《货架上的蔬菜》中班教案.doc

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1、教案货架上的蔬菜中班教案一、引言1.1设计意图：货架上的蔬菜是中班科学领域的一个活动，旨在帮助幼儿认识和了解蔬菜的种类、特征以及营养价值，培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。1.1.1教学内容与目标：通过观察和操作，让幼儿认识和了解蔬菜的种类、特征以及营养价值，培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。1.1.2教学方法：采用观察、操作、分享、讨论等方法，引导幼儿主动参与活动，发展观察力、动手能力和语言表达能力。1.1.3教学难点与重点：重点是让幼儿认识和了解蔬菜的种类、特征以及营养价值，难点是引导幼儿用恰当的方式表达对蔬菜的认识。二、知识点讲解2.1蔬菜的定义：2.1.1蔬菜是指可以食用的植物果实、根、叶、茎

2、等部分。2.1.2蔬菜按颜色分为绿色蔬菜、红色蔬菜、黄色蔬菜等。2.1.3蔬菜按生长环境分为陆地蔬菜和水生蔬菜。2.2蔬菜的营养价值：2.2.1蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。2.2.2不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分，多样化的蔬菜摄入有助于身体健康。2.2.3蔬菜中的膳食纤维有助于预防便秘，维护肠道健康。2.3蔬菜的分类：2.3.1叶菜类：如白菜、菠菜、油菜等。2.3.2根菜类：如萝卜、胡萝卜、藕等。2.3.3果实类：如西红柿、黄瓜、南瓜等。2.3.4花菜类：如西兰花、花菜等。三、教学内容3.1认识蔬菜：3.1.1观察蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名称。3.1.2实物展示蔬菜

3、，让幼儿触摸、闻气味，丰富对蔬菜的感官体验。3.1.3引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、大小等特征，并用自己的语言描述。3.2了解蔬菜的营养价值：3.2.1分享蔬菜的营养价值知识，引导幼儿了解蔬菜对身体健康的好处。3.2.2让幼儿尝试分辨不同蔬菜的味道，引导幼儿品尝并表达自己的感受。3.2.3讨论如何做到饮食多样化，鼓励幼儿多吃蔬菜。3.3蔬菜分类游戏：3.3.1教师准备不同类别的蔬菜，让幼儿根据蔬菜的特征进行分类。3.3.2引导幼儿讲述分类的理由，发展幼儿的逻辑思维能力。3.3.3组织幼儿进行小组竞赛，增加活动的趣味性。四、教学目标4.1认知目标：让幼儿认识和了解蔬菜的种类、特征以及营养价值。4

4、.2技能目标：培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。4.3情感目标：五、教学难点与重点5.1教学难点：引导幼儿用恰当的方式表达对蔬菜的认识。5.2教学重点：让幼儿认识和了解蔬菜的种类、特征以及营养价值。六、教具与学具准备6.1教具：6.1.1蔬菜图片卡片6.1.2蔬菜实物6.1.3蔬菜分类游戏道具6.2学具：6.2.1蔬菜贴纸6.2.2画笔、画纸6.2.3记录卡六、教学过程7.1导入：7.1.1出示蔬菜实物，引发幼儿兴趣7.1.2邀请幼儿分享对蔬菜的认识7.1.3简要介绍蔬菜的营养价值7.2认识蔬菜：7.2.1观察蔬菜图片，学习蔬菜名称7.2.2实物展示蔬菜，触摸、闻气味7.2.3小组讨论

5、蔬菜的特征，进行分类游戏7.3了解蔬菜的营养价值：7.3.1分享蔬菜的营养价值知识7.3.2尝试分辨不同蔬菜的味道，品尝并表达感受7.3.3讨论如何做到饮食多样化，鼓励幼儿多吃蔬菜7.4.2鼓励幼儿在家与父母一起进行蔬菜分类游戏7.4.3邀请幼儿分享自己最喜欢的蔬菜，讲述原因八、板书设计8.1蔬菜的种类8.1.1叶菜类8.1.2根菜类8.1.3果实类8.1.4花菜类8.2蔬菜的营养价值8.2.1维生素、矿物质8.2.2膳食纤维8.2.3多样化摄入九、作业设计9.1家庭作业：9.1.1与父母一起进行蔬菜分类游戏9.1.2尝试在家里种植一种蔬菜，观察生长过程9.1.3记录自己在家吃的蔬菜，分享给同

6、学十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思：10.1.2思考如何改进教学方法，提高教学效果10.1.3关注幼儿在家庭作业中的表现，了解学习情况10.2拓展延伸：10.2.1组织家长座谈会，分享蔬菜知识，提高家长对幼儿饮食健康的关注10.2.2开展校园蔬菜种植活动，让幼儿亲身参与蔬菜的生长过程10.2.3邀请营养师进行讲座，深入讲解蔬菜的营养价值重点和难点解析一、重点环节关注1.教学内容的理解与实践重点关注幼儿对蔬菜的种类、特征以及营养价值的学习与实践。确保幼儿能够通过观察、操作、分享和讨论等方式，深入了解蔬菜的相关知识，并能够运用到实际生活中。2.教学目标的实现3.教学难点的突破重点关注幼儿如何

7、用恰当的方式表达对蔬菜的认识。教师应提供适当的引导和支持，帮助幼儿克服表达障碍，提高幼儿的语言表达能力。二、重点环节补充与说明1.教学内容的理解与实践教师应通过丰富的教具和学具，激发幼儿的兴趣，引导幼儿观察、操作和分享，从而帮助幼儿深入了解蔬菜的种类、特征以及营养价值。同时，教师应鼓励幼儿在家庭中与父母一起进行蔬菜分类游戏，将所学知识应用到实际生活中。2.教学目标的实现3.教学难点的突破在教学过程中，教师应关注幼儿如何用恰当的方式表达对蔬菜的认识。教师可以通过提问、鼓励幼儿分享个人经验等方式，引导幼儿表达自己的观点。同时，教师应提供适当的引导和支持，帮助幼儿克服表达障碍，提高幼儿的语言表达能力。