超市2023年个人工作计划模板(6篇).docx
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1、超市2023年个人工作计划模板(6篇)超市2023年个人工作计划模板(通用6篇)超市2023年个人工作计划模板 篇11、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作 中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力 使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产 生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技 能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业 务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。2、人员及培训管理:收货部人员偏紧,通过每天的部门例会 和日常要求,使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。对公 司文件、制度及时传达到每位员工,组
2、织全员学习培训。对本部 门发生的问题,及时纠正并制定相应制度,杜绝错误的重复发生。 通过日常管理,使员工统一了思想,规范了流程,工作技能也有 了提高。在工作中,要求每位员工,即是收货员又是库管员,强 化管理,细化工作,责任到人,使每个人都有事可做,在保证工 作质量的同时又使效率得到提高。20年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置 的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了 建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大 规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。一年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问 题:问题一:经营结构与发展目标
3、不协调的状况依然非常明显。问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在 矛盾。问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的 发展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而 有扩大的趋势。问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六:供应商渠道的整合在某某某某年虽有改变,但效果 并不明显。超市2023年个人工作计划模板 篇3由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相 对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、 不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。加强内部员工管理员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或
4、夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。首先,要针对员损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的 字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大 卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长 100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面 入手。内部原因造成的损耗及防损由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相 对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、 不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。加强内部员工管理员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿 取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。首先,要针对员工
5、偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于 众,严格执行。其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并 自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场 或作业现场,应暂时存放在指定地点。第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工 在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。强化员工作业管理加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员 工在作业过程中造成的损耗降到最低。首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中 不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同 时存在或POP与价格卡的价格不一致,
6、商品促销结束后未恢复原 价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以 低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品 后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不 利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之 前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商 品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可 能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门 有各自的商品堆放区域,但难免会“侵入”到对方的堆放区域。 如果是非食品,商品相对容易保
7、管,但相关人员也难免会不珍惜 对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安 排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小 心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种 情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的 资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当 也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏 扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现 金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银 员的作业纪律,
8、并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要 严格按程序组织并监督收银员的交工作,要认真做好记录,以备 日后查证。第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的 利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜 食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防 损耗管理可从以下3方面考虑:首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般 每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要 由部门主管或资深员工亲自参与。其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可 在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防
9、止 新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作 业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。外部原因造成的损耗及防损大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些 原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量, 以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品; 与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做 到:1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进 入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后 场取得提货单,且经
10、部门主管批准后方可退。3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带 商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带 商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒 留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针 对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客 携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进 行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死 角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西
11、边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是 会收到一定成效的。大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而 商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根 据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞, 尽量使各类损耗减少到最小。超市防损主要有两点!一、防安全!排出一切安全隐患!二、控损耗!防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损 失!超市2023年个人工作计划模板 篇4一、理货员的工作职责1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职 责。2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责。3、有对商品进行分类,
12、并按商品陈列方法和原则进行商品陈 列(包括补货)的工作职责。4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。二、日常完成本职工作的要点:1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法。2、经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划。3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁,地面用具 必须实行每天清洁一次。4、搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新 产品购销计划。5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛 利率高低特性,采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的 原则进行陈列。三、理货员与部门主管的关系下级服从上级
13、,全面完成上级主管交给的各项工作任务指标, 上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法 规的,在服从命令的同时,有权越级向上汇报。四、理货员与前厅各部门的关系理货员与总台的关系:顾客所购商品发生退换情况,理货员应主动积极配合,并办理好退货或换货有效手续,总台发放赠品 或促销商品时,如短缺或其他问题时理货员应积极配合。理货员与收银服务员关系:当收银员在给顾客结算时发现商 品标价错误,理货员应积极协助查找原因,在每天下班时,应到 收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。理货员与防损员的关系:应主动地积极配合保安和防损员做 好本部门商品的防损工作。发现偷窃人员应交保安处理,和保安
14、 搞好销售以外的商品出入手续。超市2023年个人工作计划模板 篇5以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、 提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认 的购物首选场所。1 .上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另 外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较 高的人气和理想的销售;2 .在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近 种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我 们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的 当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。3 .完善了超市商品质量管理体系,对超市
15、内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了 消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保 障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。1 .经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调 责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围 内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各 方面进行监督监管,起到了较好的效果。2 .完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的 工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。3 .月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、 授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展
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