《不乱吃东西》幼儿园中班安全教案.docx

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1、教案不乱吃东西幼儿园中班安全教案一、引言1.1设计背景：1.1.1为了提高幼儿园中班孩子的食品安全意识，让他们学会不吃陌生人给的食物和不健康的零食。1.1.3通过此教案，让孩子们了解基本的食品安全知识，提高自我保护能力。1.1.4结合生活实际，帮助孩子们形成不乱吃东西的好习惯。二、知识点讲解2.1食品安全的基本知识：2.1.1认识什么是健康食品和垃圾食品。2.1.2了解食物中毒的原因和预防方法。2.1.3知道不吃陌生人给的食物的重要性。2.1.4学会查看食品包装上的信息，如生产日期、保质期、成分表等。三、教学内容3.1教学活动及流程：3.1.1观看食品安全视频，引导孩子了解食品安全的基本知识。

2、3.1.2讲解食物中毒的原因和预防方法，通过案例分析让孩子们深刻理解不吃陌生人给的食物的重要性。3.1.3组织孩子进行食品包装查看比赛，培养他们查看食品信息的好习惯。3.1.4进行角色扮演，让孩子们模拟不吃陌生人给的食物的场景，增强他们的自我保护意识。四、教学目标4.1知识与技能目标：4.1.1让孩子们了解食品安全的基本知识，知道不吃陌生人给的食物和不健康的零食。4.1.3提高孩子们的自我保护意识，学会预防食物中毒和意外事故的发生。五、教学难点与重点5.1教学重点：5.1.1让孩子们了解食品安全的基本知识，知道不吃陌生人给的食物和不健康的零食。5.1.3提高孩子们的自我保护意识，学会预防食物中

3、毒和意外事故的发生。5.2教学难点：5.2.1如何让孩子们深刻理解不吃陌生人给的食物的重要性。5.2.3如何提高孩子们的自我保护意识，学会预防食物中毒和意外事故的发生。六、教具与学具准备6.1教具准备：6.1.1食品安全视频资料。6.1.2食品包装样本。6.1.3角色扮演道具。6.1.4PPT课件。六、教具与学具准备6.2学具准备：6.2.1笔记本。6.2.2彩色笔。6.2.3贴纸。六、教具与学具准备6.3环境准备：6.3.1安静、整洁的教学环境。6.3.2舒适的坐姿。6.3.3适当的温度和光线。七、教学过程7.1教学导入：7.1.1播放食品安全视频，引导孩子关注食品安全问题。7.1.2提问：

4、你们知道什么是食品安全吗？为什么我们要关注食品安全？7.1.3让孩子们分享他们对食品安全的理解和经验。七、教学过程7.2教学展开：7.2.1讲解食物中毒的原因和预防方法，通过案例分析让孩子们深刻理解不吃陌生人给的食物的重要性。7.2.2组织孩子们进行食品包装查看比赛，培养他们查看食品信息的好习惯。7.2.3进行角色扮演，让孩子们模拟不吃陌生人给的食物的场景，增强他们的自我保护意识。七、教学过程7.3教学巩固：7.3.2让孩子们完成食品安全相关的习题，巩固所学知识。7.3.3组织孩子们进行小组讨论，分享彼此的学习心得和方法。八、板书设计8.1板书主题：不乱吃东西8.2板书内容：8.2.1食品安全

5、的基本知识8.2.2食物中毒的原因和预防方法8.2.3不吃陌生人给的食物的重要性8.2.4查看食品包装上的信息的方法八、板书设计8.3板书结构：8.3.1引言部分：食品安全的重要性8.3.2知识讲解部分：食品安全的基本知识、食物中毒的原因和预防方法、不吃陌生人给的食物的重要性、查看食品包装上的信息的方法8.3.3巩固部分：孩子们的学习成果和讨论情况九、作业设计9.1作业内容：9.1.1完成食品安全相关的习题。9.1.2观察家长购买食品时是否关注食品安全，并和家长分享所学知识。9.1.3绘制食品安全手抄报。九、作业设计9.2作业要求：9.2.1认真完成，保证质量。9.2.2家长参与，共同关注食品

6、安全。9.2.3创新设计，展示个性。九、作业设计9.3作业反馈：9.3.1教师检查作业完成情况，给予评价和指导。9.3.2家长参与评价，共同促进孩子的学习进步。9.3.3定期展示优秀作业，激发孩子们的学习积极性。十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思：10.1.2考虑如何改进教学方法，提高教学效果。10.1.3关注孩子们的反馈，调整教学内容和方法。十、课后反思及拓展延伸10.2拓展延伸：10.2.1组织孩子们参观食品加工厂，了解食品生产过程，增强他们对食品安全的认识。10.2.2开展家庭食品安全主题活动，让孩子们将所学知识应用到家庭生活中。10.2.3邀请专家进行食品安全讲座，提高孩子们和家长

7、的食品安全意识。十、课后反思及拓展延伸10.3下一步计划：10.3.1持续关注孩子们的食品安全知识掌握情况，巩固所学内容。10.3.2开展食品安全主题活动，提高孩子们的实践操作能力。重点和难点解析一、重点环节：食品安全视频资料的播放1.1重点关注原因：1.1.1视频资料具有生动、直观的特点，能够吸引孩子们的注意力，增强他们的学习兴趣。1.1.2食品安全视频能够让孩子们更直观地了解食品安全的重要性，提高他们的安全意识。1.1.3通过案例分析，让孩子们深刻理解不吃陌生人给的食物的重要性。二、重点环节：食品包装样本的查看比赛2.1重点关注原因：2.1.1查看食品包装上的信息是食品安全的重要组成部分，

8、培养孩子们查看食品信息的好习惯。2.1.2通过对食品包装样本的查看，让孩子们了解食品包装上的重要信息，如生产日期、保质期、成分表等。2.1.3比赛形式能够激发孩子们的学习兴趣，提高他们的参与度。三、重点环节：角色扮演道具的使用3.1重点关注原因：3.1.1角色扮演能够让孩子们身临其境地感受食品安全的重要性，增强他们的自我保护意识。3.1.2通过模拟不吃陌生人给的食物的场景，让孩子们学会在实际生活中如何拒绝不安全的食物。3.1.3道具的使用能够让孩子们更好地投入到角色扮演中，提高他们的学习效果。四、重点环节：食品安全习题的完成4.1重点关注原因：4.1.1完成习题能够巩固孩子们所学的食品安全知识，提高他们的理解能力和应用能力。4.1.2习题的完成情况能够反映出孩子们对食品安全知识的掌握程度，有助于教师进行教学反馈。4.1.3家长参与习题的完成，能够增强家长对食品安全问题的关注，促进家园合作。五、重点环节：食品安全手抄报的绘制5.1重点关注原因：5.1.1手抄报的绘制能够锻炼孩子们的动手能力和创新能力，提高他们对食品安全知识的深入理解。5.1.2手抄报是一种展示孩子们学习成果的方式，能够激发他们的学习积极性。5.1.3家长参与手抄报的绘制，能够增强家长对食品安全问题的关注，促进家园合作。