幼儿园大班 科学主题教案 幼儿园大班科学：认识小麦.docx

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1、教案幼儿园大班科学主题教案认识小麦一、引言1.1设计意图：通过引入小麦的话题，激发幼儿对科学的兴趣。1.1.1细节说明：通过图片、实物等形式，引导幼儿观察小麦的特征。1.1.2细节说明：通过提问，引导幼儿思考小麦的生长过程及其与人们生活的关系。1.1.3细节说明：结合幼儿的生活经验，引导幼儿发现小麦在生活中的应用。二、知识点讲解2.1小麦的特征2.1.1细节说明：介绍小麦的形状、颜色、质地等特征。2.1.2细节说明：讲解小麦的结构，如麦芒、麦粒等。2.1.3细节说明：通过实物展示，让幼儿直观地了解小麦的特征。2.2小麦的生长过程2.2.1细节说明：讲解小麦从播种到成熟的过程，包括发芽、生长、开

2、花、结果等。2.2.2细节说明：通过图片、视频等形式，展示小麦的生长过程。2.2.3细节说明：引导幼儿观察周围环境中的小麦，了解小麦的生长情况。2.3小麦与生活2.3.1细节说明：讲解小麦在生活中的应用，如面粉、面包、面条等。2.3.2细节说明：通过实物展示，让幼儿直观地了解小麦的加工过程。2.3.3细节说明：引导幼儿思考小麦对人们生活的意义。三、教学内容3.1认识小麦3.1.1细节说明：观察小麦的实物，了解小麦的形状、颜色、质地等特征。3.1.2细节说明：通过小麦模型或实物，讲解小麦的结构。3.1.3细节说明：了解小麦的生长过程，观察小麦的生长情况。3.2体验小麦加工3.2.1细节说明：观看

3、小麦加工的视频，了解小麦从磨粉到制成面食的过程。3.2.2细节说明：亲手体验小麦加工，如磨面粉、制作简单的面食等。3.2.3细节说明：品尝自己制作的面食，感受小麦的味道。四、教学目标4.1知识目标4.1.1细节说明：认识小麦，了解小麦的特征、生长过程及其与生活的关系。4.1.2细节说明：了解小麦的加工过程，体验小麦从磨粉到制成面食的过程。4.1.3细节说明：通过观察、操作、品尝，培养幼儿的观察力、动手能力和想象力。4.2能力目标4.2.1细节说明：培养幼儿观察小麦的特征，提高幼儿的观察能力。4.2.2细节说明：培养幼儿动手操作的能力，如磨面粉、制作面食等。4.2.3细节说明：培养幼儿的想象力，

4、让幼儿能够创造性地思考小麦的用途。五、教学难点与重点5.1重点5.1.1细节说明：让幼儿认识小麦，了解小麦的特征、生长过程及其与生活的关系。5.1.2细节说明：让幼儿了解小麦的加工过程，体验小麦从磨粉到制成面食的过程。5.1.3细节说明：培养幼儿观察小麦的特征，提高幼儿的观察能力。5.2难点5.2.1细节说明：让幼儿理解小麦的生长过程及其与生活的关系。5.2.2细节说明：让幼儿亲手体验小麦加工，如磨面粉、制作简单的面食等。5.2.3细节说明：培养幼儿的想象力，让幼儿能够创造性地思考小麦的用途。六、教具与学具准备6.1实物教具6.1.1细节说明：准备小麦实物，包括小麦穗、麦粒等。6.1.2细节说

5、明：准备小麦图片，展示小麦的生长过程。6.1.3细节说明：准备小麦模型，展示小麦的内部结构。6.2学具6.2.1细节说明：准备放大镜，供幼儿观察小麦特征。6.2.2细节说明：准备面粉，让幼儿体验小麦加工过程。6.2.3细节说明：准备制作面食的工具，如刀具、砧板等。七、教学过程7.1引入环节7.1.1细节说明：通过展示小麦实物，引导幼儿观察小麦的特征。7.1.2细节说明：提问幼儿关于小麦的知识，激发幼儿的好奇心。7.1.3细节说明：通过小麦图片，展示小麦的生长过程，引导幼儿思考小麦与生活的关系。7.2基本环节7.2.1细节说明：讲解小麦的特征，如形状、颜色、质地等。7.2.2细节说明：讲解小麦的

