小班教案好喝的汤.doc

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1、教案小班教案好喝的汤一、引言1.1设计意图：1.2适用年龄：适用于3-4岁的小班幼儿。1.3活动时长：活动时长为25分钟。二、知识点讲解2.1知识点一：食物的消化过程2.1.1食物进入口腔，经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，形成食糜。2.1.2食糜通过食道进入胃，胃分泌胃液进行初步消化。2.1.3消化后的食物进入小肠，小肠分泌肠液、胰液等消化液，彻底分解食物。2.1.4分解后的营养物质被吸收，剩余的废物通过大肠排出体外。2.2知识点二：汤的营养价值2.2.1汤中含有丰富的水分，有助于补充身体所需的水分。2.2.2汤中的食材经过煮沸，营养成分更容易被人体吸收。2.2.3汤可以增加饱腹感，有助于控制食欲

2、，避免过量进食。2.3知识点三：健康饮食习惯2.3.1每天三餐定时定量，不暴饮暴食。2.3.2多吃蔬菜水果，保持饮食均衡。2.3.3注意食物的搭配，合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。三、教学内容3.1故事好喝的汤3.1.1讲述一个关于小动物们制作汤的故事，引导幼儿关注汤的制作过程和营养价值。3.1.2通过图片展示故事情节，帮助幼儿理解故事内容。3.1.3引导幼儿讨论故事中的角色和情节，培养幼儿的观察力和想象力。3.2制作汤的实践活动3.2.1准备食材和工具，引导幼儿参与汤的制作过程。3.2.2教导幼儿正确使用工具，注意安全。3.2.3引导幼儿观察汤的变化，了解汤的制作原理。3.3健康饮

3、食习惯讨论3.3.1引导幼儿讨论健康饮食习惯的重要性。3.3.2通过游戏、故事等形式，让幼儿了解并实践健康饮食习惯。3.3.3引导幼儿分享自己的健康饮食习惯，培养幼儿的自我表达能力。四、教学目标4.1认知目标：让幼儿了解食物的消化过程、汤的营养价值以及健康饮食习惯。4.2技能目标：让幼儿学会正确使用工具制作汤，培养幼儿的生活自理能力。五、教学难点与重点5.1教学难点：让幼儿理解食物的消化过程和汤的营养价值。5.2教学重点：让幼儿掌握健康饮食习惯，并能够实践应用。六、教具与学具准备6.1教具6.1.1故事课件：好喝的汤6.1.2图画纸、彩笔等绘画工具6.1.3汤食材模型或图片6.2学具6.2.1

4、每个幼儿准备一碗汤的材料（如蔬菜、肉类等）6.2.2烹饪工具模型或图片6.2.3健康饮食卡片七、教学过程7.1导入7.1.1教师播放故事课件好喝的汤，吸引幼儿注意力。7.1.2邀请幼儿分享对故事的感受，引导幼儿关注汤的重要性。7.1.3教师出示汤食材模型或图片，引导幼儿观察并说出食材名称。7.2知识点讲解7.2.1教师结合故事情节，讲解食物的消化过程，引导幼儿理解消化的重要性。7.2.2教师介绍汤的营养价值，让幼儿了解喝汤对身体的益处。7.2.3教师通过卡片游戏，引导幼儿学习健康饮食习惯。7.3制作汤的实践活动7.3.1教师带领幼儿动手制作汤，培养幼儿的生活自理能力。7.3.2教师指导幼儿正确

5、使用烹饪工具模型，注意安全。7.3.3教师鼓励幼儿观察汤的变化，引导幼儿了解汤的制作原理。7.4分享与讨论7.4.1邀请幼儿分享自己制作的汤，培养幼儿的分享精神。7.4.2教师引导幼儿讨论健康饮食习惯的重要性，让幼儿学会关注饮食健康。7.4.3教师组织幼儿展示自己的健康饮食习惯，培养幼儿的自我表达能力。八、板书设计8.1板书好喝的汤8.2板书内容：8.2.1食物的消化过程8.2.2汤的营养价值8.2.3健康饮食习惯九、作业设计9.1作业一：画出自己喜欢的汤9.1.1要求幼儿用图画纸和彩笔，画出自己喜欢的汤的图片。9.1.2引导幼儿描述汤的颜色、形状和味道。9.1.3教师收集幼儿的画作，进行评价

6、和展示。9.2作业二：观察家人的饮食习惯9.2.1要求幼儿观察家人的一餐饮食，记录下家人的饮食习惯。9.2.2引导幼儿分析家人的饮食习惯是否健康。9.2.3教师收集幼儿的观察记录，进行评价和反馈。十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思10.1.1教师反思本节课的教学目标是否达到，幼儿的学习效果如何。10.1.2教师反思教学过程中的优点和不足，思考改进措施。10.1.3教师与家长沟通，了解幼儿在家的饮食习惯，为下一节课做好准备。10.2拓展延伸10.2.1教师组织家长座谈会，讨论如何培养幼儿的健康饮食习惯。10.2.2教师带领幼儿参观厨房，了解汤的制作过程，培养幼儿对饮食的兴趣。10.2.3教师

7、邀请家长参与制作汤的活动，增进亲子关系，共同关注幼儿的饮食健康。重点和难点解析在教案好喝的汤中，有几个重点环节需要特别关注，这些环节对于幼儿的学习效果和兴趣培养至关重要。我们将对每个重点环节进行详细的补充和说明。一、故事课件导入环节（7.1）这个环节是通过播放故事课件来吸引幼儿的注意力，并引导他们关注汤的重要性。在课件中，应该使用生动有趣的角色和画面，以吸引幼儿的兴趣。同时，教师在导入时应尽量使用简单易懂的语言，让幼儿能够迅速理解和参与到活动中来。二、知识点讲解环节（7.2）在这个环节中，教师需要结合故事情节，讲解食物的消化过程和汤的营养价值。为了帮助幼儿更好地理解，教师可以使用实物或模型来展

8、示消化过程，以及汤的制作过程。教师还可以通过互动提问的方式，鼓励幼儿积极参与讨论，以加深他们对知识点的记忆和理解。三、制作汤的实践活动环节（7.3）这个环节是幼儿动手实践的环节，教师需要指导幼儿正确使用烹饪工具模型，并监督他们完成汤的制作。在这个过程中，教师应注意安全问题，确保幼儿不会受伤。同时，教师还应鼓励幼儿观察汤的变化，并引导他们理解汤的制作原理。四、分享与讨论环节（7.4）1.故事课件导入环节：使用生动有趣的角色和画面吸引幼儿的注意力，简单易懂的语言让幼儿迅速理解和参与到活动中来。2.知识点讲解环节：结合故事情节，使用实物或模型展示消化过程和汤的制作过程，通过互动提问鼓励幼儿积极参与讨论。3.制作汤的实践活动环节：指导幼儿正确使用烹饪工具模型，注意安全问题，鼓励幼儿观察汤的变化并理解汤的制作原理。