2022年街道食品安全工作总结.docx

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1、2022年街道食品安全工作总结 为创建国家食品平安城市，我街道坚持统一领导、部门协作、上下协调、各方联合,以创建国家食品平安城市为契机，不断加强食品监管，确保了公众饮食用药平安。现将今年以来的工作状况总结如下： 一、领导重视，组织严密，食品平安监管工作有序推动 街道党工委、办事处高度重视食品平安工作，把食品平安工作纳入政府的议事日程上来抓紧抓好，刚好调整、充溢了街道食品平安领导小组，并落实特地人员详细负责该项工作。今年接受国家食品平安城市创建任务后，街道成立以街道办事处主任担当组长，街道农业、城管、安监办科长及各社区书记为成员，人大纪委参加督查的食品平安城市创建领导小组。并与每个成员单位责任人

2、签订了责任状，明确了监管工作职责、措施和任务。我们把食品平安整顿工作纳入年初目标责任状，并将任务分解落实到各部门、各社区。同时，制订了食品平安管理工作责任制、食品平安责任追究制度，建立健全重大食品平安事故报告制度。 二、推动食品平安专项整治工作，并得工作实效 去年，我们根据上级要求进一步加强食品平安监管工作，协调各职能部门开展了多次整治，打击小作坊，坚决取缔非法生产加工经营企业，开展打击非法制送快餐等，严厉打击制售假冒伪劣食品，开展食品添加剂整治和地沟油整治、重点生产经营场所整顿等一系列整治工作，起到了很好的震慑作用。 1、取缔无证“黑作坊”3家。年初就通过高家库社区食品信息员发觉了3家豆腐“

3、黑作坊”，街道食安办马上联合铁心桥派出所、铁心桥市场监管分局、街道城管科及高家库社区对无证“黑作坊”进行了取缔。 2、整治无证照经营户。主要通过信息员队伍对街道范围内的所以食品经营户进行排查，挨个上门了解状况，对一些符合条件的经营户要求其尽快办理证照，这其中就包括定坊社区的中心村、春江社区的秦和坊，对不符合条件的无证照经营户开具整改、责令停业通知。现已基本消退无证经营行为。 三、创新工作方式，狠抓食品平安工作 1、进一步推动食品平安网格化监管。依据区政府194号文件要求，加大食品平安监管力气的投入，全面推动三级网格化建设。 一是建立网格监管体系。根据要求搭建街道二级、社区三级网格框架，覆盖全街

4、道食品平安监管网，立足二、三级网格平台，做好日常巡查、投诉处理、食安学问普及宣扬等工作。二是落实网格监管目标。做到食品平安监管时间、范围、内容的“三落实”，新设单位3个月内上门初查，定期检查每年不少于2次；专项检查建立记录，学校食堂实行一月一报、一季一评检查制度；利用经济户口数据，社区食品平安检查台账，签订平安责任书等形式，落实网格监管工作目标。 2、创新国家食品平安城市创建工作。协同铁心桥市场分局根据区食安委文件要求，紧扣方案、细化目标、狠抓落实。一是成立工作领导小组，完善组织管理体系。街道参加创建单位18家，食安办与分局合署办公，全面对接社区网格监管；二是发挥创建办开展工作坚毅阵地的作用，

5、阶段任务按序时推动；三是各级文件、方案，各网格社区工作台账、各科室创建资料，检查记录照片文书，汇总为街道创建台帐。 抓实三个环节：一是创建工作制度化，每半月一例会、每季度街道召开一次推动会议；二是落实“三个一”要求：每周解决一个难点，每月上报一份清单、每季开展一次督查；三是广泛宣扬，提高社会参加度。街道创建领先于全区，努力打赢攻坚战。 四、树立大力宣扬理念，抓好宣扬信息工作 我们把加强宣扬工作作为食品平安工作的一项重要措施，利用各种形式宣扬，主动营造创建氛围。 1、科普宣扬深化，创建工作领先。自2022年10月始，铁心桥街道强化食品平安城市创建，食安办和市场分局细心组织，全力协调职能部门、各社

