化学 第二章 化学物质及其变化 2.1 物质的分类（第4课时） 新人教版必修1 .ppt

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1、1档案室2实验室3档案室档案室超市4超市5语文语文语文语文 液体液体液体液体 固体固体固体固体 四四四四 数学数学数学数学 六六六六 化学化学化学化学 春天春天春天春天 三三三三 夏天夏天夏天夏天 物理物理物理物理 冬天冬天冬天冬天 英语英语英语英语 气体气体气体气体 秋天秋天秋天秋天 五五五五 七七七七 生物生物生物生物 开心辞典开心辞典6语文语文语文语文 液体液体液体液体 固体固体固体固体 四四四四 数学数学数学数学 六六六六 化学化学化学化学 春天春天春天春天 三三三三 夏天夏天夏天夏天 物理物理物理物理 冬天冬天冬天冬天 英语英语英语英语 气体气体气体气体 秋天秋天秋天秋天 五五五五

2、七七七七 生物生物生物生物 考考考考你的你的记忆记忆力力看看你能说出多少内容？看看你能说出多少内容？7一、简单分类法及其应用分类的定义及其意义定义:分类就是把某些特征相似的物体归类到一起的方法作用:使化学物质及其变化的知识系统化,便于发现化学物质及其变化的规律，提高工作和办事的效率，迅速和便捷地达到目的。分类要有一定的标准,标准不同,分类不同8Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3由于一种分类方法所依据的标准有一定局限，提供的信息较少，常采用多种分类法对事物进行分类特点：特点：物质类物质类别间有别间有相交叉相交叉的部分的部分使我们使我们对事物对事物的的认识更全面认识更全面1.1.交叉分类

3、法：交叉分类法：对同一事物采用多种标准进行分类的方法。9含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO3 用交叉分类法对下列物质进行分类用交叉分类法对下列物质进行分类10物 质混合物纯净物单 质化合物氧化物金属单质非金属单质无机化合物有机化合物酸碱盐 2.2.树状分类法：树状分类法：对同类事物按不同的属性进行再分类的方法 11化学物质化学物质单质单质化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物纯净物纯净物混合物混合物混合物混合物混合物混合物树树状状分分类类法法特点：特点：同一层次同一层次的物质的物质 类别间一般是类别间一般是相互独立相互独立、没有交叉的没有交叉的。使我

4、使我们们对对事物事物的认的认识识更更加深加深刻刻12酸酸除水外除水外溶于水解离出溶于水解离出阳离子阳离子全为全为H+的化的化合物合物按按有无氧有无氧：含氧酸、无氧酸：含氧酸、无氧酸按按酸性酸性：强酸、弱酸：强酸、弱酸按按沸点高低沸点高低：高沸点酸、低沸点酸：高沸点酸、低沸点酸按解离出按解离出H+的多少的多少：一元、二元、多元酸：一元、二元、多元酸酸酸13碱碱碱碱按按溶解性溶解性：可溶性、微溶性、难溶性碱：可溶性、微溶性、难溶性碱按按碱性碱性：强碱、弱碱：强碱、弱碱除水外除水外溶于水解离出的溶于水解离出的阴离子阴离子全为全为OH-的的化合物化合物按解离出的按解离出的OH-多少：多少：一元碱、二元

5、碱和多元碱一元碱、二元碱和多元碱14盐盐由由阳离子阳离子和和酸根离子酸根离子组成的化合物组成的化合物正盐正盐：Na2CO3、CH3COONa等等酸式盐酸式盐：NaHS、NaHCO3等等碱式盐碱式盐：Cu2(OH)2CO3等等盐盐15氧化物氧化物氧化物氧化物成盐氧化物成盐氧化物不成盐氧化物：不成盐氧化物：CO、NO、N2O等等过氧化物：过氧化物：Na2O2、H2O2等等其它氧化物：其它氧化物：Fe3O4、Pb3O4；NO2等等酸性氧化物：酸性氧化物：CO2、Mn2O7等等 碱性氧化物：碱性氧化物：Na2O等等 两性氧化物两性氧化物：Al2O3等等 16用树状分类法对用树状分类法对HCl，CO2，

