基于绿色化学理念的高中化学教学设计探究.docx
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1、化学化工学院侯君目 录摘 要1关键词1Abastract.1Keywords1引言11绿色化学核心概念界定21.1绿色化学21.2绿色化学教学22高中化学中绿色化学教学问题现状浅析22.1教育理念淡薄22.2教育知识欠缺32.3教学方式单一33高中化学中绿色化学教学的基本途径33.1解析绿色化学习题33.2挖掘绿色化学案例53.3开展绿色化学活动54环境保护教学设计案例分析65绿色化学教学的意义136结语13参考文献14基于绿色化学理念的高中化学教学设计探究 以“环境保护”为例 学生姓名:侯君 学号:20165051137化学化工学院 化学专业指导教师:曹康哲 职称:讲师摘 要:绿色化学观念的
2、形成在学生成长过程中具有重要的意义。如何培养学生的绿色思维,增强学生的绿色化学意识,是化学教育领域的一个重要问题。本文概述了绿色化学的概念以及绿色化学的教育意义,介绍了高中阶段进行绿色化学教学的基本途径。在此基础上,以“环境保护”为例,就如何基于绿色化学理念进行教学设计进行了初步探究。关键词:绿色化学;环境保护;教学设计 Abstract: The formation of the concept of green chemistry is of great significance to the growth of students. How to enhance students gree
3、n thinking and awareness of green chemistry is an important issue chemistry education and teaching. The paper puts forward the concept of green chemistry and the significance of green chemistry education, and introduces the basic way of teaching green chemistry in senior high school. On this basis,
4、taking “environmental protection” as an example, this paper makes a preliminary study on how to conduct teaching design based on the concept of green chemistry.Keywords: Green chemistry;The environmental protection;The teaching design引言随着科学的进步和发展,化学在带给人们便捷的同时,也给环境带来了一定的负担,绿色化学已成为当今重要科学研究领域之一。绿色化学注重在
5、资源利用和环境保护等方面的实践意义,是对传统化学的更新和发展,也必将是未来化学发展的一个趋势。目前,国内外很多高校都积极开设绿色化学相关的课程,或者在基础教学过程中落实绿色化学理念1。笔者基于绿色化学理念,对人教版高中化学(必修2),第四章第二节的环境保护与绿色化学课题第二课时的教学设计进行了探索。1绿色化学核心概念界定1.1绿色化学绿色化学又名清洁化学、环境无害化学、环境友好化学,这是一门将人类社会的发展需要和科学价值目标融合在一起的新兴学科2,3。2009年美国化学挑战赛的口号是“化学不是问题,化学解决问题” 4。绿色化学作为一种新的理念自然地担负起了处理问题的重任。在化学学科发展的长河中
6、,绿色化学体现了一种新的价值观。绿色化学不同于传统化学主要体现在:第一,思维方式不同。传统化学是建立在经济效益上的一种思维方式,而绿色化学是一种新的思维方式,是当代化学人本思维最重要的内容。第二,资源利用程度不同。传统化学更注重利用现有资源得到所需产物的质量和产量,而绿色化学强调合理利用资源,用环境友好型的试剂或催化剂代替对环境有害的试剂,将化学生产实践活动对环境的影响降至最低,从而得到产物最大化。第三,传统化学注重产率,对环境污染方面考虑的较少,绿色化学注重原子利用率,绿色化学强调从源头上消除或减少污染,通过寻找新的反应原料和改变反应路径等方法,希望反应物尽可能地转化为期望产物,并且对环境友
7、好。1.2绿色化学教学绿色化学教育,就是指教师为让学生树立绿色化学观念,有意识地在教学过程中进行相关知识的教学,并开发学生绿色思维的教学活动。与其他新的科研领域一样,教育工作者也将绿色原则纳入高校的课程中,在很多大学,绿色化学研究已经成为一种很好的风气5,6。虽然国内的绿色化学教育始于高校,但随着在高校中开展绿色化学教育成果显著,在中学教学中进行绿色化学教育也尤为重要4。高中教育是基础教育中的重要组成部分,高中阶段也是学生学习化学知识的关键时期。在课程标准的指导下,绿色化学理念逐渐渗透到化学教学过程中。如何将绿色化学“5R”原则运用到高中化学教学中,是高中化学教师思考并需要为之努力的一个问题。
