九年级科学上册 第1章 物质及其变化 第5节 酸和碱之间发生的反应 （新版）浙教版.ppt

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1、第第5 5节酸和碱之间发生的反应节酸和碱之间发生的反应第1章物质及其变化第5节酸和碱之间发生的反应新知学习互动探究第1章物质及其变化课堂小结第5节酸和碱之间发生的反应考纲要求：考纲要求：1 1认识酸和碱反应的实质。认识酸和碱反应的实质。2 2举例说明酸、碱反应在生产、生活中的应用。举例说明酸、碱反应在生产、生活中的应用。重要提示：重要提示：1 1从微观角度理解酸和碱反应的实质：即酸中的氢离子和碱中的从微观角度理解酸和碱反应的实质：即酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合生成了水分子。而酸中的酸根离子和碱中的金属离氢氧根离子结合生成了水分子。而酸中的酸根离子和碱中的金属离子子(或铵根离子或铵根离子)

2、结合成盐。结合成盐。2 2酸和碱反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是酸和碱酸和碱反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是酸和碱的反应。如的反应。如2NaOH2NaOHCO2=Na2CO3CO2=Na2CO3H2OH2O，虽然生成了盐和水，但不，虽然生成了盐和水，但不是酸和碱的反应。是酸和碱的反应。3 3不能用碱性太强的不能用碱性太强的NaOHNaOH治疗胃酸过多或改良酸性土壤。治疗胃酸过多或改良酸性土壤。第5节酸和碱之间发生的反应新知学习新知学习新知一酸碱反应新知一酸碱反应第5节酸和碱之间发生的反应图图1 15 51 1 (1)(1)实验步骤和现象：实验步骤和现象：在在2 2支分别盛有

3、支分别盛有3 3 mLmL氢氧化钠氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴加稀溶液的试管里，各滴加1 1滴酚酞试液，观察到溶液都滴酚酞试液，观察到溶液都变为变为_色，色，再分别向两支试管中逐滴加入稀盐再分别向两支试管中逐滴加入稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，溶液颜色都逐渐变为酸和稀硫酸，边滴边振荡，溶液颜色都逐渐变为_色。色。用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上烘干，蒸发皿上会留下在酒精灯上烘干，蒸发皿上会留下_色痕迹。色痕迹。红红无无白白(2)(2)实验分析：在步骤实验分析：在步骤中酚酞试液会变为红色，说明中酚酞试液会变为红色，说明氢氧化钠显氢氧化钠显_性。步骤

4、性。步骤中溶液由红色逐渐变中溶液由红色逐渐变为无色，说明为无色，说明_性消失。性消失。(3)(3)实验结论：氢氧化钠能分别与盐酸和硫酸反应。实验结论：氢氧化钠能分别与盐酸和硫酸反应。(4)(4)化学方程式：氢氧化钠与盐酸反应化学方程式：氢氧化钠与盐酸反应_；氢氧化钠与硫酸反应氢氧化钠与硫酸反应_。第5节酸和碱之间发生的反应图图1 15 51 1碱碱碱碱HClHClNaOHNaOH=NaClNaClH H2 2O OH H2 2SOSO4 42NaOH=Na2NaOH=Na2 2SOSO4 42H2H2 2O O 互动探究互动探究探究点一酸和碱反应探究点一酸和碱反应 第5节酸和碱之间发生的反应

5、情景展示情景展示11 实验：在实验：在2 2支分别盛有支分别盛有3 mL3 mL氢氧化钠溶液的试管里，氢氧化钠溶液的试管里，各滴加各滴加1 1滴酚酞试液，再分别向滴酚酞试液，再分别向2 2支试管里滴入稀盐酸支试管里滴入稀盐酸和稀硫酸，边滴加边振荡，直到红色刚好褪去。然后和稀硫酸，边滴加边振荡，直到红色刚好褪去。然后用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上烘干，蒸发皿上会留有白色固体。烘干，蒸发皿上会留有白色固体。第5节酸和碱之间发生的反应上述活动中，滴入一定量的稀盐酸或稀硫酸后，溶液从红色变为无上述活动中，滴入一定量的稀盐酸或稀硫酸后，溶液从

6、红色变为无色，这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？色，这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？氢氧化钠与盐酸或硫酸氢氧化钠与盐酸或硫酸发生反应了吗？发生反应了吗？问题探究问题探究 思考交流思考交流 _第5节酸和碱之间发生的反应 酚酞在实验中起指示作用，酚酞溶液从红色变为无色说明溶液由碱酚酞在实验中起指示作用，酚酞溶液从红色变为无色说明溶液由碱性变为中性或酸性，由此可以判断氢氧化钠与盐酸或硫酸发生了反性变为中性或酸性，由此可以判断氢氧化钠与盐酸或硫酸发生了反应，都生成了盐和水，化学方程式分别是应，都生成了盐和水，化学方程式分别是HClHClNaOH=NaClNaOH=NaClH H2 2O O，H H2

