历史七 古代中国经济的基本结构与特点 第15讲 古代中国的农业和手工业 人民版.ppt
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1、第第15讲古代中国的农业和手工业讲古代中国的农业和手工业考试说明考试说明考查角度考查角度备考指导备考指导1.农业农业:从刀耕火种到铁犁牛耕;:从刀耕火种到铁犁牛耕;土地制度的演变;古代中国农业生土地制度的演变;古代中国农业生产的主要技术成就;古代中国农业产的主要技术成就;古代中国农业经济的基本特点。经济的基本特点。(2016江苏单科,江苏单科,T3)“水车水车”的作用的作用1.从知识角度看,考查重点有:中国古代农业的主要耕作从知识角度看,考查重点有:中国古代农业的主要耕作方式、土地制度的演变;对小农经济的理解以及小农经济方式、土地制度的演变;对小农经济的理解以及小农经济与古代政治、思想之间的联
2、系。与古代政治、思想之间的联系。2.从史论角度看,精耕细作的农业生产需要较高的农业生从史论角度看,精耕细作的农业生产需要较高的农业生产技术、发达的水利设施、牛耕和铁制农具的推广等基本产技术、发达的水利设施、牛耕和铁制农具的推广等基本条件。条件。3.从生产关系角度看,以家庭为单位的小农经济是中国古从生产关系角度看,以家庭为单位的小农经济是中国古代农业生产的基本模式,预计高考试题将以文学、艺术作代农业生产的基本模式,预计高考试题将以文学、艺术作品为载体来进行考查。品为载体来进行考查。4.从热点角度看,以社会热点或新情境、新材料切入,考从热点角度看,以社会热点或新情境、新材料切入,考查查“三农三农”
3、问题。问题。(2015江苏单科,江苏单科,T4)唐至清淮北农耕唐至清淮北农耕的变化及其认识的变化及其认识(2013江苏单科,江苏单科,T1)战国时期铁农具战国时期铁农具的使用及其作用的使用及其作用2.手工业手工业:官营手:官营手S工业与民间手工业与民间手工业的经营方式;纺织、冶金和制工业的经营方式;纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就;古瓷方面手工业生产的主要成就;古代中国手工业发展的特征。代中国手工业发展的特征。(2017江苏单科,江苏单科,T2)铸币权收归中央铸币权收归中央的影响的影响(2017江苏单科,江苏单科,T1)古代冶金方面的古代冶金方面的表现表现(青铜器青铜器)考点一古代中国
4、的农业经济考点一古代中国的农业经济知识点一从知识点一从“刀耕火种刀耕火种”到到“以牛田以牛田”1.演变演变(1)原始社会:原始社会:“刀耕火种刀耕火种”。(2)春秋战国:春秋战国:农业发达地区已经采用农业发达地区已经采用_技术和技术和_工具,铁犁牛耕形成。工具,铁犁牛耕形成。(3)汉汉代代:牛牛耕耕逐逐渐渐普普及及全全国国,铁铁制制农农具具的的数数量量也也大大大大超超过过前前代代。东东汉汉时时出出现现了了比比较较轻便的轻便的_。(4)唐朝:唐朝:出现了结构更为完备的出现了结构更为完备的_。牛耕牛耕铁制制一牛挽犁一牛挽犁曲曲辕犁犁2.评价评价(1)积积极极:农农业业耕耕作作技技术术的的改改进进,
5、促促使使农农产产品品亩亩产产量量逐逐渐渐提提高高,推推动动了了中中国国农农业业经经济的发展。济的发展。(2)局局限限:中中国国传传统统农农业业长长期期以以来来以以小小农农户户个个体体经经营营为为主主,农农业业耕耕作作技技术术难难以以实实现现进一步的革命性的发展。进一步的革命性的发展。【图解历史】【图解历史】耕作方式与农业经营方式演进的互动关系耕作方式与农业经营方式演进的互动关系知识点二土地制度的演变知识点二土地制度的演变1.井田制井田制(1)盛行时间:商周时代。盛行时间:商周时代。(2)特点:土地名义上为国家公有,实际归特点:土地名义上为国家公有,实际归_所有。所有。(3)瓦解:战国时期,商鞅
