工资根据个人完成的任务量浮动。3、销售部月度任务量分解销售部每月的任务量是酒店的总任务量的百分之三十，再依据岗位不同，制定个人的任务量，基本上是主管须完成25，销售员须完成18，如下列公式： 销售部月度任务量酒店的月度总任务量30销售部月度任务量经理任务量主管任务量销售员任务量3人 经理任务量=销售部月度任务量35% 主管任务量销售部月度任务量20 销售员任务量销售部任务量15例如：酒店9月份总任务量为300万，则销售部总任务量为90万。 经理任务量90万3531.5万 主管任务量90万2018万 销售员任务量90万1513.5万4、销售部提成方案1）销售员（主管或经

27、理）须完成个人任务的40方可领取岗位工资，否则只能领取完成量占任务量40的比例岗位工资基本工资。例如，某销售员9月份完成3万的任务，则其薪酬基本工资岗位工资（3万/13.5万）100/40 基本工资岗位工资55.52）销售员（主管或经理）完成个人任务的40以上80以下，则超出部分按8提成，此为效益工资。即销售员（主管）薪酬效益工资基本工资岗位工资。效益工资（完成比例40）8个人任务量。例如，某销售员9月份完成10万的任务，则其薪酬基本工资岗位工资效益工资基本工资岗位工资（10万/13.5万10040）813.5万基本工资岗位工资368元3）销售员（主管或经理）完成个人任务超过80的，超出部分按

28、1提成，即薪酬基本工资岗位工资效益工资基本工资岗位工资（完成比例80）1个人任务量408个人任务量。 例如：酒店9月份总安排完成数300万 销售员个人任务量300万1513.5万 某销售员完成12万任务则9月份该销售员薪酬基本工资岗位工资效益工资基本工资岗位工资（12万/13.5万10080）113.5万40813.5万基本工资岗位工资120元432元基本工资岗位工资552元。4）个人完成任务的比例与薪酬的参照表：a基本工资 b岗位工资 c个人任务量（万元） 完成比例（完成任务量/个人任务量） 薪酬 0 a 5 a+0.125b 10 a+0.25b15 a+0.375b 20 a+0.5b

29、25 a+0.625b 30 a+0.75b 35 a+0.875b 40 a+b45 a+b+0.0004c 50 a+b+0.0008c 55 a+b+0.0012c 60 a+b+0.0016c 65 a+b+0.0020c 70 a+b+0.0024c 75 a+b+0.0028c 80 a+b+0.0032c 85 a+b+0.0037c 90 a+b+0.0042c 95 a+b+0.0047c 100 a+b+0.0052c1. 获得更多的回头客，开拓客源2. 增加员工收入项目，提高工作人员的主动性；增加酒店效益，获得双赢目 标：把每一位员工都培育成优秀的营销人才 发挥每位员工的

30、潜力宗 旨：全员营销 客人满足 人人受益四、办 法：1.讲授此方案，发动员工参加。2. 为员工培训营销常识3. 为参加员工印制名片，职务为：澳门豆捞营销代表。4. 凡是营销代表所预定客人在本店消费，可获得3%提成，有打折实惠情 况或店内实行实惠活动的提2%.5. 凡是营销代表所预定客人，本人有权为客人奉送价值本桌消费额5%的 菜品一份。6. 本酒店签单单位就餐，营销代表不享受提成。7. 销售本店充值卡者，一次性充值5000元以内的可享受3%提成。5000 元以上的提4%8. 全部销售要在客人满足的前提下完成，否则不计发提成。产生严峻投诉 者，讲给与50100元罚款或取消营销代表职务。9. 每月

31、酒店将评出销售状元一名，视其销售额赐予嘉奖。销售提成方案 篇8一、瓶盖费的执行制度：1、各服务员在营业中，必需主动推销各种酒水饮料，并做到对客人一视同仁，不得强加推销；并在每餐营业结束后，将本人所推销的酒水饮料的瓶盖上交到吧台处，由吧台作相关登记并签字确认。 （最迟不超过次日上午十二时。特别状况除外）2、吧台依据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”，并由当值领班及推销服务员共同签字确认。3、吧台必需严格根据与供应商供应的回收品种来进行分类统计与收集；并在每月2日前，将上月收集的全部瓶盖汇总到前厅主管，由前厅主管依据上月的销售数量与吧台进行核算，并报前厅经理核审。4、前厅经理在每月5日前，将员工推

32、销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖；前厅经理依据酒店的相关制度细列人员名单发放。二、瓶盖费的安排制度：1、瓶盖费安排比例是：推销服务员占60；剩余40%做为部门基金及嘉奖部门管理人员、二线员工（包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员）2、每月发放瓶盖费提成，将由部门负责人严格根据以上系数执行，并将员工在每次领取后的具体名单备案，以便饭店审查，做到公开公正，员工若有疑问，可经部门最高负责人同意进行核查。三、执行要求：1、员工在开启酒水时肯定要规范操作，不得损坏酒瓶包装或酒盖，一经查实，将按该物品兑换金额进行惩罚（在属于该员工的提成部分中扣除）。2、凡员

33、工当月受到客人投诉的，凡员工当月没有出满勤的；凡因没有提成的酒水而有意不向客人推销或说没有的员工，一经发觉，不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度肃穆处理。3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种缘由在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。4、在操作过程中，若有谎报销售数量及品种或违规操作的，一经查实，取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度肃穆处理。四、鲜榨饮料提成制度：1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。2、为了提高员工主动性，鲜榨饮料根据推销员工香蕉牛奶按 元/扎，黄瓜汁按 元/扎，西瓜按 元/扎，橙汁按 元/扎。3、每天由前台领班制作“鲜榨饮

34、料销售日报表”，并交推销员工、制作员工共同签字确认。4、日报表销售数量必需与收银台销售数量一样，由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。5、前厅经理在每月5日前，将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。6、鲜榨提成每月发放一次，员工不论基于何种缘由在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。7、部门将对制作人员进行成本监督，如出现原材料奢侈或客人质量投诉，将对制作人取消当月提成并按制度进行惩罚。第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页