白芷功效与作用及食用方法.docx

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1、关于白芷的功效与作用及食用方法关于白芷的功效与作用及食用方法白芷是一种植物，同时白芷还是一种常见的中药，白芷的药用价值 很高，可以用白芷来治疗感冒和鼻炎，对于牙痛和头痛也很有疗效, 此外，还可以祛湿、生肌和活血，下面是我收集的一些关于白芷的功 效与作用及食用方法，盼望对你有关心。白芷的功效与作用及食用方法白芷的功效1、白芷是一种中药，药用价值很高，可以祛风，燥湿，消肿，止 痛，可以治疗头痛、骨痛、牙痛、腹痛、皮肤燥痒等问题，白芷是巫 山的特有药材，出名的镇痛药，后来全国开头渐渐的都在应用。2、白芷可以让人兴奋，提奋精神。不过用白芷的时候要留意量， 小量白芷可以兴奋神经系统，诸如运动中枢、呼吸中

2、枢以及脊椎等系 统，但是假如剂量较大，则简单造成痉挛、麻痹等，需要留意用量。3、通窍止痛。大诗人苏轼曾经头痛、鼻塞，后来一和尚带来一包 药材，让他煎汤服用，没想到直通鼻窍，使人感到一股清爽之气，原 来这副药就是白芷，又称“香白芷、“杭白芷。4、治疗行经不舒。传奇北宋时期，有一个富商女儿每次月经都会 痛苦难忍，身体日渐衰弱，富商甚是焦急，预备带女儿到京城寻名医 诊治，后途遇一个草药老翁，摸清状况之后，从自己的药篓里取白芷 一份相赠，让其煎水服用。没想到喝了几次，竟然药到病除，这里主 要说明白芷具有治疗行经不舒之功效。白芷的作用1、白芷还有降血压的作用，这主要是由于白芷里面有大量的异欧 前胡素和印

3、度棍椁，能够起到降血压作用。另外还具有抗菌、抗炎之 功效。2、光敏作用，本品所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素乙等， 喃香豆素类化合物为光活性物质，当它们进入机体后，一旦受到日光 或紫外线照耀，则可使受照耀处皮肤发生日光性皮炎，发生红肿、色 素增加、素皮增厚等。光敏活性以花椒毒素为最强，香柑内酯次之，异欧前胡素乙较弱。 光敏活性物质可用来治疗白瘢风，异欧前胡素为治疗银屑病的有效成 分，临床用红斑量测定证明有效。煮肉放白芷起什么作用白芷在食品中作为复合食物添加剂，增加香味。白芷，属香草类草本植物。味食香料味道辛、香。一般都是与它药 合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。属性性温。可以祛寒除

4、湿，消肿排脓，清头目。去腥是白芷的主要作用，它还有解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥 湿止带，消肿排脓等功效，白芷、当归、陈皮炖肉吃，可以补血活血， 理气开胃，添加香气。白芷在大料中起什么作用味道芳香、微苦，具有去异味，增香味，调整口味，增进食欲的作 用。白芷作卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入 白芷，受当地人宠爱，如白芷川苜鱼头汤。北方烹制牛羊肉加白芷， 可除膻增鲜，使肉质细嫩。白芷有收敛的功效，烤鸡、鸭、鹅时，可 防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。白蒿的作用，吃了有什么好处1、白蒿具有清热利湿，凉血止血的功效，主要用于治疗风湿寒热、 邪气热结、黄疸等疾病消

5、失的皮肤发黄、小便不利、身体发热、关节 痛苦、水肿、伤寒等。2、当身体消失黄疸时，通过泡水或者煎汤熬制，有利胆退黄的功 效。它还能够促进肝脏胆固醇的排泄和排出，降低转氨酶的活性，提 高肝脏的解毒力量，爱护肝细胞不再受损。所以，对于肝脏疾病和胆 囊，有良好的调理、治疗和预防作用。3、另外，它还具有抗菌作用，对于多种细菌感染，有良好的治疗 作用，比如肺炎、气管炎、咳嗽、肠炎、胃炎等疾病。白蒿还具有降 血脂、解热镇痛、促进胆汁分泌、增加冠状动脉流量、改善微循环、 降血脂、降压、利尿平喘的作用。白芷在调料中的用量是多少1、调味常用量：0.01%0.03%。2、白芷又称香白芷，杭白芷，川白芷，禹白芷、祁白芷。气芳香、味微辛苦。白芷为伞形科多年生草木植物的根。3、白芷可发表散风，消肿止痛，用于治疗感冒头痛，并具有肯定 的抗菌力量。因其气味精芳香，在制作扒鸡、烧鸡等制品中常用于调 味增香。4、白芷还有美容功效，选择大而色纯白无霉迹的白芷，取其根部， 碾为极细末，掺入到一小瓶一般护肤品中，充分搅拌和匀,坚持使用， 有肯定的增白效果。