6、在秦国推行变法,废除了井田制。瓦解:战国时期,商鞅在秦国推行变法,废除了井田制。2.土地私有制的确立土地私有制的确立(1)确确立立:战战国国时时期期:商商鞅鞅在在秦秦国国推推行行变变法法,废废除除了了井井田田制制,从从法法律律上上承承认认了了土土地地私私有。有。(2)矛盾:矛盾:地主占有大量土地,通过地租的方式剥削农民。土地兼并现象出现。地主占有大量土地,通过地租的方式剥削农民。土地兼并现象出现。国王国王3.影响影响(1)地权和劳动者的分离,导致农耕生产秩序的严重破坏。地权和劳动者的分离,导致农耕生产秩序的严重破坏。(2)土地兼并使无数小农破产,社会动荡不安。土地兼并使无数小农破产,社会动荡不
7、安。(3)中国古代历朝的民众暴动,大都直接或间接地提出了中国古代历朝的民众暴动,大都直接或间接地提出了“平均平均”的口号。的口号。考法考法1古代农业生产的技术成就古代农业生产的技术成就典典例例 (2016江江苏苏单单科科,3)无无锡锡道道中中赋赋水水车车咏咏颂颂:“翻翻翻翻联联联联衔衔尾尾鸦鸦,荦荦荦荦确确确确蜕骨蛇蜕骨蛇天公不念老农泣,唤取阿香推雷车。天公不念老农泣,唤取阿香推雷车。”这里这里“水车水车”的使用的使用()A.开启农具自动化的先河开启农具自动化的先河B.提高了农田抗旱的能力提高了农田抗旱的能力C.标志着灌溉技术的成熟标志着灌溉技术的成熟D.使农业摆脱自然的束缚使农业摆脱自然的束
8、缚解解析析“水水车”是是灌灌溉工工具具。由由材材料料中中“天天公公不不念念老老农泣泣,唤取取阿阿香香推推雷雷车”可可知知,农民民利利用用灌灌溉工工具具引引水水灌灌溉农田田,这提提高高了了农田田抗抗旱旱的的能能力力,故故选B项;材材料料信信息息无无法法体体现水水车自自动灌灌溉,A项错误;利利用用水水车抗抗旱旱不不能能说明明灌灌溉技技术的的成成熟熟,C项错误;这种种水水车是是自自然然经济形形态下下的的农业工工具具,不不可可能能使使农业摆脱脱自自然然的的束束缚,D项错误。答案答案B【方法突破】【方法突破】明考点明考点古代农业的生产技术古代农业的生产技术(灌溉工具灌溉工具)抓抓关关键键根根据据“翻翻翻
9、翻联联联联衔衔尾尾鸦鸦天天公公不不念念老老农农泣泣。”可可知知是是利利用用人人力力的的灌灌溉溉工工具。具。定定方方法法本本题题可可用用特特征征定定位位法法解解答答。抓抓住住材材料料体体现现的的特特征征解解答答问问题题,如如本本题题材材料料中中诗诗句句“翻翻翻翻联联联联衔衔尾尾鸦鸦,荦荦荦荦确确确确蜕蜕骨骨蛇蛇天天公公不不念念老老农农泣泣,唤唤取取阿阿香香推推雷雷车车”。以及无锡道中赋水车的判断依据可知是古代依靠人力的灌溉工具。以及无锡道中赋水车的判断依据可知是古代依靠人力的灌溉工具。【史论链接】【史论链接】中国古代农业精耕细作的原因中国古代农业精耕细作的原因(1)政治:古代大一统下长期稳定的政
10、治局面;统治者重农抑商和休养生息的政策。政治:古代大一统下长期稳定的政治局面;统治者重农抑商和休养生息的政策。(2)经济:经济:土地私有制度调动了农民对土地长期投资的积极性和主动性。土地私有制度调动了农民对土地长期投资的积极性和主动性。生产生产力的不断进步,如工具的不断改进和水利工程的兴修,农业经验的总结和推广,为力的不断进步,如工具的不断改进和水利工程的兴修,农业经验的总结和推广,为农民精耕细作提供了技术支持。农民精耕细作提供了技术支持。人口不断增加,赋役的沉重,促使农民努力提高人口不断增加,赋役的沉重,促使农民努力提高单位面积的产量。单位面积的产量。统治阶级重农抑商政策的导向作用。统治阶级
11、重农抑商政策的导向作用。考法考法2小农经济的形成、特点及影响因素小农经济的形成、特点及影响因素史料研读史料研读史史料料一一吕氏氏春春秋秋上上农在在描描述述农耕耕之之利利时不不无无夸夸张地地说:一一个个农夫夫耕耕种种肥肥沃沃的的土土地可以养活九口人,耕种一般的土地也能养活五口人。地可以养活九口人,耕种一般的土地也能养活五口人。摘自摘自2015年新课标全国卷年新课标全国卷文综文综T24史史料料二二小小农经济一一锄、一一镰、一一个个主主要要劳力力加加上上一一些些辅助助劳力力,一一旦旦和和土土地地结合合,就可以到就可以到处组织起起简单再生再生产。王家范百年颠沛与千年往复王家范百年颠沛与千年往复史史料料
