化学第1部分 核心突破 3 元素及其化合物 第12讲 常见有机物及其应用.ppt

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1、核心专题突破第一部分第一部分专题三元素及其化合物专题三元素及其化合物第第1212讲常见有机物及其应用讲常见有机物及其应用栏目导航2 2年考情回顾年考情回顾热点题型突破热点题型突破热点题源预测热点题源预测对点规范演练对点规范演练2 2年考情回顾年考情回顾设问方式同分异构体数目的确定与判断例(2016全国卷乙，9)，(2016全国卷甲，10)(2016北京卷，9)常见有机反应类型判断例(2016全国卷乙，9)，(2016全国卷甲，8)，官能团结构与性质关系的判断及预测例(2016全国卷丙，10)，(2015山东卷，9)常见有机物性质与应用的判断例(2016天津卷，2)，(2016全国卷丙，8)，(

2、2016全国卷乙，7)审题要点掌握同分异构体的书写方法及同分异构体数目的判断方法明确两种有机反应类型，即取代反应、加成反应特点熟悉常见有机物或官能团的特征反应解题模板同分异物体的书写与判断问题：确定种类写出碳架确定结构有机反应类型的判断问题：确定有机基团了解反应类型展开联系常见有机物或官能团的结构与性质问题：分析结构根据结构确定性质作出判断解题规律：1题型：选择题。2考向：主要有两种形式，一种是选择题的四个选项相对独立，分别对不同有机物的结构、性质及其用途进行正误判断，另外一种是结合新的科技成果或社会热点给出一种有机物的结构简式，然后围绕该物质进行正误判断，两种类型命题角度都比较灵活，难度不大

3、。热点题型突破热点题型突破题型一常见有机物的结构与性质题型一常见有机物的结构与性质方法点拨：1常见有机物的结构特征(1)明确三类结构模板结构正四面体形平面形直线形模板甲烷分子为正四面体结构，最多有3个原子共平面，键角为10928乙烯分子中所有原子(6个)共平面，键角为120。苯分子中所有原子(12个)共平面，键角为120。甲醛分子是三角形结构，4个原子共平面，键角约为120乙炔分子中所有原子(4个)共直线，键角为1802常见物质(或官能团)的特征反应1(2015山东卷)分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图所示。下列关于分枝酸的叙述正确的是()A分子中含有2种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类

4、型相同C1 mol分枝酸最多可与3mol NaOH发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同B解析：A项分子中含有4种官能团：羧基、羟基、碳碳双键、醚键。B项可与乙醇、乙酸发生取代反应。C项1 mol分枝酸最多可与2 mol NaOH发生中和反应，因为分子中只有2个羧基。D项可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，但反应原理不相同，使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应。H2酯酯化化酸酸H2氧化氧化酯酯化化加成加成加聚加聚氧化氧化【变式考法】分枝酸能发生加聚反应吗？能与金属钠反应吗？能与Fe3发生显色反应吗？为什么？答案：可以发生加聚反

5、应，因存在碳碳双键；可以与钠反应产生H2，因存在OH和COOH；不能与Fe3发生显色反应，因为OH连接的不是苯环，不具备酚的性质。A3金合欢醇广泛应用于多种香型的香精中，其结构简式如图所示。下列说法正确的是()A金合欢醇与乙醇是同系物B金合欢醇可发生加成反应，但不能发生取代反应C1 mol金合欢醇能与3 mol H2反应，也能与3 mol Br2反应D1 mol金合欢醇与足量Na反应生成0.5 mol氢气，与足量NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2解析：金合欢醇中含有碳碳双键，乙醇中不含碳碳双键，故金合欢醇与乙醇不是同系物，A项错误；金合欢醇中含有羟基，能发生取代反应，B项错误；金合欢醇

6、中含有碳碳双键，既能与H2发生加成反应，也能与Br2发生加成反应，C项正确；金合欢醇中不含有羧基，不能与碳酸氢钠溶液反应，D项错误。C“四类”常见现象归纳(1)与溴水发生化学反应而使其褪色的物质可能含有碳碳双键、碳碳三键或醛基。(2)使酸性KMnO4溶液褪色的物质可能含有碳碳双键、碳碳三键或醛基，也可能是苯的同系物。(3)加入金属钠后有H2产生，表示该物质可能含有OH或COOH。(4)加入NaHCO3溶液有气体放出，表示该物质中含有COOH。解题规律：1题型：选择题。2考向：以组合选项的形式考查常见官能团的反应类型及检验方法，常见有机代表物的分离和提纯，近几年考查力度有所加大，逐渐成为高考有机