6、区开展工作：（1）设置楚翘城食品平安主题文化广场。(2)成立餐饮服务食品平安协会；（3）创办铁心桥街道食品药品平安简讯；（4）帮助省食药监局开展“12331守护食品药品平安”广场活动；（5）开展了为期3天的食品平安培训；（6）区长李世峰、副区长王金玉多次带队到来街道调研食品平安工作；（7）友邻街道分管领导、市场监管分局到街道观摩学习与沟通；（8）参加拍摄南京市举办的级食品突发事务应急演练；（9）保障“国际学问产权”峰会。 2、充分利用宣扬窗、横幅、电子屏等宣扬阵地，主动开展食品平安学问、法律法规学问和消费维权学问的宣扬。各社区共悬挂横幅200余条，张贴下发区食品平安宣扬册5000份，宣扬画40

7、00张，食品平安宣扬栏每季度更新一次；街道还在7个农贸市场显著位置设置食品平安宣扬栏，定期更新食品平安学问；利用市科协给社区配备的科普大屏进行宣扬，通过每半个月上传一次食品平安例会，每个月更新一次食品平安学问，并不定期上传一些讲座及法律法规。通过各类宣扬活动，营造了良好的食品平安创建实施氛围。 3、进一步加强信息报道和新闻宣扬。街道食安办上报区食安办、相关职能部门信息简报40条，并创办街道食品平安简报12期，开通微信公众号为居民挚友供应询问及法律法规的宣扬，现有关注人数491人。 五、扎实开展食品药品平安工作培训 1、开展食品平安宣扬培训。以主题教化为引导，街道食安办着力组织餐饮行业食品平安负

8、责人、中小学食堂负责人、厨师、经销商负责人等开展主题教化，集中学习食品平安法、食品平安法实施条例等相关法律法规学问学习。组织网格片区食品经营户、食品生产企业、餐饮服务单位开展培训7场、680人次。通过宣扬培训，促进了人人重视食品平安，人人参加监督的良好局面。 2、发放食品平安考卷。给辖区食品经营户发放宣扬册并定期进行答卷，凡是答题满分的经营户在年底评比示范店面中赐予加分，不合格记录在案，并在年终评比中一票推翻，有效提高了食品经营户的主动性。 六、存在的问题 一是基础建设还存在薄弱环节。基层一线监管队伍老化、专业力气不足、监管检验实力和装备水平不高等问题仍旧存在;餐厨废弃物集中收集治理体系建设滞

9、后. 二是区城发展还不平衡。农村及城乡结合部的集贸市场、小餐饮、小作坊等处于松散型管理状态，亟待加大监管力度。 三是全程监管还不到位，农产品产地准出、市场准入、质量可追测体系建设仍在起步阶段，农产品批发市场治理不到位;食品德业的规模化、集约化程度不高，互联网时代的新业态带来了监管新问题。 四是主体责任还未全面落实。食品德业企业主体责任还未落实到位，企业食品平安意识、法律意识、诚信意识有待进一步援高，违规运用农(兽)药种种植养殖、非法添加有害物质保鲜以及食品经营过程中参杂使假、非法添加等现象未能杜绝。 五是共治体系还未完全形成，群众对创建工作的知晓率、对食品平安工作满足度不高。 七、下一步工作准

10、备 为更好的完成国家食品平安创建任务，我们将从以下几个方面抓好落实。 1、推动食安工作不断向制度化和规范化迈进，探究食品平安管理模式。进一步深化、细化食安工作机制，提高全街道食品平安整体水平，对涉及食品平安的各项工作，都做到有章可循，违章必究，不留盲地，不出漏洞。严格实行市场准入制度，落实索票索证制度，杜绝销售、生产不合格食品，严厉打击无证经营，确保食品质量稳步提高。 2、仔细做好食品平安宣扬工作。充分利用各种宣扬手段，深化街头、企业、学校，做好食品平安宣扬工作。督促社区做好每两周一次的宣扬栏，通过逐步普及食品平安科普学问，增加广阔消费者自我爱护实力；广泛宣扬食品放心工程，努力营造人人关切食品平安，人人重视食品平安，人人参加食品平安的良好社会氛围。 3、进一步加大与市场监管局协调协作力度，抓好食品平安专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤，工作重点。联合市场监管局每月对各个社区巡查一次，充分发挥食安办组织协调作用，整合监管力气。 4、深化开展食品平安示范达标街道创建工作，以创建工作为契机，全面推动街道食品平安工作上新台阶。 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页