大班健康教案《厨房里的危险》.docx

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1、教案大班健康教案厨房里的危险一、引言1.1设计意图：通过本节课的学习，让幼儿了解厨房中可能存在的危险，提高幼儿的安全意识，帮助幼儿学会在厨房中保护自己。1.1.1厨房是幼儿日常生活中经常接触的地方，然而，厨房中存在许多潜在的危险，如热锅、锋利的刀具等。1.1.2通过本节课的学习，让幼儿认识到这些危险，学会避免和应对，以确保自身安全。1.1.3培养幼儿的观察力、思维力和应变能力，使他们在遇到危险时能做出正确的判断和处理。二、知识点讲解2.1厨房中的危险物品2.1.1热锅：烹饪过程中，热锅表面温度很高，容易造成烫伤。2.1.2锋利的刀具：刀具在使用过程中可能滑刀，造成切割伤。2.1.3尖锐的物品：

2、如筷子、勺子等，幼儿在使用过程中可能摔倒，导致尖锐物品插入皮肤。2.2预防措施2.2.1教育幼儿不要靠近热锅，避免烫伤。2.2.2教会幼儿正确使用刀具，使用时保持小心谨慎。2.2.3告诉幼儿不要拿尖锐物品玩耍，以免发生意外。2.3遇到危险如何应对2.3.1烫伤：立即用冷水冲洗，然后用干净的布覆盖伤口，迅速就医。2.3.2切割伤：用干净的布包扎伤口，防止感染，如有需要，及时就医。2.3.3尖锐物品伤害：立即拔出尖锐物品，用清水清洗伤口，然后用干净的布包扎，如有需要，及时就医。三、教学内容3.1认识厨房中的危险物品3.1.1观察图片，让幼儿说出厨房中可能存在的危险物品。3.1.2组织幼儿参观厨房，

3、实地观察厨房中的危险物品。3.1.3教师讲解厨房中危险物品的特性，让幼儿了解其危害。3.2学习预防措施3.2.1教师示范如何正确使用刀具，让幼儿跟随学习。3.2.2组织幼儿进行角色扮演，模拟厨房场景，让幼儿学会如何避免危险。3.2.3让幼儿分享自己学习到的预防措施，互相交流心得。3.3学习遇到危险如何应对3.3.1教师演示烫伤、切割伤和尖锐物品伤害的应对方法，让幼儿跟随学习。3.3.2组织幼儿进行模拟演练，让幼儿在实际操作中学会应对危险。3.3.3让幼儿分享自己学习到的应对方法，互相交流心得。四、教学目标4.1让幼儿认识厨房中的危险物品，了解其危害。4.2教会幼儿预防危险的措施，提高幼儿的安全

4、意识。4.3培养幼儿在遇到危险时的应变能力，学会保护自己。五、教学难点与重点5.1重点：让幼儿认识厨房中的危险物品，了解其危害。5.2难点：教会幼儿预防危险的措施，培养幼儿在遇到危险时的应变能力。六、教具与学具准备6.1教具准备6.1.1厨房相关图片6.1.2刀具、热锅等模拟物品6.1.3烫伤、切割伤和尖锐物品伤害的应对演示道具6.2学具准备6.2.1笔记本：用于记录学习内容6.2.2彩色笔：用于绘制教具和学具6.2.3角色扮演道具：如医生、护士服装等七、教学过程7.1导入环节7.1.1邀请幼儿讨论：他们在厨房中看到的物品7.1.2教师提问：哪些物品可能带来危险？为什么？7.1.3引导幼儿思考

5、：如何在厨房中保护自己？7.2教学环节7.2.1教师讲解：厨房中的危险物品、预防措施和应对方法7.2.2幼儿实践：模拟厨房场景，学习预防措施和应对方法7.2.3小组讨论：分享学习心得，互相交流7.3巩固环节7.3.1组织游戏：通过游戏让幼儿巩固所学内容7.3.2角色扮演：模拟危险场景，让幼儿学会应对八、板书设计8.1厨房中的危险物品8.1.1热锅、锋利的刀具、尖锐的物品等8.1.2图示：用图片表示危险物品8.2预防措施8.2.1不要靠近热锅、正确使用刀具、不拿尖锐物品玩耍等8.2.2图示：用图片表示预防措施8.3遇到危险如何应对8.3.1烫伤、切割伤和尖锐物品伤害的应对方法8.3.2图示：用图

