服务员年终个人工作总结(18篇).docx
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1、有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多 的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落, 至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难, 有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我 也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地 球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌 握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、 有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们 永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经 历,讲出来让我们分享,我
2、们互相学习,一起进步,未来属于我 们。关于明年,我的是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、多学习其他东西,充实自己。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更 上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应 当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地 为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的 就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况 下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。最新服务员年终个人工作总结篇5一转眼一年的时间飞快就过去了,我也成为了自己从来没想
3、 过会成为的服务员。在刚刚毕业的这一年我很是迷茫,最后也算 是命运使然来到了这里工作。既然工作了,那就要认真负责的工 作,通过我这一年的努力,我也熟练了餐厅的各项工作。我一开 始也认为做一个服务员很容易,后来实际工作之后发现好像并没 有那么轻松,不单单是身体还有精神上的劳累。但这一年的时间 我也都坚持了下来,还是挺佩服自己的,下面就这一年做简略工 作总结:一、态度二在一开始我是很看不起这个工作的,难度低,工资低,觉得 服务员这种丢人。但是后面自己也正式工作了,也想对得起餐厅 给我的这份工作,虽然这种工作很容易,但我还是要认真做的, 这是责任的问题。但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有 那么
4、简单,做一个服务员好像也挺难的。我在刚刚开始的时候犯 下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错, 也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练而已,等多上几次 菜就都知道了。但是等我记住台号,记住菜了之后我又遇到了新 的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但 这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别人,而哪些老员工都 可以,我一开始也认为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些 也都是有技巧的,并没有那么容易。从哪之后我才放下了自己哪 一颗高傲的心认真的学习了起来。二、能力上在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工
5、资也是为了 给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。虽然这一年 里我遇到了很多问题,但也都一一的克服了,坚持到了现在。当 然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助 我的同事,和餐厅的领导。这让我在这一年里得到了很大的锻炼, 能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的自己没有因为是 服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长 的平台。这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在未来的一年 里面我会继续努力的工作。让自己的能力变得更强更优秀,就算 是服务员我也要做最强的哪一个。最新服务员年终个人工作总结篇6一年的时间,也是快要过半了,回顾在这上半年的工作,其 实我
6、也是感受到酒店行业的不景气,但同时疫情过后的回暖也是让我明白,做好服务工作,更好的去把客户服务做好,即使外部 的环境不好,可是酒店的客源也是会不断的,好的口碑,好的服 务,能吸引到更多的客源,虽然我只是一名服务员,可是我也是 要去提高,要在酒店的行业做得更好,对于上半年的一个工作, 我也是要总结下。刚开年的时候,其实我们也是充满了信心,相信这一年酒店 的营业会做的更好的,但二月份的时候,生意确是急转而下,差 不多两个月的时间,根本没有客源,我也是没有回家过年,而是 待在酒店里面,可是这也是让我感受到这段日子的煎熬,但也是 没有放弃,相信疫情会过去,生意会好的,在这段日子,我们虽 然没有事情可做
7、,可是也是利用这段时间去充分的学习,了解更 多服务的知识,自我去反思,去改善自我服务之中做的还不够的 地方,大家相互的探讨,共同的成长,经过这段日子的学习还有 改变,我也是感受到,服务员虽然是基层的岗位,可是认真的去 钻研,其实里面是有很多技巧,很多要学的东西,而一名出色优 秀的服务员,真的会给酒店带来很多的回头客。疫情缓解之后,酒店也是开始慢慢的迎来客人,同时由于我 们的服务做得更好了,口碑也是得到了提升,虽然客流量没有那 么的多,可是长住的客人却是变得多了,并且服务的提升,也是 让客人更乐意把我们酒店介绍给朋友,我们的客流量也是变得更多,而我也是把自我的服务去做好,让客人满意。工作里头,我
8、 也是感受到自我的服务经过改善和以往相比,更好了,得到的肯 定更多,之前的学习和改变没有白费,我也是感到骄傲,虽然岗 位是基础的,可是我前进的心却是没有在底层,反而觉得做好了 自我的工作,不断的努力,以后也是有机会去得到晋升的,可是 同样优秀的同事有很多,我也是要不断的去努力才行的。半年的时候,过去了,我们酒店的生意也是变得越来越好了, 我也是相信,下半年我们酒店的客流量会比往年更好,这也是需 要我继续的去把服务的工作做好,同时不断的去优化,去提升, 来让自我更优秀。最新服务员年终个人工作总结篇720_年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心 鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成
9、了全年的工作, 得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早 退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊 重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在一年做 的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了 心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事 之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的 是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店 的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境
10、卫生, 虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好 移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里 在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍 和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和 同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进 去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织 的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就 向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常 生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的 习惯。就这样在不知不仅仅觉
11、中,我的服务水平得到了提高,行 为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称 赞。3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对 于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务 工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店 领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断 演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作 任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平 有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,
12、对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵 守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也 有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜 皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满, 消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风, 乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的 技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每 一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒 适、安宁、温馨的家。三、对酒店推荐和意见此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利 用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天
13、,只有走出去,方知 天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领 导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化 体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。 使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中, 为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。最新服务员年终个人工作总结篇8年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例 外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人, 都要报以真诚的微笑,它就应是
14、不受时间、地点和情绪等因素影 响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并 尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提 高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通 业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短, 做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质 量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意 识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作
15、好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客 人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是 员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象 而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性 随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这 一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待 每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我 们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测 客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就 能替客人做
16、到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境 布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家” 的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应 发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客 人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,构成 自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满 意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快 乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都
17、能互相谅解并齐心分担遇 到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事 也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、 工作用心,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新 曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提 高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服 务更能为顾客所理解和喜欢。作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉 得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是 低下而不为人尊重的,但是我要说的是:条条道路通罗马,我为 服务别人而快乐,我为能在那里工作而幸福!我能
18、为这个群众工作 而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家 带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到 的,但却是必不可少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能 多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努人就是热爱工作的人。迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的 竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高 工作效率。要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重, 多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。 主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出 一个很深刻道理,只要
19、你勤奋成功的大门就为你敞开。要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要 的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己 是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职 业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为 客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使 没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位 在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今 后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工
20、作由力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感 受到不一般的快乐。;餐饮服务员年终个人工作总结模板【3】一年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓 励下,使我克服了种.种困难,较为出色的完成了全年的工作,得 到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退 现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重 领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在一年做的 主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了 心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致
21、、 周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事 之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的 是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店 的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生, 虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好 移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里 在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍 和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进 去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。2、虚心学习,不懂就问。在这一
22、年,我用心参加了酒店组织 的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就 向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常 生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的 习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行 为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称 赞。3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对 于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务 工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作, 开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店 领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教
23、,不断 演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作 任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平 有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增, 对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也 有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜 皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满, 消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风, 乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的 技巧,提高自身的服务水平
24、,从小事做起,高起点、高要求,让每 一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒 适、安宁、温馨的家。三、对酒店推荐和意见此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利 用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知 天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的 服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领 导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化 体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。 使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中, 为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。最新服务员年终个人工作总结篇
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