6、CaO，NaOH，Na2SO4，CaCO3，Ca(OH)2，H2SO4进行分类进行分类 化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 17分类的一般分类的一般步骤：步骤：选择分类方法选择分类方法得出正确的分类得出正确的分类确定分类标准确定分类标准181、四种基四种基本反应类型本反应类型 化合反应化合反应 （A+B=AB）分解反应分解反应 （AB=A+B）置换反应置换反应 （A+BC=AC+B）复分解反应复分解反应 （AB+CD=AD+BC）化学反应的类型192、根据反应中是否有得失氧根据反应中是否有得失氧氧化反应氧化

7、反应还原反应还原反应3、根据反应中是否有离子参加根据反应中是否有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应（待学）（待学）4、根据反应前后是放热或吸热、根据反应前后是放热或吸热放热反应放热反应吸热反应吸热反应202.2.用化学方程式表示下列转化关系用化学方程式表示下列转化关系 CaCaCaOCaOCa(OH)Ca(OH)2 2CaCOCaCO3 3C CCOCO2 2H H2 2COCO3 3CaCOCaCO3 3 你发现了什么规律？你能用图来表示酸、你发现了什么规律？你能用图来表示酸、碱、盐、氧化物之间的转化关系吗？碱、盐、氧化物之间的转化关系吗？21金属金属碱性氧化物碱性氧化物碱碱非金属

8、非金属酸性氧化物酸性氧化物酸酸盐盐 用简图表示单质、氧化物、酸、用简图表示单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系碱、盐之间的转化关系讨讨论论 22分馏产品分馏产品分子所含分子所含碳原子数碳原子数沸点范围沸点范围用途用途溶剂油溶剂油5-85-830-150 30-150 在油脂、橡胶、油漆生产中作溶剂在油脂、橡胶、油漆生产中作溶剂汽油汽油5-115-11220 220 以下以下飞机、汽车以及各种汽油机燃料飞机、汽车以及各种汽油机燃料航空煤油航空煤油10-1510-15 150-250150-250喷气式飞机燃料喷气式飞机燃料煤油煤油11-1611-16 180-310180-310拖拉机用燃料、

9、工业洗涤剂拖拉机用燃料、工业洗涤剂柴油柴油15-1815-18 200-360200-360重型汽车、军舰、坦克、各种高速重型汽车、军舰、坦克、各种高速柴油挺燃斑柴油挺燃斑重重油油润滑油润滑油16-2016-20 360360以上以上机械上的润滑剂、减少机械磨损防机械上的润滑剂、减少机械磨损防锈锈凡士林凡士林液态烃和液态烃和固态烃混固态烃混合物合物润滑剂，防锈剂、制药膏润滑剂，防锈剂、制药膏石蜡石蜡20-3020-30制蜡纸、绝缘材料制蜡纸、绝缘材料沥青沥青30-4030-40铺路、建筑材料、防腐材料铺路、建筑材料、防腐材料石油焦石油焦主要成分主要成分是碳是碳制电极、生产制电极、生产SiCSi

10、C等等23石石油油产产品品汽油汽油航空煤油航空煤油煤油煤油柴油柴油重油重油溶剂油溶剂油润滑油润滑油凡士林凡士林石蜡石蜡沥青沥青石油焦石油焦石油产品树状分类法石油产品树状分类法24二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一物质分散在另一 (或或多种多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。分散质：分散质：被分散的物质被分散的物质分散剂分散剂：容纳分散质的物质容纳分散质的物质1 1、分散系、分散质、分散剂的有关概念、分散系、分散质、分散剂的有关概念 2 2、分散系的分类、分散系的分类 按照按照分散质分散质或或分散剂分散剂的的聚集状态聚集状态（

