2022年酒销售方案汇总6篇.docx
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1、2022年酒销售方案汇总6篇酒销售方案汇总6篇为了确保我们的努力取得实效,通常会被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法安排。方案要怎么制定呢?下面是我帮大家整理的酒销售方案6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。酒销售方案 篇1一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日
2、及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。二、建立敏捷的激励营销机制开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议,反馈给
3、有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求看法,了解客户的需求,刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,驾驭其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,刚好的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密
4、合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式举荐酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。XX年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创建营销部的新形象、新境界。酒销售方案 篇2为变更目前销售现状,稳定已有客户,拓展新客户,加大全员销售意识,特拟定06.1607.31期间的会员卡销售方案。一、销售目标任务:职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经
5、理 50000元 大堂经理、楼面经理 20000元 楼面主管、门迎主管10000元 吧 台 主 管20000元二、会员卡充值:1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。2、充值5000元,50000元的,给当事会员返充值额的10,并可干脆体现在会员卡里面。3、充值50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10以上适当上浮,上浮比例须请示店总。三、会员卡销售管理方法:1、全部会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部(收银)管理。2、销售人员先到财务部(收银)交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。3、顾客资料由销售人员供应,并由收银做全面的登记。四、会员卡销售嘉奖政策:1、销售人员每售出
6、一张会员卡,提会员卡值的1。2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上,另嘉奖100元。4、本次售卡的第一名,另嘉奖200元。 五、会员卡销售考核方法:1、楼面经理、主管考核方法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,方法同上。六、会员卡运用细则:1、顾客购会员卡后,如需发票,干脆一次性付给顾客与充值额等值的发票。2、顾客消费时运用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。3、顾客当日购会员卡当日消费的,必需为当日消费
7、额小于当日购会员卡值的50。4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。5、本会员卡只限本酒店运用,不挂失,不兑换现金。酒销售方案 篇3高端白酒与低端白酒之所以差价巨大,除了在卫生、口感、醉酒度等物质价值方面的确存在差异之外,最大的差异就在于两者的精神价值的不同。高端白酒应摒弃中低档白酒那样主要宣扬物质价值上的差异、有意拿竞争对手的产品缺陷做对比等排他性质的促销方式,而转向把更多的精力拿去树立品牌形象、拔高产品的精神价值、增加产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 一、市场竞争现状:1、一线白酒品牌:茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、水井坊,以及洋河及郎
8、酒的部分高端产品,占据约15%的白酒整体市场份额;二线白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西凤、古井贡、四特等,由于国家颁布“禁酒令”,加上高端白酒持续的涨价热潮,使得更多的消费者转向二线品牌,一线品牌的市场份额收到较大影响;三线白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水为主(100元左右),市场占有率在50%以上。2、茅台酒XX内部竞争品牌:五粮液、剑南春、国窖1573、郎酒。 茅台酒XX外部竞争品牌:水井坊。3、茅台酒的优势:完备的品质和尊贵、源远流长的“国酒“品牌文化。 4、白酒市场存在的问题-白酒市场充斥着过度的生产、推广和竞争: (1)传统广告投放模式的效果越来越差,投入产出比在不断下滑;(2)
9、白酒厂商的区域营销成本不断增加,终端费用、促销费、公关广告费和人员费用等各项费用居高不下,对市场潜力的挖掘却远远不够,盈利实力渐渐下降,利润呈下滑趋势;(3)市场上高端白酒同质化产品不断增加,价格、卖点、促销手段、价值主见及广告知求等跟风现象严峻。二、20xx年推广策略:1、推广总思路:通过媒体和零售终端呈现茅台差异化“国酒”品牌形象、加强零售终端(特殊是商超)产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 2、推广策略:1.1 宣扬策略:(1)宣扬内容:茅台酒产品线从几千元延长到几十元,针对中学低不同层次的消费群体,但宣扬时不宜采纳多个主题、传递多种信息,应当结合茅台工厂的指引,宣扬茅台*有的“国
10、酒”品质形象。(2)宣扬时机:找寻宣扬机会点,选择淡季竞争对手宣扬的空闲时期进行大众宣扬,旺季则通过细分媒体对重度消费者进行针对性宣扬,同时协作大量的事务、活动、终端体验等形式,让产品在消费者心目中形成初步的灌输效应;这期间的宣扬力求少而精,具有明确的传达性和表现力。(3)宣扬密度:间隔、持续,在淡、旺两个大时期内,均实行不同强度的“密-一般持续-密”的宣扬密度。 1.2 营销策略:避开与竞争品牌的干脆冲突,寻求市场空隙和机会点,切入竞争品牌的弱势市场,通过宣扬和体验,巩固和占据新的有效市场。 1.3 促销策略:以品牌文化专题促销为主,与价格促销、礼品促销、服务促销等进行有机地整合,点面覆涵、
11、充分、完全地发挥多种促销形式的优势效应,强势互补,全面促销。形式多样化,不间断,大小穿插,活动之间有关联性。除了品牌形象宣扬之外,主要结合以下形式促销:(1)针对目标消费者,利用拉式策略,激励消费者购买茅台酒。所实行的活动包括:品牌专用赠品、会员积分送礼或折让、翠屏旗下各品牌整合买赠促销(送高档打火机、买酒送烟、送移动充值卡等)、抽奖等。(2)针对中间商和终端利用分销商竞赛、价格折让、POP、销售培训、合作性促销广告等来激励经销商和终端作出加倍努力,适时让利给分销商(重点是营业员和商超导购员),使其主动把产品推向消费者。 1.4 公关策略:(1)借助专卖店、旗舰店新店开业时机,利用电视媒体,以
12、广西电视台地面频道为主,作为茅台酒形象广告宣扬的载体,用最少的投资换得最大效果。 (2)制造事务,通过各式公关活动引起各大媒体记者对茅台酒的留意力,并进一步协作其他策略来大面积炒作茅台酒,造势加深群众对茅台酒的印象和认知度。(3)通过类似于名人俱乐部的机构举办各类酒会等活动,对胜利商业人士的关系进行开拓和收集。(4)通过邀请相关政府机关领导参与新品品鉴会等活动加强茅台酒的品牌声音,争取旺季走量。 1.5 通路策略:茅台酒通路主要抓好四大板块:团购、商超、高档酒店、名烟名酒店(含自建专卖店)。 (1)团购:核心-通过诸多手段,潜移默化影响、培育、维护服务于茅台酒的目标消费群体。通过品鉴会、赠酒、
13、茅台之旅、义卖捐赠、会议赞助、事务行销、大型文体活动赞助等形式的营销活动影响、培育目标消费群体,通过会员营销、顾问营销等形式维护和服务核心领袖消费群体,从而带动高端消费群体消费茅台酒和引领消费茅台酒的潮流,在区域市场形成良好的茅台酒消费氛围,进而拉动整个市场动销。同时产生大量的团购销量。(2)商超:商超费用高、利润薄的现状在短期内会持续,但是商超绝不仅仅是一个“豪华展示柜”的作用。可以通过一些列的活动在淡季及旺季与消费者进行互动,带动零售及团购的增量。 可以在淡季用不同档次产品捆绑不同档次的其它行业产品进行联合促销; 可以利用淡季的节日做好节日事务营销,可向相关政府机关举荐节日慰问福利酒; 可
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