7、 2SOSO4 42NaOH=Na2NaOH=Na2 2SOSO4 42H2H2 2O O。归纳总结归纳总结 继续探究继续探究 用什么办法能够知道稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应过程中，酸和用什么办法能够知道稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？碱没有剩余，恰好完全反应？思考交流思考交流 _第5节酸和碱之间发生的反应利用酸和碱的化学性质设计实验方案：利用酸和碱的化学性质设计实验方案：方法一：向反应后的溶液中加入紫色石蕊试液，若显红色说明酸过量；方法一：向反应后的溶液中加入紫色石蕊试液，若显红色说明酸过量；若显蓝色说明碱过量；若显紫色说明恰好完全反应。若显蓝色说明碱过量；若显

8、紫色说明恰好完全反应。方法二：向反应后的溶液中加入无色酚酞试液，若显红色说明碱过量；方法二：向反应后的溶液中加入无色酚酞试液，若显红色说明碱过量；若显无色说明酸过量或恰好完全反应。若显无色说明酸过量或恰好完全反应。方法三：向反应后的溶液中加入蓝色硫酸铜溶液，若出现蓝色絮状沉方法三：向反应后的溶液中加入蓝色硫酸铜溶液，若出现蓝色絮状沉淀说明碱过量；若无明显现象说明酸过量或恰好完全反应。淀说明碱过量；若无明显现象说明酸过量或恰好完全反应。方法四：向反应后的溶液中加入金属铁，若产生气泡说明酸过量；若方法四：向反应后的溶液中加入金属铁，若产生气泡说明酸过量；若无明显现象说明碱过量或恰好完全反应。无明显

9、现象说明碱过量或恰好完全反应。归纳总结归纳总结 第5节酸和碱之间发生的反应 课堂速记课堂速记 _ 情景展示情景展示22第5节酸和碱之间发生的反应从图中你能说出酸、碱发生反应的本质原因吗？从图中你能说出酸、碱发生反应的本质原因吗？问题探究问题探究 思考交流思考交流 _第5节酸和碱之间发生的反应酸和碱反应的实质是酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合生成酸和碱反应的实质是酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合生成水分子。有水生成的反应不一定是酸和碱的反应，如水分子。有水生成的反应不一定是酸和碱的反应，如FeFe2 2O O3 33H3H2 2SOSO4 4=Fe=Fe2 2(SO(SO4 4)3 33H3

10、H2 2O O。归纳提升归纳提升 课堂速记课堂速记 _第5节酸和碱之间发生的反应新知学习新知学习新知二酸和碱反应的实质新知二酸和碱反应的实质酸中的酸中的_离子和碱中的离子和碱中的_离子结合生成离子结合生成_分子。分子。第5节酸和碱之间发生的反应氢氢氢氧根氢氧根水水新知学习新知学习新知三酸和碱反应的应用新知三酸和碱反应的应用1农业上用施加农业上用施加_的方法来降低土壤的酸性，的方法来降低土壤的酸性，或处理酸性的工业废水。或处理酸性的工业废水。2精制石油时，用精制石油时，用_来中和过量的酸。来中和过量的酸。第5节酸和碱之间发生的反应熟石灰熟石灰氢氧化钠氢氧化钠互动探究互动探究探究点二酸和碱反应的应

11、用探究点二酸和碱反应的应用 第5节酸和碱之间发生的反应 情景展示情景展示 农业上，在酸性土壤中撒熟石灰。农业上，在酸性土壤中撒熟石灰。问题探究问题探究 酸碱反应在日常生活和工农业生产中还有哪些应用？酸碱反应在日常生活和工农业生产中还有哪些应用？思考交流思考交流 _第5节酸和碱之间发生的反应 归纳提升归纳提升 酸碱反应的应用非常广泛。酸碱反应的应用非常广泛。(1)(1)在农业生产中，可以改良土壤的酸性在农业生产中，可以改良土壤的酸性或碱性，如用熟石灰可改良酸性土壤。或碱性，如用熟石灰可改良酸性土壤。(2)(2)在工业生产中可以处理酸在工业生产中可以处理酸性或碱性废水，如用熟石灰中和硫酸厂的废水；

12、印染厂的废水呈碱性或碱性废水，如用熟石灰中和硫酸厂的废水；印染厂的废水呈碱性，可加入硫酸进行中和；精制石油时，可用氢氧化钠来中和过量性，可加入硫酸进行中和；精制石油时，可用氢氧化钠来中和过量的酸。的酸。(3)(3)用于医药和日常生活。例如用含有氢氧化铝的药物治疗胃用于医药和日常生活。例如用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多；被蚊虫叮咬酸过多；被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸蚊虫能分泌出蚁酸)后，可在患处涂上显碱性后，可在患处涂上显碱性的物质的物质(如氨水如氨水)的药水、牙膏、肥皂水等，以减轻痛痒。的药水、牙膏、肥皂水等，以减轻痛痒。课堂速记课堂速记 _第5节酸和碱之间发生的反应课堂小结课堂小结第5节酸和碱之间发生的反应特特点点实实质质H H+OH+OH =H=H2 2O O应应用用改良土壤改良土壤处理废液处理废液用于医药用于医药