11、气、液、固）（气、液、固）来分，来分，2525气液固液固气9种分散系交交叉叉分分类类法法2626 分散质分散质分散剂分散剂 实例实例 气 气气 空气空气 液 气气云、雾云、雾 固 气气烟、灰尘烟、灰尘 气 液液泡沫泡沫 液 液液 牛奶、酒精牛奶、酒精 固 液液糖水糖水 气 固固泡沫塑料泡沫塑料 液 固固 珍珠珍珠 固 固 有色玻璃、合金有色玻璃、合金2727氯化钠固体氯化钠固体H2OCl-Na+氯化钠水溶液氯化钠水溶液Na+Cl-2828蔗糖晶体蔗糖晶体蔗糖分子蔗糖分子H2O2929分散系分散系胶胶 体体浊浊 液液溶溶 液液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液当分散剂是当分散剂是水水或其他或其他液体液体时

12、，按照时，按照分散质粒分散质粒子的大小子的大小来分：来分：树状分类法3030三者本质特征比较：三者本质特征比较：胶体浊液溶液100nm1nm分散质粒子分散质粒子直径直径可以通过滤纸可以通过滤纸胶体是胶体是以以粒子直径的大小为本质特征的粒子直径的大小为本质特征的3131液液溶胶溶胶3232固溶胶固溶胶烟烟水水晶晶有有色色玻玻璃璃3333雾雾气溶胶气溶胶烟烟白云白云3434 胶体：胶体：分散质粒子的直径大小在分散质粒子的直径大小在1100nm1100nm 之之间的分散系间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）（即胶体区别于其他分散系的本质特征）溶液、胶体、浊液的稳定性：溶液溶液 均一、稳定、

13、透明均一、稳定、透明 浊液浊液 不均一、不稳定、不透明不均一、不稳定、不透明 胶体胶体 均一、较稳定、透明均一、较稳定、透明3535科学探究科学探究11 1取取3 3个小烧杯，分别加入个小烧杯，分别加入25ml 25ml 蒸馏水，蒸馏水，25ml 25ml CuSOCuSO4 4溶液和溶液和25ml25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入沸腾，向沸水中逐滴加入5 5-6 6滴滴 FeCl FeCl3 3饱和溶液。饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的的Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体，并与

14、胶体，并与CuSOCuSO4 4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体 红褐色，澄清透明红褐色，澄清透明CuSOCuSO4 4 溶溶 液液 蓝蓝 色，色，澄清透明澄清透明泥泥 水水 浑浑 浊，不浊，不 透透 明明3636科学探究科学探究22 2分别用激光笔照射分别用激光笔照射FeFe（OHOH）3 3胶体和胶体和CuSOCuSO4 4溶液，溶液，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体3737 光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体 形成一条光

15、亮的通路形成一条光亮的通路CuSOCuSO4 4溶液溶液 没有光亮的通路现象产生没有光亮的通路现象产生3838科学探究科学探究33 3将将FeFe（OHOH）3 3胶体和泥水分别进行过滤，观察胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。并记录实验现象。过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)Fe(OH)3 3胶胶体体全部透过滤纸，没有滤渣全部透过滤纸，没有滤渣，滤滤液呈红褐色液呈红褐色泥泥 水水滤纸上有滤渣，滤液澄清透明滤纸上有滤渣，滤液澄清透明3939 利用丁达尔效应利用丁达尔效应来区分胶体和溶液来区分胶体和溶液是一种的常是一种的常用用物理方法物理方法。3 3、胶体的性质：、胶体的性质：当一束光

