2022年酒销售方案汇编六篇.docx

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1、2022年酒销售方案汇编六篇酒销售方案汇编六篇为保障事情或工作顺当开展，就经常须要事先打算方案，方案是书面安排，是详细行动实施方法细则，步骤等。方案要怎么制定呢？以下是我为大家收集的酒销售方案6篇，欢迎阅读与保藏。酒销售方案 篇1一、活动背景春节是我国传统节日中最盛大的，从腊月二十三至正月十五，这段时间称为过年。除夕前，全部人都在为过年劳碌；初一到初五大家忙着走亲戚，和挚友聚会。在家过团聚年是因为传统观念，所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要缘由。那么，怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?我们建议组织一个家庭式的消遣活动“家庭对对碰”。大家劳碌了一年，好不简单有几天空闲的时间，都会想

2、与挚友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动，向其家庭发出邀请，以休闲消遣的方式刺激消费。二、活动目的为了让人们过一个特殊的年，组织一场家庭式消遣活动，邀请社会各界人士及家庭参与，从而提高酒店客房的入住率，和其他项目的营业收入。三、活动介绍1、活动媒体介绍：这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议运用一般型贺卡，主卡设计为酒店的形象，以及年夜饭的征订宣扬；附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。2、活动内容介绍：活动主题：家庭对对碰活动时间：20xx年2月1日-20xx年2月9日活动开幕时间：20xx年2月1日起先时间：19：30结束时间：9：30活动内容：以答题、猜谜以及一些挑战性的

3、活动，依据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。活动要求：(1)必需是以家庭的方式参与，3个一组。(2)按孩子的年龄大小分组(3)孩子年龄不超过15岁活动规则：(1)过关多少升级。过关多的胜出，进行一下个项目。少的淘汰。(2)活动期间住宿就餐者，消费超过800元，均有豪华大红包赠送。3、活动意义：(1)邀请高消费群体齐聚XX参与“家庭对对碰”，以消遣的方式邀请其家庭共同参加，可以聚集人气，活动实行的档期是春节期间，这次活动的参加对象都是高消费群体，他们的参加不仅能增加酒店春节期间的人员流量，还能增加其他项目的营业收入。(2)借助这次活动，提高酒店客房的入住率。(3)通过“家庭对对碰”的活动，让更多

4、的人了解XX的服务，从而在社会上树立美誉度。四、活动详细实施主办：XX国际商务酒店承办：高阳县邮政局1、活动形式：为提高酒店春节期间客房的入住率，举办“家庭对对碰”的活动，向社会各界人士发出邀请，邀其届时间临。 2、活动对象：(1) 私企老板：注册资金在100万以上的私企业老板(2) 机动车主：机动车在30万以上的机动车主(3) 住房公积金用户：在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。(4) 全部行政单位的科局干部(5) 180个行政村的村委会主任、村支书3、活动时间：20xx年2月1日20xx年2月9日4、活动开幕时间：20xx年2月1日19：30起先5、发行

5、量：6000份五、合作方式费用：XX酒店自费，共12000元，2.0元/枚。 邮政局供应：1、6000条高消费名址的选择及免费供应运用 2、邀请函的设计3、免费打印、邮寄。六、效果分析1、“X王大赛”在XX实行，就是对酒店自身的宣扬，提高社会知名度。2、邀请函式的贺卡，视觉冲击力强，效果明显。贺卡本身有兑奖号码，可以兑奖，无论谁都情愿收到，而且拿着附卡就可以参与“X王大赛”，也是一种趣致。3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费供应运用，针对性强，可以干脆促进人们的消费欲望，形成消费。4、高消费群体的参加还能增加其他项目的收入。酒销售方案 篇2为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞

6、争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。一、办卡提成：1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提（会员卡29元/张）。2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上（含5000元）按3%计提。二、酒店全体员工，依据个人渠道介绍而来的客户，依据房价不同，比例不同赐予记提。1、门市价入住：25元入住房间数天数2、9折入住： 20元入住房间数天数3、8.5折入住：15元入住房间数天数4、8折入住： 10元入住房间数天数入住房价低于8折，不予计提。 全部销售，必需由所介绍员工提前预订，入住当日必需由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提

7、前预订或未签字确认的，不予计提。领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。三、出租车提成凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住胜利后，发放此编码提成卡的员工每次赐予5元提成嘉奖。四、发放方法前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成嘉奖统计表交于财务室，财务依据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发放。此方案自20xx年02月06日起起先实施。酒销售方案 篇3一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进

8、行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、建立敏捷的激励营销机制开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行

9、工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户

10、征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。XX年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务

11、，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。酒销售方案 篇4为变更目前销售现状，稳定已有客户，拓展新客户，加大全员销售意识，特拟定06.1607.31期间的会员卡销售方案。一、销售目标任务：职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经 理 50000元 大堂经理、楼面经理 20000元 楼面主管、门迎主管10000元 吧 台 主 管20000元二、会员卡充值：1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。2、充值5000元，50000元的，给当事会员返充值额的10，并可干脆体现在会员卡里面。3、充值50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10以上适当上浮，上浮比例须请示店总

12、。三、会员卡销售管理方法：1、全部会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部（收银）管理。2、销售人员先到财务部（收银）交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。3、顾客资料由销售人员供应，并由收银做全面的登记。四、会员卡销售嘉奖政策：1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1。2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另嘉奖100元。4、本次售卡的第一名，另嘉奖200元。 五、会员卡销售考核方法：1、楼面经理、主管考核方法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。2、其他岗位：其他

