中小学幼儿个案跟踪观察记录《我不爱吃这个》公开课教案教学设计课件案例测试练习卷题.docx

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1、教案中小学幼儿个案跟踪观察记录我不爱吃这个公开课教案教学设计课件案例测试练习卷题一、引言1.1设计背景1.1.1个案背景：选取一名幼儿，其在餐食过程中表现出对某种食物的不喜欢。1.1.2研究目的：通过跟踪观察，了解幼儿不喜欢该食物的原因，为其提供合适的解决方案。1.1.3教学意义：帮助教师了解幼儿的饮食喜好，提高幼儿的饮食质量，促进幼儿的健康成长。二、知识点讲解2.1知识点概述2.1.1知识点1：个案研究方法2.1.2知识点2：幼儿饮食心理2.1.3知识点3：家庭教育指导2.2详细讲解2.2.1知识点1：个案研究方法2.2.1.1定义：个案研究是对单个对象（如某一特定个体、单位、现象或主题）的

2、详细研究。2.2.1.3方法：观察、访谈、问卷调查等。2.2.2知识点2：幼儿饮食心理2.2.2.1特点：幼儿饮食心理具有多样性、易受环境影响、情绪化等特点。2.2.2.2影响因素：家庭、学校、同伴等因素都会对幼儿的饮食心理产生影响。2.2.3知识点3：家庭教育指导2.2.3.1原则：以幼儿为本，尊重幼儿的个性，引导幼儿积极参与。2.2.3.2方法：沟通交流、示范引导、环境创设等。三、教学内容3.1教学案例分享3.1.1案例介绍：选取一名幼儿，其在餐食过程中表现出对某种食物的不喜欢。3.1.2案例分析：通过观察、访谈等方法，了解幼儿不喜欢该食物的原因。3.1.3案例启示：针对幼儿的饮食问题，提

3、出相应的解决方案。3.2教学实践活动3.2.1活动设计：让幼儿参与制作美食，提高其对食物的兴趣。3.2.2活动步骤：1.准备食材；2.制作过程；3.品尝美食；4.分享感受。3.2.3活动意义：培养幼儿的动手能力，激发其对食物的热爱。3.3家庭教育指导讲座3.3.2讲座内容：1.幼儿饮食心理分析；2.家庭教育方法分享；3.家长互动环节。3.3.3讲座形式：线上线下相结合，家长参与互动。四、教学目标4.1知识目标4.1.1了解个案研究方法，能运用到实际教学中。4.1.2掌握幼儿饮食心理特点，提出针对性的教育策略。4.1.3了解家庭教育指导原则和方法，提高家庭教育质量。4.2能力目标4.2.1能运用

4、观察、访谈等方法，分析幼儿的饮食问题。4.2.2能设计教学活动，提高幼儿对食物的兴趣。4.2.3能给予家长有效的家庭教育指导，促进家校合作。五、教学难点与重点5.1教学难点5.1.1如何运用个案研究方法，深入了解幼儿的饮食问题。5.1.2如何设计教学活动，激发幼儿对食物的兴趣。5.1.3如何进行家庭教育指导，提高家长的教育能力。5.2教学重点5.2.1掌握个案研究方法，能独立完成研究。5.2.2掌握教学活动设计，提高教学效果。5.2.3掌握家庭教育指导方法，促进家校共育。六、教具与学具准备6.1教具6.1.1教案手册6.1.2笔记本电脑6.1.3投影仪6.2学具6.2.1学生手册6.2.2笔记

5、本6.2.3彩色笔七、教学过程7.1导入7.1.1教师通过提问方式引导学生思考幼儿饮食问题。7.1.2学生分享自身经验，引发共鸣。7.2知识讲解7.2.1教师引导学生分组讨论，分析个案案例。7.2.2各组汇报讨论成果，教师点评并补充。7.2.3教师讲解知识点，引导学生理解。7.3实践活动7.3.1教师出示教学活动设计，引导学生分组实施。7.3.2学生动手操作，教师巡回指导。7.4家庭教育指导讲座7.4.1教师讲解家庭教育方法，引导学生学习。7.4.2家长分享家庭教育经验，相互学习。7.4.3教师解答家长疑问，提供针对性的建议。八、板书设计8.1个案研究方法8.1.1观察8.1.2访谈8.1.3

6、问卷调查8.2幼儿饮食心理8.2.1多样性8.2.2易受环境影响8.2.3情绪化8.3家庭教育指导8.3.1以幼儿为本8.3.2尊重幼儿个性8.3.3引导幼儿参与九、作业设计9.1案例分析9.1.1选取一名幼儿，观察其饮食行为。9.1.2分析幼儿不喜欢某种食物的原因。9.1.3提出针对性的解决方案。9.2家庭调查9.2.1调查家庭成员的饮食喜好。9.2.2分析家庭饮食环境对幼儿的影响。9.2.3提出改善家庭饮食环境的建议。9.3家庭教育计划9.3.1制定一周的家庭教育计划。9.3.2包括饮食、运动、学习等方面的内容。9.3.3家长签名，监督执行。十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思10.1.

7、2学生反馈学习收获。10.1.3针对教学不足，提出改进措施。10.2拓展延伸10.2.1学生分组讨论，探究更多家庭教育方法。10.2.2分享优秀的家庭教育案例。10.2.3开展家庭教育主题活动，提高学生实践能力。重点和难点解析一、教学内容展示1.1案例介绍的全面性：确保案例涵盖幼儿饮食问题的各个方面，为后续分析和讨论提供充足的信息。1.2案例分析的深入性：引导学生从多角度分析幼儿不喜欢食物的原因，如口感、营养价值、饮食习惯等。1.3案例启示的实用性：提出的解决方案要切实可行，能够帮助幼儿和家长解决实际问题。二、实践活动设计实践活动设计环节的重点和难点包括：2.1活动设计的创意性：活动要有趣味性

8、，能够激发幼儿的参与热情。2.2活动步骤的清晰性：确保活动步骤简洁明了，便于幼儿理解和操作。三、家庭教育指导讲座3.1讲座内容的实用性：提供的家庭教育方法要具体、可操作，能够帮助家长解决实际问题。3.2家长参与的积极性：鼓励家长积极参与讲座，分享自己的家庭教育经验。3.3讲座形式的多样性：结合线上线下方式，提高家长参与的便利性。四、板书设计板书设计环节的重点和难点包括：4.1关键词的提取：板书应涵盖课程的主要知识点，便于学生复习和记忆。4.2布局的合理性：板书布局要清晰，使学生能够一目了然地了解课程结构。4.3颜色的运用：合理运用颜色，提高板书的美观性和易懂性。五、作业设计作业设计环节的重点和难点包括：5.1作业的针对性：作业应与课堂内容紧密结合，帮助学生巩固所学知识。5.2作业的多样性：设计不同类型的作业，满足学生的个性化需求。5.3作业的量力性：确保作业难度适中，不会给学生带来过大的负担。