7、新热点。题型二常见有机物反应类型的判断题型二常见有机物反应类型的判断方法点拨：1常见有机物及其反应类型的关系(1)氧化反应燃烧，绝大多数有机物都能燃烧；被酸性KMnO4，溶液氧化，包括烯烃、苯的同系物、醇等；催化氧化，如醇与O2在催化剂条件下氧化；葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。(2)取代反应烷烃、苯及其同系物的卤代；苯及其同系物的硝化；酸与醇的酯化；酯、油脂、糖类、蛋白质的水解。(3)加成反应：不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应。(4)加聚反应：烯烃的加聚。2常见重要官能团的检验方法3.常见有机物的鉴别方法(1)物理法：如用水或溴水鉴别乙醇、苯和CC

8、l4；(2)化学法：用碘水检验淀粉；用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸；用溴水或酸性KMnO4溶液鉴别甲烷和乙烯。官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的CCl4溶液橙红色变浅或褪去酸性KMnO4溶液紫红色变浅或褪去卤素原子NaOH溶液、AgNO3溶液和稀硝酸的混合液有沉淀生成醇羟基钠有气体放出羧基NaHCO3溶液有无色无味气体放出1下列各组中的反应，属于同一反应类型的是()A苯的硝化反应；乙烯使溴水褪色B葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热；蛋白质在酶的作用下生成氨基酸C乙醇和乙酸制乙酸乙酯；乙烷和氯气制氯乙烷D乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷解析：苯的硝化反应为取代反应，乙烯与溴水反应为加成反应，

9、A项错误。葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热发生氧化反应，蛋白质在酶的作用下生成氨基酸是水解反应，B项错误。乙醇和乙酸制乙酸乙酯、乙烷和氯气制氯乙烷均为取代反应，C项正确。乙醇和氧气制乙醛为氧化反应，苯和氢气制环己烷为加成反应，D项错误。C苯的溴代反应、硝化反应，酯的生成和水解，蛋白质及糖类的水解，烷烃与卤素单质的反应，均属于_；葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液的反应及银镜反应，乙醇生成乙醛的反应，均属于_；乙烯使溴水褪色，苯与氢气制环己烷，均属于_。取代反应取代反应氧化反应氧化反应加成反应加成反应【变式考法】(1)乙烯制取聚乙烯的反应是什么反应类型？答案：加聚反应(2)油脂的皂化反应属于什么反应

10、类型？答案：取代反应2下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A乙烯和乙醇B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷B3下列反应中，属于取代反应的是()ABCD解析：属于加成反应；属于酯化反应(取代反应)；属于硝化反应(取代反应)；属于氧化反应。B(2)根据特点快速判断取代反应和加成反应取代反应的特点是“上一下一，有进有出”。其中苯及苯的同系物的硝化反应、卤代反应，醇与羧酸的酯化反应，卤代烃的水解，酯的水解，糖类、油脂、蛋白质的水解反应均属于取代反应。加成反应的特点是“断一、加二、都进来”。“断一”是指双键中的一个不稳定键断裂，“加二”是指加两个其他原子或原子团，每一个不饱和碳原子上各加上一个。

11、主要是烯烃、苯或苯的同系物的加成反应。同分异构体问题热点题源预测热点题源预测考向预测同分异构体问题在考查形式上通常以新物质、新材料为背景涉及同分异构体的种类判断，既能考查考生的空间结构意识，有机物结构的认识，又能考查考生的“有序思维”。解题关键同分异构体的五种判断方法(1)基团连接法将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断有机物的异构体数目。如丁基有四种，丁醇(C4H9OH)、C4H9Cl分别有四种(2)换位思考法将有机物分子中的不同原子或基团进行换位思考。如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种结构。分析如下：假设

12、把五氯乙烷分子中的Cl原子看作H原子，而H原子看成Cl原子，其情况跟一氯乙烷完全相同解题关键同分异构体的五种判断方法失分防范书写有机物的同分异构体时要按一定的顺序，避免遗漏和重复，一般的思路为类别异构碳链异构位置异构。(1)判类别：根据有机物的分子组成判定其可能的类别异构。(2)写碳链：根据有机物的类别异构写出各类别异构的可能的碳链结构(先写最长的碳链，依次写出少一个碳原子的碳链，把余下的碳原子连到相应的碳链上去)。(3)移官位：一般是先写出不带官能团的烃的同分异构体，然后在各条碳链上依次移动官能团的位置，有两个或两个以上的官能团时，先连一个官能团，再连第二个官能团，以此类推。(4)氢饱和：按“碳四键”的原理，碳原子剩余的价键用氢原子去填充饱和，就可得所有同分异构体的结构简式。【预测】分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)()A3种B4种C5种D6种【变式考法】(2016全国卷甲)分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)()A7种 B8种C9种 D10种C对点规范演练对点规范演练