13、岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，方法同上。六、会员卡运用细则：1、顾客购会员卡后，如需发票，干脆一次性付给顾客与充值额等值的发票。2、顾客消费时运用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。3、顾客当日购会员卡当日消费的，必需为当日消费额小于当日购会员卡值的50。4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。5、本会员卡只限本酒店运用，不挂失，不兑换现金。酒销售方案 篇5一、目的调动员工全员营销意识，提高服务质量；二、操作方案适应对象一：各部门员工1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成；2、业绩确认

14、员工客户必需由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成；2、业绩确认员工客户必需由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；三、操作规定1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处；2、员工业绩提成月底统一在财务室领取；3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待究竟，其他接待人全力帮助接待；业绩算第一预定人的；4、各营业部门经理必需仔细履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种

15、协调工作或给员工说明不到位等状况，将受到相应处理；5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩；6、远大公司客户均不算业绩；（集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部）7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理；（1）适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的；（2）接受他人利用职务之便馈赠业绩者；（3）因抢客户造成顾客不适应、不满足者；（4）因利益或者私人恩怨怠慢顾客者；（5）以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者；酒销售方案 篇620xx年酒店面临的市场竞争日益激烈，经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制，充分调动销售人员的主动性，确

16、保酒店20xx年责任制收入指标顺当完成，经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。一、总体思路将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条，其中：1、保障线条：其主要职能是维护接待好现有的客源，跟进干脆到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务，确保完成部门销售任务，保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺当完成。2、拓展线条：其主要职能是宣扬酒店、推销酒店产品，为酒店开发新的客源，以助于拓展更广更大的市场份额，推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。3、内控线条：其主要职能是录入和建立客户档案资料，规范销售合同和订订单管理，协调处理好保障和拓展线条的关系，达到部门业务顺当推动之管理目标。

17、二、考核方案（一）保障线条1、工资福利保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利，详细参照酒店薪酬福利政策执行。2、客源界定（1）由酒店统计20xx年1月1日到20-年12月31日期间的到店消费客户名单，此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责；（2）干脆通过预订部或客人干脆上门预订的团体客源，划归保障线条负责；（3）公司及酒店各级领导介绍的团体客源，划归保障线条负责。3、任务指标酒店依据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务，销售部再依据岗位及人员实际状况将销售任务内部分解，详细如下：单位：万元项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计部门

18、 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx销售A 销售B 销售C 销售D 销售E备注：以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入4、奖惩方法（1）当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时，销售人员均不享有业绩提成；（2）当部门完成酒店下达的总销售任务指标时，对销售人员按以下方法实施奖惩：A、超额完成个人销售任务指标的，按超额部分的2.5%提取业绩提成；B、完成个人销售任务指标98%100%的，销售人员不奖不罚；C、完成个人销售任务指标98%以下的，按差额部分的2.5%扣除工资，但扣除金额以工资的10%作为上限；D、连续三个月未完成

19、销售任务，酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。5、考核周期及奖惩兑现（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；（2）销售人员的业绩提成按实际回款计提，每月核算；（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部依据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。（二）拓展线条除保障线条的限定客源外，新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下：1、工资福利按深圳市最低工资标准定薪，酒店只供应免费食宿及缴纳社会保险，无其他福利待遇。2、任务指

20、标销售人员统一每月担当10万元的保底销售任务（含客房房租、会议室租金及餐饮收入），其工资与销售业绩挂勾。3、奖惩方法（1）超额完成保底销售任务，按超额部分的5%提取业绩嘉奖；（2）未能完成保底销售任务，按差额比例扣发工资，扣完为止；（3）连续三个月未能完成保底销售任务，按自动离职处理。4、考核及奖惩兑现（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；（2）销售人员的业绩提成按实际回款计提，每月核算；（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部依据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部

21、审核、总经理及管理公司审批后发放。5、其他拓展线条销售人员开发的新客户，以首次来店消费之日起，一年后自动成为酒店老客户，由保障线条负责维护接待。（三）内控线条内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成，依据工作职责和性质的不同，对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核，其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。三、其他激励为了开僻更广的客源渠道，提高酒店餐饮等配套项目的收入，特殊针对销售人员推出以下激励措施：1、餐饮销售提成：保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩，但单独按实际消费额的1%计提嘉奖（平均餐标在60元/人以上的方可提取嘉奖）。拓展线条的已纳入其业绩范围，不单独计提餐饮嘉奖；2、商务

22、客销售提成：保障线条和拓展线条的销售人员必需新签协议10份/月，如超出则按协议总数10元/份赐予嘉奖，未完成则根据20元/份倒扣工资，其中有效协议（即当月产生消费的协议）不得少于1份，若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放；3、会员卡销售提成：按会员卡充值额的4%提取嘉奖。四、附则1、全部考核对象须按酒店规定程序操作，如违反相关规定或弄虚作假者，酒店情节第一次赐予300-500元的惩罚，其次次酒店赐予无条件辞退处理。2、本考核方法自20xx年1月1日起执行，与之相抵触的文件按本方法实施；3、本考核方法为试行版本，试行过程中对相关问题的说明权和确定权归酒店总经办。 营销策划书图文举荐 销售年终奖方案个人销售安排方案销售产品促销方案老师节市场销售会策划方案酒销售方案第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页