16、线照射胶体时，从侧面观察当一束光线照射胶体时，从侧面观察,可可看见在胶体里看见在胶体里形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路的现象。的现象。它是物质的它是物质的聚集状态聚集状态所表现出来的一种性质。所表现出来的一种性质。丁达尔效应：丁达尔效应：4040胶体的光学性质胶体的光学性质TyndallTyndall现象现象CuSO4溶液溶液Fe(OH)3溶胶溶胶4141查阅资料:可见光波长可见光波长（400 nm400 nm700 nm700 nm）,当光当光直射到粒子上时可以发生两种情况，一是直射到粒子上时可以发生两种情况，一是当粒子直径当粒子直径大于大于入射光波长很多倍时，发入射光波长很多倍时，发生

17、光的生光的反射反射；二是粒子直径；二是粒子直径小于小于入射光的入射光的波长时，发生光的波长时，发生光的散射散射。散射光的强度，。散射光的强度，随着粒子大小的变化而变化。粒子随着粒子大小的变化而变化。粒子太小太小时，时，对于入射光的散射很对于入射光的散射很微弱微弱。粒子直径大小。粒子直径大小在在1nm1nm100 nm100 nm时时,光的散射光的散射最明显最明显,粒子粒子就好象一个个发光体，无数发光体散射的就好象一个个发光体，无数发光体散射的结果，就形成了光的通路结果，就形成了光的通路 。这就是著名这就是著名的丁达尔现象。的丁达尔现象。4242ddd略小于略小于或接近于或接近于图示如下：反射散

18、射4343树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 丁达尔效应在日常生活中随处可见丁达尔效应在日常生活中随处可见4444树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 45454646丁丁 达达 尔尔 效效 应应都市的美丽夜空都市的美丽夜空4747电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 放映机到屏幕4848 溶液溶液 胶体胶体 浊浊液液粒子直径 1n100nm粒子组成 分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小 颗 粒 特 点 均一、稳定、均一、稳定、透明透明均一、稳定、均一、稳定、透明透明 不均一、不稳定、不透明能否通过滤 纸 能能 能能 不能 光 照可通过、无光可通

19、过、无光亮的通路亮的通路可通过、形成可通过、形成光亮的通路光亮的通路透光性差、有光路 实 例蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物4949 布朗运动布朗运动 胶体粒子不停地、作无秩序的运动胶体粒子不停地、作无秩序的运动，是，是胶体胶体能稳定存在的一个原因能稳定存在的一个原因 电泳电泳5050 电泳电泳 这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一由于同一种胶体的种胶体的胶体粒子带同种电荷，胶体粒子带同种电荷，具有静电具有静电相互排相互排斥斥作用作用，.这是胶体稳定的主这是胶体稳定的主

20、要原因。要原因。在在外加电场外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂的作用下，胶体粒子在分散剂里向里向阴极或阳极阴极或阳极作作定向移动定向移动的的现现象。象。5151怎样对付带电的烟尘胶体粒子？5252 聚沉聚沉：胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出的过程 美美丽丽的的长长江江三三角角洲洲 渗析：渗析：5353(3)(3)日常生活：制豆腐原理日常生活：制豆腐原理(胶体的聚沉胶体的聚沉)和豆浆、和豆浆、牛奶、粥、明矾净水等都跟胶体有关。牛奶、粥、明矾净水等都跟胶体有关。(4)(4)自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙

21、所形成的成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体发生聚沉。胶体发生聚沉。(5)(5)工业生产：制有色玻璃工业生产：制有色玻璃(固溶胶固溶胶)，冶金工业，冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等。利用电泳原理选矿，原油脱水等。4胶体的应用胶体的应用 (1)(1)农业生产：土壤的保肥作用，土壤里许多物农业生产：土壤的保肥作用，土壤里许多物质如黏土、腐殖质等常以胶体的形式存在。质如黏土、腐殖质等常以胶体的形式存在。(2)(2)医疗卫生：血液透析、血清纸上电泳、利用医疗卫生：血液透析、血清纸上电泳、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。电泳分离各种氨基酸和蛋白质。5454物质的存在形式决定物质的性质物质的存在形式决定物质的性质5555