6、片表示应对方法九、作业设计9.1绘制厨房中的危险物品9.1.1要求：用彩色笔在笔记本上绘制9.1.2内容：热锅、锋利的刀具、尖锐的物品等9.1.3目的：巩固幼儿对危险物品的认识9.2编写预防措施和应对方法9.2.1要求：用笔记本记录9.2.2内容：预防措施和应对方法9.2.3目的：巩固幼儿对预防措施和应对方法的理解十、课后反思及拓展延伸10.1反思教学效果10.1.1观察幼儿在课堂上的参与程度和理解程度10.1.2分析教学内容是否适合幼儿的认知水平10.1.3思考如何改进教学方法，提高教学效果10.2拓展延伸10.2.1让幼儿家长参与教学：邀请家长分享家庭中的安全知识10.2.2组织幼儿参观医

7、院：了解烫伤、切割伤等伤害的处理过程10.2.3开展安全知识竞赛：激发幼儿学习安全知识的兴趣重点和难点解析一、重点关注的环节1.1知识点讲解环节1.1.1厨房中的危险物品1.1.2预防措施1.1.3遇到危险如何应对1.2教学过程环节1.2.1导入环节1.2.2教学环节1.2.3巩固环节1.3板书设计环节1.3.1厨房中的危险物品1.3.2预防措施1.3.3遇到危险如何应对二、详细的补充和说明2.1知识点讲解环节2.1.1厨房中的危险物品热锅：幼儿需知道热锅表面温度很高，容易造成烫伤，因此不可触碰。锋利的刀具：幼儿需了解刀具在使用过程中可能滑刀，造成切割伤，因此使用时要小心谨慎。尖锐的物品：如筷

8、子、勺子等，幼儿需知道这些物品可能导致摔倒，尖锐物品插入皮肤，因此要小心使用。2.1.2预防措施教育幼儿不要靠近热锅，避免烫伤。教会幼儿正确使用刀具，使用时保持小心谨慎。告诉幼儿不要拿尖锐物品玩耍，以免发生意外。2.1.3遇到危险如何应对烫伤：立即用冷水冲洗，然后用干净的布覆盖伤口，迅速就医。切割伤：用干净的布包扎伤口，防止感染，如有需要，及时就医。尖锐物品伤害：立即拔出尖锐物品，用清水清洗伤口，然后用干净的布包扎，如有需要，及时就医。2.2教学过程环节2.2.1导入环节邀请幼儿讨论他们在厨房中看到的物品，引导幼儿对厨房环境产生兴趣。教师提问哪些物品可能带来危险，引导幼儿思考和认识到厨房中的潜

9、在危险。2.2.2教学环节教师讲解厨房中的危险物品、预防措施和应对方法，确保幼儿理解和掌握相关知识。幼儿实践模拟厨房场景，通过亲身体验来学习预防措施和应对方法，加深记忆。2.2.3巩固环节组织游戏，通过游戏让幼儿巩固所学内容，增加趣味性。角色扮演，模拟危险场景，让幼儿学会应对，提高应变能力。2.3板书设计环节板书设计应简洁明了，用图片和文字结合的方式展示厨房中的危险物品、预防措施和应对方法。图片和文字应清晰可见，方便幼儿观看和理解。本文对教案厨房里的危险的重点环节进行了详细的补充和说明，包括知识点讲解环节、教学过程环节和板书设计环节。在知识点讲解环节中，强调了幼儿需要了解厨房中的危险物品、预防措施和遇到危险时的应对方法。在教学过程环节中，强调了导入环节、教学环节和巩固环节的重要性，以及如何通过实践和游戏来提高幼儿的学习效果。在板书设计环节中，强调了板书内容应简洁明了，图片和文字应清晰可见，方便幼儿观看和理解。通过本文的分析和说明，我们可以看出，在教学厨房里的危险这一主题时，需要重点关注幼儿对厨房危险物品的认识、预防措施的掌握和应对方法的学会。同时，通过合理的教学过程设计和板书设计，可以提高幼儿的学习兴趣和效果。总的来说，本教案的目的是帮助幼儿提高安全意识，学会保护自己，在厨房中避免发生意外。