2022年美食节活动策划方案4篇.docx

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1、2022年美食节活动策划方案4篇美食节活动策划方案4篇为了确保事情或工作有效开展，经常须要提前进行细致的方案打算工作，方案是在案前得出的方法安排。那么什么样的方案才是好的呢？以下是我为大家整理的美食节活动策划方案4篇，欢迎阅读与保藏。美食节活动策划方案 篇1为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺沟通，增加企业发展意识和创新实力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经探讨确定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推动菜系融通旺盛餐饮市潮。详细方案如下：一、活动内容及方式（一）开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪

2、技艺表演于一体的大型美食节开幕式。（二）开展湘菜及其它菜系展评和实惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣扬，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满意群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和实惠展销活动，活动内容、形式，由企业依据自身状况自行设计。参与展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注意好用性，具有宣扬推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业

3、可申报12台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参与展评，也可由企业和个人单独制作，参与展评。（三）湘菜畅销原料创新菜品表演此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业供应原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。（四）西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参与西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。（五）系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。2、湖南餐饮名店、湖南特

4、色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。4、湖南省优秀厨师评审认定。5、湖南省知名烹饪世家评审认定。6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。8、湖南西餐名店评审认定。9、优秀湘菜产成品评审认定。（六）举荐、评比其次届东北亚博览会“指定用餐单位”美食节组委会将协作其次届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评比其次届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的指定用餐单位宣扬名册和湖南餐饮指南中，并支配中外嘉宾前往用餐，同时纳入其次

5、届东北亚博览会整体宣扬内容，录入博览会网站和湘菜美食网。（七）闭幕式美食节闭幕式将对各项活动的评比结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参与。二、奖项设置1、湖南名宴2、湘菜名宴3、创新宴席4、湖南名菜名点5、湘菜名菜名点6、金牌菜点7、西餐展台金奖、银奖8、西餐菜点金、银奖9、美食节金厨奖10、专项原料烹制金厨奖11、西餐金厨奖12、最佳表演奖13、优秀企业组织奖三、冠名、赞助本届湘菜美食节面对社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并赐予相应回报。冠名、赞助

6、收入用于美食节相关活动。四、宣扬报道1、编辑湖南餐饮指南2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣扬湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。3、利用美食节举办的契机，协作商务部“品牌万里行”宣扬推广活动，加强湘菜品牌的宣扬。五、时间支配XX年8月25日9月15日。六、主办、承办及协办单位主办单位：湖南省商务厅承办单位：湖南省烹饪协会湖南省湘菜开发办公室湖南省饮食服务行业管理办公室七、组织领导成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。美食节组委会主 任：副主任：秘书长：组委会办公室主 任：副主任：办公室设在湖南省烹饪协

7、会地 址：联系电话：联 系 人联系电话：联 系 人：美食节活动策划方案 篇2美食地点：117幼儿园音乐厅美食时间：*年*月*日小班：16：00中班：16：20大班：16：40美食序曲：13:3014:30布置场地 负责人：丁小梅、魏红14:3015:30食品上架打算就绪 负责人：金晓兰、徐雅芳15:4516:00伙房送餐至小小班 负责人：叶宝法美食流程：音乐厅北门入口按地面箭头指示方向选取食品找到年级区就餐就餐完毕碗筷分类放入框中音乐厅南大门出口。美食安排：小吃区每人自选3种食品；糕点区每人自选12种食品；水果区每人自选12种食品；糖水流淌区由专人负责送货上桌。美食天使：小吃区：金晓兰、叶小英

8、；糕点区：魏 红、段文玉；水果区：徐雅芳、宋瑞美；糖水流淌区：叶宝法统 筹：丁小梅美食用品清单：桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张椅子：小一班11张；小二班11张；中一班12张；中二班12张；活动室6张栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条盆景：会议室20盆；各班10盆玩具架：小一班 个；小二班 个；中一班 个；中二班 个标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声：伙房人员：整理餐具、器皿、残渣 负责人：金晓兰保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人：魏红、徐雅芳 美食须知：1、16:00起先下午班

9、老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻留意幼儿上下楼梯的平安，维护就餐次序，刚好清点人数。2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。3、活动结束后，除伙房人员留下整理器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分全部保育员老师和老岳集中到音乐厅起先清理场地。美食节活动策划方案 篇31、目的1.1通过这次活动，进一步宣扬雍景，扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会削减，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是

10、收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平常都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平常经营)。3、本次活动的主题“赏热带美景，品绿色佳肴”XXXX第一届绿色美食文化节(说明：假如上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月26日起先至9月30日结束为宣扬打算阶段4.2自10月1日起先至10月8日结束为实施阶段5、活动的宣扬5.1宣扬方法5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”热情庆贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕“结识新挚友，回报老挚友”_10

11、月1日_10月8日美食节隆重推出各种实惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣扬单(说明：可随XX晚报夹带发放)5.2海报、宣扬单等的主要内容5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简洁修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3实惠措施介绍(见6实惠措施)美食节活动策划方案 篇4时间:20xx年7月15日8月31日地点：*国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广阔市民供应一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期间举办“华润雪花第三届中

12、国*(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲消遣充溢快乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节胜利阅历的基础上通过寻求和探究一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众消遣休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣扬、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权全部二

13、、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。展销时间为20xx年7月15日8月30日的每天16：3024：00。三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲消遣。四、活动系列（一）于20xx年7月15日17：00实行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参

14、与，省、市各媒体进行追踪报道。（二）于7月16日7月30日20：0022：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边观赏五彩缤纷的空中礼花。（三）于8月1日8月15日20：3022：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。（四）于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参与周赛，每周产生周冠军一名参与最终的决赛产生前三名，赐予嘉奖。五、宣扬形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣扬单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣扬片。第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页