8、2高中化学中绿色化学教学问题现状浅析2.1教育理念淡薄绿色化学教学的前提是教师具备强烈的绿色化学意识。教师的举止言行直接影响学生思想意识的形成,绿色化学的承载者是学生本身,因此教师的榜样作用尤为重要1。目前,大部分教师均具备绿色化学意识,但是不够强烈。对于教师而言,更新现有的观念是十分必要的,加强对相关知识的学习积累,并不断增强自身的绿色意识,这是贯彻落实绿色化学理念的基本前提4。虽然目前提倡“绿色化学”的口号,但是一些学校工作人员因为对环保认识不够到位,学校实验室管理人员环保意识薄弱,导致管理不够到位,在实验操作中,会出现浪费试剂、随意处理废液的现象7。因此,教师应注重增强自身绿色化学教育理
9、念,从而绿色化学教育水平会得到明显提高,学生的绿色化学意识会得到增强。2.2教育知识欠缺教师的知识储备直接影响到教师在课堂上所呈现效果的优劣。在教学准备工作阶段积极地搜索资料,这样就可以在教堂教学过程中,以丰富的知识吸引学生的注意力,有效提高课堂活跃度。绿色化学研究领域最新成果的知识储备也是十分必要的,课本上很多关于绿色化学的内容,大部分学生都有所了解,对于高中的学生而言,他们更渴望新鲜有趣的知识,这样可以有效地激发他们的学习热情。教师的知识也要联系实际生活,以学生最常接触的生活用品为出发点,更好地点明主题,让学生在接触知识时产生熟悉感。因此,教师要多搜集资料,积极备课,多体验生活,积累生活阅
10、历。2.3教学方式单一绿色化学教学方式相对单一,课堂中大部分教师单纯地进行绿色化学知识讲述,教育理念难以转化到教学实际过程中。有时教师会片面地考虑绿色方面的知识,其实通过绿色化学与非绿色化学在方法途径等方面的对比,可以让学生充分理解和接纳绿色化学知识1。实验是学生学习知识最高效的环节,但是部分教师只是进行演示实验,在讲述绿色化学知识时可能会出现学生没有参与感的问题。教师可以借助学生实验的机会,引导学生妥善处理化学实验废弃物,让学生学会对基本废气、废液、废渣的处理,了解绿色化学实验室的基本要求8。3高中化学中绿色化学教学的基本途径3.1解析绿色化学习题因为培养学生的绿色化学意识是一项必不可少的任
11、务,但是只是单纯地教是达不到一定效果的,做题也是当代学生在学习过程中一个非常重要的环节。其中,高考试题具有综合性和代表性。随着绿色化学研究的逐渐深入,绿色化学理念在中学化学教育中广受关注,高考试题中绿色化学的考察内容也逐渐增多,在高考试题中体现绿色化学也将成为高考试题的重要考察模式。其中的绿色化学内容可以直接向学生传达高效能源观、循环使用思想、清洁低碳减排思想等。在近五年的新课标高考全国卷化学试题中,绿色化学的试题类型主要是工艺流程型物质制备、探究性实验和化学反应平衡9。目前,绿色化学思维不仅运用在了试题情景的设计方面,还注重学生创新能力的提高和发散性思维的养成。例如2019年全国卷 理综试卷
12、化学部分的第27题(如图1所示):图1 2019年全国卷 理综试卷化学部分第27题解析:第二问第三个空,因为铁屑中的硫化物和酸发生反应,所以我们首先可以判断出产生的气体是硫化氢(H2S)气体,用碱液吸收酸性气体效果较好,所以排除A和B,因为H2S能和氢氧化钠反应,大量被吸收,由于压强的作用,装置D会发生倒吸,所以选择装置C,可以大量吸收产生的气体,并防止倒吸。评价:试题以硫酸铁铵盐的制备为背景,在试题的题目中体现了绿色化学“5R”原则中的Recycling原则和Regeneration原则。尾气处理的试剂和装置等是高考试题中的热门考点,不仅检验了学生的知识储备,而且能增强学生绿色意识。像这样的
13、例子还有很多,比如2017年全国卷 理综试卷化学部分选择题的第7题,使用天然气等清洁能源可以避免污染性气体的产生,2018年全国卷 理综试卷化学部分的第27题,题目以CH4-CO2催化重整合成CO和H2为背景,达到CO2减排为目的。绿色化学内容在习题中的设计促进学生增强环保意识,构建绿色化学理念。3.2挖掘绿色化学案例在目前中学所使用的教材中,一些实验因为实验效果不明显、反应条件苛刻等原因,许多教师都对其实验方案进行了改进。同时,在学校实验条件较好的情况下,教师在讲解完教材实验方案后,还会引导学生设计体现绿色化学思想的实验方案,以提高学生的化学学科核心素养,培育绿色化学思维,这是提高学生化学学