12、三三今今农夫夫五五口口之之家家,其其服服役役者者不不下下二二人人,其其能能耕耕者者不不过百百亩,百百亩之之收收不不过百百石石。古古者者税税民民不不过什什一一至至秦秦则不不然然,用用商商鞅鞅之之法法,改改帝帝王王之之制制,除除井井田田,民民得得买卖。富富者者田田连阡阡陌陌,贫者者无无立立锥之之地地。故故贫民民常常衣衣牛牛马之之衣衣,而而食食犬犬彘彘之食。之食。汉书汉书食货志食货志1.史史料料一一中中吕吕氏氏春春秋秋上上农农是是战战国国末末年年吕吕不不韦韦组组织织编编写写,由由此此可可断断定定时时间间。史史料料反反映了战国时期我国古代农业生产的发展和生产效率的提高。映了战国时期我国古代农业生产的发
13、展和生产效率的提高。2.史史料料二二信信息息“一一锄锄、一一镰镰、一一个个主主要要劳劳力力”体体现现了了小小农农经经济济以以家家庭庭为为单单位位进进行行个个体体生生产。产。3.史史料料三三中中“服服役役者者不不下下二二人人”说说明明农农民民徭徭役役重重;“百百亩亩之之收收不不过过百百石石”说说明明农农业业产产量量低低;“贫贫者者无无立立锥锥之之地地”说说明明土土地地兼兼并并严严重重。史史料料主主要要论论述述了了小小农农经经济济条条件件下下农农民民的的生生活活、生产状况,从本质上反映了小农经济的脆弱性。生产状况,从本质上反映了小农经济的脆弱性。1.根根据据史史料料一一并并结结合合所所学学知知识识
14、,概概括括归归纳纳春春秋秋战战国国时时期期,推推动动农农业业耕耕作作方方式式由由集集体体耕作制向个体耕作制转变的主要因素。耕作制向个体耕作制转变的主要因素。提示:提示:铁犁牛耕出犁牛耕出现,生,生产力提高;封建土地私有制的确立。力提高;封建土地私有制的确立。2.根据史料二、三,概括古代小农经济有哪些显著的特点。根据史料二、三,概括古代小农经济有哪些显著的特点。提提示示:以以家家庭庭为单位位,男男耕耕女女织;担担负沉沉重重的的赋税税徭徭役役,土土地地兼兼并并严重重,具具有有脆脆弱性。弱性。史论归纳史论归纳小农经济的基本特点及影响因素小农经济的基本特点及影响因素1.基本特点基本特点(1)分散性:以
15、家庭为单位的个体经营为主的经营方式。分散性:以家庭为单位的个体经营为主的经营方式。(2)封闭性:农业和家庭手工业结合,男耕女织,除盐铁外,一般不外求。封闭性:农业和家庭手工业结合,男耕女织,除盐铁外,一般不外求。(3)自足性:生产的主要目的是满足自家生活需要和缴纳赋税。自足性:生产的主要目的是满足自家生活需要和缴纳赋税。(4)脆脆弱弱性性:是是一一种种具具有有规规模模小小、水水平平低低、分分散散性性和和抵抵御御天天灾灾人人祸祸的的能能力力差差等等特特点点的的简单落后的小生产模式。简单落后的小生产模式。(5)落后性:小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工,很难扩大再生产。落后性:小农经济的狭小生
16、产规模和简单的性别分工,很难扩大再生产。(6)保守性:相对简单的生产工具,长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。保守性:相对简单的生产工具,长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。2.影响因素影响因素(1)生产力因素:耕作方式、耕作技术、土地制度等。生产力因素:耕作方式、耕作技术、土地制度等。(2)小小农农经经济济自自身身特特点点:自自给给自自足足、规规模模小小、技技术术力力量量薄薄弱弱、抗抗御御天天灾灾人人祸祸能能力力差差等。等。(3)政政府府政政策策因因素素:封封建建政政府府为为保保证证封封建建统统治治的的稳稳固固,明明智智的的统统治治者者大大都都采采取取重重农农政策。政策。(4
