冠心病的食疗老偏方.docx

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1、千人千质，每个人的体质都不一样，所以身体不舒服, 一定要去正规的医院去治疗，这个食疗老偏方，是作 为日常生活里，针对这些不舒服的一些饮食养生建议, 因为人哪，都是五谷杂粮生的病，所以，五谷杂粮也 最养。这个冠心病的老偏方，来自常学辉的很老很灵的 老偏方：老祖宗传下来的灵丹妙药这本书。大家动动手，给个评论或者点个赞，给我整理编 辑助助力。感恩。1:菊花炒鸡片【用料】嫩鸡肉150克，菊花瓣50克，盐、油、 味精、白糖、胡椒面、料酒、麻油、姜、葱、各 适量。【做法】嫩鸡肉切薄片，加以上调味料拌匀；菊 花瓣洗净；葱切小片。锅内放油，下葱姜煽炒， 倒入鸡片，加菊花瓣炒匀即可。【针对】镇静祛风，对冠心病有

2、疗效。【偏方性质原理】菊花性微寒，味辛、苦、甘，归肺、肝经。能散 风清热，平肝明目，有镇静、解热功效，可用于 风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛，眼目昏花。菊 花对扩张冠状动脉并增加血流量有明显功效。在 烹饪这个食疗偏方时需注意，菊花下锅不宜过早, 掌握好火候，动作要快。2：海带松【用料】海带200克，香油、油、白糖、盐少许。 【做法】泡发海带，洗净入锅煮透捞出，清净，切丝。锅内放香油，放海带丝稍加煽炒，略经油 炸，当海带松脆时捞出沥油，装盘，加入白糖、 精盐拌匀即可食。【针对】能预防高血压、冠心病。【偏方性质原理】海带性寒，味咸，入脾、胃经。海带含大量的碘 质，含有丰富的矿物质，如钙、钠、镁、钾、

3、磷、 硫、铁、锌，以及硫胺素、核黄素、硒等人体不 可缺少的营养成分。海带中含有大量的多不饱和 脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低，减少血管硬 化，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。3：荷叶米粉肉【用料】荷叶5张，瘦肉200克，粳米150克， 调料适量。【做法】先将粳米炒至焦黄，瘦肉切成长尾，用 调料浸泡1日，用荷叶包好蒸熟即可。【针对】对冠心病有食疗功效。4：茶树根酒【用料】老茶树根粗壮者3060克，糯米酒适量。 【做法】糯米酒入瓦罐中，加水，用文火煎2次, 取浓汁于晚睡前服，徐徐服完，30日为1疗程。 可连用45个疗程。【针对】对冠心病有较好的食疗功效。5：干姜酒【用料】干姜末15克，清酒10

4、0毫升。【做法】温清酒，清酒热后下干姜末。每次30克, 每日1次。【针对】对冠心病导致的胸闷憋气，阵发性心痛、 心悸，面色苍白，倦怠无力等有较好的食疗功效。6：桃仁粥【用料】桃仁10克，大米50克，糖适量。【做法】先把桃仁洗净，捣烂如泥，用布包好， 同大米一起入锅，加水同煮为粥，加少量糖调味。 食粥，顿服，每日1次。【针对】活血通经、祛瘀止痛，适用于冠心病、 心绞痛、心肌梗死恢复期病人。7：山楂茶【用料】山楂片30克，茶3克。【做法】山楂片、茶共用开水反复冲泡续饮。【针对】舒张血管，降压强心，可作为冠心病、 心绞痛、心肌梗死恢复期的食疗方使用。【偏方性质原理】山楂有扩张冠状动脉，舒张血管，降脂

5、、降压、 强心的作用。茶中所含咖啡因和茶单宁酸的协同 作用，可防止人体内胆固醇的升高，扩张血管， 有防治心肌梗死的作用。8：青柿蜜糊【用料】七成熟青柿1000克，蜂蜜2000克。【做法】青柿去蒂柄，切碎捣烂绞汁，汁入砂锅 先以武火煮熟，后用文火煎至浓稠，加蜂蜜再熬 至稠，停火冷却。每次1汤匙，开水冲饮，日服3 次。【针对】对冠心病、动脉硬化有疔效。【偏方性质原理】青柿就是未成熟的柿子，性寒，味涩，归肺经。 青柿中含丰富的糖分、果胶和维生素，能清热润 肠，是高血压、动脉硬化患者的天然保健食品。但青柿中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收, 不宜多吃。9：香蕉糯米粥【用料】香蕉3只，冰糖60克，糯米

