生物第1单元 走近细胞与细胞的分子组成 第4讲 核酸与细胞中的糖类和脂质.ppt
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1、第4讲PART 04核酸与细胞中的糖类和脂质考点互动探究教师备用习题考试说明1.核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布。考点互动探究知识梳理1.核酸的结构层次图1-4-1考点一核酸的结构和功能C、H、O、N、P磷酸五碳糖碱基核苷酸核苷酸长链脱氧核糖核糖U考点互动探究2.核酸的功能(1)细胞内携带的物质。(2)在生物体的、和中具有极其重要的作用。3.核酸的分布真核细胞中DNA主要分布在中,RNA主要分布在中。遗传信息遗传变异蛋白质的生物合成 细胞核细胞质理性思维模型与建模如图1-4-2表示染色体和核糖体的部分成分,试分析:(1)图中a、b
2、分别表示、。(2)图中甲、乙、丙分别表示的物质是、。(3)烟草花叶病毒和噬菌体的组成物质中分别类似于图中的(填“A和B”或“B和A”)。考点互动探究图1-4-2答案(1)核苷酸氨基酸(2)DNARNA蛋白质(3)B和A1.DNA和RNA的比较考点互动探究核心讲解分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)组成单位成分碱基共有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)特有T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸考点互动探究分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)功能是主要的遗传物质,携带和复制遗传信息,并决定蛋白质的生物合成是某些病毒的遗传物质在遗传信息表达中起作用:mRNA是蛋白
3、质合成的直接模板;tRNA可运输特定氨基酸;rRNA是核糖体的组成成分催化作用:极少数酶的本质是RNA存在真核生物:细胞核(主要)、线粒体、叶绿体原核生物:拟核、质粒主要存在于细胞质中2.不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的比较考点互动探究生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸8种5种DNA细菌、人等病毒只含DNA4种4种DNAT2噬菌体只含RNA4种4种RNA烟草花叶病毒3.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系图1-4-3考点互动探究(1)同种生物不同细胞中DNA一般相同,而mRNA则一般不同,蛋白质种类和含量也不同,这是基因选择性表达的结
4、果。(2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。考点互动探究角度1考查核酸的组成、结构及功能1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物构成了化合物b,如图1-4-4所示,则下列叙述正确的是()图1-4-4A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B.在禽流感病毒、幽门螺旋菌体内b均为4种C.若ATP断裂两个高能磷酸键,脱去两个磷酸基团,可形成b,则a为核糖D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有8种考点互动探究命题角度考点互动探究答案A解析若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱
5、氧核糖核苷酸,A错误;禽流感病毒的遗传物质是RNA,RNA是由四种核糖核苷酸构成的,幽门螺杆菌属于原核生物,细胞中有DNA和RNA两种核酸,因此其核苷酸有8种,B错误;ATP脱去两个磷酸基团,可形成腺嘌呤核糖核苷酸,a为核糖,C正确;若a为脱氧核糖,则b为脱氧核苷酸,则由b构成的核酸为DNA,DNA完全水解,得到的化合物最多有6种(磷酸、脱氧核糖、四种含氮碱基),D错误。2.2017河北石家庄二中模拟下列关于核酸的叙述正确的是()A.除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNAB.在DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团C.由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键D.发菜的叶
6、绿体和线粒体中都含有DNA考点互动探究解析病毒的遗传物质是DNA或RNA,除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA,A正确;DNA分子内部的每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团,但每条脱氧核苷酸链的一端都有一个脱氧核糖仅连接一个磷酸基团,B错误;由DNA转录得到的tRNA中含有氢键,C错误;发菜属于原核生物,其细胞内没有叶绿体和线粒体,D错误。答案A技法提炼“三看”法快速确认DNA、RNA考点互动探究角度2考查碱基、核苷酸种类与生物种类的关系3.2017江西新余一中模拟 不同生物含有的核酸种类不同,原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA,下列各种生物中关于碱基、核苷酸
7、、五碳糖种类的描述正确的是()考点互动探究选项ABCD生物烟草花叶病毒T2噬菌体烟草叶肉细胞豌豆根毛细胞碱基4种5种8种8种核苷酸4种5种8种5种五碳糖1种1种2种2种考点互动探究答案A解析烟草花叶病毒为RNA病毒,其含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为4种、4种、1种,A正确;T2噬菌体为DNA病毒,其含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类分别为4种、4种、1种,B错误;烟草、豌豆为植物,它们含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类均为5种、8种、2种,C、D错误。4.关于蛋白质与核酸的叙述,错误的是()A.蛋白质多样性的体现与核酸有关B.细胞核中含有蛋白质和某种RNAC.DNA分子的复制不需要蛋白质的参与D
