生物 六 植物有效成分的提取 听写12 新人教版选修1.ppt

《生物 六 植物有效成分的提取 听写12 新人教版选修1.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物 六 植物有效成分的提取 听写12 新人教版选修1.ppt（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、听听 写写3.芳香油的提取方法有芳香油的提取方法有 、和和 等。等。具体采用哪种方法要根据具体采用哪种方法要根据 来决定。来决定。4.植物芳香油提取的常用方法是植物芳香油提取的常用方法是 。5.根据蒸馏过程中原料放置的位置，可以将水蒸气蒸根据蒸馏过程中原料放置的位置，可以将水蒸气蒸 馏法馏法划分划分为为 、。其。其 中中 的方法对于有些原料不适用，如的方法对于有些原料不适用，如 和和 。因为此法会导致。因为此法会导致 和和 等等 问题。因此，柑橘、柠檬芳香油制备通常用问题。因此，柑橘、柠檬芳香油制备通常用 。2.植物芳香油具有很强的植物芳香油具有很强的 ，其组成比较复杂，其组成比较复杂，主要包

2、括主要包括 及其及其 。1.微生物中的微生物中的 也可以产生芳香化合物。也可以产生芳香化合物。粉碎干燥的原料用粉碎干燥的原料用 浸泡浸泡 芳香油芳香油 出有机溶剂出有机溶剂 获得获得 芳香油。芳香油。用于萃取的有机溶剂必须用于萃取的有机溶剂必须 ，除去，除去 ，否，否则会影响芳香油的质量。则会影响芳香油的质量。6.萃取法步骤：萃取法步骤：7.玫瑰精油提取方法：玫瑰精油提取方法：法、法、法。法。鲜玫瑰花鲜玫瑰花+清水清水 油水混合物油水混合物 8.玫瑰精油提取流程：玫瑰精油提取流程：加入（加入（）分离油层分离油层加入（加入（）除水除水玫瑰油玫瑰油（质量比为（质量比为 ）（）9.9.使用水蒸气蒸馏

3、装置，使用水蒸气蒸馏装置，安装仪器时一般按安装仪器时一般按 ，的顺序。的顺序。浸泡浸泡 10.橘皮精油成分：主要为橘皮精油成分：主要为 。11.橘皮精油提取实验流程：橘皮精油提取实验流程：12.蒸馏时许多因素都会影响产品的品质。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质。例如例如 、，产品品质就比较差。，产品品质就比较差。如果要提高品质，就需要如果要提高品质，就需要 蒸馏的时间。蒸馏的时间。13.13.在压榨时加入在压榨时加入NaHCO3和和Na2SO4的目的是什么？的目的是什么？3.芳香油的提取方法有芳香油的提取方法有 、和和 等。等。具体采用哪种方法要根据具体采用哪种方法要根据 来决定。来决定。萃取

4、萃取蒸馏蒸馏压榨压榨植物原料的特点植物原料的特点4.植物芳香油提取的常用方法是植物芳香油提取的常用方法是 。水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法5.根据蒸馏过程中原料放置的位置，可以将水蒸气蒸根据蒸馏过程中原料放置的位置，可以将水蒸气蒸 馏法馏法划分划分为为 、。其。其 中中 的方法对于有些原料不适用，如的方法对于有些原料不适用，如 和和 。因为此法会导致。因为此法会导致 和和 等等 问题。因此，柑橘、柠檬芳香油制备通常用问题。因此，柑橘、柠檬芳香油制备通常用 。水气蒸馏水气蒸馏水中蒸馏水中蒸馏水上蒸馏水上蒸馏水中蒸馏水中蒸馏柑橘柑橘柠檬柠檬原料焦糊原料焦糊有效成分水解有效成分水解压榨法压榨法 2.植物芳

5、香油具有很强的植物芳香油具有很强的 ，其组成比较复杂，其组成比较复杂，主要包括主要包括 及其及其 。挥发性挥发性萜类化合物萜类化合物衍生物衍生物1.微生物中的微生物中的 也可以产生芳香化合物。也可以产生芳香化合物。真菌真菌（）粉碎、干燥的原料粉碎、干燥的原料 浸泡浸泡 芳香油芳香油 出有机溶剂出有机溶剂 获得获得 芳香油。芳香油。用于萃取的有机溶剂必须用于萃取的有机溶剂必须 ，除去，除去 ，否，否则会影响芳香油的质量。则会影响芳香油的质量。6.萃取法步骤：萃取法步骤：有机溶剂有机溶剂溶解溶解蒸发蒸发纯净纯净事先精制事先精制杂质杂质7.玫瑰精油提取方法：玫瑰精油提取方法：法、法、法。法。水蒸气蒸

6、馏水蒸气蒸馏萃取萃取鲜玫瑰花鲜玫瑰花+清水清水 油水混合物油水混合物 过滤过滤水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏8.玫瑰精油提取流程：玫瑰精油提取流程：加入（加入（）NaCI分离油层分离油层加入（加入（）Na2SO4除水除水玫瑰油玫瑰油（质量比为（质量比为 ）1:49.9.使用水蒸气蒸馏装置，使用水蒸气蒸馏装置，安装仪器时一般按安装仪器时一般按 ，的顺序。的顺序。由下到上由下到上由左到右由左到右 浸泡浸泡 橘皮油橘皮油10.橘皮精油成分：主要为橘皮精油成分：主要为 。柠檬烯柠檬烯11.橘皮精油提取实验流程：橘皮精油提取实验流程：石灰水石灰水漂洗漂洗过滤过滤压榨压榨静置静置再次过滤再次过滤12.蒸馏时许多因素都会影响产品的品质。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质。例如例如 、，产品品质就比较差。，产品品质就比较差。如果要提高品质，就需要如果要提高品质，就需要 蒸馏的时间。蒸馏的时间。蒸馏温度太高蒸馏温度太高时间太短时间太短延长延长为了使橘皮油易于与水分离为了使橘皮油易于与水分离13.13.在压榨时加入在压榨时加入NaHCO3和和Na2SO4的目的是什么？的目的是什么？