6、60克。【做法】糯米淘洗干净，入锅加清水适量烧开， 文火煎煮待米熟时，加入去皮、切块的香蕉和冰 糖，熬成稀粥。每日1次，连续服用。【针对】对防治冠心病有一定食疗功效。10：葡萄酒【用料】葡萄酒（低度酒）。【做法】每天用餐时适量酌饮葡萄酒。【针对】对预防冠心病有一定食疗功效。11：双耳汤【用料】白木耳、黑木耳各10克，冰糖5克。【做法】白、黑木耳温水泡发，放入小碗，加水、 冰糖适量，置蒸锅中蒸1小时即可。饮汤吃木耳。【针对】滋阴益气，凉血止血。适于冠心病、血 管硬化、高血压患者食用。12：丹参茶【用料】丹参9克，绿茶3克。【做法】将丹参制成粗末，与茶叶以沸水冲泡10 分钟。每日1剂，不拘时饮服。

7、【针对】适用于冠心病、阵发性胸刺痛、胸闷气 短等病症，有一定食疗功效。13：蔑白粥【用料】萩白15克（鲜品加倍），大米60克。【做法】萩白洗净切碎，与大米同入锅，熬煮成 粥。顿服，每日1次。【针对】益气、散寒、通阳，常服对因冠心病而 引起的胸闷不舒或心绞痛有一定食疗功效。【偏方性质原理】萩白性温，味辛、苦，归肺、心、胃、大肠经。 具有理气，宽胸，通阳，散结，导滞的功效，食 用对心血管疾病有益处。14：醋泡花生【用料】米醋、花生仁各适量。【做法】以米醋浸泡优质花生仁，醋的用量以能 浸透花生仁为度。浸泡1周后即可食用。每日早 晚各吃1次，每次1015粒。【针对】通脉，降脂。对冠心病、高脂血症均有

8、一定食疗功效。【偏方性质原理】花生含有丰富的维生素E,它可以减少人体内血小板在血管壁的沉积。花生中含有丰富的可溶性 纤维，它能减少体内胆固醇的含量，对防治冠心 病有一定的作用。15：海参红枣汤【用料】泡发海参40克，红枣5枚，冰糖适量。【做法】先将海参煮烂，再加入红枣、冰糖，炖 煮1520分钟。每日早晨空腹服食。【针对】适用于气阴两虚型冠心病，有一定食疗 功效。16：禄猴桃羊养汁【用料】狮猴桃100克，草葬50克，西瓜80克。【做法】以上3味共同榨汁后饮用。【针对】对防治冠心病有一定食疗功效。17：山楂双豆粥【用料】山楂30克，白扁豆20克，韭豆30克，红糖40克。【做法】将前3味分别洗净，同

9、入砂锅，加适量 清水，文火煎煮，豆烂后，放红糖调味即可，每 日1齐限【针对】经常服用有预防冠心病的功效。18：马齿觉韭菜包【用料】马齿范、韭菜等份，葱、姜、猪油、鸡 蛋、盐、酱油各适量。【做法】马齿范、韭菜分别洗净，阴干2小时，切末。鸡蛋炒熟，弄碎与上末拌匀，加以上调味 料调成馅，制成包子蒸熟食用。【针对】清热祛湿，凉血解毒。19：香蕉蜂蜜茶【用料】香蕉50克，茶水适量，蜂蜜少许。【做法】香蕉去皮研碎，加入等量的茶水中，加 蜜调匀当茶饮。【针对】降压，润燥，滑肠。适用于冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等病症，有一定食疗功效。【偏方性质原理】蜂蜜是很好的养生补品。每日服蜂蜜2或3次， 每次23匙，有营养心肌、保护肝脏、降血压、 防止血管硬化的效果。20：陈皮兔丁【用料】兔肉200克，食用油100克，陈皮5克, 干椒末、酱油、醋、盐各适量。【做法】兔肉切丁加以上调味料拌匀。陈皮浸透 切块。锅中放食用油，将兔肉丁和陈皮下锅炒， 最后收汁，加醋即可。【针对】补益心血、防治冠心病。【偏方性质原理】兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类， 是肥胖者和心血管病人的理想肉食。