8、.基因表达过程中可产生核酸和蛋白质考点互动探究答案C解析根据中心法则可知,蛋白质的合成受核酸的控制,A正确;细胞核是转录的主要场所,含有mRNA,B正确;DNA分子的复制需要解旋酶、DNA聚合酶的催化,而这些酶的本质是蛋白质,C错误;基因表达过程中可产生核酸(RNA)和蛋白质,D正确。5.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图1-4-5所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是()图1-4-5考点互动探究A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,
9、e的种类约有20种C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,C是生命活动的主要承担者D.A、B的多样性由d中的n充分体现,C的多样性由e中的R充分体现考点互动探究考点互动探究答案B解析根据题图可判断,A代表DNA,B代表RNA,C代表蛋白质,a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。d为核苷酸,e为氨基酸,m为磷酸,f为五碳糖,n为碱基。人体中d的种类有8种,脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种。生物体内遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多样性由d的数量、排列顺序以及d中n的种类充分体现,蛋白质C的多样性由e的数量、排列顺序以及e中R基的种类和C的空间结构充分体现。归纳提升核酸和
10、蛋白质的联系图1-4-6考点互动探究考点互动探究知识梳理考点二糖类、脂质的种类和作用1.细胞中的糖类(1)元素:仅由(元素)构成。(2)糖的种类和功能C、H、O考点互动探究单糖二糖多糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素葡萄糖、核糖、脱氧核糖乳糖糖原脱氧核糖纤维素淀粉糖原葡萄糖考点互动探究2.细胞中的脂质(1)组成元素:主要是,有些种类还含有。(2)脂质的种类和功能:图1-4-7C、H、OP、N脂肪胆固醇性激素维生素D理性思维归纳与概括组成细胞的六种化合物均有物种特异性吗?考点互动探究答案蛋白质、核酸的结构和种类具有物种的特异性,因而可以从分子水平上区分不同物种的亲缘关系,而糖类、脂质、水、无机盐则没有物
11、种特异性。科学探究种子成熟时,淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶的本质为蛋白质,实验过程中实验组试管中加入2mL,对照组试管中加入,然后两组试管分别加入等量的,如果实验组试管中同样出现现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。考点互动探究答案磷酸化酶溶液等量的稀蛋清溶液双缩脲试剂紫色2.糖类与脂质的共性和特性以及二者的转化(1)元素组成(2)生理功能考点互动探究核心讲解(3)糖类与脂质的转化:过量的糖类可以大量转化为脂肪,而脂肪不能大量转化为糖类。3.能源物质的归纳图1-4-9考点互动探究特别提醒糖类和脂质的理解误区(1)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素不提供能量。(2)并非
12、所有的糖都可以用斐林试剂检测,如蔗糖、淀粉均为非还原糖。(3)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,而磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。考点互动探究(4)糖的“水解”与“氧化分解”多糖和二糖水解的终产物是其单体,如淀粉水解的终产物是葡萄糖,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖;糖氧化分解的终产物是CO2和H2O,即糖参与有氧呼吸后的最终产物。(5)糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量,但脂肪中氧元素比例低,碳和氢元素比例较高,而糖类则相反,脂肪是细胞中良好的储能物质。同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多,因此播种含脂肪较多的油料作物的种子时应比播种含淀粉多的谷类作物
13、的种子时要浅一些。考点互动探究角度1考查糖类的种类和功能1.2017江苏卷下列关于糖类化合物的叙述,正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一考点互动探究命题角度解析葡萄糖、果糖、半乳糖的元素组成都是C、H、O,A项错误。淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖,B项正确。蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C项错误。淀粉的水解产物之一是麦芽糖,纤维素的水解产物是葡萄糖,D项错误。答案D2.“淀粉麦芽糖葡萄糖
14、糖原”,这是某生物体内糖类的某些变化,下面的相关说法不正确的是()A.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是植物,因为能合成糖原D.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖合成糖原考点互动探究解析麦芽糖为二糖,可水解为两分子的葡萄糖,葡萄糖为单糖,A正确;淀粉和糖原都属于多糖,B正确;此生物一定是动物,因为能合成糖原,糖原为动物细胞中的多糖,C错误,D正确。答案C题后归纳高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)植物细胞壁中的糖:纤维素
15、。(4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。考点互动探究角度2考查脂质的种类和功能3.下列关于脂质的说法不正确的是()A.组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有N和PB.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,就有可能导致肥胖C.胆固醇是一种对人体有害无益的脂质D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成考点互动探究解析组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N,A正确;当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,会使脂肪在体内积累,就有可能导致肥胖,B正确;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质
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