6、生长过程，包括发芽、生长、开花、结果等。7.2.3细节说明：展示小麦加工过程，让幼儿亲手体验小麦加工，如磨面粉、制作简单的面食等。7.3.1细节说明：通过提问，检查幼儿对小麦知识的掌握情况。7.3.2细节说明：让幼儿分享自己在活动中的收获和感受。7.3.3细节说明：强调小麦的重要性，引导幼儿珍惜粮食。八、板书设计8.1小麦特征8.1.1细节说明：板书小麦的形状、颜色、质地等特征。8.1.2细节说明：板书小麦的结构，如麦芒、麦粒等。8.1.3细节说明：板书小麦的生长过程，包括发芽、生长、开花、结果等。8.2小麦与生活8.2.1细节说明：板书小麦在生活中的应用，如面粉、面包、面条等。8.2.2细节

7、说明：通过图片、实物等形式，展示小麦的生长过程及其与人们生活的关系。8.2.3细节说明：结合幼儿的生活经验，引导幼儿发现小麦在生活中的应用。九、作业设计9.1观察小麦9.1.1细节说明：让幼儿在家中观察周围环境中小麦的生长情况。9.1.2细节说明：让幼儿记录小麦的生长过程，并拍照分享。9.2制作面食9.2.1细节说明：让幼儿在家中尝试制作简单的面食，如饺子、馒头等。9.2.2细节说明：让幼儿记录制作过程，并拍照分享。9.2.3细节说明：让幼儿品尝自己制作的面食，并分享感受。十、课后反思及拓展延伸10.1反思10.1.1细节说明：回顾教学过程，思考幼儿对小麦知识的掌握情况。10.1.2细节说明：

8、分析教学中的优点和不足，为下次教学活动提供改进方向。10.1.3细节说明：关注幼儿在作业中的表现，了解幼儿对小麦知识的理解和应用情况。10.2拓展延伸10.2.1细节说明：组织幼儿参观小麦田，让幼儿亲身感受小麦的生长过程。10.2.2细节说明：邀请农民伯伯讲解小麦的种植技术和注意事项。10.2.3细节说明：开展小麦主题的艺术创作活动，如绘画、手工制作等。重点和难点解析在上述教案中，需要重点关注的环节包括：一、引言；二、知识点讲解；三、教学内容；四、教学目标；五、教学难点与重点；七、教学过程；八、板书设计；九、作业设计。一、引言环节在引入环节中，教师需要通过实物、图片和提问等方式，激发幼儿对小麦

9、的兴趣，并引导幼儿观察和思考小麦的特征及其与生活的关系。这是建立学习兴趣和认知基础的关键步骤。二、知识点讲解环节在这一环节，教师详细讲解小麦的特征、生长过程及其与生活的关系。这需要教师运用丰富的教学资源，如实物、模型、图片和视频等，以直观的方式呈现知识，帮助幼儿理解和记忆。三、教学内容环节教师需要通过观察小麦实物、讲解生长过程和体验小麦加工等活动，让幼儿深入了解小麦。这要求教师设计互动性强、参与度高的活动，让幼儿在实践中学习和体验。四、教学目标环节教师需要明确教学目标，包括知识目标和能力目标。这有助于指导整个教学过程，确保教学活动能够达到预期效果。五、教学难点与重点环节教师需要识别教学难点和重

10、点，如小麦的生长过程和加工过程的理解，以及培养幼儿的观察力和想象力。这要求教师对幼儿的学习情况进行深入了解，并针对性地设计教学策略。七、教学过程环节八、板书设计环节板书设计应简洁明了，能够直观展示小麦的特征和生长过程。教师需要合理安排板书的结构和内容，以便幼儿能够清晰地理解和记忆。九、作业设计环节作业设计需要具有实践性和创造性，如观察小麦生长、制作面食和艺术创作等。这有助于巩固幼儿在课堂上学到的知识，并激发他们的想象力和创造力。本教案以“幼儿园大班科学主题教案认识小麦”为主题，通过引入、知识点讲解、教学内容、教学目标、教学难点与重点、教学过程、板书设计、作业设计等环节，全面介绍了如何有效地进行小麦主题的教学。在教学过程中，教师需要关注幼儿的兴趣培养、知识理解和能力发展，通过丰富的教学资源和互动性强的活动，让幼儿在实践中学习和体验。同时，教师还需要对教学难点和重点进行识别和针对性的教学设计，以确保教学活动能够达到预期效果。通过这样的教学设计，幼儿不仅能够认识小麦，还能够培养观察力、动手能力和想象力，从而提高科学素养。