托班健康活动《这样的蔬菜特别香》教案.docx

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1、教案托班健康活动这样的蔬菜特别香教案一、引言1.1活动背景：1.1.1蔬菜是幼儿日常饮食中的重要组成部分，但由于口感、颜色等因素，部分幼儿对蔬菜存在排斥现象。1.1.3借助有趣的故事和游戏，激发幼儿参与活动的兴趣，提高他们的动手操作能力。二、知识点讲解2.1蔬菜的营养价值：2.1.1蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于幼儿增强免疫力、促进消化。2.1.2举例说明不同蔬菜的营养特点，如胡萝卜富含胡萝卜素，西红柿含有丰富的番茄红素等。三、教学内容3.1故事分享蔬菜的生长：3.1.1讲述一个关于蔬菜生长的故事，让幼儿了解蔬菜从种子到餐桌的过程。3.1.2通过图片、实物等展示蔬菜的生长过程

2、，帮助幼儿建立对蔬菜的认知。3.1.3引导幼儿讨论蔬菜生长过程中的有趣现象，激发他们的探究欲望。四、教学目标4.1认知目标：4.1.1能让幼儿认识和了解不同种类的蔬菜及其营养价值。4.1.2能让幼儿了解蔬菜的生长过程，培养他们的观察力和想象力。五、教学难点与重点5.1教学难点：5.1.1帮助幼儿理解和接受蔬菜的营养价值。5.1.2引导幼儿观察和描述蔬菜的生长过程。5.1.3培养幼儿主动尝试吃蔬菜的良好饮食习惯。后续章节待补充。六、教具与学具准备6.1教具：6.1.1故事课件：蔬菜的生长6.1.2图片：各类蔬菜的图片6.1.3实物：蔬菜模型或实物6.1.4种植工具模型：如铲子、水壶等6.2学具：

3、6.2.1画纸、彩笔：让幼儿画出自己喜欢的蔬菜6.2.2蔬菜卡片：用于游戏环节6.2.3成长日记本：记录蔬菜的生长过程七、教学过程7.1导入：7.1.1利用故事课件蔬菜的生长引起幼儿兴趣。7.1.2展示各类蔬菜的图片，让幼儿认识和了解。7.1.3引导幼儿讨论蔬菜的生长过程，激发他们的探究欲望。7.2教学内容展示：7.2.1利用图片和实物展示蔬菜的营养价值。7.2.2讲述蔬菜的生长过程，让幼儿了解蔬菜从种子到餐桌的过程。7.2.3进行蔬菜分类游戏，让幼儿进一步认识蔬菜。7.3实践操作：7.3.1组织幼儿画出自己喜欢的蔬菜，培养他们的动手能力。7.3.2让幼儿扮演农民，用模型进行蔬菜种植活动，体验

4、种植的乐趣。7.3.3引导幼儿记录蔬菜的生长过程，培养他们的观察力和责任感。八、板书设计8.1蔬菜的营养价值8.1.1维生素、矿物质、膳食纤维8.1.2增强免疫力、促进消化8.1.3举例：胡萝卜、西红柿等蔬菜的营养特点8.2蔬菜的生长过程8.2.1种子发芽、生长、开花、结果8.2.2培养观察力、想象力8.2.3引导幼儿关注蔬菜的生长变化九、作业设计9.1回家后，与家长一起观察家里的蔬菜生长情况，并记录下来。9.2家长协助幼儿了解蔬菜的营养价值，引导他们多吃蔬菜。9.3家长鼓励幼儿参与蔬菜种植活动，培养他们的动手能力。十、课后反思及拓展延伸10.1反思：10.1.2思考如何改进教学方法，让幼儿更

5、好地接受蔬菜的营养价值。10.1.3分析幼儿在活动中的表现，关注他们的兴趣和需求。10.2拓展延伸：10.2.1组织家长参与蔬菜种植活动，增进亲子关系。10.2.2邀请营养师进行讲座，让家长和幼儿更深入地了解蔬菜的营养价值。10.2.3开展蔬菜美食活动，让幼儿尝试不同的蔬菜烹饪方式。重点和难点解析1.故事分享蔬菜的生长2.蔬菜的营养价值讲解3.蔬菜的生长过程实践操作4.蔬菜分类游戏5.幼儿画出自己喜欢的蔬菜6.蔬菜种植活动7.记录蔬菜的生长过程对于每个重点环节的补充和说明如下：1.故事分享蔬菜的生长1.1利用故事课件蔬菜的生长引起幼儿兴趣，通过生动的故事情节，让幼儿了解蔬菜的生长过程，培养他们

6、的观察力和想象力。1.2展示各类蔬菜的图片，让幼儿认识和了解蔬菜的外观特征，为后续教学内容做铺垫。2.蔬菜的营养价值讲解2.1利用图片和实物展示蔬菜的营养价值，让幼儿直观地了解蔬菜对身体健康的好处。2.2讲述蔬菜的生长过程，让幼儿了解蔬菜从种子到餐桌的过程，培养他们的观察力和想象力。3.蔬菜的生长过程实践操作3.1组织幼儿画出自己喜欢的蔬菜，培养他们的动手能力，同时加深对蔬菜的认识。3.2让幼儿扮演农民，用模型进行蔬菜种植活动，体验种植的乐趣，培养他们的观察力和责任感。4.蔬菜分类游戏4.1通过蔬菜分类游戏，让幼儿进一步认识蔬菜，提高他们的观察力和思维能力。5.幼儿画出自己喜欢的蔬菜5.1利用画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜，培养他们的动手能力，同时加深对蔬菜的认识。6.蔬菜种植活动6.1组织幼儿进行蔬菜种植活动，让他们亲身体验蔬菜的生长过程，培养他们的观察力和责任感。7.记录蔬菜的生长过程7.1引导幼儿记录蔬菜的生长过程，培养他们的观察力和责任感，同时让他们了解蔬菜的成长变化。