17、)封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡、严重的自然灾害。封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡、严重的自然灾害。考点二古代中国的手工业经济考点二古代中国的手工业经济知识点一手工业的类型知识点一手工业的类型1.家庭手工业家庭手工业(1)特点:特点:_。(2)影影响响:在在中中国国古古代代,手手工工业业长长期期附附属属于于农农民民家家庭庭之之中中,形形成成了了以以小小农农业业和和小小手手工工业紧密结合的业紧密结合的“_”的经济形式。的经济形式。2.田庄手工业田庄手工业(1)田庄:田庄:自然经济的基本单位。自然经济的基本单位。(2)特点:特点:依附于农业,自然经济的重要组成部分。依附于农业
18、,自然经济的重要组成部分。自自给自足自足男耕女男耕女织3.官营手工业官营手工业(1)特点:特点:从从_时时代代起起,政政府府垄垄断断煮煮盐盐、冶冶铁铁、铸铸钱钱、炼炼铜铜等等最最有有利利可可图图的的行行业。业。(2)职责:职责:专门负责制造专门负责制造_专用和皇帝私用的物品。专用和皇帝私用的物品。汉武帝武帝官府官府【深化理解】【深化理解】官营手工业生产的产品不投放市场官营手工业生产的产品不投放市场官官营手手工工业生生产不不计成成本本,不不投投放放市市场,生生产的的目目的的主主要要是是满足足国国家家的的需需要要,即即使使有有一些官一些官营手工手工业产品流入外国,也主要是由品流入外国,也主要是由统
19、治者作治者作为赠品,品,赏赐给外国人的。外国人的。知识点二手工业的主要成就知识点二手工业的主要成就1.纺织业纺织业(1)商代:商代:有负责指导蚕桑生产的专职官员,有负责指导蚕桑生产的专职官员,“_”成为成为“国有六职国有六职”之一。之一。(2)汉汉代代:丝丝织织品品经经过过_远远销销到到以以罗罗马马为为中中心心的的地地中中海海地地区区,中中国国因因此此被被称称为为“丝国丝国”。(3)唐代:唐代:_兴起。兴起。(4)宋宋代代:棉棉花花种种植植及及_技技术术已已经经推推广广到到闽闽、粤粤等等地地区区,丝丝织织工工艺艺水水平平也也有有了新的提高。了新的提高。(5)元代:元代:棉纺织家棉纺织家_对纺织
20、工艺进行革新,棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。对纺织工艺进行革新,棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。(6)明代:明代:在作坊中出现了雇工,手工工场和雇佣劳动关系的出现,标志着在作坊中出现了雇工,手工工场和雇佣劳动关系的出现,标志着_开始产生。开始产生。妇功功丝绸之路之路私私营纺织作坊作坊棉棉纺织黄道婆黄道婆资本主本主义萌芽萌芽2.冶金业冶金业(3)南北朝:南北朝:出现了出现了_。冶冶铜业春秋晚期春秋晚期煤炭煤炭杜杜诗灌灌钢法法3.陶瓷业陶瓷业(1)先秦:先秦:主要是烧制主要是烧制_。(2)从商代中期到东汉晚期由陶发展到瓷的过渡阶段。从商代中期到东汉晚期由陶发展到瓷的过渡阶段。(3)唐代:唐代:制
21、瓷业已经成为制瓷业已经成为_的生产部门,越窑的青瓷和邢窑的白瓷享有盛名。的生产部门,越窑的青瓷和邢窑的白瓷享有盛名。(4)宋代:宋代:定窑、钧窑、定窑、钧窑、_、_、耀州窑等名窑闻名天下。、耀州窑等名窑闻名天下。(5)清代:清代:创制了创制了粉彩粉彩瓷器工艺。瓷器工艺。陶器陶器独立独立景德景德镇窑窑龙泉窑泉窑考法考法1古代手工业的主要成就古代手工业的主要成就典典例例 (2017江江苏苏单单科科,1)国国语语讲讲“祀祀,国国之之大大节节”。有有学学者者认认为为,青青铜铜器器在在商周时期被视为商周时期被视为“政治的权力政治的权力”。可推断,商周时期青铜器主要用作。可推断,商周时期青铜器主要用作()
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