第十二单元化学与生活分层训练题 2023-2024学年九年级化学人教版下册.docx

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1、第十二单元 化学与生活 分层训练题（含答案）20232024学年人教版化学九年级下册一、选择题。1、依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是（）A油脂类 B肉类 C蔬果类 D谷物类2、医生建议小明在饮食中要增加对维生素的摄入量。下列食物富含维生素的是（）A炒油菜 B炖豆腐 C炒鸡蛋 D红烧排骨3、“每一次都在徘徊孤单中坚强，每一次就算很受伤也不闪泪光。我知道我一直有双隐形的翅膀，带我飞给我希望。”每个人都有双隐形的翅膀，有人拿来飞翔，你却拿来煲汤。请问鸡翅膀中所富含的营养物质是（）A糖类 B维生素 C油脂 D蛋白质4、下列关于营养和健康的叙述正确的是（）人体所需的能量有60

2、%70%来自蛋白质 瘦肉、豆类、小米都能为人体提供锌元素碘、铁、钙、锌都是人体所需的微量元素水果、蔬菜能为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素人体缺乏维生素A易患夜盲症A B C D5、利用橡胶来制造汽车轮胎，可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( )A.较好的导热性B.较好的弹性 C.较大的密度D.较大的硬度6、下列材料中属于复合材料的是（ ）A.不锈钢 B.有机玻璃 C.玻璃钢 D.普通玻璃7、眉山盛产各种水果，如葡萄、枇杷、椪柑等。常见的水果中一般不含下列哪种营养素( ) A油脂 B维生素 C糖类 D水 8、日常生活中，区别下列各组物质所用的方法，错误的是( )A.硬水和

3、软水加食盐水，振荡B.棉线和羊毛线点燃，闻气味C.黄铜和黄金灼烧，观察颜色变化D.聚乙烯和聚氯乙烯点燃，观察燃烧现象、闻气味9、妈妈为晓阳准备的午餐食谱为：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡营 养，请你利用所学化学知识，从下列食品中选择（ ）A.大纵湖醉蟹 B.东台甜西瓜 C.响水白条虾 D.阜宁大糕10、食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是( ) A霉变的大米、花生，经过蒸煮 B用亚硝酸钠腌制的鱼和肉 C用福尔马林保存的海产 D加入少量小苏打焙制的糕点11、维生素是人体重要的营养素之一，下列食物中富含维生素的是（ ）A西红柿 B豆腐 C鸡蛋 D牛肉12、材料是时代进步的标志。下列关于材

4、料的说法错误的是( )A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于无机非金属材料C.制造芯片的硅属于无机非金属材料D.铝镁合金属于复合材料13、小明出现腹泻症状，校医建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，他应选择的早餐是（）A油条和豆浆 B三明治和牛奶 C蔬菜和稀饭 D叉烧包和果汁14、新冠肺炎疫情防控期间,有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是()A.糖类B.油脂 C.蛋白质D.维生素15、下列说法错误的是（ ）16、人体就象一个复杂的“化学工厂”，各种食物在体内的化学变化源源不断地为我们的生命活动提供物质基础和能量，下列食物不能为我

5、们提供能量的是（ ） A 番茄、黄瓜B 米饭、土豆C 牛肉、鸡蛋D 色拉油、花生二、填空题。 17、（1）葡萄糖：_；（2）大米中的淀粉在人体内经过一系列变化转变成_和水，同时为机体活动提供能量。18、一杯香浓的咖啡中，被检测出来的化合物高达二千种，组成化合物种类最多的元素是 ；一杯醇香白酒中，酒精的化学式为 ；酒精在实验室可用作燃料，点燃酒精灯发生反应的化学方程式为： 。19、厨房中蕴含着丰富的化学知识。（1）小明同学在厨房里发现了一包某品牌燕麦片，其标签中的一部分如下：（1）其中能够提供能量的营养素有_（填序号）；属于微量元素的是_（填序号）；人体缺乏会引起食欲不振，生长缓慢，发育不良的是

6、_元素（填名称）。（2）只吃燕麦片营养素不均衡，小明决定亲自下厨。下列用品中属于有机合成材料的是 。不锈钢锅 塑料垃圾桶 纯棉布围裙 做不粘锅内衬的聚四氟乙烯 天然橡胶20、人们吃进的米饭在消化系统中，经各种酶的催化作用最终变为 ，被人体所吸收，为人体提供能量。 21、有机高分子材料包括_有机高分子材料和_有机高分子材料。22、下表是某酱油膏的部分营养成分列表，根据所学知识回答：酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)(1)上表中不含六大基本营养素中的 ；(2)上表中“钠”“钙”等是指 (填“单质”“分子”“原子”或“元素”)；(3)老年人每天都要摄入足量的钙，有利于防止 ；(4)糖类主要是

7、给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式 ；(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是 。三、实验题。 23、随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。（1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（ ）A蛋白质 B糖类 C油脂D维生素（2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% 70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质，填在相

8、应的横线上。富含蛋白质的是 ，富含糖类的是 。品名X X X配料鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁生产日期：标于包装袋上（3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它是由 种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为 。第十二单元 化学与生活 分层训练题（含答案）20232024学年人教版化学九年级下册一、选择题。1、依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是（）A油脂类 B肉类 C蔬果类 D谷物类【答案】A 2、医生建议小