14、科素养的重要内容。2017年版的课程标准提出,要求学生树立绿色化学的观念。在实际的教学过程中,如何用简单少量的试剂和最少的步骤做出最成功的实验,是衡量学生实验设计能力的标准。教师应该钻研教材的内容,做好教材内容的处理,将课本案例与绿色化学思想融合在一起。以人教版高中化学必修一为例,我们分析可以发现绿色化学的思想贯穿始终。在第四章第二节富集在海水中的元素氯学与问板块,引导学生思考新型自来水消毒剂代替传统氯气对自来水消毒的现实意义。教师的教学知识也不应当只局限于现有的实验条件,例如,在“乙酸乙酯制备”实验教学中,当学生已知实验中所用催化剂为浓硫酸时,可以继续拓展,硫酸催化酯化法存在废酸污染,副反应
15、多等缺点。目前已经有实验表明,PW12/SiO2绿色化学催化剂代替浓硫酸,也可以很好的催化酯化反应,并且这种新型催化剂具有可重复使用,无污染,操作简单等优点10。在二氧化硫和二氧化氮对大气的污染教学过程中,除了介绍酸雨的化学知识,教师还可以让学生检测当地雨水pH,并搜集防治酸雨的措施实例等,切实体会绿色化学理念如何运用在生活实际中。在选修五烯烃的教学中,可以介绍环保功能性材料,目前的化工生产不仅局限于满足人类的功能需求,而且注重环境保护、新产品的开发、人类与自然和谐相处。这样的实例还有很多,需要教师对教材不断地挖掘,才能更好地在教学过程中渗透绿色化学的观念和绿色化学的相关知识。3.3开展绿色化
16、学活动开展“绿色化学”主题班会、板报设计比赛、手抄报展示等活动,组织学生交流分享自己搜集到的以“绿色化学”为主题的实物或案例11。开展“绿色化学”主题讲座,这是教师向学生传授最新研究成果的直接途径,这些知识是课本里所学不到的,而且知识讲座传达的不仅仅是知识本身,更重要的是知名教师对主题的理解,对于学生建立正确的价值观有良性的指导作用。举办“绿色化学”主题知识竞赛,设置生活中的环境问题,让学生运用已有的知识解答。有学者研究表明,参加高水平奥林匹克竞赛的学生,通常具有较强的学习动机和较高的成绩12。开展活动不仅局限于课堂,在学校有条件的情况下,可以建立废水处理系统,在保证校内的污水得以净化和符合排
17、放的标准的同时,还可以作为教学场所,让学生真正在生活实践中感受绿色化学对环境保护的影响。走出课堂进行课外活动是学生进行自主学习的途径之一,带领学生参观附近的化工厂等,让学生更好地了解企业化工生产中的三废的处理过程。基于以上内容,笔者以人教版高中化学(必修2),第四章第二节的资源综合利用 环境保护课题第二课时作为案例,对教学设计进行了简单的探索。4环境保护教学设计案例分析(1)教材分析环境保护选自人教版高中化学(必修2),第四章第二节。本单元的内容主要包括开发利用金属矿物和海水资源和环境保护的相关知识。本节简单介绍了化学在三废治理方面的应用,主要介绍了绿色化学的核心和原则,提出了原子利用率的公式
18、。本节是必修教材的最后一节,是强化学生绿色化学观念的一节,可以帮助学生在之后的学习中更加明白化学与人类可持续发展的关系,以及化学在生活生产和环境保护中所发挥的作用。(2)学情分析学生在之前的学习中已经具有了一定的知识储备,已经了解了实验室废液的处理、酸雨的形成、各种环境友好型的化学实验过程、以及金属矿物和海水资源的利用提取等知识,对化学在人们生产生活中所发挥的重要作用有了更加深刻的了解。学生对绿色化学知识比较感兴趣,但是对于导致环境污染的具体原因不够清楚。高一学生思维活跃,同学之间乐于合作,但是查阅资料的能力还需要提高。(3)教学目标在对教材全面把握和对高一学生的认知水平情况分析的基础上,根据
19、普通高中化学课程标准(2017年版)的要求,笔者制定了如下三维目标。知识与技能a.了解化学工作者目前面临的重要任务,知道绿色化学的内容、核心和原则。b.知道常见环境污染产生的原因,能列举大气、水体和土壤的常见污染物。c.会计算原子利用率,能运用绿色化学思想分析实际生产中的问题。过程与方法a.通过生活实例,了解环境污染的来源与成因,理解绿色化学的实践意义。b.通过生产工艺实例,体会绿色化学对实际生产工艺带来的影响。情感态度与价值观从环境污染出发,深入理解绿色化学的理念,感受化学与人类可持续发展的关系,激发学习化学的兴趣,培养绿色思维,提升“科学态度与社会责任”的化学学科核心素养。(4)教学重点、
20、难点教学重点典型环境污染的形成原因,绿色化学的内容,环氧乙烷的制备。教学难点典型环境污染的形成原因,环氧乙烷的制备。(5)教学方法讲授法,合作交流法,多媒体辅助教学法等。(6)教学准备多媒体课件。生活实例内容。(7)教学过程【新课导入】我们在之前的学习中已经能深刻地体会到化学这门学科我们的生活生产带来了多少便利,运用化学知识可以开发我们所需要的能源,也可以合成我们需要的材料来满足我们的生活需求。但是随着人们对煤、石油等资源的大量消耗,生产过程中产生了大量的废气、废水和废渣,导致我们的环境在日渐恶化。直到现在,我们对煤、石油、天然气这些主要的能源需求量还是很大,在上节课中我们已经学习了目前人类是
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