9、明在饮食中要增加对维生素的摄入量。下列食物富含维生素的是（）A炒油菜 B炖豆腐 C炒鸡蛋 D红烧排骨【答案】A 3、“每一次都在徘徊孤单中坚强，每一次就算很受伤也不闪泪光。我知道我一直有双隐形的翅膀，带我飞给我希望。”每个人都有双隐形的翅膀，有人拿来飞翔，你却拿来煲汤。请问鸡翅膀中所富含的营养物质是（）A糖类 B维生素 C油脂 D蛋白质【答案】D 4、下列关于营养和健康的叙述正确的是（）人体所需的能量有60%70%来自蛋白质 瘦肉、豆类、小米都能为人体提供锌元素碘、铁、钙、锌都是人体所需的微量元素水果、蔬菜能为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素人体缺乏维生素A易患夜盲症A B C D【答

10、案】C 5、利用橡胶来制造汽车轮胎，可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( )A.较好的导热性B.较好的弹性 C.较大的密度D.较大的硬度【答案】B 6、下列材料中属于复合材料的是（ ）A.不锈钢 B.有机玻璃 C.玻璃钢 D.普通玻璃【答案】C 7、眉山盛产各种水果，如葡萄、枇杷、椪柑等。常见的水果中一般不含下列哪种营养素( ) A油脂 B维生素 C糖类 D水 【答案】A 8、日常生活中，区别下列各组物质所用的方法，错误的是( )A.硬水和软水加食盐水，振荡B.棉线和羊毛线点燃，闻气味C.黄铜和黄金灼烧，观察颜色变化D.聚乙烯和聚氯乙烯点燃，观察燃烧现象、闻气味【答案】A 9、妈

11、妈为晓阳准备的午餐食谱为：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡营 养，请你利用所学化学知识，从下列食品中选择（ ）A.大纵湖醉蟹 B.东台甜西瓜 C.响水白条虾 D.阜宁大糕【答案】B 10、食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是( ) A霉变的大米、花生，经过蒸煮 B用亚硝酸钠腌制的鱼和肉 C用福尔马林保存的海产 D加入少量小苏打焙制的糕点【答案】D 11、维生素是人体重要的营养素之一，下列食物中富含维生素的是（ ）A西红柿 B豆腐 C鸡蛋 D牛肉【答案】C 12、材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是( )A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于无机非金属材料C.制造芯片的硅

12、属于无机非金属材料D.铝镁合金属于复合材料【答案】D 13、小明出现腹泻症状，校医建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，他应选择的早餐是（）A油条和豆浆 B三明治和牛奶 C蔬菜和稀饭 D叉烧包和果汁【答案】C14、新冠肺炎疫情防控期间,有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是()A.糖类B.油脂 C.蛋白质D.维生素【答案】C15、下列说法错误的是（ ）【答案】D 16、人体就象一个复杂的“化学工厂”，各种食物在体内的化学变化源源不断地为我们的生命活动提供物质基础和能量，下列食物不能为我们提供能量的是（ ） A 番茄、黄瓜B 米饭、土豆

13、C 牛肉、鸡蛋D 色拉油、花生【答案】B 二、填空题。 17、（1）葡萄糖：_；（2）大米中的淀粉在人体内经过一系列变化转变成_和水，同时为机体活动提供能量。【答案】（1）C6H12O6 （2）CO2（二氧化碳）18、一杯香浓的咖啡中，被检测出来的化合物高达二千种，组成化合物种类最多的元素是 ；一杯醇香白酒中，酒精的化学式为 ；酒精在实验室可用作燃料，点燃酒精灯发生反应的化学方程式为： 。【答案】碳/C C2H5OH/C2H6O 19、厨房中蕴含着丰富的化学知识。（1）小明同学在厨房里发现了一包某品牌燕麦片，其标签中的一部分如下：（1）其中能够提供能量的营养素有_（填序号）；属于微量元素的是_

14、（填序号）；人体缺乏会引起食欲不振，生长缓慢，发育不良的是_元素（填名称）。（2）只吃燕麦片营养素不均衡，小明决定亲自下厨。下列用品中属于有机合成材料的是 。不锈钢锅 塑料垃圾桶 纯棉布围裙 做不粘锅内衬的聚四氟乙烯 天然橡胶【答案】（1）锌 （2）20、人们吃进的米饭在消化系统中，经各种酶的催化作用最终变为 ，被人体所吸收，为人体提供能量。 【答案】葡萄糖 21、有机高分子材料包括_有机高分子材料和_有机高分子材料。【答案】天然 合成 22、下表是某酱油膏的部分营养成分列表，根据所学知识回答：酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)(1)上表中不含六大基本营养素中的 ；(2)上表中“钠”“

15、钙”等是指 (填“单质”“分子”“原子”或“元素”)；(3)老年人每天都要摄入足量的钙，有利于防止 ；(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式 ；(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是 。【答案】(1) 维生素 (2) 元素 (3) 骨质疏松(4) C6H12O66O26CO26H2O(5) 人体需要的化学元素摄入适量才有益于人体健康(或人体需要的化学元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康) 三、实验题。 23、随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的

16、讨论。（1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（ ）A蛋白质 B糖类 C油脂D维生素（2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% 70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上。富含蛋白质的是 ，富含糖类的是 。品名X X X配料鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁生产日期：标于包装袋上（3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它是由 种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为 。【答案】（1）D （2）鲜鸡蛋；白砂糖（或面粉） （3）五；27：80 学科网（北京）股份有限公司